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文檔簡介
高中化學(xué)人教版必修第一冊2.1.3碳酸鈉與碳酸氫鈉創(chuàng)設(shè)真實情境思考1:饅頭加入的堿面,主要成份是什么?國宴小油條加入的小蘇打是什么?它們在組成性質(zhì)等方面有什么異同之處?任務(wù)1:初識碳酸鈉與碳酸氫鈉碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗名用途碳酸鈉碳酸氫鈉Na2CO3NaHCO3小蘇打蘇打、純堿造紙、制肥皂、紡織,制玻璃制藥、烘焙糕點任務(wù)2:探究碳酸鈉與碳酸氫鈉物理性質(zhì)在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3(各約1g),完成下列實驗,并將實驗現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論填入下表實驗探究1任務(wù)2:探究碳酸鈉與碳酸氫鈉物理性質(zhì)鹽Na2CO3NaHCO3(1)觀察Na2CO3和NaHCO3的外觀并進(jìn)行描述(2)向以上兩支試管中分別滴入幾滴水,振蕩,觀察現(xiàn)象;將溫度計分別插入其中,溫度計的示數(shù)有何變化(3)繼續(xù)向(2)的試管中分別加入5mL水,用力振蕩,有何現(xiàn)象(4)分別向(3)所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何現(xiàn)象白色粉末細(xì)小的白色晶體加水后結(jié)塊變成晶體加水后部分溶解溫度計示數(shù)升高溫度計示數(shù)降低全部溶解部分溶解溶液變?yōu)榧t色溶液變?yōu)闇\紅色Na2CO3、NaHCO3均易溶于水。Na2CO3溶于水放熱,NaHCO3溶于水吸熱。在水中的溶解度:Na2CO3
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NaHCO3水溶液均顯堿性,堿性:Na2CO3
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NaHCO3結(jié)論:實驗探究2如圖,分別加熱Na2CO3和NaHCO3,觀察現(xiàn)象,比較Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性。任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)實驗探究21.碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論Na2CO3很穩(wěn)定,受熱不分解澄清石灰水不變渾濁澄清石灰水變渾濁NaHCO3不穩(wěn)定,受熱易分解熱穩(wěn)定性:Na2CO3
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NaHCO3
實驗探究2任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)【套管實驗】【現(xiàn)象】兩試管中均有氣泡產(chǎn)生,丁中澄清石灰水變渾濁,丙中澄清石灰水不變渾濁。Na2CO3NaHCO3實驗改進(jìn):碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)2.碳酸鈉和碳酸氫鈉——與鹽酸的反應(yīng)實驗探究3實驗步驟:向碳酸鈉和碳酸氫鈉的稀溶液中分別滴加鹽酸,觀察現(xiàn)象。任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)2.碳酸鈉和碳酸氫鈉——與鹽酸的反應(yīng)Na2CO3NaHCO3現(xiàn)象反應(yīng)方程式CO32-+H+=HCO3-HCO3-+H+=H2O+CO2↑CO32-+2H+=H2O+CO2↑開始沒有現(xiàn)象繼續(xù)滴加后產(chǎn)生氣泡立即產(chǎn)生氣泡
等質(zhì)量的碳酸氫鈉和碳酸鈉分別與足量鹽酸反應(yīng),NaHCO3產(chǎn)生CO2更多實驗探究3任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)3.碳酸鈉和碳酸氫鈉——與堿的反應(yīng)
與氫氧化鈣反應(yīng):①Na2CO3與Ca(OH)2反應(yīng)化學(xué)方程式:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH離子方程式:CO32-+Ca2+=CaCO3↓②NaHCO3與Ca(OH)2反應(yīng)化學(xué)方程式:2NaHCO3+Ca(OH)2(少量)=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O離子方程式:2HCO3-+2OH-+Ca2+=CaCO3↓+CO32-+2H2O化學(xué)方程式:NaHCO3+Ca(OH)2(過量)=CaCO3↓+NaOH+H2O離子方程式:HCO3-+OH-+Ca2+=
CaCO3↓+H2O任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)4.碳酸鈉和碳酸氫鈉——與鹽的反應(yīng)
與CaCl2(或BaCl2)反應(yīng):①Na2CO3與CaCl2(或BaCl2)反應(yīng)②NaHCO3與CaCl2(或BaCl2)不反應(yīng)化學(xué)方程式:Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl離子方程式:CO32-+Ca2+=CaCO3↓任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)5.碳酸鈉、碳酸氫鈉與二氧化碳的反應(yīng)碳酸鈉與二氧化碳碳酸氫鈉與二氧化碳不反應(yīng)Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3任務(wù)3:深識碳酸鈉與碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)任務(wù)4:碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)應(yīng)用a.少量H+a.(固體)加熱b.加NaOH溶液Na2CO3NaHCO3b.通過量CO21.相互轉(zhuǎn)化對固體進(jìn)行加熱加入適量NaOH溶液固體:Na2CO3(NaHCO3)溶液:NaHCO3(Na2CO3)
通入過量CO2溶液:Na2CO3(NaHCO3)2.除雜任務(wù)4:碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)應(yīng)用Na2CO3+H2O+CO2===2NaHCO3NaHCO3+NaOH===Na2C
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