6《有多少浪費本可避免 餐桌上的浪費》教學設(shè)計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版

6《有多少浪費本可避免餐桌上的浪費》教學設(shè)計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版學校授課教師課時授課班級授課地點教具教學內(nèi)容本節(jié)課的教學內(nèi)容來自于2023-2024學年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版，主要涵蓋了第6課《有多少浪費本可避免餐桌上的浪費》這一章節(jié)。本章節(jié)主要引導學生關(guān)注餐桌上的浪費現(xiàn)象，并思考如何避免這種浪費。通過本節(jié)課的學習，學生將了解到浪費食物的危害，認識到節(jié)約糧食的重要性，學會在日常生活中如何做到節(jié)約用餐。

教學內(nèi)容包括以下幾個方面：

1.浪費食物的現(xiàn)象：教師引導學生觀察和思考在日常生活中，哪些行為導致了食物的浪費。

2.浪費食物的危害：學生通過學習了解到浪費食物對環(huán)境、資源和社會的影響。

3.節(jié)約糧食的重要性：教師引導學生認識到節(jié)約糧食是每個人的責任，也是對國家和全人類的一種貢獻。

4.實踐節(jié)約用餐：學生學習并實踐如何在日常飲食中做到節(jié)約，如合理安排飯菜量、剩菜打包等。

5.反思與總結(jié)：學生通過反思自己的飲食習慣，總結(jié)節(jié)約用餐的方法和經(jīng)驗，并提出改進措施。

教學內(nèi)容緊密結(jié)合學生的生活實際，旨在培養(yǎng)學生的道德素養(yǎng)和法治觀念，使他們在日常生活中能夠自覺地做到節(jié)約用餐，為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要包括道德與法治學科的核心素養(yǎng)，即法治意識、道德素養(yǎng)、公民素養(yǎng)等。具體目標如下：

1.法治意識：通過學習餐桌上的浪費問題，使學生認識到浪費糧食是違法行為，增強他們的法治觀念，培養(yǎng)遵紀守法的習慣。

2.道德素養(yǎng)：引導學生關(guān)注社會問題，提高他們的社會責任感和道德素養(yǎng)，使他們在日常生活中能夠自覺地做到節(jié)約用餐，踐行社會主義核心價值觀。

3.公民素養(yǎng)：通過討論和實踐活動，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力和公共參與意識，使他們能夠積極參與社會事務(wù)，為構(gòu)建和諧社會做出貢獻。學情分析四年級的學生在知識層面上已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗和思考能力，對于日常生活中的浪費現(xiàn)象有一定的認識。然而，他們在理解浪費食物的嚴重性和學會節(jié)約用餐的方法方面仍需指導和啟發(fā)。

在能力方面，學生們具備了一定的分析問題和解決問題的能力，但需要在教師的引導下，運用到浪費食物問題上。此外，他們的實踐操作能力也需要通過實踐活動來培養(yǎng)。

在素質(zhì)方面，學生們具備了一定的道德素養(yǎng)和社會責任感，但需要進一步引導和培養(yǎng)，使他們能夠?qū)⒗碚撝R轉(zhuǎn)化為實際行動，做到節(jié)約用餐。

在學習行為習慣方面，學生們可能存在以下情況：一部分學生可能存在浪費食物的現(xiàn)象，但他們并未意識到其嚴重性；另一部分學生雖然知道浪費食物不好，但不知道如何做到節(jié)約用餐。因此，教師需要針對不同學生的實際情況進行有針對性的教學，引導他們養(yǎng)成良好的用餐習慣。

針對學生的學情分析，本節(jié)課的教學設(shè)計將充分考慮學生的實際需求，以生動有趣的方式導入課題，引導學生深入思考浪費食物的嚴重性，并通過實踐活動讓學生學會節(jié)約用餐的方法。同時，注重培養(yǎng)學生的法治意識、道德素養(yǎng)和公民素養(yǎng)，使他們在日常生活中能夠自覺地做到節(jié)約用餐，為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。教學方法與手段教學方法：

1.情境教學法：通過設(shè)置浪費食物的情境，讓學生身臨其境，感受到浪費食物的浪費和可恥。

2.小組合作學習法：將學生分成小組，讓他們在討論和實踐中共同探索如何避免餐桌上的浪費。

3.案例分析法：通過分析具體的浪費食物案例，讓學生深刻認識到浪費食物的嚴重性和后果。

教學手段：

1.多媒體教學：利用多媒體課件、視頻等資源，生動形象地展示浪費食物的現(xiàn)象和危害。

2.在線教學平臺：利用在線教學平臺，發(fā)布相關(guān)的學習資源和作業(yè)，方便學生隨時隨地進行學習和交流。

3.互動式教學：通過提問、回答、討論等方式，引導學生主動參與課堂，提高他們的思考和表達能力。教學過程設(shè)計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

教師通過多媒體展示一些浪費食物的圖片和視頻，讓學生直觀地感受到浪費食物的現(xiàn)象。同時，教師提出問題：“你們在日常生活中有沒有遇到過浪費食物的情況？你們覺得浪費食物好嗎？”引導學生思考和討論，激發(fā)他們的學習興趣和求知欲。

2.講授新課（15分鐘）

教師圍繞教學目標和教學重點，講解浪費食物的嚴重性和后果，以及節(jié)約糧食的重要性。教師通過講解，讓學生明白浪費食物對環(huán)境、資源和社會的影響，以及節(jié)約糧食對個人和社會的意義。

3.師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

教師引導學生參與課堂，通過提問、回答、討論等方式，了解學生對浪費食物和節(jié)約糧食的認識和看法。教師針對學生的回答，進行點評和引導，幫助他們進一步理解和掌握相關(guān)知識。

4.實踐活動（10分鐘）

教師組織學生進行實踐活動，如模擬做飯、用餐等，讓學生在實際操作中學會如何做到節(jié)約用餐。教師巡回指導，解答學生在實踐活動中的疑問，并引導他們總結(jié)實踐經(jīng)驗。

5.鞏固練習（5分鐘）

教師布置一些與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的練習題，讓學生在課后鞏固所學知識。同時，教師鼓勵學生積極參與討論，分享自己在實踐活動中的心得體會。

6.課堂總結(jié)（5分鐘）

教師對本節(jié)課的內(nèi)容進行總結(jié)，強調(diào)節(jié)約用餐的重要性，并提醒學生在日常生活中要注意節(jié)約糧食。同時，教師鼓勵學生在課后繼續(xù)關(guān)注浪費食物問題，積極參與節(jié)約用餐的行動。

整個教學過程共計45分鐘，通過導入環(huán)節(jié)激發(fā)學生的學習興趣，講授新課讓學生理解和掌握相關(guān)知識，師生互動環(huán)節(jié)鞏固學生對新知識的理解，實踐活動讓學生實際操作，鞏固練習和課堂總結(jié)環(huán)節(jié)確保學生課后繼續(xù)關(guān)注和踐行節(jié)約用餐。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

《節(jié)約糧食，從我做起》：介紹節(jié)約糧食的重要性和方法，倡導從小事做起，從我做起的節(jié)約意識。

《浪費食物，你還在犯這個錯誤嗎？》：分析浪費食物的原因和后果，引導人們改掉浪費食物的習慣。

《全球糧食浪費問題》：介紹全球糧食浪費的現(xiàn)狀和影響，喚起學生對糧食浪費問題的關(guān)注。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

(1)調(diào)查家庭和學校的浪費食物現(xiàn)象，分析原因，并提出改進措施。

(2)學習國家政策和法律法規(guī)，了解節(jié)約糧食的相關(guān)規(guī)定，提高法治意識。

(3)觀察和思考日常生活中的其他浪費現(xiàn)象，探究浪費的原因和后果，提出解決方案。

(4)結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，反思自己的飲食習慣，制定合理的用餐計劃，踐行節(jié)約用餐。

(5)參加志愿者活動，宣傳節(jié)約糧食的重要性，喚起更多人關(guān)注和參與節(jié)約用餐行動。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

(1)根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，布置一道關(guān)于節(jié)約用餐的作文，讓學生結(jié)合自己的實際經(jīng)歷，談?wù)剬?jié)約用餐的認識和實踐。

(2)設(shè)計一份家庭節(jié)約用餐的計劃，包括合理安排飯菜量、剩菜打包等，讓學生在家庭中實踐節(jié)約用餐。

(3)調(diào)查身邊的同學和朋友們在用餐時的浪費現(xiàn)象，分析原因，并提出改進措施。

2.作業(yè)反饋：

(1)對學生的作文進行批改和評價，關(guān)注學生對節(jié)約用餐的理解和實踐情況，給出改進建議。

(2)對家庭節(jié)約用餐計劃進行檢查，評價學生的實踐情況，鼓勵他們繼續(xù)堅持節(jié)約用餐。

(3.對學生的調(diào)查報告進行評價，關(guān)注他們對于浪費現(xiàn)象的分析和對策，給出改進建議，并鼓勵他們在日常生活中積極踐行節(jié)約用餐。板書設(shè)計1.重點知識點：

①浪費食物的現(xiàn)象和原因

②浪費食物的后果和影響

③節(jié)約糧食的重要性

④節(jié)約用餐的方法和技巧

2.關(guān)鍵詞：

①浪費食物

②節(jié)約糧食

③節(jié)約用餐

④環(huán)保

⑤可持續(xù)發(fā)展

3.句型和表達：

①我們的生活中，浪費食物的現(xiàn)象普遍存在，這對環(huán)境和社會造成了嚴重的負擔。

②節(jié)約糧食是每個人的責任，也是對國家和全人類的一種貢獻。

③讓我們一起行動起來，做到節(jié)約用餐，為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

板書設(shè)計應(yīng)具有藝術(shù)性和趣味性，可以通過采用不同的字體、顏色、圖案等元素，使得板書更加吸引學生的注意力。例如，可以將關(guān)鍵詞用大號字體突出顯示，將重點知識點用線條或框框圈出來，同時，可以加入一些與浪費食物和節(jié)約用餐相關(guān)的趣味插圖，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習和掌握知識。重點題型整理1.判斷題：

(1)浪費食物是一種可恥的行為。（）

(2)節(jié)約糧食只是一種個人的道德行為，對國家和全人類沒有太大的影響。（）

(3)剩菜打包是一種浪費食物的行為。（）

2.填空題：

(1)浪費食物對環(huán)境、資源和社會造成了嚴重的__________。

(2)節(jié)約糧食是每個人的__________，也是對國家和全人類的一種__________。

(3)做到節(jié)約用餐，我們可以從小事做起，比如合理安排__________，剩菜__________等。

3.簡答題：

(1)請簡述浪費食物的危害。

(2)請簡述節(jié)約糧食的重要性。

(3)請簡述如何在日常生活中做到節(jié)約用餐。

4.案例分析題：

假設(shè)你所在的小區(qū)準備開展一次“節(jié)約糧食，從我做起”的活動，請設(shè)計一個活動方案，包括活動的目的、內(nèi)容、方式、時間等。

5.應(yīng)用題：

(1)如果你的朋友在用餐時浪費食物，你會如何勸說他？

(2)請設(shè)計一個家庭節(jié)約用餐的計劃，包括合理安排飯菜量、剩菜打包等。

答案：

1.(1)正確(2)錯誤(3)錯誤

2.(1)負擔(2)責任(3)貢獻

(3)(1)飯菜量(2)打包

3.(1)浪費食物的危害：浪費食物會導致資源的浪費，增加環(huán)境的負擔，對社會造成負面影響。

(2)節(jié)約糧食的重要性：節(jié)約糧食可以保障國家的糧食安全，促進可持續(xù)發(fā)展，提高國民的生活水平。

(3)在日常生活中做到節(jié)約用餐：合理安排飯菜量，避免過量點餐；剩菜打包，減少浪費；培養(yǎng)良好的用餐習慣，比如細嚼慢咽等。

4.活動方案示例：

目的：提高小區(qū)居民對節(jié)約糧食的認識，培養(yǎng)節(jié)約用餐的良好習慣。

內(nèi)容：開