DB14T-舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產技術規(guī)程編制說明

3PAGE1山西省地方標準《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產技術規(guī)程》編制說明一、工作簡況（一）任務來源按照山西省市場監(jiān)督管理局關于2022年度省級地方標準復審結論公告（山西省地方標準公告2022年第20號），《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產技術規(guī)程》DB14/T1162-2015被列入山西省地方標準修訂計劃。本標準由山西省農業(yè)標準化技術委員會（SXS/TC19）歸口。（二）起草單位起草單位由山西農業(yè)大學承擔。（三）主要起草人姓名性別職務/職稱工作單位任務分工樊愛芳女副研究員山西農業(yè)大學總體負責人，負責本文件結構框架制定，組織標準修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報批稿的討論和修改。王芳女研究員山西農業(yè)大學協(xié)同負責本文件架構框架制定，起草標準初稿、修訂稿、征求意見稿、編制說明等文件。李亞妮女畜牧師山西省畜牧獸醫(yī)學校參與標準文件結構框架制定負責文件中投入品控制、飼養(yǎng)管理相關內容的制定。初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報批稿的討論和修改。曹亮男副研究員山西農業(yè)大學負責文件中投入品控制、飼養(yǎng)管理相關內容的制定。初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報批稿的討論和修改。楊定坤男畜牧師長治市屯留區(qū)畜牧獸醫(yī)中心負責參與標準初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿以及報批稿的討論和修改。武霞女副研究員山西農業(yè)大學參加指標限值的討論，參與標準初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論上官明軍男副研究員山西農業(yè)大學參加指標限值的討論，參與標準初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論。張變英女副研究員山西農業(yè)大學負責文件中場舍建設的編制。參加指標限值的討論，參與標準初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論。王志武男研究員山西農業(yè)大學參加指標限值的討論，參與標準初稿、討論稿、修訂稿、征求意見稿、送審稿的討論二、制（修）訂標準的必要性和意義隨著國民經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，畜牧業(yè)結構的不斷優(yōu)化升級，為養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展機遇，極大地促進了肉羊產業(yè)的發(fā)展。特別是肉羊舍飼規(guī)?；a發(fā)生了質的跨越,舍施育肥羊的存欄量和畜產品產量增加速度較快,與此同時，值得我們高度關注的是真正進一步提高肉羊生產發(fā)展水平，必須加快科技進步，推進肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖。其中關鍵之一就是日糧的標準化。舍飼育肥羊是按飼養(yǎng)標準配制日糧的短期、快速育肥方式?！吧犸曈恃蛉旌项w粒料生產技術規(guī)程”是把粗飼料、精飼料及預混料顆粒飼料是由粉料經擠壓制粒而成的肉用羊配合顆粒飼料產品及生產工藝。粉料經擠壓后的顆粒容重增加,成品的運輸和貯存費用降低;高溫擠壓又可起到殺蟲滅菌作用,可使成品的保藏期延長由于顆粒飼料具有這些優(yōu)點,已逐步替代粉料。保證羊食入的日糧營養(yǎng)全面、合理，不僅可以滿足肉羊生理生長和生產營養(yǎng)需要，提高飼料的適口性和消化率，為舍飼肉羊快速育肥提供了有力保障，提高我省肉羊標準化養(yǎng)殖水平，而且有利于開發(fā)利用原來單獨飼喂時適口性差的飼料資源，擴大飼料來源，降低飼料成本，有利于因地制宜地開發(fā)尚未利用的飼料資源。本文件是在充分收集相關資料和文獻，分析牛羊顆粒飼料生產加工生產加工技術現狀，在現有牛羊顆粒飼料生產加工要求的基礎上，結合羊顆粒飼料加工而總結起草的，修訂《舍飼育肥羊全混合顆粒飼料生產技術規(guī)程》，符合山西育肥羊發(fā)展的方向和市場需求，有利于行業(yè)的長遠發(fā)展，對推動羊產業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。三、主要起草過程（一）成立項目工作組接到標準編制任務后，成立了標準起草工作組。（二）調研考察標準修訂工作組對我省的養(yǎng)殖企業(yè)進行了調研，和廣大養(yǎng)殖戶（養(yǎng)殖企業(yè)）就當前顆粒飼料的使用效果進行交流和討論。整理了飼養(yǎng)方式、營養(yǎng)水平、管理方式等相關數據與資料。（三）收集資料標準修訂工作組認真學習了《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T1.1）、中華人民共和國畜牧法、藥物飼料添加劑品種目錄及使用規(guī)范等相關文獻。掌握了標準書寫結構、書寫方式，對近年來，政策法規(guī)的變化、顆粒飼料生產技術規(guī)程關鍵技術相關的各項研究結果進行了總結，并結合飼料生產技術、動物實驗所得結果等進行修訂。（四）修訂文本標準修訂工作組按照標準的要求，對標準的框架和內容進行討論，確定具體成員分工、確定標準大綱，形成標準文本（初稿）和標準的編制說明，并向行業(yè)內的相關單位和專家征求意見，做了進一步的修改完善。組織專家召開研討會，就標準中的標題、規(guī)范性文件、技術參數以及標準的框架進行了論證,針對相關的修改意見和建議，進一步修訂文本。（五）技術評審2024年1月25日，山西省農業(yè)標準化技術委員會組織召開專家審查會，就標準中的每一條逐項進行了論證和敲定，根據審查會意見，修改完善文本。制（修）訂標準的原則和依據，與現行法律法規(guī)、標準的關系；強制性標準須寫明法律法規(guī)依據（一）編制原則1、規(guī)范性原則本文件依據GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的相關要求制定，符合標準編寫要求。2、科學性原則本文件積極參考、借鑒和吸收NY/T816《肉羊營養(yǎng)需要量》、NY/T5151《無公害產品肉羊飼養(yǎng)管理準則》國家標準中的技術方法和指標。3、實用性原則本文件中各項技術均來自于試驗數據育肥羊育肥實踐積累，描述具體，適用于飼料企業(yè)、規(guī)?；犸曈恃蛉占Z生產實際操作。（二）制定標準依據本文件的主要技術內容編寫從實際出發(fā)，遵循可靠、先進、實用的原則，根據有關法律、法規(guī)和文件規(guī)定，結合我省非常規(guī)粗飼料的特點確定，比如資源豐富的糟渣類（醋糟、酒糟等），高效利用在舍飼羊生產中。本文件確定的內容，簡單易行，可操作性強，便于推廣。本文件嚴格按照《標準化工作導則》要求格式進行編寫、本文件與中華人民共和國農業(yè)部令2024年《飼料質量安全管理規(guī)范》、中華人民共和國農業(yè)部公告第168號《藥物飼料添加劑安全使用規(guī)范》、中華人民共和國農業(yè)部公告第318號《飼料添加劑品種目錄》、中華人民共和國農業(yè)部公告第1224號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》、中華人民共和國農業(yè)部公告第1773號《飼料原料目錄》等飼料行業(yè)有關法律法規(guī)指導性文件要求相符合。主要條款的說明，主要技術指標、參數、試驗驗證的分析、綜合論述標準起草組以“合法性、安全性、適應性、協(xié)調性和先進性”為修訂原則，以文本結構更加合理、表述更加準確、技術指標更加科學為修訂目。從2個方面對文本進行了修訂，其中：（一）涉及結構性調整的主要有9項：1、章節(jié)調整為制作設備、原料、配方設計、生產工藝流程、貯存。2、增加了２個國標GB/T18695飼料加工設備術語；GB/T30472飼料加工成套設備技術規(guī)范；3、刪除了“原料選擇”，修訂原因：統(tǒng)一參照《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》。4、刪除了國標14個GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定兩層篩篩分法、GB/T5918飼料產品混合均勻度的測定、GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法、GB/T6433飼料中粗脂肪的測定、GB/T6434飼料中粗纖維的含量測定過濾法GB/T6435飼料中水分測定、GB/T6436飼料中鈣的測定、GB/T6437飼料中總磷的測定分光光度法、GB/T6438飼料中粗灰分測定、GB/T14699.1飼料采樣、GB/T20806飼料中中性洗滌纖維（NDF）的測定、NY/T1459飼料中酸性洗滌纖維測定。5、刪除了２個“規(guī)范性引用文件”GB/T16764配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范GB/T16765顆粒飼料通用技術條件；修訂原因：引用文件已廢止。6、刪除了章節(jié)“原料檢測”、“質量評價”。7、刪除了“附錄Ａ”，修訂原因：營養(yǎng)需要量統(tǒng)一參照NY/T816。8、增加了貯存、保存。9、增加了“參考文獻”內容。修訂原因：本文件中涉及一些飼料原料和添加劑目錄需要上參考文獻中列出。（二）涉及到技術指標主要有1項：粗飼料干物質的采食量按體重提高到3%～5%，修訂原因及試驗驗證分析：經過90天的育肥實驗，羔羊的育肥體重可達到45kg以上，屠宰率達到50%以上。肉質較好，經濟效益明顯。六、重大意見分歧的處理依據和結果在初稿征求意見過程中，征求意見單位3個，共收到反饋意見5條，采