味精單位產(chǎn)品能源消耗限額

1味精單位產(chǎn)品能源消耗限額本文件規(guī)定了使用淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)味精及外購谷氨酸生產(chǎn)味精的單位產(chǎn)品能源消耗（以下簡稱能耗）限額的能耗限額等級、技術(shù)要求、統(tǒng)計(jì)范圍和計(jì)算方法、節(jié)能措施。本文件適用于使用淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)味精及外購谷氨酸生產(chǎn)味精生產(chǎn)企業(yè)能耗的計(jì)算、考核以及對新建和擴(kuò)建項(xiàng)目的能耗控制。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB17167用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則GB18613電動(dòng)機(jī)能效限定值及能效等級GB19153容積式空氣壓縮機(jī)能效限定值及能效等級GB19761通風(fēng)機(jī)能效限定值及能效等級GB19762清水離心泵能效限定值及節(jié)能評價(jià)值GB20052電力變壓器能效限定值及能效等級GB/T2589綜合能耗計(jì)算通則GB/T12497三相異步電動(dòng)機(jī)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行GB/T13462電力變壓器經(jīng)濟(jì)運(yùn)行GB/T13469離心泵、混流泵與軸流泵系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行GB/T13470通風(fēng)機(jī)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行GB/T23331能源管理體系要求及使用指南QB/T4616味精單位產(chǎn)品能源消耗限額3術(shù)語和定義QB/T4616界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1味精生產(chǎn)界區(qū)productionareaofmonsodiumL-glutamate以淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)味精，玉米經(jīng)過凈化、浸泡、粉碎、分離等工藝處理后，得到淀粉乳，淀粉乳經(jīng)液化、糖化成葡萄糖液，葡萄糖液隨同其他配料進(jìn)入發(fā)酵罐經(jīng)谷氨酸特定菌種發(fā)酵，到谷氨酸發(fā)酵液，酵液通過物理、化學(xué)等方法提取谷氨酸，谷氨酸與碳酸鈉反應(yīng)，經(jīng)脫色、分離、結(jié)晶、烘干等程序得到高純度味精的生產(chǎn)過程。或以谷氨酸生產(chǎn)味精，谷氨酸通過溶解后得到谷氨酸溶液，經(jīng)過與碳酸鈉反應(yīng)，經(jīng)脫色、分離、結(jié)晶、烘干等程序得到高純度味精的生產(chǎn)過程。整個(gè)味精產(chǎn)品生產(chǎn)過程，由生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)3部分組成。23.2味精生產(chǎn)系統(tǒng)productionsystemofmonsodiumL-glutamate生產(chǎn)味精所必需的生產(chǎn)工藝過程、裝置、設(shè)施和設(shè)備組成的完整體系。3.3味精輔助生產(chǎn)系統(tǒng)productionassistsystemofmonsodiumL-glutamate為味精生產(chǎn)系統(tǒng)工藝裝置配置的工藝過程、設(shè)施和設(shè)備，包括動(dòng)力、發(fā)供電、機(jī)修、供水、產(chǎn)供汽、采暖、制冷、儀表和廠內(nèi)原料場地及安全、環(huán)保等裝置設(shè)施。（不包括自備電廠）3.4味精附屬生產(chǎn)系統(tǒng)subsystemofmonsodiumL-glutamate為味精生產(chǎn)系統(tǒng)配置的生產(chǎn)指揮系統(tǒng)和為生產(chǎn)服務(wù)的職能部門和單位，包括辦公室、操作室、休息室、更衣室、原料檢驗(yàn)、成品檢測等設(shè)施。3.5味精單位產(chǎn)品綜合能耗comprehensiveenergyconsumptionperunitproductofmonsodiumL-glutamate統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，味精單位產(chǎn)品生產(chǎn)全過程中的能耗總量，即生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)的各種能耗量之和，包括基建，改等項(xiàng)目建設(shè)消耗的、生產(chǎn)界區(qū)內(nèi)回收利用的和向外輸出的能源量。4能耗限額等級味精生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限額等級見表1，中1級能耗最低。表1味精企業(yè)單位產(chǎn)品綜合能耗等級5技術(shù)要求5.1味精生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗限定值現(xiàn)有味精生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品綜合能耗，限定值應(yīng)不大于表1中的3級能耗指標(biāo)。35.2味精生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗準(zhǔn)入值新建或改擴(kuò)建味精生產(chǎn)企業(yè)的單位產(chǎn)品綜合能耗，限定值應(yīng)不大于表1中的2級能耗指標(biāo)。5.3味精生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品能耗先進(jìn)值現(xiàn)有味精生產(chǎn)企業(yè)單位產(chǎn)品綜合能耗，先進(jìn)值應(yīng)不大于表1中的1級能耗指標(biāo)。6統(tǒng)計(jì)范圍和計(jì)算方法6.1統(tǒng)計(jì)范圍6.1.1味精產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)能耗應(yīng)包括味精生產(chǎn)界區(qū)內(nèi)實(shí)際的一次能源量和二次能源量。耗能工質(zhì)（如水、氧氣、氮?dú)獾炔徽撌峭赓彽幕蜃援a(chǎn)的均不統(tǒng)計(jì)在能耗中。在味精生產(chǎn)中耗能工質(zhì)所消耗的能源，應(yīng)統(tǒng)計(jì)在能耗量中。6.1.2未包括在味精生產(chǎn)界區(qū)的企業(yè)輔助生產(chǎn)系統(tǒng)、附屬生產(chǎn)系統(tǒng)能耗量和損失量應(yīng)按消耗比例分?jǐn)偟轿毒a(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)。6.1.3回收利用味精生產(chǎn)界區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的余熱、余能及化學(xué)反應(yīng)熱，不應(yīng)計(jì)入能耗中。供界區(qū)外裝置回收利用，應(yīng)按其實(shí)際回收的能量從本界區(qū)內(nèi)能耗中扣除。6.1.4各種能源的熱值應(yīng)折合為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)煤。各種能源的熱值以企業(yè)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)實(shí)測的熱值為準(zhǔn)。沒有實(shí)測條件的，可采用附錄A（資料性附錄）中給定的各種能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)。6.1.5能源消耗的統(tǒng)計(jì)、核算應(yīng)包括各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和系統(tǒng)，既不得重復(fù)也不得漏計(jì)。6.2味精單位產(chǎn)品綜合能耗的計(jì)算按照GB/T2589規(guī)定味精產(chǎn)品綜合能耗按式（1）計(jì)算：C式中：Z——味精單位產(chǎn)品綜合能耗，單位為噸標(biāo)準(zhǔn)煤每噸（tce/t）；BX——第X種能源折標(biāo)系數(shù)，單位為噸標(biāo)準(zhǔn)煤每噸（tce/t）、噸標(biāo)準(zhǔn)煤每千瓦時(shí)（tce/kW·h）或噸標(biāo)準(zhǔn)煤每立方米（tce/m3C——統(tǒng)計(jì)期內(nèi)合格產(chǎn)品產(chǎn)量，單位為噸（t）。7節(jié)能措施7.1管理節(jié)能措施7.1.1味精生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)GB/T23331的要求建立、實(shí)施、保持并持續(xù)改進(jìn)能源管理體系。7.1.2味精生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)GB17167的要求配備能源計(jì)量器具并建立能源計(jì)量管理制度。7.1.3味精生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按要求建立能耗統(tǒng)計(jì)體系，建立能耗測試數(shù)據(jù)、能耗計(jì)算和考核結(jié)果的文件、檔案，并對文件進(jìn)行受控管理。7.2技術(shù)節(jié)能措施47.2.1用能設(shè)備能效7.2.1.1現(xiàn)有味精生產(chǎn)企業(yè)使用的電動(dòng)機(jī)、水泵、通風(fēng)機(jī)、電力變壓器等通用耗能設(shè)備符合GB/T12497、GB/T13462、GB/T13469和GB/T13470等相關(guān)用能產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)要求，達(dá)到經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的狀態(tài)。7.2.1.2新建及改擴(kuò)建味精生產(chǎn)企業(yè)使用的電動(dòng)機(jī)、容積式空氣壓縮機(jī)、通風(fēng)機(jī)、清水離心泵、三相配電變壓器等通用耗能設(shè)備應(yīng)達(dá)到GB18613、GB19153、GB19761、GB19762和GB20052等相應(yīng)耗能設(shè)備能效標(biāo)準(zhǔn)中節(jié)能評價(jià)值的要求。7.2.1.3企業(yè)照明系統(tǒng)的能效，電光源及鎮(zhèn)流器應(yīng)選用能效值達(dá)到相關(guān)能效標(biāo)準(zhǔn)節(jié)能評價(jià)值的產(chǎn)品。7.2.2生產(chǎn)過程優(yōu)化7.2.2.1淀粉、糖化工序優(yōu)化二次熱量回收利用，降低汽耗，提高熱交換效率，中水回用。7.2.2.2發(fā)酵工序優(yōu)化采用新菌種、新工藝技術(shù)，提高淀粉到谷氨酸轉(zhuǎn)化率，縮短發(fā)酵周期。7.2