第3節(jié)汽化和液化（通關(guān)講義）八年級物理上冊提前學(xué)通關(guān)講義（人教版2024）（原卷版）

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化知識點一、沸騰1.汽化：物質(zhì)從變?yōu)榈倪^程叫汽化。2.汽化有兩種方式，和。3.沸騰：發(fā)生在液體和劇烈的現(xiàn)象。4.探究水在沸騰前后溫度變化的特點【實驗原理和方法】（1）通過酒精燈對燒杯中的水加熱，每隔一段時間觀察燒杯水中氣泡的生成及其體積的變化，并記錄溫度計的示數(shù)，填入表格；（2）水量太少不容易測水溫,即便能測也不容易測準(zhǔn)確,實驗現(xiàn)象也不明顯;水量太多又會造成加熱時間過長，因此，燒杯中的水要適量，水的初溫要適當(dāng)；（3）作出水的沸騰圖像，找出液體沸騰時溫度的變化規(guī)律?！咎岢鰡栴}】你認(rèn)真觀察過水的彈騰嗎？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，溫度會不會越來越高？【猜想與假設(shè)】水沸騰時，需要繼續(xù)加熱，這時的溫度可能不斷上升?！緦嶒炂鞑募霸O(shè)計】(1)實驗裝置的安裝順序是從下往上。(2)溫度計在使用過程中不要碰到燒杯底和燒杯壁?！具M(jìn)行實驗】（1）按上圖組裝實驗儀器，為了縮短加熱時間，燒杯中充入溫水，水量約200ml；（2）點燃酒精燈，對水加熱，注意觀察并記錄從開始加熱到沸騰的過程中，水中氣泡的生成及其體積變化，并且觀察水沸前和沸騰時氣泡體積變化有什么不同；（3）觀察水沸騰前和沸騰時聲音的大小有什么不同；（4）當(dāng)水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度,直到水沸騰后5min左右停止加熱。觀察從開始加熱到沸騰過程以及沸騰后水的溫度變化情況；（5）移開酒精燈并將其熄滅，觀察水是否繼續(xù)沸騰；(6)根據(jù)記錄的數(shù)據(jù),以時間為橫軸，以溫度為縱軸,進(jìn)行描點,然后用平滑的曲線把它們連接起來，繪制出水沸騰時溫度與時間關(guān)系的圖象?！臼占瘮?shù)據(jù)】數(shù)據(jù)記錄如表所示:時間/min0123456789101112溫度/℃6065707580859095100100100100100水的狀態(tài)未沸騰沸騰【分析與論證】（1）水沸騰前后的現(xiàn)象：①水沸騰前后的聲音：水沸騰前聲音；水沸騰時聲音。②水沸騰前后的氣泡的變化：沸騰前氣泡越往上越；沸騰時氣泡越往上越。③水沸騰前后溫度的變化：沸騰前溫度不斷；沸騰時不斷但溫度。（2）用方格紙上的縱軸表示溫度,橫軸表示時間，根據(jù)表格中各個時刻對應(yīng)的溫度在方格紙上描點,然后將這些點用平滑的曲線連接，便得到水沸騰時溫度隨時間變化的圖象，結(jié)合實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析?！緦嶒灲Y(jié)論】對水不斷加熱,水的溫度不斷；當(dāng)達(dá)到某一溫度時,水開始沸騰；繼續(xù)對水,水的溫度；停止加熱,水的沸騰?！緦嶒炘u估】（1）安裝裝置時應(yīng)。（2）酒精燈應(yīng)用加熱，因為外焰溫度最高，使用酒精燈時，先檢查酒精是否大于三分之一的量并且不是滿的,如果太少或太多都不好；用一酒精燈去點燃另一酒精燈,會使酒精燈內(nèi)酒精流出來,引發(fā)火災(zāi)，直接用嘴吹滅,容易使火焰沿著酒精燈進(jìn)入瓶內(nèi),引發(fā)火災(zāi)，所以都是錯誤的；熄滅酒精燈時，可用燈帽將其蓋滅，如果是玻璃燈帽，蓋滅后需再重蓋一次，放走酒精蒸汽，讓空氣進(jìn)入，免得冷卻后蓋內(nèi)造成負(fù)壓使蓋打不開；如果是塑料燈帽，則不用蓋兩次，因為塑料燈帽的密封性不好。（3）溫度計的液泡應(yīng)處于水的中央，不能，否則測出的溫度不準(zhǔn)確。（4）杯中水量要合適：水量不容易測量水溫，且沸騰現(xiàn)象不明顯；水量會造成加熱時間長。（5）實驗過程每隔一段時間觀察并記錄一次，觀察內(nèi)容包含液體中氣泡的，氣泡的變化，等，時間間隔不宜過長，也不宜過短，一般為1min左右。（6）縮短加熱時間的方法：①燒杯中應(yīng)充入溫水；②；③給杯口，減少熱量的散失。5.水沸騰的特點：水沸騰時不斷吸收，但。6.沸點：液體沸騰時的溫度叫。（1）不同的液體沸點；（2）同種液體沸點與有關(guān)：氣壓，沸點；氣壓，沸點。（3）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點為。7.沸騰的條件：（1）溫度達(dá)到；（2）繼續(xù)。典例1、（2024·河南·中考真題）如圖，在塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排出空氣后把袋口扎緊，放入熱水中，塑料袋鼓起，該過程中酒精發(fā)生的物態(tài)變化是，此過程中酒精熱量。典例2、（2024·江蘇連云港·中考真題）在“觀察水的沸騰”實驗時，當(dāng)水沸騰時，觀察到燒杯內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡并不斷上升，氣泡在上升過程中將（選填“逐漸變小”“逐漸變大”或“不變”）。沸騰時繼續(xù)吸熱，水的溫度。實驗中，有三組同學(xué)選用同樣規(guī)格的溫度計，測量水的沸點卻不同，同學(xué)猜想可能是溫度計本身的差異引起的。為了驗證同學(xué)的猜想，你的操作方法是。典例3、（2024·黑龍江綏化·中考真題）如圖甲是某興趣小組同學(xué)“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置，記錄的溫度隨時間變化關(guān)系圖象如圖乙所示。（1）組裝實驗裝置時，要保證用酒精燈的外焰加熱，應(yīng)先調(diào)整的位置；（選填“燒杯”或“溫度計”）（2）實驗中杯□周圍出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”的形成屬于現(xiàn)象；（填物態(tài)變化名稱）（3）關(guān)于甲裝置中硬紙片作用的說法，錯誤的是；（選填字母）A．減少熱損失B．降低杯內(nèi)氣壓，使水沸騰更快C．減少“水霧”的干擾，方便讀數(shù)D．有助于固定溫度計（4）小組同學(xué)進(jìn)一步分析圖象，發(fā)現(xiàn)水沸騰時的特點是；（5）實驗結(jié)束后撤去酒精燈，水還能繼續(xù)沸騰一會兒，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是。典例4、（2024·陜西渭南·模擬預(yù)測）小昕看到媽媽為她燉湯時，先用大火加熱，湯沸騰后調(diào)為小火，了解其中原因。（1）小昕觀察到如圖1中（選填“丙”或“丁”）圖所示的現(xiàn)象時，說明此時水尚未沸騰；（2）小昕同學(xué)點燃酒精燈，待水溫升至90℃時，每隔1min在表格內(nèi)記錄溫度計示數(shù)。請根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，在圖2的坐標(biāo)系中描點并用光滑曲線將點連起來；t/min01234567t溫/℃9092949698999999（3）從數(shù)據(jù)可知，水的沸點為℃，水沸騰時繼續(xù)加熱，水的溫度（選填“升高”“不變”或“降低”）。小洋發(fā)現(xiàn)他將水加熱至沸騰的時間比小昕長，原因可能是；（寫出一個合理原因即可）（4）媽媽在湯沸騰后調(diào)為小火，湯（選填“會”或“不會”）繼續(xù)沸騰；（5）小昕在家為媽媽煮餃子。當(dāng)水燒開準(zhǔn)備下鉸子時，媽媽提醒她鍋里的水量少了，于是小昕又往鍋里迅速加了一碗冷水（質(zhì)量比鍋里少），圖3中能正確反映小昕燒水過程中溫度隨時間變化的是；（6）如圖4，細(xì)心的小昕發(fā)現(xiàn)家里燒開水的水壺是鋁材料做的，查閱資料發(fā)現(xiàn)鋁的導(dǎo)熱性能好，但鋁的熔點只有660℃，而燃?xì)饣鹧娴臏囟瓤筛哌_(dá)1000℃（選填“吸收”或“放出”）熱量，使鋁的溫度（選填“低于”或“高于”）鋁的熔點。知識點二、蒸發(fā)1.概念：在任何溫度下只發(fā)生在的緩慢的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)。2.蒸發(fā)的特點：（1）在都可以發(fā)生；（2）只發(fā)生在液體的；（3）汽化速度；3.影響蒸發(fā)快慢的因素：（1）：其它條件相同的情況下，溫度越，蒸發(fā)越；溫度越，蒸發(fā)越。（2）：其它條件相同的情況下，液體表面積越，蒸發(fā)越；液體表面積越，蒸發(fā)越。（3）液體表面上方的：其它條件相同的情況下，液體表面上方的空氣流速越，蒸發(fā)越；液體表面上方的空氣流速越，蒸發(fā)越。4.科學(xué)實驗方法：。5.蒸發(fā)吸熱：蒸發(fā)過程要，可使周圍的物體或環(huán)境的溫度，所以蒸發(fā)有的作用。6.蒸發(fā)和沸騰的聯(lián)系與區(qū)別（1）聯(lián)系①蒸發(fā)和沸騰都是現(xiàn)象；②蒸發(fā)和沸騰在發(fā)生過程中都要。（2）區(qū)別①蒸發(fā)是只發(fā)生在液體的汽化現(xiàn)象；沸騰是液體同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象。②蒸發(fā)在都能進(jìn)行；沸騰必須在溫度達(dá)到后能繼續(xù)才能發(fā)生。③蒸發(fā)有的作用，沸騰發(fā)生時溫度。典例5、（2024·山東濰坊·二模）如圖所示，青藏鐵路兩旁插著一根根高達(dá)2m的“鐵棒”，其數(shù)量多達(dá)1.5萬根。這些“鐵棒”也叫無芯重力熱管或兩相封閉式虹吸管，通過液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化可將凍土層的熱量單向?qū)С龅孛?，防止以凍土為路基的鐵路在運(yùn)行時的反復(fù)凍脹和融沉。下列說法正確的是（）A．凍土層熔化過程中放出熱量B．土壤中的水分凝固過程中吸收熱量C．“鐵棒”底部液態(tài)導(dǎo)熱物質(zhì)變成氣流是汽化現(xiàn)象D．“鐵棒”頂部氣態(tài)導(dǎo)熱物質(zhì)變成液態(tài)是凝華現(xiàn)象典例6、（2024·北京門頭溝·二模）如圖所示下列實例中，能夠使蒸發(fā)加快的是（）A．把新鮮蔬菜封裝在保鮮袋中B．利用管道替代溝渠輸水C．給播種后的農(nóng)田覆蓋地膜D．將濕的衣服展開晾曬在陽光下A．A B．B C．C D．D典例7、（2024·江西吉安·模擬預(yù)測）【探究名稱】液體蒸發(fā)快慢與質(zhì)量是否有關(guān)【問題】小剛在物理課上學(xué)習(xí)了液體蒸發(fā)快慢與液體、液體表面積和液體表面上方氣體流動速度三個因素有關(guān)。還想知道液體蒸發(fā)快慢是否與液體的質(zhì)量有關(guān)，于是進(jìn)行了如下探究?！咀C據(jù)】（1）如圖所示，用滴管在兩塊（選填“相同”或“不同”）的玻璃板上分別滴上一滴和兩滴水，觀察水蒸發(fā)的快慢。（2）一段時間后，小剛發(fā)現(xiàn)甲玻璃板上的水滴先蒸發(fā)完。【解釋】根據(jù)以上實驗現(xiàn)象，小剛得出結(jié)論：水蒸發(fā)快慢與水的質(zhì)量（選填“有關(guān)”或“無關(guān)”），水的質(zhì)量越小蒸發(fā)越?！窘涣鳌浚?）小剛得出的這個結(jié)論（選填“正確”或“不正確”），原因是沒有控制水的相同。（4）請你根據(jù)你的生活經(jīng)驗另提出一個液體蒸發(fā)快慢與哪種因素有關(guān)的猜想：液體蒸發(fā)快慢可能與有關(guān)。典例8、（2324八年級上·西藏昌都·期末）關(guān)于蒸發(fā)和沸騰，正確的是（

）A．蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行，所以不需要吸熱B．液體不需要吸熱就可以一直沸騰C．汽化的方式有兩種：蒸發(fā)和沸騰D．蒸發(fā)的快慢與溫度無關(guān)知識點三、液化1.概念：物體由變?yōu)榈倪^程叫液化。2.液化有兩種方式：（1）：所有氣體在溫度足夠低的情況下都可以液化。（2）：在常溫下，用壓縮體積的方法可以使一部分氣體液化。3.液化的優(yōu)點：使體積縮小，便于儲存和運(yùn)輸。4.液化要。典例9、（2024·遼寧錦州·二模）“白露”是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，表示孟秋時節(jié)的結(jié)束仲秋時節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，露珠的形成屬于（）A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化典例10、（2024·湖北·一模）1月17日，長征七號運(yùn)載火箭在文昌航天發(fā)射場托舉天舟七號貨運(yùn)飛船點火升空，隨后將飛船精準(zhǔn)送入預(yù)定軌道，中國載人航天工程2024年發(fā)射任務(wù)首戰(zhàn)告捷。長征七號運(yùn)載火箭是新一代運(yùn)載火箭，它使用的是冷藏液氫、液氧低溫燃料，液氫、液氧是通過的方式液化的。在塔架上未起飛前，這些燃料在與外界空氣接觸時，火箭側(cè)壁會冒出“白霧”，“白霧”是由水蒸氣（填物態(tài)變化）產(chǎn)生的。典例11、（2324八年級上·四川涼山·期末）氣體打火機(jī)中的液態(tài)燃料丁烷，是通過（選填“壓縮體積”或“降低溫度”）的方法使丁烷氣體成液體的；冬天坐車時，我們常發(fā)現(xiàn)在車窗的（選填“外”或“內(nèi)”）壁出現(xiàn)水霧。達(dá)標(biāo)檢測1．（2024·四川成都·二模）小方把盛有水的紙盒放在火焰上燒，做“紙鍋燒水”實驗（如圖所示）。下列說法中正確的是（

）A．水沒有沸騰之前不會汽化 B．紙鍋中的水沸騰時不會吸熱C．紙鍋中的水沸騰時溫度保持不變 D．火焰的溫度較低，低于紙的著火點2．（2024·天津濱海新·二模）把酒精擦在手背上，手背感覺到?jīng)鏊@是因為酒精（

）A．汽化時吸熱 B．液化時放熱 C．熔化時吸熱 D．凝固時放熱3．（2024·江蘇泰州·二模）一件濕衣服按下列四種方式晾曬，最容易晾干的是（

）A． B．C． D．4．（2324八年級上·湖南長沙·期中）濕衣服拿到有太陽的地方曬，是因為溫度可以影響水的蒸發(fā)。關(guān)于蒸發(fā)，下列說法正確的是（）A．溫度高的物體蒸發(fā)一定快 B．蒸發(fā)的快慢和空氣流速無關(guān)C．溫度為0℃時，水不會蒸發(fā) D．液態(tài)的水不管溫度如何都會蒸發(fā)5．（2024·山東濟(jì)南·二模）愉快的周末過去了，小軍和家人吃自助餐時看到的冷柜周邊冒出的“冷氣”和小火鍋開鍋時冒出的“熱氣”仍歷歷在目。則（）A．“冷氣”和“熱氣”都是水汽化形成的水蒸氣B．“冷氣”是液化形成的，“熱氣”是汽化形成的C．“冷氣”是汽化形成的，“熱氣”是液化形成的D．“冷氣”和“熱氣”都是水蒸氣液化形成的水滴6．（2024·河南周口·三模）小華發(fā)現(xiàn)在寒冷的冬季從室外進(jìn)入火鍋店內(nèi)時，眼鏡片上會起一層霧氣，這引起了他研究生活中類似現(xiàn)象的興趣。于是，小華拿來兩個完全相同的燒杯分別盛放了等質(zhì)量的冰塊和熱水放在常溫環(huán)境中，并蓋上相同的干燥玻璃板a和b。如圖所示，過一小段時間后會看到a玻璃板的（選填“上”或“下”）表面和b玻璃板的（選填“上”或“下”）表面有一層小水珠，這屬于（填物態(tài)變化）現(xiàn)象。7．（2024·湖北黃岡·一模）1月17日，長征七號運(yùn)載火箭在文昌航天發(fā)射場托舉天舟七號貨運(yùn)飛船點火升空，隨后將飛船精準(zhǔn)送入預(yù)定軌道，它使用的是冷藏液氫、液氧低溫燃料，液氫、液氧是通過的方式液化的。在塔架上未起飛前，這些燃料在與外界空氣接觸時，火箭側(cè)壁會冒出“白霧”，這些“白霧”是（填物態(tài)變化）產(chǎn)生的。8．（2024·遼寧沈陽·三模）如圖甲是做“探究水在沸騰前后溫度變化的特點”實驗時的實驗裝置。（1）為了，并且防止水沸騰時飛濺，以及避免水蒸氣在溫度計上液化影響讀數(shù)，需要在燒杯上蓋一塊硬紙板，硬紙板的中間部分留有固定溫度計的小孔，如圖乙，紙板上另一個小孔的作用是；（2）實驗過程中，某時刻溫度計的示數(shù)如圖丙所示為℃。某同學(xué)認(rèn)為此時溫度低于100℃，水沒有沸騰。該同學(xué)的判斷方法不妥當(dāng)，實驗時應(yīng)該根據(jù)的現(xiàn)象確定水沸騰了；（3）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制水沸騰前后溫度變化圖像如圖丁，由圖像分析可知，水在沸騰時的溫度變化特點是。9．（2024·云南昆明·三模）在探究液體沸騰實驗中，用完全相同的加熱方式，在室溫下同時對甲（150g水）、乙（200g水）、