七年級(jí)語文上冊(cè) 第三單元 12《雖有嘉肴》說課稿 冀教版

七年級(jí)語文上冊(cè)第三單元12《雖有嘉肴》說課稿冀教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）七年級(jí)語文上冊(cè)第三單元12《雖有嘉肴》說課稿冀教版教材分析《雖有嘉肴》是冀教版七年級(jí)語文上冊(cè)第三單元的一篇文章，主要通過講述雖有嘉肴卻不知其味的故事，引出“教學(xué)相長”的道理。本節(jié)課的內(nèi)容與學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，易于引起學(xué)生的興趣。同時(shí)，文章中的比喻和寓言形式，也便于學(xué)生理解和掌握。

本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)包括：理解課文內(nèi)容，體會(huì)教學(xué)相長的道理；提高學(xué)生的閱讀理解能力；培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)和表達(dá)能力。

教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生理解課文內(nèi)容，掌握教學(xué)相長的道理。教學(xué)難點(diǎn)則是如何引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用課文中的比喻和寓言，提高他們的閱讀理解能力。

在教學(xué)過程中，我將以課文內(nèi)容為基礎(chǔ)，通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論和思考，幫助他們理解課文，掌握教學(xué)相長的道理。同時(shí)，我還會(huì)設(shè)計(jì)一些實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用課文中的知識(shí)，提高他們的閱讀理解能力和表達(dá)能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析《雖有嘉肴》這篇文章旨在培養(yǎng)學(xué)生的語文核心素養(yǎng)，包括語言建構(gòu)與運(yùn)用、思維發(fā)展與提升、審美鑒賞與創(chuàng)造、文化傳承與理解四個(gè)方面。

首先，通過閱讀和理解課文內(nèi)容，學(xué)生能夠運(yùn)用語言描述和表達(dá)故事情節(jié)，提升他們的語言建構(gòu)與運(yùn)用能力。同時(shí)，通過分析課文中的比喻和寓言，學(xué)生能夠培養(yǎng)他們的思維發(fā)展與提升能力，學(xué)會(huì)從不同角度思考問題。

其次，通過欣賞和評(píng)價(jià)課文中的佳肴描寫，學(xué)生能夠培養(yǎng)審美鑒賞能力，提升他們的審美素養(yǎng)。同時(shí)，通過理解課文中的教學(xué)相長道理，學(xué)生能夠傳承和理解中國傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)他們的文化傳承與理解能力。

最后，通過參與課堂討論和實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生能夠運(yùn)用課文中的知識(shí)解決實(shí)際問題，提升他們的創(chuàng)新思維和問題解決能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的核心內(nèi)容是《雖有嘉肴》課文的理解和“教學(xué)相長”道理的掌握。具體重點(diǎn)包括：

（1）理解課文內(nèi)容，了解雖有嘉肴卻不知其味的故事情節(jié)。

（2）掌握課文中的比喻和寓言，理解“教學(xué)相長”的道理。

（3）通過課文學(xué)習(xí)，提高閱讀理解能力，培養(yǎng)語文素養(yǎng)。

（4）能夠運(yùn)用課文中的知識(shí)，解決實(shí)際問題，提高問題解決能力。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的難點(diǎn)在于學(xué)生對(duì)課文中的比喻和寓言的理解，以及如何運(yùn)用課文中的知識(shí)。具體難點(diǎn)包括：

（1）理解課文中的比喻和寓言：學(xué)生可能對(duì)課文中的比喻和寓言形式的理解有困難，不易于領(lǐng)會(huì)其中的道理。

（2）教學(xué)相長的道理的應(yīng)用：學(xué)生可能對(duì)如何將課文中的道理運(yùn)用到實(shí)際生活中的問題解決中感到困惑。

（3）閱讀理解能力的提升：學(xué)生可能對(duì)如何通過閱讀理解課文內(nèi)容，提煉出其中的關(guān)鍵信息感到困難。

（4）表達(dá)能力的培養(yǎng)：學(xué)生可能在表達(dá)自己的觀點(diǎn)和理解時(shí)，語言組織能力和邏輯思維能力不足。

針對(duì)以上重點(diǎn)和難點(diǎn)，教師應(yīng)采取有針對(duì)性的教學(xué)方法，如講解、舉例、討論等，幫助學(xué)生理解和掌握。同時(shí)，通過設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際操作中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高他們的閱讀理解能力和表達(dá)能力。教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法

針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和難點(diǎn)，我選擇采用講授法、討論法和實(shí)踐活動(dòng)法相結(jié)合的教學(xué)方法。

（1）講授法：在導(dǎo)入新課、講解課文內(nèi)容和“教學(xué)相長”道理時(shí)，教師通過清晰、生動(dòng)的講解，幫助學(xué)生理解和掌握知識(shí)。

（2）討論法：在分析課文中的比喻和寓言時(shí)，教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)和理解，促進(jìn)學(xué)生之間的互動(dòng)和思維發(fā)展。

（3）實(shí)踐活動(dòng)法：在課堂尾聲，教師設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，如讓學(xué)生扮演課文中的角色，進(jìn)行情景模擬，或者運(yùn)用課文中的道理解決實(shí)際問題，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高他們的閱讀理解能力和表達(dá)能力。

2.教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

（1）導(dǎo)入新課：通過展示一系列美食圖片，激發(fā)學(xué)生的興趣，然后引入課文《雖有嘉肴》，讓學(xué)生初步了解課文內(nèi)容。

（2）課文講解：在講解課文內(nèi)容時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課文中的比喻和寓言，講解其中的道理，幫助學(xué)生理解和掌握。

（3）小組討論：教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生分享自己對(duì)課文內(nèi)容的理解和感悟，討論如何將課文中的道理運(yùn)用到實(shí)際生活中。

（4）實(shí)踐活動(dòng)：教師設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，如角色扮演、情景模擬等，讓學(xué)生在實(shí)際操作中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高他們的閱讀理解能力和表達(dá)能力。

3.教學(xué)媒體和資源使用

（1）PPT：教師制作精美的PPT，展示課文內(nèi)容、比喻和寓言的解析，以及相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)的要求和指導(dǎo)，幫助學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。

（2）視頻：教師選取與課文內(nèi)容相關(guān)的視頻資料，如美食制作過程等，讓學(xué)生在觀看視頻中加深對(duì)課文內(nèi)容的理解。

（3）在線工具：教師利用在線工具，如互動(dòng)問答、討論區(qū)等，方便學(xué)生提問、交流和分享，提高課堂的互動(dòng)性和學(xué)生的參與度。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)《雖有嘉肴》的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道什么是嘉肴嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于嘉肴的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受嘉肴的魅力或特點(diǎn)。

簡短介紹嘉肴的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.課文基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解《雖有嘉肴》的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解《雖有嘉肴》的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹課文中的比喻和寓言的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.課文案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解嘉肴的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的嘉肴案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解嘉肴的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用嘉肴解決實(shí)際問題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論嘉肴的未來發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與嘉肴相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)嘉肴的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)嘉肴的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括嘉肴的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)嘉肴在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用嘉肴。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于嘉肴的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

（1）相關(guān)文章：《雖有嘉肴》的背景文化、歷史淵源以及作者簡介。

（2）美食文化：介紹中國傳統(tǒng)美食文化，包括各地的特色菜肴、飲食習(xí)俗等。

（3）教學(xué)視頻：尋找與《雖有嘉肴》相關(guān)的教學(xué)視頻，如課文朗讀、解讀、教學(xué)演示等。

（4）圖片資源：收集與嘉肴相關(guān)的圖片，如各種美食佳肴的圖片、烹飪過程的圖片等。

（5）在線論壇：提供在線論壇或討論區(qū)，讓學(xué)生交流關(guān)于嘉肴的學(xué)習(xí)心得、烹飪技巧等。

2.拓展建議

（1）閱讀拓展：讓學(xué)生閱讀其他與美食、飲食文化相關(guān)的文章，提高他們的文化素養(yǎng)和審美鑒賞能力。

（2）實(shí)踐拓展：鼓勵(lì)學(xué)生親自下廚嘗試制作嘉肴，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和生活技能。

（3）討論拓展：組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論，分享自己最喜歡的嘉肴及其背后的故事，促進(jìn)學(xué)生之間的交流和合作。

（4）創(chuàng)作拓展：邀請(qǐng)專業(yè)廚師或營養(yǎng)師來課堂分享，讓學(xué)生了解專業(yè)烹飪技巧和飲食健康知識(shí)。

（5）評(píng)價(jià)拓展：讓學(xué)生撰寫評(píng)價(jià)文章，對(duì)所學(xué)嘉肴的口感、營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，提高他們的批判性思維能力。

（6）研究拓展：鼓勵(lì)學(xué)生深入研究嘉肴的歷史文化，了解其在中國飲食文化中的地位和影響，培養(yǎng)他們的研究能力和學(xué)術(shù)素養(yǎng)。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《雖有嘉肴》這篇文章，通過講解和討論，我們深刻理解了教學(xué)相長的道理。我們了解到，雖然嘉肴美味，但只有親自品嘗，才能真正體會(huì)到其美味。同樣，在學(xué)習(xí)過程中，我們需要親自動(dòng)手、親身實(shí)踐，才能真正掌握所學(xué)的知識(shí)和技能。

我們通過分析課文中的比喻和寓言，明白了教學(xué)相長的道理。教師和學(xué)生之間應(yīng)該相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)，才能實(shí)現(xiàn)共同成長。教師不僅要傳授知識(shí)，還要引導(dǎo)學(xué)生思考和探索，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。學(xué)生也要積極參與學(xué)習(xí)，提出問題，與教師和同學(xué)進(jìn)行討論和交流，提高自己的思維能力和學(xué)習(xí)能力。

當(dāng)堂檢測：

1.請(qǐng)簡述《雖有嘉肴》的故事情節(jié)。

2.請(qǐng)解釋課文中的比喻和寓言，并說明它們所表達(dá)的教學(xué)相長的道理。

3.請(qǐng)結(jié)合課文內(nèi)容，舉例說明如何將教學(xué)相長的道理應(yīng)用到實(shí)際生活中。

4.請(qǐng)談?wù)勀阍谡n堂上的學(xué)習(xí)感受和收獲。

5.請(qǐng)?zhí)岢瞿銓?duì)提高閱讀理解能力和表達(dá)能力的建議。

希望以上內(nèi)容能夠幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，提高他們的閱讀理解能力和表達(dá)能力。教學(xué)反思與改進(jìn)今天我講授了《雖有嘉肴》這篇文章，通過講解和討論，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)課文內(nèi)容的理解和掌握程度參差不齊。有的學(xué)生能夠很好地理解課文中的比喻和寓言，而有的學(xué)生則對(duì)此感到困惑。針對(duì)這種情況，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中進(jìn)行以下改進(jìn)：

首先，我需要更加關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教。在課堂上，我會(huì)更加關(guān)注學(xué)生的反應(yīng)和理解程度，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和節(jié)奏。對(duì)于理解能力較強(qiáng)的學(xué)生，我會(huì)提出更深層次的問題，引導(dǎo)他們進(jìn)行思考和討論；對(duì)于理解能力較弱的學(xué)生，我會(huì)采取更加細(xì)致和耐心的講解方式，幫助他們理解和掌握課文內(nèi)容。

其次，我計(jì)劃增加更多的互動(dòng)和參與環(huán)節(jié)。通過小組討論、角色扮演等互動(dòng)方式，讓學(xué)生積極參與課堂，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。同時(shí)，通過這些互動(dòng)環(huán)節(jié)，我也可以更好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和需求，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

另外，我需要更加注重學(xué)生的閱讀理解和表達(dá)能力培養(yǎng)。在課堂上，我會(huì)設(shè)計(jì)更多的閱讀理解和表達(dá)練習(xí)，讓學(xué)生通過閱讀和表達(dá)來加深對(duì)課文內(nèi)容的理解和掌握。同時(shí)，我也會(huì)提供一些閱讀理解和表達(dá)的技巧和方法，幫助學(xué)生提高閱讀理解和表達(dá)能力。

最后，我需要更加注重學(xué)生的反饋和評(píng)價(jià)。我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上積極提問和發(fā)表自己的觀點(diǎn)，同時(shí)也會(huì)定期收集學(xué)生的反饋和建議，了解他們的學(xué)習(xí)情況和需求。通過這些反饋和評(píng)價(jià)，我可以及時(shí)了解自己的教學(xué)效果和不足之處，從而更好地改進(jìn)教學(xué)方法和策略。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

（1）閱讀材料：《論語》中的“教學(xué)相長”章節(jié)，讓學(xué)生了解孔子的教育思想。

（2）閱讀材料：關(guān)于“教學(xué)相長”的其他古代文獻(xiàn)，如《禮記》、《大學(xué)》等。

（3）視頻資源：關(guān)于《雖有嘉肴》的解讀和教學(xué)視頻，讓學(xué)生更深入地理解課文內(nèi)容。

（4）視頻資源：關(guān)于中國古代飲食文化的紀(jì)錄片或講座，讓學(xué)生了解嘉肴背后的文化背景。

2.拓展