TCI 359-2024 肉牛福利調(diào)運(yùn)操作規(guī)程

2024-05-16實(shí)施中國國際科技促進(jìn)會發(fā)布I 2 3 3 3 4 4 5 5 6 6 8本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。永濤、劉紅財(cái)、劉依莎、賀麗霞、何學(xué)良、咸海龍、王瑞剛、1肉牛福利調(diào)運(yùn)操作規(guī)程運(yùn)后的飼養(yǎng)管理、疾病防控、衛(wèi)生防疫要求NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T3467牛羊飼養(yǎng)場獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程農(nóng)牧發(fā)〔2023〕16號4犢牛的福利調(diào)運(yùn)4.1犢牛運(yùn)輸前準(zhǔn)備4.1.1運(yùn)輸犢牛的選擇：a)選擇健康犢牛：精神警惕、反應(yīng)靈敏、鼻鏡濕潤、無鼻涕、肛門周圍無稀糞、體溫正常，可4.1.2在調(diào)運(yùn)時間上應(yīng)考慮兩地的氣候差異、啟動時間、物理距離等因素：a)在氣候差異上，從溫暖地向寒冷地運(yùn)輸，以夏季為宜，反之在冬季；2b)在啟動時間上，夏季宜在晚上，冬季宜在白天，春秋兩季是運(yùn)牛較適宜季節(jié)；d)運(yùn)輸前關(guān)注天氣情況，確保道路可行，避開雨雪天。4.1.3運(yùn)輸前按照《反芻動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》對口蹄疫、布魯氏菌病、牛結(jié)核病、炭疽、牛傳染性胸膜肺炎等傳染性疾病進(jìn)行檢疫，并注射相關(guān)疫苗進(jìn)行免e)運(yùn)輸前應(yīng)做好牛口蹄疫、牛結(jié)核、牛支原體感染等檢b)裝運(yùn)前2h～3h飲水宜為正常飲水的60%；4.1.5運(yùn)輸車輛及消毒應(yīng)符合以下要求：a)對運(yùn)輸車輛進(jìn)行徹底消毒，并排除車廂內(nèi)易對牛體造成傷害安全隱患；c)用帆布對運(yùn)輸車輛護(hù)欄進(jìn)行遮擋，減少直流風(fēng)直吹犢牛的鼻孔和口腔；e)具有防止動物排泄物等污物滲漏、遺撒的設(shè)施設(shè)f)隨車配有清洗、消毒設(shè)備和消毒藥品；g)跨省、自治區(qū)、直轄市運(yùn)輸?shù)?，?yīng)當(dāng)配備符合交通運(yùn)輸部要求的衛(wèi)星定位系統(tǒng)車載終端；4.1.6運(yùn)輸人員與單位應(yīng)符合以下要求：b)備案時應(yīng)當(dāng)在相關(guān)信息系統(tǒng)提交單位營業(yè)執(zhí)照、個人身份證明等材料。患有人畜共患傳染病c)從事畜禽運(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€人應(yīng)當(dāng)建立健全運(yùn)輸臺賬，詳細(xì)記錄檢疫證明編號、畜禽名稱、畜d)跨省運(yùn)輸畜禽的備案車輛衛(wèi)星定位系統(tǒng)相關(guān)信息記錄保存期限不得少于二個月；雇傭有三次及以上有經(jīng)驗(yàn)的押運(yùn)員負(fù)責(zé)牛犢在運(yùn)輸途中的管理工作并每隔，每隔3h觀4.2犢牛調(diào)運(yùn)要求b)裝車時降低車位，宜讓犢牛自行或無應(yīng)激上車，忌任何粗暴行為，上車速度不應(yīng)過快，避免4.2.2運(yùn)輸密度：運(yùn)輸過程中，飼養(yǎng)密度應(yīng)保障所有犢牛能夠在同一時間躺下，以確保充分休息，運(yùn)a)運(yùn)輸路線的規(guī)劃應(yīng)避開有牛疫病的區(qū)域，避免犢牛在運(yùn)輸過程中染??；3c)運(yùn)輸過程中禁止急剎車，轉(zhuǎn)彎要穩(wěn)要慢，且車速≤60km/4.3犢牛的調(diào)運(yùn)后管理a)牛場應(yīng)安排經(jīng)驗(yàn)豐富的飼養(yǎng)員專人精心飼養(yǎng)觀察隔離牛只。保持牛舍通風(fēng)、陰涼、清潔、干燥。注意防寒保暖和防暑降溫，觀察每頭牛的采食、飲水、糞便和精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，及b)如果在觀察期發(fā)生重大疫病，牛場應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)防疫部門，按規(guī)定執(zhí)行封鎖、消毒與撲滅措施，不得讓牛只出場。具體根據(jù)《中華人民共和國防疫法》和《病死動物無害化處理c)第1周應(yīng)與其他牛群隔離，注意觀察采食量和其他行為，一旦發(fā)現(xiàn)有異常行為的e)隔離45d后進(jìn)行病原檢測，且臨a)牛只下車后不能立即喂料和飲水，應(yīng)先休息5h～6h，再開始飲水。飲5.1育肥牛運(yùn)輸前準(zhǔn)備a)身體結(jié)構(gòu)與發(fā)育狀況：整體結(jié)構(gòu)比較勻稱，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉結(jié)實(shí)，糞便和尿液正常-c)皮膚與被毛：被毛光滑，體溫正常，鼻鏡比較濕潤，用手觸摸有涼爽感；d)牛只健康無傳染?。ò纳x病）且檢疫5.1.2在運(yùn)輸時，應(yīng)合理選擇運(yùn)輸b)夏季高溫易加重應(yīng)激刺激，應(yīng)保證肉牛運(yùn)輸途中通風(fēng)良好。a)裝車前，應(yīng)經(jīng)過當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施檢疫，并取得合格的檢疫證明。檢疫按照國家頒發(fā)的《反芻動物檢疫規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)對口蹄疫、結(jié)核病、布氏桿菌病、炭疽、牛b)在長途運(yùn)輸時若經(jīng)過每個省設(shè)有的動物檢疫站時，應(yīng)進(jìn)站進(jìn)行防疫消毒。同時準(zhǔn)備好相關(guān)的5.1.4運(yùn)輸前飼養(yǎng)管理應(yīng)符合以下要求：精料進(jìn)行飼喂，同時供應(yīng)足夠量的清水。為了提高機(jī)體抗應(yīng)激能力，飼料與水中加入微生物菌劑、電解多維、黃芪多糖口服液等，維持瘤胃菌群活性，有利于減少消化道疾??；頭，短途運(yùn)輸?shù)娜馀Ｔ谘b運(yùn)前進(jìn)行氯丙嗪（濃度2.5%）肌內(nèi)注射給5.1.5運(yùn)輸車輛及消毒時，運(yùn)輸不宜使用雙層車，保證車輛的護(hù)欄高度1.8m，并做好頂棚防4b)提前準(zhǔn)備裝車設(shè)施，使牛群平穩(wěn)安全進(jìn)入車廂。運(yùn)輸肉牛的車廂底部應(yīng)墊設(shè)木板、稻草，夏5.1.6運(yùn)輸人員應(yīng)選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的司機(jī)、飼養(yǎng)員或獸醫(yī)人員負(fù)責(zé)運(yùn)輸途中的跟車和護(hù)理。在運(yùn)輸途中a)肉牛的站立方向盡量與車輛的行進(jìn)方向垂直；b)卸牛臺（一般與地面的角度應(yīng)小于25°,高度小于0.6m，寬度至少為1.5m）按照順序分別將肉牛牽引至提前設(shè)置的卸車臺或搭建臺階上，小心引導(dǎo)，忌強(qiáng)行驅(qū)趕，避免卸車過程中對2/頭～1.5m2/頭2/頭～1.3m2/頭2/頭～1.2m2/頭2/頭～1.1m2/頭a)高護(hù)欄敞篷卡車適合肉牛的長途運(yùn)輸，護(hù)欄高度應(yīng)≥1.8m；b)運(yùn)載車輛的底部可以采取適量的干草進(jìn)行鋪墊，這樣能夠比較有效地預(yù)防牛只在運(yùn)輸中出現(xiàn)d)長途運(yùn)輸前準(zhǔn)備適合的工具以便于運(yùn)輸途中牛只飲水；飼料選擇運(yùn)輸前飼喂的草料為宜，預(yù)5.3育肥牛調(diào)運(yùn)后的管理5.3.1應(yīng)選擇通風(fēng)、保暖等措施優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，并準(zhǔn)備好飼料、藥物、消毒工具等。圈舍應(yīng)在上一批牛出欄之后使用2%～3%火堿噴灑地面，用氯制劑等噴霧進(jìn)行嚴(yán)格消毒，新牛群回來之后，至少在a)牛只到場后檢查牛群外傷、下車行走情況，評估到場牛只精神狀態(tài)。若發(fā)現(xiàn)有咳嗽、哮喘、流鼻涕、拉稀、跛行或者其他疾病的病牛，應(yīng)立即隔離治療。牛群隔離按NY51d)注冊和建立飼養(yǎng)記錄：在隔離觀察區(qū)域內(nèi)，每一批到達(dá)現(xiàn)場的肉牛都要立即進(jìn)行記錄，包括a)驅(qū)蟲，包括牛只體內(nèi)、體外的驅(qū)蟲，常用的驅(qū)蟲藥物有伊維菌素、左旋咪唑、阿苯達(dá)唑等，）；54)有體表寄生蟲的牛只要單欄隔離飼養(yǎng)，視寄生蟲種類科學(xué)殺滅。b)保健的方案如下：4)預(yù)防熱應(yīng)激時投喂防暑中草藥制劑（香散筎等），平時發(fā)現(xiàn)牛只吐草則添加食鹽（投料），5)免疫應(yīng)嚴(yán)格按照程序?qū)嵤綍r根據(jù)抗體水平適時補(bǔ)免，視疫情監(jiān)測隨時緊急免疫。養(yǎng)6)防疫符合NY5128要求。若發(fā)現(xiàn)口蹄疫、藍(lán)舌病、牛瘟、牛傳染性撲殺措施外，還應(yīng)追蹤調(diào)查病扣的親代和子代。發(fā)現(xiàn)白血病、結(jié)核病、布魯氏菌病等疫7)檢疫：常規(guī)監(jiān)測的疾病至少應(yīng)包括：口蹄疫、結(jié)核病、布魯氏a)飲水：安置好到場牛后，充分休息后（3h～4h）給牛補(bǔ)水，但忌暴飲逐步恢復(fù)，此時觀察牛的活動狀態(tài)精神狀態(tài)良好，采食量正常，排泄正常的肉牛可以逐步提高當(dāng)?shù)刂骷Z如青貯飼料，并把精料的用量提高至3kg～3.5kg(視體重而定或排泄不良的肉牛，可適當(dāng)延長干草喂養(yǎng)，待病情好轉(zhuǎn)后，逐步過渡，避免突然更換飼料。一星期后，過渡期結(jié)束，使用育肥料進(jìn)行飼喂。飼料應(yīng)符合c)分群：驅(qū)蟲健胃并確保肉牛健康無病，檢疫正常后轉(zhuǎn)入大群。分群依據(jù)考慮品種、體重、強(qiáng)弱、性別、采食特點(diǎn)等，育肥牛占有面積6a)選擇空懷母牛、妊娠前期和哺乳期母牛的b)檢疫合格，不具有任何傳染性疾病的母牛。a)夏季運(yùn)輸時容易產(chǎn)生熱應(yīng)激，白天應(yīng)在運(yùn)輸車廂上安上遮陽網(wǎng)，減少陽光直接照射；b)冬天運(yùn)輸要在車廂周圍用帆布擋風(fēng)防寒冷；6.1.3運(yùn)輸前檢疫，牛只健康證件包括非疫區(qū)證明、防疫證、車輛消毒證件等。檢疫要求同育肥牛。6a)用于裝載牛的車輛圍欄在高度和強(qiáng)度方面都應(yīng)該保證達(dá)標(biāo)，實(shí)際運(yùn)輸?shù)臅r候禁止使用過長的栓系韁繩，否則很容易造成牛只因?yàn)椴鳖i被韁繩纏繞而造成窒息的不d)運(yùn)輸車輛配備押送員，常備應(yīng)急手電、刀具，預(yù)防緊急情況；f)車輛進(jìn)行清洗消毒，消毒劑應(yīng)符合N6.1.6運(yùn)輸人員的要求：運(yùn)輸人員必須備案且定期檢查身體，有傳染病者不可以從事運(yùn)輸工作。a)設(shè)置裝牛臺（一般與地面的角度應(yīng)小于25°,高度小于0.6m，寬度至少為1.5m）；a)妊娠母牛要單獨(dú)組群或拴系管理。當(dāng)天夜里設(shè)專人不定時觀察牛只狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時處b)押運(yùn)員備有手電和刀具（割韁繩用）。運(yùn)輸途中每隔2h趴臥的牛只扶起（拉拽、折尾、針刺尾根，甚至用方便袋悶捂口鼻等辦法使其站立起來），c)根據(jù)調(diào)運(yùn)地點(diǎn)，了解沿途高速公路建設(shè)、指定道口分布、氣候溫度、動物疫病防控等信息，事項(xiàng)。在運(yùn)輸初期，要控制車輛的速度，使肉牛有一個適應(yīng)的過程，在行駛的過程中，車速不能超過70km／h，勻速。轉(zhuǎn)彎和停車前均要先減速，避免急剎車，以免d)在長途運(yùn)輸過程中，應(yīng)保證牛只每天飲水2次～3次，每頭牛每天采食優(yōu)質(zhì)干草e)車輛在實(shí)際行駛的過程中應(yīng)該始終保持勻速平穩(wěn)的狀態(tài)，盡量避免出現(xiàn)急剎車、急轉(zhuǎn)彎以及a)發(fā)現(xiàn)有咳嗽、氣喘、流鼻涕、拉稀、跛行的牛只應(yīng)及時查明病因，隔離治療；a)飲水。牛只經(jīng)過長距離、長時間的運(yùn)輸，應(yīng)激反應(yīng)大，胃腸食物少、體內(nèi)嚴(yán)重失水。此時補(bǔ)7b)飼喂優(yōu)質(zhì)干草。當(dāng)牛只充足飲水后，便可飼喂優(yōu)質(zhì)干草或粉碎后的干玉米秸稈，第一次飼喂6.3.3分群管理：隔離觀察后健康繁殖母牛按照空