小班主題教案有趣的餅干

編號：__________小班主題教案有趣的餅干年級：___________________老師：___________________教案日期：_____年_____月_____日

小班主題教案有趣的餅干目錄一、教學(xué)內(nèi)容1.1認識餅干的不同種類1.2了解制作餅干的基本材料1.3學(xué)習(xí)制作餅干的基本步驟1.4培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手能力二、教學(xué)目標2.1認知目標2.2技能目標2.3情感目標三、教學(xué)難點與重點3.1教學(xué)難點3.2教學(xué)重點四、教具與學(xué)具準備4.1教具4.2學(xué)具五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)5.2新課講解環(huán)節(jié)5.3實踐操作環(huán)節(jié)5.5課堂小結(jié)環(huán)節(jié)六、板書設(shè)計6.1板書主題6.2板書內(nèi)容七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容7.2作業(yè)要求八、課后反思8.1教學(xué)效果反思8.2教學(xué)方法反思8.3教學(xué)改進措施九、拓展及延伸9.1拓展活動9.2延伸活動教案如下：一、教學(xué)內(nèi)容1.1認識餅干的不同種類：巧克力餅干、奶油餅干、水果餅干等1.2了解制作餅干的基本材料：面粉、糖、牛奶、雞蛋、巧克力等1.3學(xué)習(xí)制作餅干的基本步驟：和面、搟面、切割、烘烤等1.4培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手能力：觀察制作過程，動手參與制作二、教學(xué)目標2.1認知目標：讓幼兒認識不同種類的餅干，了解制作餅干的基本材料和步驟2.2技能目標：培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手能力，學(xué)會制作簡單餅干2.3情感目標：培養(yǎng)幼兒對烘焙的興趣，增進食欲，提高食欲三、教學(xué)難點與重點3.1教學(xué)難點：讓幼兒理解和掌握制作餅干的基本步驟3.2教學(xué)重點：讓幼兒認識不同種類的餅干，了解制作餅干的基本材料四、教具與學(xué)具準備4.1教具：電腦、投影儀、PPT、餅干樣品等4.2學(xué)具：每個幼兒準備一份制作餅干的材料和工具五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)：通過PPT展示不同種類的餅干，引發(fā)幼兒的興趣5.2新課講解環(huán)節(jié)：講解制作餅干的基本材料和步驟5.3實踐操作環(huán)節(jié)：每個幼兒動手制作餅干，教師巡回指導(dǎo)六、板書設(shè)計6.1板書主題：有趣的餅干制作6.2板書內(nèi)容：餅干種類、制作材料、制作步驟七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容：讓幼兒回家后，與家長一起制作一款餅干，并拍照7.2作業(yè)要求：照片需清晰，附上簡要的制作過程說明八、課后反思8.1教學(xué)效果反思：本次課程幼兒參與度高，動手能力得到提升8.2教學(xué)方法反思：在實踐操作環(huán)節(jié)，教師需更加關(guān)注每個幼兒的制作過程，及時給予指導(dǎo)8.3教學(xué)改進措施：下次課程可增加餅干種類的介紹，讓幼兒了解更多烘焙知識九、拓展及延伸9.1拓展活動：組織一次烘焙比賽，讓幼兒自己設(shè)計一款餅干9.2延伸活動：邀請家長參與烘焙活動，增進親子關(guān)系重點和難點解析一、教學(xué)內(nèi)容1.1認識餅干的不同種類：巧克力餅干、奶油餅干、水果餅干等重點和難點解析：此環(huán)節(jié)需要重點關(guān)注幼兒對餅干種類的認知。教師可以通過展示實物、圖片、視頻等多種方式，讓幼兒更直觀地了解不同種類的餅干，從而加深記憶。1.2了解制作餅干的基本材料：面粉、糖、牛奶、雞蛋、巧克力等重點和難點解析：在此環(huán)節(jié)中，教師需要重點講解每種材料的作用，以及如何正確使用。可以通過實際操作，讓幼兒親自體驗不同材料的特點，提高他們的理解程度。1.3學(xué)習(xí)制作餅干的基本步驟：和面、搟面、切割、烘烤等重點和難點解析：制作步驟的教學(xué)是本次課程的核心，教師需要詳細講解每個步驟的注意事項，并通過實際操作示范。同時，要關(guān)注幼兒在實踐過程中的動作規(guī)范，確保他們能夠掌握正確的制作方法。1.4培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手能力：觀察制作過程，動手參與制作重點和難點解析：觀察能力和動手能力的培養(yǎng)是本次課程的重要目標。教師需要設(shè)計富有啟發(fā)性的教學(xué)活動，引導(dǎo)幼兒觀察制作過程，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。同時，要提供充足的實踐機會，讓幼兒親自動手制作，提高他們的動手能力。二、教學(xué)目標2.1認知目標：讓幼兒認識不同種類的餅干，了解制作餅干的基本材料和步驟重點和難點解析：教師需要通過多種方式，如實物展示、圖片、視頻等，讓幼兒更直觀地了解餅干種類和制作材料。同時，通過實際操作，讓幼兒體驗制作過程，加深對制作步驟的理解。2.2技能目標：培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動手能力，學(xué)會制作簡單餅干重點和難點解析：觀察能力和動手能力的培養(yǎng)是本次課程的關(guān)鍵。教師需要關(guān)注幼兒在實踐過程中的動作規(guī)范，提供及時的指導(dǎo)和反饋。還可以設(shè)置不同難度的制作任務(wù)，讓幼兒逐步提高自己的制作技能。2.3情感目標：培養(yǎng)幼兒對烘焙的興趣，增進食欲，提高食欲重點和難點解析：教師需要營造一個輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓幼兒在制作過程中感受到樂趣。同時，通過美味的餅干品嘗，讓幼兒增進食欲，提高對食物的興趣。四、教具與學(xué)具準備4.1教具：電腦、投影儀、PPT、餅干樣品等重點和難點解析：教具的選擇和使用對教學(xué)效果有重要影響。教師需要確保教具的清晰度和適用性，如電腦、投影儀要保證正常運行，PPT內(nèi)容要簡潔明了，餅干樣品要具有代表性。4.2學(xué)具：每個幼兒準備一份制作餅干的材料和工具重點和難點解析：學(xué)具的準備是保證實踐活動順利進行的關(guān)鍵。教師需要提前檢查每個幼兒的學(xué)具是否齊全，并確保材料的安全性和衛(wèi)生。五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)：通過PPT展示不同種類的餅干，引發(fā)幼兒的興趣重點和難點解析：導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計需要吸引幼兒的注意力。教師可以通過展示美味的餅干圖片、視頻等，激發(fā)幼兒的好奇心和興趣。5.2新課講解環(huán)節(jié)：講解制作餅干的基本材料和步驟重點和難點解析：新課講解環(huán)節(jié)是教學(xué)的核心。教師需要使用簡潔明了的語言，結(jié)合實物或圖片，讓幼兒更好地理解和掌握制作餅干的知識。5.3實踐操作環(huán)節(jié)：每個幼兒動手制作餅干，教師巡回指導(dǎo)重點和難點解析：實踐操作環(huán)節(jié)是培養(yǎng)幼兒動手能力的關(guān)鍵。教師需要關(guān)注每個幼兒的制作過程，及時給予指導(dǎo)和鼓勵，確保他們能夠順利完成制作任務(wù)。六、板書設(shè)計6.1板書主題：有趣的餅干制作6.2板書內(nèi)容：餅干種類、制作材料、制作步驟重點和難點解析：板書設(shè)計需要簡潔明了，突出教學(xué)重點。教師可以使用圖片、符號等元素，讓板書更具趣味性和直觀性。七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容：讓幼兒回家后，與家長一起制作一款餅干，并拍照7.2作業(yè)要求：照片需清晰，附上簡要的制作過程說明重點和難點解析：作業(yè)本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門一、語言語調(diào)1.保持語調(diào)輕快、親切，引發(fā)幼兒的興趣和注意力。2.使用簡單明了的語言，避免使用過于復(fù)雜的詞匯和句子。3.語速適中，給幼兒足夠的時間理解和學(xué)習(xí)。二、時間分配1.合理規(guī)劃每個環(huán)節(jié)的時間，確保教學(xué)內(nèi)容完整且不匆忙。2.實踐操作環(huán)節(jié)應(yīng)適當延長，讓每個幼兒都有足夠的時間動手制作。3.注意調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保幼兒能夠跟上教學(xué)進度。三、課堂提問1.設(shè)計啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)幼兒思考和表達。2.鼓勵幼兒積極回答問題，增強他們的自信心。3.及時給予反饋和肯定，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。四、情景導(dǎo)入1.利用實物、圖片、視頻等多種方式，創(chuàng)設(shè)有趣的情景，引發(fā)幼兒的興趣。2.通過互動游戲或故事講解，讓幼兒更好地理解和投入到教學(xué)活動中。3.引導(dǎo)幼兒與生活實際相結(jié)合，提高他們對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力。教案反思：1.教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)符合小班幼兒的認知發(fā)展水平，不過于復(fù)雜。2.教學(xué)過程中應(yīng)注重幼兒的個體差異，給予每個幼兒足夠的關(guān)注和指導(dǎo)。3.在實踐操作環(huán)節(jié)，應(yīng)更加關(guān)注幼兒的動作規(guī)范，確保他們的安全。4.課堂提問和互動環(huán)節(jié)需要提高幼兒的參與度，讓每個幼兒都有機會表達和思考。附件及其他補充說明一、附件列表：1.教案2.教學(xué)內(nèi)容詳細目錄3.教學(xué)目標詳細說明4.教學(xué)難點及重點解析5.教具與學(xué)具準備清單6.教學(xué)過程詳細步驟7.板書設(shè)計圖示8.作業(yè)設(shè)計示例9.課后反思模板10.拓展及延伸活動方案二、違約行為及認定：1.未按照合同規(guī)定時間提交教案2.提交的教案內(nèi)容不符合合同要求3.未按照合同規(guī)定提供完整的教學(xué)資源和材料4.教學(xué)過程中未能完全遵循教案規(guī)定的內(nèi)容和步驟5.未對幼兒進行充分的安全指導(dǎo)和保護6.未按照合同要求進行課后反思和教學(xué)改進三、法律名詞及解釋：1.教案：教師為進行教學(xué)活動而編寫的詳細計劃和指導(dǎo)文檔2.教學(xué)目標：教育活動中希望達到的具體學(xué)習(xí)和行為標準3.教學(xué)難點：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難以理解和掌握的知識點或技能4.教學(xué)重點：教學(xué)活動中最重要的知識點或技能5.違約行為：違反合同條款的行為6.合同履行：按照合同約定完成各自責(zé)任和義務(wù)的過程四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：教案內(nèi)容不符合實際教學(xué)需求解決辦法：根據(jù)實際情況調(diào)整教案內(nèi)容，確保教學(xué)活動的順利進行2.問題：教學(xué)資源不足或損壞解決辦法：及時補充或修復(fù)教學(xué)資源，保證教學(xué)活動的正常進行3.問題：幼兒參與度不