3.2.1 細胞器之間的分工與合作高一上學期生物人教版必修1

3.2細胞器之間的分工合作第一課時：細胞器之間的分工目標：1.能夠簡述出細胞內(nèi)主要的8種細胞器及其功能。2.能分清楚植物細胞和動物細胞的細胞器。復習鞏固--細胞膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容結構模型：磷脂雙分子層蛋白質分子糖蛋白糖脂判斷細胞膜外側的依據(jù)內(nèi)容：主要磷脂（動物細胞膜還有膽固醇）和蛋白質，少量糖類（1）成分：（2）細胞膜的基本支架：磷脂雙分子層，其內(nèi)部是磷脂分子疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過（3）結構特點:★細胞膜流動性對于細胞完成物質運輸、生長、分裂、運動等功能非常重要。具有一定的流動性，磷脂分子可以側向自由移動、膜中的蛋白質大多也能運動【課堂檢測】1.在生命起源過程中,膜的出現(xiàn)至關重要，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的獨立和相對穩(wěn)定。()2.沒有信息交流,多細胞生物體也能完成生命活動。(

)3.細胞膜具有控制物質進出的能力，因此能阻隔一切病毒、病菌進入細胞。()4.細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的結構()5.高等植物細胞的胞間連絲具有物質運輸?shù)淖饔?。?/p>

）6.兩個相鄰細胞的細胞膜接觸可實現(xiàn)細胞間的信息傳遞。（

）7.細胞膜上的蛋白質種類和數(shù)量多少決定了細胞膜功能的復雜程度。(

)8.細胞膜的成分是恒定不變的(

)9.脂質和蛋白質是組成細胞膜的主要物質。(

)10.磷脂分子頭部親水、尾部疏水,在空氣—水界面上自發(fā)排成雙分子層。()11.細胞膜的成分中含有脂質、蛋白質和糖類(

)12.在組成細胞膜的脂質中，膽固醇最豐富(

)13.變形蟲和草履蟲的細胞膜基本組成成分不同(

)14..同一生物體的細胞膜中蛋白質的種類和數(shù)量相同(

)√√√√√√××××××××細胞的結構植物細胞顯微結構細胞膜、質膜（邊界）細胞核細胞質回顧光學顯微鏡細胞壁細胞膜細胞質細胞核細胞壁對細胞起支持和保護的作用；細胞①所有細胞壁的成分都是纖維素和果膠嗎？②細胞壁具有選擇透過性嗎?一、細胞結構細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖；真菌細胞壁的主要成分是幾丁質；不具有，細胞壁是全透的；結構：功能：成分：位于植物細胞膜的外層；主要由纖維素和果膠構成；細胞膜細胞質細胞核細胞壁細胞一、細胞結構細胞質基質：細胞器（8個）：水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等細胞骨架：蛋白質纖維，維持細胞的形態(tài)并錨定細胞器，與細胞的各項生命活動有關細胞質中具有一定結構和特定功能的小單位呈膠質狀的物質，是進行新陳代謝的主要場所（線粒體、葉綠體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、

核糖體、中心體、液泡、溶酶體）采取逐漸提高離心速率分離大小不同的細胞器獲得不同大小顆粒的細胞器細胞勻漿低速離心中速離心高速離心大顆粒較大顆粒小顆粒細胞核等線粒體、溶酶體等內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體等更高速離心更小顆粒核糖體等問題：

怎樣看得到這些細胞器呢?分離各種細胞器的方法——差速離心法轉速沉淀上清液上清液上清液顯微結構電子顯微鏡光學顯微鏡亞顯微結構顯微結構：光學顯微鏡下觀察到的結構，線粒體、葉綠體、液泡、細胞核、細胞壁等形態(tài)。植物細胞（左）和動物細胞（右）亞顯微結構模式圖二、細胞器之間的分工亞顯微結構：電子顯微鏡下觀察到的結構，如顯示出線粒體內(nèi)外膜、葉綠體內(nèi)外膜及類囊體薄膜、核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、中心體、核膜等結構均屬亞顯微結構。探究一：請自主學習課本P48-49頁，完成下表的相關內(nèi)容。種類膜層數(shù)分布結構功能線粒體葉綠體內(nèi)質網(wǎng)高爾基體溶酶體液泡核糖體中心體二、細胞器之間的分工1.線粒體—動力車間分布：動植物細胞（大多數(shù)真核細胞）結構：功能：有氧呼吸的主要場所，提供生命活動所需的能量，是細胞的動力車間。線粒體基質：外膜基質內(nèi)膜外膜：平滑內(nèi)膜：雙層膜含少量DNA、RNA和核糖體，與有氧呼吸有關的酶。二、細胞器之間的分工向內(nèi)折疊形成嵴（增大膜面積）2.葉綠體——養(yǎng)料制造車間、能量轉換站分布：葉肉細胞和幼嫩的皮層細胞中結構：功能：光合作用的場所，養(yǎng)料制造車間；能量轉換站基質：基粒：二、細胞器之間的分工與光合作用有關的酶，少量DNA、RNA和核糖體等。葉綠體外膜葉綠體內(nèi)膜類囊體堆積成基粒注：根尖細胞無。雙層膜外膜內(nèi)膜類囊體（具膜）堆疊而成，上有光合色素和光合作用有關的酶基質線粒體

葉綠體

不同點分布增大膜面積的方式酶色素功能相同點綠色植物的葉肉細胞、幼嫩的莖普遍存在于真核細胞內(nèi)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴類囊體堆疊形成基粒與細胞呼吸有關，分布在基質和內(nèi)膜上與光合作用有關，分布在基粒和基質中無有氧呼吸的主要場所類囊體薄膜上含有光合色素綠色植物進行光合作用的場所①雙層膜結構；

②都含有少量的DNA、RNA、核糖體③能自主復制，是半自主性細胞器二、細胞器之間的分工細菌原始真核細胞細胞核線粒體知識拓展：線粒體和葉綠體的起源（內(nèi)共生學說）原始真核細胞光合細菌葉綠體具光合能力的真核細胞線粒體和葉綠體分別起源于原始真核細胞內(nèi)共生的好氧細菌和光合細菌3.核糖體—生產(chǎn)蛋白質機器分布：原核細胞和真核細胞,線粒體和葉綠體功能：氨基酸脫水縮合形成多肽的場所，是“生產(chǎn)蛋白質的機器”結構：無膜結構；由核糖體RNA和蛋白質構成;游離核糖體（游離在細胞質基質中）附著核糖體（附著在內(nèi)質網(wǎng)上）種類：二、細胞器之間的分工粗面內(nèi)質網(wǎng)（有核糖體附著）光面內(nèi)質網(wǎng)膜泡4.內(nèi)質網(wǎng)：5.高爾基體：由膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀的膜性管道系統(tǒng)，內(nèi)腔相通。單層膜細胞器：多個扁平囊狀的膜堆疊形成二、細胞器之間的分工4.內(nèi)質網(wǎng)

5.高爾基體粗面內(nèi)質網(wǎng)光面內(nèi)質網(wǎng)結構功能分布單層膜膜面積最大的細胞器，由膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀的膜性管道系統(tǒng)，內(nèi)腔相通。內(nèi)與核膜相連，外細胞膜相連多個扁平囊狀的膜堆疊膜外有小的膜泡蛋白的合成、加工、運輸脂質合成場所蛋白質進行加工、分類和包裝植物細胞細胞壁的形成、溶酶體的形成有關動植物細胞（大多數(shù)真核細胞）二、細胞器之間的分工分布：功能：結構：①主要植物細胞（根尖分生區(qū)細胞無）①使植物細胞保持堅挺③含色素呈現(xiàn)綠色以外的顏色（如花的顏色）②調節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境由單層膜結構構成，內(nèi)含細胞液（含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等）②酵母菌6.液泡液泡葉綠體和液泡內(nèi)都含有色素，它們的功能是否相同？不同，葉綠體中的色素進行光合作用，液泡色素不可以起顯色作用二、細胞器之間的分工7.溶酶體分布：功能：結構：起源于：單層膜包裹的小泡，內(nèi)含多種水解酶主要在動物細胞中①能分解衰老、損傷的細胞器②吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌

自噬作用

吞噬作用高爾基體二、細胞器之間的分工溶酶體的自噬作用溶酶體的吞噬作用8.中心體分布：功能：結構：與細胞有絲分裂有關無膜，相互垂直的中心粒及周圍組織組成動物細胞、低等植物細胞（地衣、部分藻類）二、細胞器之間的分工中心粒結構雙層膜結構單層膜結構無膜結構結構含DNA含RNA含色素線粒體、葉綠體內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡中心體、核糖體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體液泡、葉綠體1.有關細胞器知識的歸納總結：2.細胞類型的判斷有無以核膜為界限的細胞核無原核細胞有真核細胞有無細胞壁無動物細胞植物細胞有有無中心體有低等植物細胞無高等植物細胞二、細胞器之間的分工分析動物細胞和高等植物細胞在結構上的區(qū)別：植物細胞含有葉綠體、液泡、細胞壁思考：1.說出相應細胞結構：2.圖示細胞結構圖是什么細胞？理由是？低等植物細胞細胞膜細胞壁葉綠體中心體核糖體內(nèi)質網(wǎng)細胞核核膜高爾基體線粒體理由：有細胞壁、葉綠體、中心體思考：1.圖示細胞結構圖是什么細胞？理由是？細胞膜高爾基體內(nèi)質網(wǎng)內(nèi)質網(wǎng)線粒體中心體核糖體細胞質基質動物細胞理由：無細胞壁、液泡、葉綠體、有中心體三、細胞骨架細胞骨架：由蛋白質纖維（本質是蛋白質）組成的網(wǎng)架結構①維持細胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細胞器②與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動有關。功能：思考：細胞中細胞器是不是漂浮在細胞質中？不是，依靠細胞骨架支持細胞器內(nèi)質網(wǎng)核糖體高爾基體線粒體溶酶體中心體葉綠體液泡分布動植物細胞動物細胞動物(部分低等植物)細胞植物細胞植物細胞形態(tài)結構網(wǎng)狀；單層膜粒狀；無膜囊狀；單層膜棒狀；雙層膜球體；單層膜無膜橢球形；雙層膜囊泡狀；單層膜功能內(nèi)質網(wǎng)是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道合成蛋白質的場所對蛋白質的加工、分類、包裝和轉運有氧呼吸的主要場所，能量供應的“動力車間”“消化車間”，分解衰老、損傷的細胞器與動物細胞的有絲分裂有關光合作用的場所，“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉換站“調節(jié)內(nèi)環(huán)境、維持滲透壓、保持細胞堅挺小試牛刀1.下列關于線粒體的說法正確的是（

）A.具有的兩層膜結構都是光滑的B.含有少量的DNA和核糖體C.只含有與需氧呼吸有關的酶D.在代謝旺盛的細胞中分布較少B2.如圖為葉綠體亞顯微結構式圖，下列關于敘述正確的是()A.該結構與植物細胞的能量轉換有關

B.①主要由纖維素組成C.吸收光能的色素主要分布在②上D.與光合作用有關的酶只位于④中A3.2細胞器之間的分工合作第2課時：細胞器之間的協(xié)調配合目標：1.能夠簡述出細胞內(nèi)主要的8種細胞器及其功能。2.能分清楚植物細胞和動物細胞的細胞器。三.細胞器之間的協(xié)調配合---分泌蛋白舉例：消化酶、抗體和一部分激素。--胞內(nèi)蛋白舉例：血紅蛋白，與有氧呼吸有關的酶等。想一想：細胞中合成的蛋白質在哪里起作用，有哪些去路？（1）在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質。（2）在細胞內(nèi)合成后，在細胞內(nèi)起作用的蛋白質。三.細胞器之間的協(xié)調配合閱讀教材P51-51，回答以下問題：1.研究分泌蛋白形成過程采用了什么方法？2.分泌蛋白是在哪里合成的？3.分泌蛋白從合成到分泌到細胞外這個過程經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結構？你的依據(jù)是？4.分泌蛋白合成和過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？1.研究分泌蛋白的科學方法：同一元素中，質子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子為同位素，如1H、3H，12C與14C。同位素放射性同位素穩(wěn)定同位素3H、14C、35S、32P18O、15N沒有放射性，需檢測密度或相對分子質量有放射性如1H、3H物理性質不同，3H有放射性。組成的化合物如氨基酸化學性質相同，利用3H標記的氨基酸，通過檢測放射性追蹤被標記氨基酸的去路研究蛋白質合成途徑。帕拉德再一次在技術上做出了重大革新———他改進了適合蛋白質研究的細胞內(nèi)同位素示蹤體系,同時還發(fā)展了放射自顯影的電子顯微鏡方法喬治·埃米爾·帕拉德(Palade，GeorgeEmil)三.細胞器之間的協(xié)調配合同位素標記法

在豚鼠胰腺腺泡細胞中注射放射性３Ｈ標記的亮氨酸，檢測先后放射性出現(xiàn)的細胞結構。通過檢測放射性，標記（紅色標記）氨基酸出現(xiàn)的先后順序：__________→

__________→

__________

→

__________

→

細胞外內(nèi)質網(wǎng)核糖體高爾基體細胞膜（灰色代表未被標記的分泌蛋白，紅點代表被標記的分泌蛋白）以分泌蛋白的合成和運輸為例三.細胞器之間的協(xié)調配合2分泌蛋白的合成和運輸游離核糖體粗面內(nèi)質網(wǎng)高爾基體細胞膜囊泡運輸氨基酸脫水縮合形成一段肽鏈繼續(xù)合成肽鏈，邊合成邊轉移到內(nèi)質網(wǎng)腔加工肽鏈形成一定空間結構蛋白質對蛋白質進一步修飾加工成成熟的蛋白質囊泡與細胞膜融合，將蛋白質分泌到細胞外細胞外經(jīng)過的細胞器功能囊泡囊泡囊泡運輸囊泡運輸不成熟蛋白質線粒體供能轉移交通樞紐內(nèi)質網(wǎng)高爾基體2分泌蛋白的合成和運輸（1）分泌蛋白分泌過程中內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜的膜面積會發(fā)生什么樣的變化？內(nèi)質網(wǎng)的膜面積_____減少綜合比較：高爾基體的膜面積__________細胞膜的膜面積_____增加基本不變時間膜面積①_________③_________②_________內(nèi)質網(wǎng)膜高爾基體膜細胞膜原核生物有生物膜—細胞膜沒有生物膜系統(tǒng)，因為原核生物只有細胞膜，沒有核膜、細胞器膜注意：囊泡膜、類囊體膜也參與構成生物膜系統(tǒng)1.生物膜系統(tǒng)組成四、細胞的生物膜系統(tǒng)指由細胞膜、核膜、細胞器膜形成的統(tǒng)一整體。(三者缺一不可)（1）生物膜：（2）生物膜系統(tǒng):細胞內(nèi)每一種膜結構都可稱為生物膜。如：細胞膜、核膜、細胞器膜都可稱為生物膜。思考：原核生物有沒有生物膜和生物膜系統(tǒng)？（1）組成成分上的聯(lián)系組成成分相似：基本結構：內(nèi)質網(wǎng)膜與細胞膜、核膜的聯(lián)系都主要是磷脂+蛋白質說明：生物膜之間的成分可以相互轉化內(nèi)質網(wǎng)膜高爾基體膜囊泡核膜內(nèi)連細胞膜外連囊泡都由磷脂雙分子層構成基本支架，蛋白質分布其中，都具有一定流動性。2.生物膜之間的聯(lián)系（2）結構上具有一定的連續(xù)性：四、細胞的生物膜系統(tǒng)3.生物膜的功能①細胞膜使細胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,在物質運輸、能量轉化和信息傳遞過程中起決定性作用。②廣闊的膜面積為多種酶提供附著位點。③把各種細胞器分隔開，各自進行各種化學反應而不會相互干擾，保證細胞生命活動高效、有序進行。四、細胞的生物膜系統(tǒng)用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動探究.實踐1.實驗原理：

(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球或球形，不需染色，制片后直接觀察形態(tài)和分布。(2)活細胞中的細胞質處