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文檔簡介
城關(guān)檢疫組動(dòng)物檢疫員管理辦法為做好縣肉聯(lián)廠屠宰檢疫和正邦公司生豬檢疫工作,加強(qiáng)檢疫工作的管理,確保廣大群眾吃上放心肉,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,經(jīng)研究決定,制定以下管理辦法:一、動(dòng)物檢疫員崗位職責(zé)1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹執(zhí)行《動(dòng)物防疫法》及相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰檢疫規(guī)范等有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、熟練掌握動(dòng)物衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)技術(shù),做到遵紀(jì)守法、作風(fēng)正派、不循私情、規(guī)范檢疫。2、認(rèn)真做好宰前檢疫工作。對(duì)入場生豬嚴(yán)格執(zhí)行索要票索證制度,在認(rèn)真核對(duì)產(chǎn)地檢疫證明的同時(shí),做到逐頭檢疫、查驗(yàn)耳標(biāo)和檢查健康狀況,在檢查無誤、無異常情況后方可入場等宰。對(duì)無產(chǎn)地檢疫證明的生豬實(shí)施補(bǔ)檢。檢疫證明、耳標(biāo)應(yīng)每日回收登記、生豬屠宰數(shù)量應(yīng)每日核對(duì),回收登記和核對(duì)工作由周淦芳負(fù)責(zé)。對(duì)待宰生豬在宰前要嚴(yán)格把好得檢關(guān),經(jīng)檢查合格的生豬準(zhǔn)予屠宰。3、認(rèn)真做好宰后檢疫檢驗(yàn)工作。對(duì)合格的肉產(chǎn)品出具檢疫合格證明,做到一豬一票,并在胴體上加蓋驗(yàn)訖印章,檢疫員對(duì)檢疫結(jié)果及出具檢疫證明負(fù)責(zé)。值班檢疫員應(yīng)對(duì)肉產(chǎn)品檢疫情況逐日登記入冊(cè)。4、加強(qiáng)生豬無害化處理監(jiān)管。在檢疫中發(fā)現(xiàn)有傳染病的生豬及其產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督報(bào)告,并告知屠宰場,堅(jiān)決制止屠宰、上市、出售、運(yùn)輸,由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督屠宰場(或貨主)進(jìn)行無害化處理。5、認(rèn)真做好消毒滅源。負(fù)責(zé)對(duì)屠宰場地、工具、生豬及產(chǎn)品的運(yùn)載工具的消毒滅源工作進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督。6、強(qiáng)化正邦公司生豬檢疫工作。認(rèn)真做好正邦公司生豬產(chǎn)地檢疫工作,實(shí)行檢疫申報(bào)制度,要求做到隨報(bào)隨檢。對(duì)不合格生豬要剔除或轉(zhuǎn)送隔離,不得出具產(chǎn)地檢疫證明。7、加強(qiáng)檢疫記錄和收費(fèi)管理。檢疫員對(duì)檢疫情況應(yīng)做好記錄,規(guī)范填寫檢疫證明并保存留檔及時(shí)上交縣局,不得亂出證和買賣、涂改、偽造檢疫證明。依法按標(biāo)準(zhǔn)收取檢疫費(fèi),不得隨意提高或降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。8、積極協(xié)助上級(jí)相關(guān)部門開展檢查工作。二、考勤與考核管理1、每天安排兩名動(dòng)物檢疫員值班,實(shí)行三名檢疫員輪流值班制。到屠宰場上班時(shí)間為:10月一次年3月每天早上4:00—屠宰結(jié)束,4月—9月每天早上3:30—屠宰結(jié)束,做好屠宰場檢疫工作。白天值班檢疫員應(yīng)收取票證、查驗(yàn)耳標(biāo)和對(duì)生豬作臨床健康檢查。2、由城關(guān)檢疫組負(fù)責(zé)人做好檢疫員考勤記錄,畜牧獸醫(yī)局不定期組織檢查,發(fā)現(xiàn)遲到或早退,每次按10元罰款處理。3、屠宰檢疫數(shù)量必須實(shí)事求是登記,發(fā)現(xiàn)少登記數(shù)量,則按少登記數(shù)量的檢疫費(fèi)10倍對(duì)值班檢疫員進(jìn)行罰款處理。4、對(duì)動(dòng)物檢疫員實(shí)行全員目標(biāo)管理考核,制訂考核目標(biāo)。平時(shí)陽光津貼按實(shí)發(fā)部分的60%發(fā)放,剩下的40%在年終考核后,根據(jù)目標(biāo)管理考核結(jié)果發(fā)放。5、縣畜牧獸醫(yī)局采取現(xiàn)場檢查、暗訪等多種形式對(duì)縣城屠宰場以及正邦公司的檢疫工作進(jìn)行不定期督查,督查結(jié)果作為全員目標(biāo)管理考核的依據(jù)。:為加強(qiáng)縣城生豬定點(diǎn)屠宰場檢疫管理,確保屠宰場豬肉質(zhì)量安全。自年月日起,希望您在生豬收購調(diào)運(yùn)過程中,積極做好以下幾項(xiàng)工作:1、生豬進(jìn)入屠宰場前必須通知當(dāng)日縣畜牧局派駐屠宰場的值班檢疫員到入場口,經(jīng)檢驗(yàn)合格后,方可準(zhǔn)予生豬進(jìn)入屠宰場待宰。2、進(jìn)入屠宰場的生豬必須隨車附具有效產(chǎn)地檢疫證明,無檢疫證明的要實(shí)施補(bǔ)檢疫,并加倍收費(fèi),持無效檢疫證明或涂改檢疫證明者,均視為無檢疫證明實(shí)施補(bǔ)檢疫。3、進(jìn)行屠宰場的生豬必須戴有生豬免疫標(biāo)識(shí),無標(biāo)識(shí)或戴其它畜種標(biāo)識(shí)者,按《江西省動(dòng)物防疫條例》第三十二條的規(guī)定,每頭處以20元罰款。吉安縣畜牧獸醫(yī)局城關(guān)檢疫安排1、每月1—10日由阮湯華、曾祥文值班。每月11—20日由曾祥文、梁冬根值班。每月21—月底由梁冬根、阮湯華值班。2、值班人員每日3:00—6:00到屠宰場當(dāng)班。白天值班人員到屠宰場收取票證、查驗(yàn)耳標(biāo)和臨床健康檢查。3、正邦檢疫實(shí)行申報(bào)檢疫,隨報(bào)隨檢。4、票證統(tǒng)一
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