職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱：旅游管理專業(yè)代碼：540101二、入學(xué)要求普通高級(jí)中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力者。三、修業(yè)年限三年四、職業(yè)面向表1職業(yè)面向所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對(duì)應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）旅游大類（54）旅游類（5401）商務(wù)服務(wù)業(yè)（72）導(dǎo)游（4-07-04-01）旅行社計(jì)調(diào)（4-07-04-03）旅游咨詢員（4-07-04-04）公共游覽場(chǎng)所服務(wù)員（4-07-04-05）營(yíng)銷員（4-01-02-01）旅游團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)（4-07-04-02）電子商務(wù)師（24-01-02-02）旅游顧問研學(xué)導(dǎo)師計(jì)調(diào)與銷售網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游會(huì)展五、培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)致力于培養(yǎng)能滿足當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展和地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)，掌握現(xiàn)代旅游管理及服務(wù)基本理論，具備基層服務(wù)與管理能力，既可面向旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)的計(jì)調(diào)與銷售、旅游顧問、領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游等職業(yè)群，從事旅游業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理工作，也可面向各類旅游事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)從事講解、培訓(xùn)和管理工作的高素質(zhì)技能型人才。同時(shí)，本專業(yè)新增研學(xué)旅行相關(guān)課程，學(xué)生畢業(yè)后，亦可勝任研學(xué)旅行導(dǎo)師等職位。（二）培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識(shí)和能力方面達(dá)到以下要求。1．素質(zhì)(1)堅(jiān)定擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國(guó)社會(huì)主義制度，在習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指引下，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛國(guó)情感和中華民族自豪感。(2)崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠(chéng)實(shí)守信、尊重生命、熱愛勞動(dòng)，履行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)參與意識(shí)。(3)具有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維，具有把握國(guó)內(nèi)外行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化的能力。(4)具備良好的職業(yè)道德，具有愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神，勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)，有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和1～2項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能，養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習(xí)慣，以及良好的行為習(xí)慣。(6)具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成1～2項(xiàng)藝術(shù)特長(zhǎng)或愛好。(7)通過“四尚”教育和“新安十誡”行為規(guī)范教育，使學(xué)生形成“尚德、尚美、尚能、尚行”的良好品行和青年人應(yīng)有的優(yōu)雅行為規(guī)范。2．知識(shí)（1）較好的掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、研學(xué)旅行設(shè)計(jì)、會(huì)展服務(wù)等專業(yè)理論知識(shí)。（2）扎實(shí)的掌握旅導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游政策法規(guī)、景區(qū)服務(wù)與管理、會(huì)展管理、研學(xué)旅行等專業(yè)綜合實(shí)踐知識(shí)和技能。3．能力提升學(xué)生專業(yè)核心能力和就業(yè)能力，為學(xué)生走入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（1）基本能力①具有良好的計(jì)算機(jī)基本操作能力和信息處理能力。②具有良好的漢語(yǔ)、英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)能力，口頭交流能力。③具有良好的判斷決策能力與創(chuàng)新能力。④具有良好的分析解決實(shí)際問題和獨(dú)立思考能力。（2）專業(yè)能力①具有嫻熟的導(dǎo)游講解服務(wù)和研學(xué)旅行帶團(tuán)操作能力。②具備研學(xué)旅行線路設(shè)計(jì)能力、旅游產(chǎn)品開發(fā)及計(jì)調(diào)能力。③具有較好的旅游營(yíng)銷、旅游產(chǎn)品促銷能力及旅行社管理能力。④具有一定的景區(qū)服務(wù)和景點(diǎn)規(guī)劃能力，旅游活動(dòng)策劃能力。⑤具有一定的會(huì)展服務(wù)與管理的能力。（3）社會(huì)能力①具有較強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力和一定的協(xié)調(diào)溝通能力和組織管理能力。②具有較強(qiáng)的人際交往能力和公共關(guān)系處理能力。③具有較強(qiáng)的集體意識(shí)和社會(huì)責(zé)任心。六、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)畢業(yè)總學(xué)分：127學(xué)分。具體學(xué)分要求見下表。表2畢業(yè)學(xué)分要求課程類型應(yīng)修學(xué)分X證書及技能等級(jí)證書（非必備）公共基礎(chǔ)平臺(tái)必修課程24導(dǎo)游資格證書；研學(xué)旅行1+X證書；計(jì)算機(jī)CEAC證書；英語(yǔ)B級(jí)證書。公共基礎(chǔ)平臺(tái)限定選修課程8專業(yè)群平臺(tái)課程19專業(yè)課程31專門化領(lǐng)域課程8任意選修課程10跟崗實(shí)習(xí)7頂崗實(shí)習(xí)16學(xué)業(yè)作品4合計(jì)127公共平臺(tái)基礎(chǔ)限定性選修課程中藝術(shù)類課程應(yīng)修1-2門，至少2學(xué)分。七、課程設(shè)置及要求（一）公共平臺(tái)基礎(chǔ)課程1．學(xué)院的公共必修課程開設(shè)“入學(xué)教育”“毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論概論”“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”“體育”“大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃”“大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)”“創(chuàng)造性思維與創(chuàng)新方法”等課程，旨在加強(qiáng)思想品德、職業(yè)道德和中華傳統(tǒng)文化教育，把培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入人才培養(yǎng)全過程，培養(yǎng)具有專業(yè)技能與工匠精神的技術(shù)技能人才。2．公共平臺(tái)課程描述（1）毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論教學(xué)要求：“毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論”是我國(guó)高校本專科生必修的一門思想政治理論課程。設(shè)置4學(xué)分，共64學(xué)時(shí),其中理論教學(xué)56學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)8學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：本課程是以中國(guó)化的馬克思主義為主題，以馬克思主義中國(guó)化為主線，以中國(guó)特色社會(huì)主義和習(xí)近平新時(shí)代理論為重點(diǎn)，著重講授中國(guó)共產(chǎn)黨將馬克思主義基本原理與中國(guó)實(shí)際相結(jié)合的歷史進(jìn)程，以及馬克思主義中國(guó)化兩大理論成果即毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系和習(xí)近平新時(shí)代的理論等相關(guān)內(nèi)容。課程目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系的基本原理，正確認(rèn)識(shí)我國(guó)社會(huì)主義初級(jí)階段的基本國(guó)情和黨的路線方針政策，正確認(rèn)識(shí)和分析中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)過程中出現(xiàn)的各種問題，從而培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用馬克思主義基本原理分析和解決實(shí)際問題的能力，堅(jiān)定在黨的領(lǐng)導(dǎo)下走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的理想信念，增強(qiáng)投身到我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中的自覺性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。（2）思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)教學(xué)要求：“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”作為高等學(xué)校的一門公共基礎(chǔ)必修課，是高校思想政治理論課的核心課程，也是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想道德教育和法制教育的主渠道和主陣地。設(shè)置3學(xué)分，共48學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)42學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)6學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：“思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)”內(nèi)容為思想道德和法律問題，具體內(nèi)容為人生觀、道德觀、法治觀三個(gè)方面。教育引導(dǎo)大學(xué)生提高思想道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)。課程目標(biāo)：學(xué)習(xí)本課程，幫助大學(xué)生領(lǐng)悟人生真諦，堅(jiān)定理想信念，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，做新時(shí)代的忠誠(chéng)愛國(guó)者和改革創(chuàng)新的生力軍；做明大德、守公德、嚴(yán)私德的新時(shí)代青年；幫助大學(xué)生全面把握社會(huì)主義法律的本質(zhì)、運(yùn)行和體系，增進(jìn)法治意識(shí)，養(yǎng)成法治思維，做到尊法學(xué)法守法用法，做一名具備優(yōu)秀的思想道德素質(zhì)和法治素養(yǎng)的大學(xué)生。（3）大學(xué)生心理健康教育教學(xué)要求：“大學(xué)生心理健康教育”是集知識(shí)傳授、心理體驗(yàn)與行為訓(xùn)練為一體的公共必修課程。課程旨在使學(xué)生明確心理健康的標(biāo)準(zhǔn)及意義，增強(qiáng)自我心理保健意識(shí)和心理危機(jī)預(yù)防意識(shí)。設(shè)置2學(xué)分，共32學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)16學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)16學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：課程包括新的心理健康觀；大學(xué)生自我意識(shí)；大學(xué)生人格發(fā)展；大學(xué)生學(xué)習(xí)與創(chuàng)造心理；健康的戀愛觀；大學(xué)生人際交往心理；生涯規(guī)劃與心理健康；大學(xué)生情緒健康；挫折、壓力及應(yīng)對(duì)；網(wǎng)絡(luò)與大學(xué)生心理健康，十個(gè)主題的課程教育體系。課程目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)幫助大學(xué)生認(rèn)識(shí)心理健康與個(gè)人成才發(fā)展的關(guān)系；介紹增進(jìn)心理健康的方法和途徑，幫助大學(xué)生培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)和人格；解析心理現(xiàn)象，幫助大學(xué)生了解常見心理問題產(chǎn)生的主要原因及其表現(xiàn)，以科學(xué)的態(tài)度對(duì)待心理問題；傳授心理調(diào)適方法，幫助大學(xué)生消除心理困惑，增強(qiáng)克服困難、承受挫折的能力，珍愛生命，關(guān)愛集體，悅納自我，善待他人。培養(yǎng)自我認(rèn)知能力、人際溝通能力、自我調(diào)節(jié)能力，切實(shí)提高心理素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。（4）形勢(shì)與政策教學(xué)要求：形勢(shì)與政策是高校思想政治理論課的重要組成部分,是高等學(xué)校思想政治理論課的必修課，是一門公共基礎(chǔ)課。是對(duì)學(xué)生進(jìn)行形勢(shì)與政策教育的主渠道和主陣地,在大學(xué)生思想政治教育中擔(dān)負(fù)著重要使命。設(shè)置1學(xué)分，開課學(xué)期為1—6學(xué)期，每學(xué)期8學(xué)時(shí)，共48學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：介紹當(dāng)前國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)政治形勢(shì)、國(guó)際關(guān)系以及國(guó)內(nèi)外熱點(diǎn)事件，闡明我國(guó)政府的基本原則、基本立場(chǎng)與應(yīng)對(duì)政策。課程采用專題式的教學(xué)方法。課程目標(biāo)：通過適時(shí)地進(jìn)行形勢(shì)政策、世界政治經(jīng)濟(jì)與國(guó)際關(guān)系基本知識(shí)的教育，幫助學(xué)生開闊視野，及時(shí)了解和正確對(duì)待國(guó)內(nèi)外重大時(shí)事，使大學(xué)生在改革開放的環(huán)境下有堅(jiān)定的立場(chǎng)、有較強(qiáng)的分析能力和適應(yīng)能力。（5）體育教學(xué)要求：體育是大學(xué)生以身體練習(xí)為主要手段，以增進(jìn)學(xué)生健康為主要目的的必修課程。在意識(shí)、能力、習(xí)慣上塑造學(xué)生，并力求達(dá)成終身效果，最終養(yǎng)成終生體育的習(xí)慣。課程開設(shè)體育（一）（二）（三）（四），設(shè)置6學(xué)分，108學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：體育課程開設(shè)體育（一）（二）（三）（四），體育（一）主修氣排球，體育（二）選修課，有籃球、足球、羽毛球、啦啦操、健美操等，體育（三）（四）為樂跑APP。課程目標(biāo)：通過體育課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握體育的基本理論知識(shí)、基本技術(shù)、基本技能，建立正確的體育觀念，逐步提高專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的技術(shù)水平。通過體育課程和各種體育活動(dòng)，教育、培養(yǎng)學(xué)生熱愛黨，熱愛社會(huì)主義祖國(guó)，具有愛國(guó)主義和集體主義的思想品質(zhì)，具有高度的組織紀(jì)律性和勇敢頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、開拓創(chuàng)新、拼搏向上的精神風(fēng)貌。即增強(qiáng)體質(zhì)、改善心理、健全人格。（6）軍事課教學(xué)要求：軍事課由《軍事理論》《軍事技能》兩部分組成。是普通高等學(xué)校學(xué)生的公共基礎(chǔ)課必修課程。《軍事技能》設(shè)置2學(xué)分，共112課時(shí)，《軍事理論》設(shè)置2學(xué)分，理論教學(xué)，共36學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：根據(jù)教育部頒布的《普通高等學(xué)校軍事課教學(xué)大綱》要求，《軍事技能》教學(xué)內(nèi)容包括：共同條令與訓(xùn)練、射擊與戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練、防衛(wèi)技能與戰(zhàn)時(shí)防護(hù)訓(xùn)練、戰(zhàn)備基礎(chǔ)與應(yīng)用訓(xùn)練?！盾娛吕碚摗氛n教學(xué)內(nèi)容包括：中國(guó)國(guó)防、國(guó)家安全、軍事思想、現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)、信息化裝備五個(gè)方面內(nèi)容。課程目標(biāo)：普通高等學(xué)校通過軍事課教學(xué)，讓學(xué)生了解掌握軍事基礎(chǔ)知識(shí)和基本軍事技能，增強(qiáng)國(guó)防觀念、國(guó)家安全意識(shí)和憂患危機(jī)意識(shí)，弘揚(yáng)愛國(guó)主義精神、傳承紅色基因、提高學(xué)生綜合國(guó)防素質(zhì)。（7）大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)教學(xué)要求:“大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)”是全國(guó)高校所有專業(yè)都要開設(shè)的一門公共必修課。設(shè)置1學(xué)分，共16課時(shí)，其中理論教學(xué)14學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)2學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：教學(xué)內(nèi)容包括就業(yè)資料填報(bào)和公眾號(hào)小程序操作指導(dǎo)；創(chuàng)業(yè)政策及理論；求職材料的準(zhǔn)備；招聘測(cè)試與筆試、面試技巧；就業(yè)形勢(shì)、就業(yè)政策等方面。課程目標(biāo)：通過課程的學(xué)習(xí)幫助大學(xué)生了解就業(yè)形勢(shì)、政策、求職技巧、就業(yè)流程等，促進(jìn)大學(xué)生順利就業(yè)。（8）大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教學(xué)要求：“大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃”是全國(guó)高校所有專業(yè)都要開設(shè)的一門公共必修課。設(shè)置1學(xué)分，共16課時(shí)，其中理論教學(xué)14學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)2學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：教學(xué)內(nèi)容包括職業(yè)概論、職業(yè)生涯規(guī)劃理論、大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與設(shè)計(jì)、大學(xué)生職業(yè)適應(yīng)與職業(yè)素養(yǎng)、就業(yè)準(zhǔn)備、創(chuàng)業(yè)概述、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)政策及理論等。課程目標(biāo)：通過系統(tǒng)講授職業(yè)生涯規(guī)劃知識(shí)，幫助學(xué)生明確個(gè)人職業(yè)發(fā)展方向，確定大學(xué)生涯規(guī)劃目標(biāo)，激發(fā)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)。（9）創(chuàng)新思維訓(xùn)練教學(xué)要求：“創(chuàng)新思維訓(xùn)練”是學(xué)校開設(shè)的一門公共基礎(chǔ)必修課。設(shè)置1學(xué)分，共16課時(shí)。其中理論教學(xué)8學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)8學(xué)時(shí)。主要內(nèi)容：本課程從心智模式與心智枷鎖等原理分析，著重介紹創(chuàng)新思維的主要方法——發(fā)散思維訓(xùn)練（含思維導(dǎo)圖、頭腦風(fēng)暴等）、轉(zhuǎn)變思考方向訓(xùn)練（含逆向思維、側(cè)向思維、多向思維等）、軟性思維訓(xùn)練等。課程目標(biāo)：通過創(chuàng)新思維訓(xùn)練課程教學(xué)，主要樹立學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，養(yǎng)成創(chuàng)新習(xí)慣，讓學(xué)生了解創(chuàng)新原理，掌握創(chuàng)新方法，完成創(chuàng)新實(shí)踐?；凇叭X”理論基礎(chǔ)，將有效的創(chuàng)新工具應(yīng)用于創(chuàng)新思維解決問題的各個(gè)階段，幫助學(xué)生掌握在解決問題的不同階段，使用不同的思維創(chuàng)新和決策的工具。（二）專業(yè)課程1．專業(yè)課程包括專業(yè)群平臺(tái)課程、專業(yè)課程、專門化領(lǐng)域課程，并涵蓋有關(guān)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。（1）專業(yè)群平臺(tái)課程：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤、經(jīng)濟(jì)與管理基礎(chǔ)、文函寫作基礎(chǔ)、溝通與心理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、商務(wù)禮儀。（2）專業(yè)課程：旅游學(xué)概論、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策法規(guī)、旅游電子商務(wù)、研學(xué)旅行概論、研學(xué)旅行工作實(shí)務(wù)、客源國(guó)概況。（3）專門化領(lǐng)域課程：旅游企業(yè)文化實(shí)踐、旅游服務(wù)技能實(shí)踐、旅游經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)踐、旅游信息化實(shí)踐。2．專業(yè)主干課程描述（含核心課程和特色課程）（1）旅游學(xué)概論學(xué)分：3，學(xué)時(shí)：48，其中實(shí)訓(xùn)：10課時(shí)課程目標(biāo)：《旅游學(xué)概論》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生主要掌握旅游三要素（旅游主體、旅游客體、旅游媒體）及其相互關(guān)系，了解旅游現(xiàn)象的歷史演進(jìn)與發(fā)展現(xiàn)狀、旅游發(fā)展的基本規(guī)律，了解我國(guó)旅游發(fā)展的方針和政策，從而對(duì)旅游現(xiàn)象和旅游學(xué)科有一個(gè)概括而全面的認(rèn)識(shí)。課程主要內(nèi)容：旅游管理學(xué)科的結(jié)構(gòu)體系，旅游活動(dòng)的三要素、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的影響，旅游業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)。①游管理學(xué)科的結(jié)構(gòu)體系；中外旅游活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展概況。（8個(gè)學(xué)時(shí)）②旅游活動(dòng)的三要素、旅游業(yè)的構(gòu)成、旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的影響、旅游業(yè)的宏觀管理與協(xié)調(diào)、旅游業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)等。旅游的本質(zhì)和特征，旅游活動(dòng)的產(chǎn)生和效果。32個(gè)學(xué)時(shí)（含兩個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，10個(gè)學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：對(duì)旅游資源進(jìn)行分類比較；選取一個(gè)目標(biāo)景區(qū)分析其在旅游資源開發(fā)中存在的問題；選擇學(xué)校附近的一個(gè)旅游景區(qū)，開展調(diào)查，撰寫旅游對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境影響的調(diào)查報(bào)告。③游活動(dòng)的基本要素以及各要素之間的關(guān)系、旅游業(yè)的組織架構(gòu)，旅游活動(dòng)及旅游業(yè)的各種影響。（8個(gè)學(xué)時(shí)）教學(xué)建議：①為保證理論與實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求（2)全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)分：4，學(xué)時(shí)：64，其中實(shí)訓(xùn)：16課時(shí)課程目標(biāo)：本課程為專業(yè)核心課程，是導(dǎo)游資格證的必考科目。通過教學(xué)，使學(xué)生明白作為一名導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本職業(yè)能力、文化知識(shí)和素養(yǎng)，全面了解和掌握中國(guó)歷史、民族民俗、旅游地理、古代建筑、古代園林、四大宗教、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)、旅游文學(xué)等方面的知識(shí)，并將這些知識(shí)應(yīng)用于導(dǎo)游講解的具體實(shí)踐之中，提高學(xué)生的職業(yè)能力，為日后從事導(dǎo)游服務(wù)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。課程主要內(nèi)容：①各民族民俗：16學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）中國(guó)歷史文化、中國(guó)民族的組成分布、漢族的傳統(tǒng)節(jié)日等基本情況；主要少數(shù)民族的民居、服飾、飲食、節(jié)慶、禁忌等民風(fēng)民俗。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：選擇某一少數(shù)民族，進(jìn)行文化分析。②四大宗教：16學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）宗教的起源、發(fā)展簡(jiǎn)況、基本教義；四大宗教尊奉的主要對(duì)象、宗教經(jīng)典、宗教建筑、宗教著名景觀等基本知識(shí)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：比較佛教、道教、伊斯蘭教等不同宗教的異同點(diǎn)并撰寫報(bào)告。③中國(guó)自然景觀：16學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）中國(guó)主要的自然景觀和人文景觀的構(gòu)成、分布及其特點(diǎn)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：選取一個(gè)目標(biāo)景區(qū)進(jìn)行全方位的介紹。④中國(guó)古代建筑的發(fā)展歷程；16學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）古建筑的主要構(gòu)成部分、等級(jí)、分類和特點(diǎn)、著名古建筑代表。中國(guó)古典園林的發(fā)展歷史，古園林的分類、組成要素、構(gòu)景手段、著名代表園林。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：比較宮殿、壇廟、陵墓等建筑特點(diǎn)并分別就此撰寫導(dǎo)游講解稿。教學(xué)建議：①為保證理論與實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求授課過程采用典型案例分析、社會(huì)調(diào)查、視頻影像觀賞等教學(xué)方法。（3）導(dǎo)游實(shí)務(wù)學(xué)分：4，學(xué)時(shí)：64，其中實(shí)訓(xùn)：30課時(shí)課程目標(biāo)：本課程為專業(yè)核心課程，也是導(dǎo)游證的必考科目。其主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)與講解技能，應(yīng)變能力。使學(xué)生具備導(dǎo)游員的職業(yè)素養(yǎng)和導(dǎo)游服務(wù)技能。課程主要內(nèi)容：游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游講解能力、特殊問題處能夠理及應(yīng)變能力。①旅游服務(wù)簡(jiǎn)史，導(dǎo)游服務(wù)的概念、性質(zhì)、特點(diǎn)，導(dǎo)游服務(wù)方法。（8個(gè)學(xué)時(shí)）②地方導(dǎo)游服務(wù)概念、任務(wù)、業(yè)務(wù)內(nèi)容、服務(wù)程序和方法，全程導(dǎo)游服務(wù)概念、業(yè)務(wù)內(nèi)容、服務(wù)程序和方法明確，海外領(lǐng)隊(duì)概念、業(yè)務(wù)內(nèi)容、服務(wù)規(guī)程和方法，散客導(dǎo)游服務(wù)概念、類型、特點(diǎn)及服務(wù)規(guī)程和方法等。32個(gè)學(xué)時(shí)（含4個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，14個(gè)學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：地陪、全陪、領(lǐng)隊(duì)的主要操作規(guī)范及流程；③導(dǎo)游帶團(tuán)中各種特殊問題，導(dǎo)游與導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)其他成員的協(xié)作關(guān)系，旅游活動(dòng)計(jì)劃與日程變更的處理等。24個(gè)學(xué)時(shí)（含4個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8個(gè)學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：導(dǎo)游帶團(tuán)常規(guī)技能演練；旅游應(yīng)急事件預(yù)防與處理等。教學(xué)建議：①為保證理論與實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求授課過程采用典型案例分析、社會(huì)調(diào)查、視頻影像觀賞、工作情景模擬等教學(xué)方法。（4）旅游政策與法規(guī)學(xué)分：3，學(xué)時(shí)：38，其中實(shí)訓(xùn)：12學(xué)時(shí)課程目標(biāo)：本課程為專業(yè)核心課程，是導(dǎo)游證的必考科目。課程目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在未來的職業(yè)活動(dòng)中嚴(yán)謹(jǐn)、守法的工作態(tài)度和良好的法律意識(shí)，掌握旅游政策法規(guī)的基本知識(shí)和運(yùn)用技能，并能夠運(yùn)用政策法規(guī)知識(shí)結(jié)合專業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析和解決旅游業(yè)務(wù)中一般性法律問題。為職業(yè)能力發(fā)展打下良好的法律基礎(chǔ)。課程主要內(nèi)容：旅游合同法律規(guī)范、旅行社管理法規(guī)、導(dǎo)游人員及領(lǐng)隊(duì)管理法規(guī)、出境旅游與入境旅游管理法規(guī)、旅游投訴管理法規(guī)、旅游住宿管理法規(guī)、旅游資源管理法規(guī)、旅游交通運(yùn)輸管理法律法規(guī)、旅游安全管理法規(guī)、旅游消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律規(guī)范及國(guó)際旅游管理法規(guī)等。①法律基礎(chǔ)知識(shí)，旅游各組織的法律關(guān)系；10學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，2學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：編寫旅行社的經(jīng)營(yíng)規(guī)范。合同法基本知識(shí)；旅游合同法律制度；旅游保險(xiǎn)及保險(xiǎn)合同；12學(xué)時(shí)（含2個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：導(dǎo)游證管理相關(guān)法規(guī)條文整理；制定旅行社法律風(fēng)險(xiǎn)防范措施。①旅行社管理法律制度，旅游安全事故處理；16學(xué)時(shí)（含3個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，6學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：旅游安全事處理、旅行社法律糾紛案例分析等。教學(xué)建議：①為保證理論與實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求授課過程采用典型案例分析、項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)方法。（5）研學(xué)旅行工作實(shí)務(wù)學(xué)分4，學(xué)時(shí)：64，其中實(shí)訓(xùn)：32課時(shí)課程目標(biāo)：本課程為專業(yè)核心課程。帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)國(guó)內(nèi)外研學(xué)旅行的發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)探討，對(duì)國(guó)內(nèi)的政策進(jìn)行分析，對(duì)研學(xué)旅行的運(yùn)行體系包括基地營(yíng)地規(guī)劃建設(shè)、研學(xué)課程體系開發(fā)、研學(xué)旅行導(dǎo)師培訓(xùn)、研學(xué)線路設(shè)計(jì)、安全管理等進(jìn)行了系統(tǒng)的教學(xué)，并結(jié)合國(guó)內(nèi)外經(jīng)典研學(xué)旅行案例予以分析解讀。為學(xué)生以后從事研學(xué)旅行相關(guān)工作打好基礎(chǔ)。課程主要內(nèi)容：教育基地建設(shè)，課程體系開發(fā)，導(dǎo)師培訓(xùn)，安全管理。教學(xué)實(shí)踐教育基地建設(shè)：教育基地建設(shè)的建設(shè)原則、基本要求、評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)以及運(yùn)營(yíng)。18個(gè)學(xué)時(shí)（其中一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：研學(xué)旅行路線設(shè)計(jì)。①研學(xué)課程體系開發(fā)：中小學(xué)研學(xué)旅行的課程設(shè)計(jì)和開發(fā)、活動(dòng)內(nèi)涵以及教育目標(biāo)。14個(gè)學(xué)時(shí)（其中一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：研學(xué)旅行課程開發(fā)模擬。②學(xué)旅行導(dǎo)師培訓(xùn)：研學(xué)旅行導(dǎo)師的培訓(xùn)、導(dǎo)師的職責(zé)與作用。18個(gè)學(xué)時(shí)（其中一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：研學(xué)旅行模擬帶團(tuán)。③學(xué)旅行的安全管理：研學(xué)旅行安全事故和安全保障、服務(wù)規(guī)范和安全防范體系。14個(gè)學(xué)時(shí)（其中一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8學(xué)時(shí)）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：安全急救模擬。教學(xué)建議：①為保證理論和實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求進(jìn)行一定量的實(shí)訓(xùn)課程并提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。授課過程采用典型案例分析、社會(huì)調(diào)查、視頻影像觀賞等教學(xué)方法。②要求任課老師具有本科以上學(xué)歷，并有3年以上研學(xué)旅行相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。（6）旅行社經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)分：4，學(xué)時(shí)：48，其中實(shí)訓(xùn)：16課時(shí)課程目標(biāo)：本課程為專業(yè)核心課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅行社的性質(zhì)、業(yè)務(wù)、分類及其設(shè)立等基本知識(shí)，利用旅行社營(yíng)銷策略以及旅行社人力資源管理、服務(wù)管理和財(cái)務(wù)管理等基本原理和技能，為學(xué)生將來從事旅行社服務(wù)和管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課程主要內(nèi)容：旅行社概述、旅行社的組織管理和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、旅行社產(chǎn)品開發(fā)管理、旅行社的采購(gòu)業(yè)務(wù)管理、旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷管理、旅行社接待服務(wù)管理、旅行社財(cái)務(wù)管理、旅行社綜合管理、旅行社和電子商務(wù)。①旅行社的基本概念和理論知識(shí)：16個(gè)學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）介紹旅行社基本概念、旅行社的產(chǎn)生和發(fā)展、旅行社性質(zhì)與職能、國(guó)際國(guó)內(nèi)旅行社發(fā)展現(xiàn)狀。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查。②旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵和形態(tài)、設(shè)計(jì)和業(yè)務(wù)：24個(gè)學(xué)時(shí)（含4個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8學(xué)時(shí)）介紹旅行社產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)、促銷、客源組織與接待等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的具體操作與項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理策略。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：設(shè)計(jì)一條旅行線路；制定一個(gè)旅游產(chǎn)品促銷方案；客源組織與接待模擬等。③旅行社信息化管理：8個(gè)學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，4學(xué)時(shí)）介紹旅行社電子商務(wù)應(yīng)用、旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等知識(shí)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：國(guó)內(nèi)電子商務(wù)平臺(tái)對(duì)比分析。教學(xué)建議：①保證理論與實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求進(jìn)行一定課時(shí)量的實(shí)訓(xùn)教學(xué)并提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。授課過程采用典型案例分析、調(diào)查、情景演示法、項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)方法。旅游電子商務(wù)學(xué)分：3，學(xué)時(shí)：48，其中實(shí)訓(xùn)：24課時(shí)課程目標(biāo)：本課程為旅游專業(yè)核心課。其主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的能力，幫助學(xué)生熟悉和掌握旅游電子商務(wù)的業(yè)務(wù)模式。課程主要內(nèi)容：①旅游電子商務(wù)的交易模式：8學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，2學(xué)時(shí)）熟悉B2B交易模式、B2E交易模式、B2C交易模式業(yè)、B2E交易模式。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：選擇一種交易模式為本店進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。②電子商務(wù)網(wǎng)站的規(guī)劃與構(gòu)建：20學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，12學(xué)時(shí)）電子商務(wù)網(wǎng)站的建站流程；網(wǎng)站技術(shù)架構(gòu)、網(wǎng)站的設(shè)計(jì)；數(shù)據(jù)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的應(yīng)用。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：構(gòu)建一個(gè)簡(jiǎn)易旅游網(wǎng)站。③旅游網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)：14學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，8學(xué)時(shí)）旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng)調(diào)查的方法、步驟、策略；在旅游業(yè)中的具體應(yīng)用、技巧、方法；旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策略。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為：為企業(yè)旅游產(chǎn)品做網(wǎng)絡(luò)宣傳和推廣。④旅游電子商務(wù)安全：6學(xué)時(shí)（含1個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：2學(xué)時(shí)）電子商務(wù)的安全問題、電子商務(wù)的安全管理、計(jì)算機(jī)反病毒技術(shù)、反黑客管理、數(shù)據(jù)加密技術(shù)、秘匙的分配、數(shù)字簽名、報(bào)文鑒別。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站進(jìn)行安全管理。教學(xué)建議：①保證理論與實(shí)際操作密切結(jié)合，本課程要求進(jìn)行一定課時(shí)量的實(shí)訓(xùn)教學(xué)并進(jìn)行實(shí)際操作。授課過程采用網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)操作、情景演示法、項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)方法。（8）頂崗實(shí)習(xí)參考學(xué)分：16，參考學(xué)時(shí)：512課程目標(biāo)：頂崗實(shí)習(xí)的主要目的是使學(xué)生把在校學(xué)到的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，運(yùn)用到實(shí)際工作中去，鍛煉提高工作能力。通過實(shí)習(xí)，全方位了解社會(huì)職業(yè)，并達(dá)到社會(huì)對(duì)從業(yè)人員應(yīng)具備的知識(shí)、技能、素質(zhì)的基本要求，可以直接上崗就業(yè)。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)中撰寫實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)月小結(jié)，實(shí)習(xí)結(jié)束提交畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)或畢業(yè)論文。鼓勵(lì)支持學(xué)生在實(shí)習(xí)單位提前就業(yè)。教學(xué)建議：①為保證教學(xué)質(zhì)量，本課程要一定數(shù)量且規(guī)模不同的旅游企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，能夠提供相應(yīng)質(zhì)量和數(shù)量的實(shí)習(xí)崗位。②為企業(yè)骨干員工、一線管理技術(shù)主管或部門經(jīng)理③在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間應(yīng)跟蹤實(shí)習(xí)進(jìn)度與效果。同時(shí)應(yīng)配合實(shí)習(xí)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)考核，并督促學(xué)生完成實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)月小結(jié)和實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。考核方式：實(shí)習(xí)期間系領(lǐng)導(dǎo)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師將走訪學(xué)生實(shí)習(xí)單位，或通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、電話、QQ等方式指導(dǎo)和了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況，征求實(shí)習(xí)單位的意見，并審閱學(xué)生實(shí)習(xí)日志和實(shí)習(xí)總結(jié)、單位鑒定意見。由此評(píng)定出學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)，按優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五級(jí)制記成績(jī)，實(shí)習(xí)成績(jī)不及格者不予畢業(yè)。八、教學(xué)進(jìn)程總體安排總學(xué)時(shí)為2512學(xué)時(shí)，課內(nèi)教學(xué)按每學(xué)分16學(xué)時(shí)計(jì)算，頂崗實(shí)習(xí)和學(xué)業(yè)作品學(xué)時(shí)按32學(xué)時(shí)/周計(jì)算、跟崗實(shí)習(xí)和校內(nèi)整周實(shí)訓(xùn)按24學(xué)時(shí)/周計(jì)算。課程設(shè)置與教學(xué)安排計(jì)劃表表3課程設(shè)置與教學(xué)安排計(jì)劃表課程類型序號(hào)課程名稱課程代碼學(xué)分學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)各學(xué)期周學(xué)時(shí)分配123456公共平臺(tái)課程1入學(xué)教育001002911601612軍事技能00201262112011223軍事理論002023723636024思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)003000234840835體育（一）002000523242826體育（二）002000623242827體育（三）001001012241818體育（四）001001112241819毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論概論0040001464568410大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃0010065116160111大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)0010066116160112大學(xué)生心理健康教育0020218232320213形勢(shì)與政策0010016148480114創(chuàng)新思維訓(xùn)練00100091161601小計(jì)24512276236993201公共平臺(tái)限定性選修課程1計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)0020127232161622實(shí)用英語(yǔ)（一）0020136232161623實(shí)用英語(yǔ)（二）0020137232161624大學(xué)語(yǔ)文003021134848035數(shù)學(xué)大觀002002523232026職業(yè)生涯提升001023611616017走近中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化001026311616018應(yīng)用文寫作001026411616019習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想0020026232320210馬克思主義中國(guó)化進(jìn)程與青年學(xué)生使命擔(dān)當(dāng)0010266120200111藝術(shù)導(dǎo)論0020140232320212音樂鑒賞0020203232320213美術(shù)鑒賞0020141232320214影視鑒賞0020224232320215戲劇鑒賞0020062232320216舞蹈鑒賞0020142232320217書法鑒賞0020143232320218戲曲鑒賞0020144232320214創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)06200222320322小計(jì)81288048620000專業(yè)群平臺(tái)課程1企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理沙盤061010212402412經(jīng)濟(jì)與管理基礎(chǔ)0940083464481643文函寫作基礎(chǔ)0620183232161624溝通與心理0630128348282035市場(chǎng)營(yíng)銷0630130348242436會(huì)計(jì)基礎(chǔ)0930001348361237商務(wù)禮儀073011234822263小計(jì)19312174138673300專業(yè)課程1旅游學(xué)概論0730009348381032★全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)0740052464481643★旅行社經(jīng)營(yíng)與管理0740039464481644★導(dǎo)游實(shí)務(wù)0740040464343045★旅游政策法規(guī)0730111348361236旅游電子商務(wù)0730103348242437研學(xué)旅行概論0730117348301838★研學(xué)旅行工作實(shí)務(wù)0740107464323249★客源國(guó)概況073011034836123小計(jì)3149632617004161100專業(yè)化領(lǐng)域課程組11旅游企業(yè)文化實(shí)踐074005046406442旅游服務(wù)技能實(shí)踐07400394640644組21旅行經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)踐074009646406442旅游信息化實(shí)踐07400974640644小計(jì)81280128000080任意選修課程1旅游人力資源管理0730118348242432會(huì)展服務(wù)與管理0730095348321633茶藝0620184232201224旅游英語(yǔ)（一）0720110232161625地方導(dǎo)游基礎(chǔ)0740098464481646旅行社門店服務(wù)與管理0720104232201227景區(qū)服務(wù)與管理072010223220122小計(jì)（限選10學(xué)分）101609268003700綜合實(shí)踐類1跟崗實(shí)習(xí)06111017168016872頂崗實(shí)習(xí)0612001165120512163學(xué)業(yè)作品0640114412801284小計(jì)2780808080000720合計(jì)12725449481596212225231521注：帶★標(biāo)注的課程為專業(yè)核心課程，帶T標(biāo)注的為專業(yè)特色課程，帶Δ標(biāo)注的課程實(shí)施“以證代考”，帶◎標(biāo)注的課程為整周課程。學(xué)時(shí)、學(xué)分匯總表表4學(xué)時(shí)、學(xué)分匯總表課程類型總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比例（%）總學(xué)分畢業(yè)最低學(xué)分要求公共平臺(tái)課程51227623646%2424公共平臺(tái)限選課128804838%88專業(yè)群平臺(tái)課程31217413844%1919專業(yè)課程49632617034%3131專門化領(lǐng)域課程1280128100%88任意選修課程160926843%1010綜合實(shí)踐類8080808100%2727合計(jì)2544948159663%127127九、實(shí)施保障（一）師資隊(duì)伍1．隊(duì)伍結(jié)構(gòu)：教師是人才培養(yǎng)方案的實(shí)施者，師資隊(duì)伍的力量直接影響人才培養(yǎng)的結(jié)果。為了達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)確保專業(yè)師資水平?，F(xiàn)有專業(yè)教師人數(shù)5人。2．專任教師：(1)要求全體專任教師具備研究生學(xué)歷，或本科畢業(yè)具有3年以上相關(guān)專業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；(2)專任教師應(yīng)接受過職業(yè)教育教學(xué)方法論的培訓(xùn)，具有開發(fā)職業(yè)課程的能力；(3)要求專職實(shí)訓(xùn)室輔導(dǎo)教師具備相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷資格或具備國(guó)家級(jí)旅游服務(wù)人員認(rèn)證資格；(4)本專業(yè)專任教師“雙師”資格（具備相關(guān)專業(yè)職業(yè)資格證書或企業(yè)經(jīng)歷）的比例要達(dá)到60%以上。3．兼職教師：(1)要求校外兼職教師具備本專業(yè)或相近專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)歷（含本科）或中級(jí)職稱及以上職業(yè)資格證書；(2)校外兼職教師要求具有3年以上本行業(yè)的一線工作經(jīng)驗(yàn)；(3)要求校外兼職教師為企業(yè)一線管理技術(shù)主管或單位技術(shù)主管領(lǐng)導(dǎo)。（二）教學(xué)設(shè)施1．校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室基本配置：正在籌建中。2．校外實(shí)訓(xùn)基地基本配置：為確保專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，本著“合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”，與資深大型旅游集團(tuán)合作進(jìn)行人才培養(yǎng)模式。目前已與亞洲最大的觀瀾湖高爾夫球會(huì)建立省級(jí)校外大學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地，開展休閑式旅游人才培養(yǎng)；與途牛旅游公司、深圳新景界旅游有限公司等開展校企合作，未來將與深圳多家旅游景區(qū)、研學(xué)旅行基地，旅行社建立校外實(shí)習(xí)基地，開展合作培養(yǎng)。學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行崗位鍛煉，使學(xué)生具備從事旅游管理與服務(wù)的工作技能。學(xué)生學(xué)成畢業(yè)后能夠被實(shí)習(xí)單位錄用，實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)。3．學(xué)生實(shí)習(xí)基地基本要求：深圳市內(nèi)，具備與學(xué)校開展合作的實(shí)踐教學(xué)條件。4．支持信息化教學(xué)方面的基本要求：（1）信息化教學(xué)平臺(tái)的推廣使用本專業(yè)積極推廣藍(lán)墨云、大學(xué)慕課、職教云等信息化平臺(tái)的使用，逐步實(shí)現(xiàn)授課、學(xué)生管理的信息化，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，逐步實(shí)現(xiàn)科學(xué)精準(zhǔn)管理。（2）信息化教學(xué)資源建設(shè)本專業(yè)充分利用諸如多媒體素材、電子圖書、電子期刊、電子論壇等網(wǎng)上信息資源，使教學(xué)從單一媒體向多種媒體轉(zhuǎn)變；教學(xué)活動(dòng)從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變；學(xué)生單獨(dú)學(xué)習(xí)向合作學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。（3）網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)本專業(yè)正在積極開發(fā)建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)，為學(xué)生搭建一個(gè)集自主性、研究性和開放性學(xué)習(xí)于一體的互動(dòng)平臺(tái)。（三）教學(xué)資源1．教材選用基本要求：選用教材必須以質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)優(yōu)先選用高職高專規(guī)劃教材；優(yōu)先選用近三年出版的新教材或修訂版教材。2．圖書文獻(xiàn)配備基本要求：圖書文獻(xiàn)配備能滿足人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、教科研等工作的需要，方便師生查詢、借閱。每門課程應(yīng)配備三本以上教學(xué)參考書。3．?dāng)?shù)字教學(xué)資源配置基本要求：建設(shè)利用與本專業(yè)有關(guān)的音視頻素材、教學(xué)課件、數(shù)字教材等各級(jí)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)。（四）教學(xué)方法旅游管理專業(yè)在具體的教學(xué)過程中采用問題教學(xué)法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、技能模擬訓(xùn)練等方法，學(xué)練并重注重學(xué)生的主體性、體驗(yàn)性。1．理論教學(xué)注重學(xué)生創(chuàng)新能力、獲取信息的能力、分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)，改變傳統(tǒng)的以灌輸理論知識(shí)為主的教學(xué)方法；在教學(xué)方式上強(qiáng)化現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用，開展藍(lán)墨云班課混合式教學(xué)，充分利用多媒體、國(guó)家專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)資源。主要采取引導(dǎo)啟發(fā)式、討論式、范例式、項(xiàng)目式、模擬式、小組合作等多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與性，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)等，具有明顯高職特色。2．實(shí)踐教學(xué)注重學(xué)生實(shí)際技能的訓(xùn)練，根據(jù)課程內(nèi)容及職業(yè)崗位需求，構(gòu)建了具有不同特點(diǎn)的多種實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)方法、教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生的能力訓(xùn)練。在注重實(shí)訓(xùn)的同時(shí)，加強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)模式，開展校企合作培養(yǎng)模式，學(xué)生在校內(nèi)完成本專業(yè)的基本理論和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)后，到旅游企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力、專業(yè)技能，又構(gòu)建了企業(yè)和學(xué)生雙方能直接雙向選擇的有效平臺(tái)，建立了一種畢業(yè)生“準(zhǔn)就業(yè)”實(shí)習(xí)機(jī)制，將崗位實(shí)習(xí)及就業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來，達(dá)到以實(shí)習(xí)促就業(yè)的目的。（1）認(rèn)知實(shí)訓(xùn)法。主要是提高學(xué)生識(shí)別能力為主的一種教學(xué)方法，通過實(shí)地參觀，增加學(xué)生的感性知識(shí)。（2）案例分析實(shí)訓(xùn)法。主要是提高學(xué)生的分析、判斷、理解能力的一種教學(xué)方法。其主要環(huán)節(jié)有：閱讀案例，個(gè)人分析；小組討論，形成共識(shí)；課堂發(fā)言，全班討論；每組辯論結(jié)束后，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)歸納，使內(nèi)化提升，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，使其分析問題、解決問題的能力得到了培養(yǎng)。（3）現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)訓(xùn)法。主要是通過實(shí)訓(xùn)進(jìn)行模擬演練，如研學(xué)旅行帶團(tuán)模擬，提高學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力的一種教學(xué)方法。包括調(diào)查、資料收集與整理、方案編制、電腦操作排版打印、PPT制作、交流答辯等環(huán)節(jié)，鍛煉學(xué)生的觀察、交流、分析、寫作、電腦操作、表達(dá)、合作、自主學(xué)習(xí)等能力。（4）頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐法。主要是提高學(xué)生的綜合運(yùn)用知識(shí)、提高專業(yè)實(shí)操技能的一種教學(xué)方法。讓學(xué)生活用理論指導(dǎo)實(shí)踐、通過實(shí)踐增長(zhǎng)技能。（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)貫徹能力本位的理念，采用多元評(píng)價(jià)教學(xué)評(píng)價(jià)方式，推行過程考評(píng)、實(shí)訓(xùn)考評(píng)、知識(shí)考評(píng)相結(jié)合方式進(jìn)行教學(xué)考核，課程成績(jī)?cè)u(píng)定遵循形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的原則。對(duì)學(xué)生實(shí)行以