華師大版科學(xué)七年級下冊1.2水的三態(tài)變化(1)熔化、凝固、晶體、非晶體-課件

氣態(tài)固態(tài)液態(tài)①你知道自然界中的水有哪些狀態(tài)嗎？觀察生活水冰水蒸氣②水的三態(tài)之間會發(fā)生轉(zhuǎn)化嗎？如果能請舉例？③水發(fā)生這三種狀態(tài)變化時(shí)是否具有一定的規(guī)律呢？①②③④⑤⑥【實(shí)驗(yàn)前思考】（1）冰熔化成水需要什么條件？→實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)探究冰的熔化特點(diǎn)②①③⑧④⑦⑥⑤石棉網(wǎng)酒精燈溫度計(jì)玻璃棒燒杯鐵圈鐵夾②玻璃棒的作用？③溫度計(jì)測量的是哪種物質(zhì)的溫度？①實(shí)驗(yàn)器材組裝順序？自下而上燒杯內(nèi)冰和水的溫度④本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么？燒杯內(nèi)冰和水的溫度均勻鐵架臺底座攪拌，燒杯內(nèi)冰和水的溫度均勻②玻璃棒、石棉網(wǎng)的作用？使燒杯受熱均勻【實(shí)驗(yàn)前思考】（2）如何改良實(shí)驗(yàn)，使試管受熱均勻？實(shí)驗(yàn)探究冰的熔化特點(diǎn)②①③⑧④⑦⑥⑤石棉網(wǎng)酒精燈溫度計(jì)玻璃棒燒杯鐵圈鐵夾鐵架臺底座燒杯試管水浴法實(shí)驗(yàn)改良【實(shí)驗(yàn)前思考】（3）實(shí)驗(yàn)中需要觀察記錄什么？實(shí)驗(yàn)探究冰的熔化特點(diǎn)燒杯試管水浴法時(shí)間/min0123456狀態(tài)溫度/℃時(shí)間/min0123456狀態(tài)固體固體固體固體固液共存固液共存固液共存溫度/℃-6-4-2-1000固液共存固液共存液體液體液體液體液體時(shí)間/min78910111213溫度/℃000.52468【實(shí)驗(yàn)后數(shù)據(jù)分析】溫度/℃-6-4-202468024681012時(shí)間/分BACD冰的熔化曲線①熔化曲線中平行于時(shí)間軸部分表示什么含義？②哪一段表示冰的熔化過程③AB段、BC段、CD段，分別：

什么狀態(tài)？

溫度如何變化？

能量分別如何變化？④冰熔化的條件？固態(tài)→液態(tài)，持續(xù)吸熱，熔化時(shí)溫度不變?！緦?shí)驗(yàn)后圖像分析】④冰熔化過程有什么特點(diǎn)？（狀態(tài)、能量、溫度）溫度達(dá)到0℃，持續(xù)吸熱1、判斷（1）冰吸收熱量后，溫度一定會升高（）（2）溫度到達(dá)0℃時(shí)，冰一定會熔化。（）（3）冰熔化的過程中，溫度始終保持0℃不變。（）××鞏固練習(xí)提煉“熔化”概念1、定義：2、特點(diǎn)：3、條件：冰熔化成水舉例熔化現(xiàn)象？，鐵熔化成鐵水提煉“熔點(diǎn)”概念物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度不變。A、達(dá)到熔點(diǎn)B、繼續(xù)吸熱某種物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變，這一溫度叫做這種固體的熔點(diǎn)。水的熔點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下0℃。概念提取2、如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時(shí)，試管里的冰塊將（）Ａ．全部熔化Ｂ．不熔化Ｃ．熔化一半Ｄ．開始熔化鞏固練習(xí)B

晶體（冰）熔化非晶體（石蠟）熔化圖像狀態(tài)一個(gè)固液共存的狀態(tài)一個(gè)軟化的過程溫度不變，有固定的熔點(diǎn)升高，沒有固定的熔點(diǎn)熱量都要持續(xù)吸熱606468727680828402468101214溫度/℃海波與蜂蠟的熔化過程中的異同點(diǎn)比較鞏固練習(xí)3、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（1）由圖判斷出______圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是_______，熔化時(shí)間是____分鐘。乙210℃3（2）乙圖中溫度升高的是______段，溫度不變的是______段，AB段處于_________狀態(tài)，BC段處于________狀態(tài)，CD段處于_________狀態(tài)，吸熱的是__________段。ABCDBC液體固液共存固體ABBCCD思考與討論冰在加熱時(shí)，能熔化為水，那么水在什么條件下能變成冰呢？通過實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)并繪制圖像。①凝固曲線中平行于時(shí)間軸部分表示什么含義？②哪一段表示水的凝固過程③DC段、CB段、BA段，分別：

什么狀態(tài)？

溫度如何變化？

能量分別如何變化？④水凝固的條件？液態(tài)→固態(tài)，持續(xù)放熱，凝固時(shí)溫度不變。遷移學(xué)習(xí)④水熔化過程有什么特點(diǎn)？（狀態(tài)、能量、溫度）溫度達(dá)到0℃，持續(xù)放熱。凝固物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象。物體凝固時(shí)，溫度不變，繼續(xù)放熱A、達(dá)到凝固點(diǎn)B、繼續(xù)放熱。1、定義：2、特點(diǎn)：3、條件：概念提取

晶體（冰）凝固非晶體（石蠟）凝固圖像狀態(tài)

溫度熱量海波與蜂蠟的凝固過程中的異同點(diǎn)一個(gè)固液共存的狀態(tài)一個(gè)硬化的過程不變，有固定的凝固點(diǎn)降低，沒有固定的凝固點(diǎn)都要持續(xù)放熱比較鞏固練習(xí)4、把冰握在手中，冰會

同時(shí)手會感覺到____

(“冷”或”暖”)，說明物質(zhì)在熔化的過程中要不斷地

；相反，物質(zhì)凝固時(shí)要

，如北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞。這是因?yàn)樗?/p>

的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會太

，菜不容易被凍壞。熔化吸熱冷放熱放出低48℃既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)．此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化；液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。

鞏固練習(xí)5、海波自白：“我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48℃?，F(xiàn)在我的體溫恰好是48℃，請你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說得對，我就照你們說的辦?！庇^察食鹽微粒和石蠟微粒外形的不同晶體不但具有確定的熔點(diǎn)，還具有規(guī)則的幾何外形活動(dòng)-21048硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-30固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃固態(tài)煤油①確定下列各種物質(zhì)分別在不同溫度時(shí)所呈的狀態(tài)：－40℃的水銀__________。－218℃的氧__________。98℃的鈉__________。700℃的鋁__________。固態(tài)液態(tài)液態(tài)液態(tài)小資料1-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃②燈絲用鎢來制造，而不是用鐵、銅等金屬，為什么？③南極的最低氣溫可達(dá)-89.2℃，要測量南極氣溫，應(yīng)選用哪種溫度計(jì)？（酒精溫度計(jì)、水銀溫度計(jì)）小資料1松香石蠟瀝青玻璃橡膠常見非晶體小資料2塑料蜂蠟1、人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？答：雪在熔化時(shí)溫度保持在0℃不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。聯(lián)系生活2、要是食物冷卻，質(zhì)量相同的0℃冰和0℃水，你會選擇哪一種，為什么？答：0℃冰,因?yàn)楸谌刍讨袝諢崃俊Ｂ?lián)系生活1、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

和

，反映一個(gè)共性是

。凝固熔化溫度不變2、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。溫度℃時(shí)間/分ABCDEFGAB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD處于液態(tài)的是

段，處于固液共存的是

段，溫度升高的是

段，溫度降低的是

段，溫度不變的是

段，吸熱的是

段，晶體處于固態(tài)的是

段放熱的是

段，該晶體的熔點(diǎn)為

,凝固點(diǎn)為

。DG180200220240220℃220℃練一練3、引起水三態(tài)變化的原因是由于水的（）A質(zhì)量變化B溫度變化C體積變化D密度變化練一練4、小紅同學(xué)對冰的熔化過程進(jìn)行觀察研究，她得出以下4個(gè)結(jié)論，其中不正確的是（）A冰水混合物的溫度是0℃B冰在熔化過程中要不斷吸熱C冰在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高D冰在熔化過程中溫度保持不變BC5、研究冰熔化的實(shí)