拜訪與待客的社交禮儀

拜訪與待客的社交禮儀探望與待客的社交禮儀一：探望禮儀

1.預(yù)約或應(yīng)約。

到別人家作客，一種是自己主動(dòng)前往，一種是受別人邀請(qǐng)，假設(shè)是前者應(yīng)事先打電話或?qū)憰偶s好時(shí)間，以防突然造訪給別人帶來麻煩;后者無論容許還是拒絕，都應(yīng)剛好告知對(duì)方，切忌容許某一邀請(qǐng)后，又加參與別的約會(huì)而失此約。

2.服飾禮儀。

首先要干凈大方，中式赴宴無明確規(guī)定，西式赴宴，請(qǐng)柬中往往寫明請(qǐng)穿禮服，一般喜慶時(shí)應(yīng)穿華美一些，喪祭時(shí)以黑色或素色為宜，并帶好手帕、面巾、香煙、打火機(jī)等物品。

3.禮品。

依據(jù)不同宴會(huì)要打算不同禮品，如生日壽誕、結(jié)婚喜慶可送耐用、易保存的禮品，探病喪禮那么宜選一次性的禮品。

4.到達(dá)的禮儀。

首先應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，或稍稍提早。到達(dá)主子門前，要先擦凈腳上泥巴，叩門鈴切忌重手重腳或時(shí)間過長(zhǎng);進(jìn)門后要將外套、雨具交給主子安置，并向主子問候、應(yīng)酬，還要向在場(chǎng)的主子家屬和其他客人打招呼，待主子支配或指定座位再坐下;對(duì)端茶敬煙的主子要起身道謝，雙手迎接，點(diǎn)煙時(shí)必需站起來，身體前傾并致敬意;果皮、果核、煙灰、煙蒂不應(yīng)亂丟亂彈亂扔。

假如摯友家中有老人，要主動(dòng)與老人打招呼，不能對(duì)屋里的其他人視而不見，誰(shuí)也不理，就直奔你的摯友。如被訪問的是年長(zhǎng)者，主子沒坐下，自己不能坐下。同時(shí)要留意民族風(fēng)俗和主子習(xí)慣。要向主子說明來意，以便人家接待。

如有其他客人在場(chǎng)，可先在一旁靜坐一下，不要打斷人家的談話。在摯友家里要留意自己的儀表，講究站有站相，坐有坐相，要大方，落落大方。主子獻(xiàn)上的果食，要等其他客人或年長(zhǎng)者動(dòng)手后，自己再取用。即使在最熟識(shí)的摯友家里，也不要過于隨意。在摯友家室內(nèi)吸煙，要盡量抑制，免得弄得滿屋是煙，特殊在冬天更應(yīng)留意。煙灰煙蒂要放在煙灰缸內(nèi)，不能輕易往茶碗、食碟內(nèi)亂放，也不要亂丟果核果皮，更不行亂翻人家的東西。

假如你帶著小孩，要教育他懂禮貌，讓他稱呼主子家里全部的人，不要讓他在屋里亂跑、亂叫，不要隨意動(dòng)主子的東西、亂翻主子的抽屜和柜子等。

5.進(jìn)入餐廳。

第一件不應(yīng)遺忘的事情是打招呼，尤其要與女主子打招呼，并對(duì)主子的宴請(qǐng)說一些贊揚(yáng)話，為主子締造融洽、熱情的氣氛;入席時(shí)要按既定次序入座，不行貿(mào)然坐下;坐在餐桌前要留意體態(tài)禮儀，主子祝酒時(shí)要專注地聽，主子敬酒時(shí)要起立回敬，即使不會(huì)飲酒也應(yīng)沾沾唇以示敬重，待主子招呼后才動(dòng)筷夾菜;進(jìn)餐中要留意飲食禮儀，席間談笑應(yīng)多談此開心、輕松的話題，中途離席要盡量幸免，的確無奈應(yīng)向主子說明歉意方可離去。

6.退席告辭。

作為客人，口頭提出道別后應(yīng)馬上起身辭別，不能幾次三番說要

走，結(jié)果還坐著滔滔不絕地說。走之前不要遺忘對(duì)主子的熱忱款待表示感謝，尤其要向女主子道別，當(dāng)主子送你走到門口將分手時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與主子握手道別，并說請(qǐng)回、留步、再見之類的客套話。

7.客居小住。

有時(shí)要在親朋好友家中小住幾天，由于自己的到來已給人增加了很多麻煩，更應(yīng)留意有關(guān)禮儀;首先要了解主子的生活習(xí)慣，盡量遵從主子的這些習(xí)慣，自己住的房間要自己清掃;其次，主子陪你觀光購(gòu)物時(shí)費(fèi)用完量自己支付，時(shí)間盡量選擇主子的節(jié)假日;在小住期間，未經(jīng)主子準(zhǔn)許不要進(jìn)入主子書房或臥房，也不能隨意翻檢書刊、信札等物品，話題應(yīng)幸免涉及主子隱私或錢財(cái)?shù)膬?nèi)容;最終，客居期間應(yīng)別忘為主子家做一些力所能及的事。

探望與待客的社交禮儀二：待客禮儀

1.打算。

當(dāng)知道有客人來訪，應(yīng)提前作打算。主子的服飾要干凈，家庭布

置要干凈美觀，孩子要妥當(dāng)支配教育，水果、點(diǎn)心、飲料、煙酒、菜肴等要提前備好。假如是正式宴請(qǐng)，如婚禮、壽誕等，還要預(yù)先送請(qǐng)柬或電話邀請(qǐng)，確定宴請(qǐng)時(shí)間、場(chǎng)所，排好座次，遴選客人，落實(shí)宴請(qǐng)形式、規(guī)模、檔次。

2.迎接。

客人在約定時(shí)間到達(dá)，主子應(yīng)提前到門口迎接，不宜在房中靜候，

最好夫婦一同前往，而女主子在前。假如有客人突然臨門，要熱忱相待，假設(shè)室內(nèi)未清理，應(yīng)致歉并適當(dāng)整理，但不宜馬上清掃，因?yàn)榍鍜哂兄鹂椭狻?/p>

3.問候寒喧。

見到客人，應(yīng)熱忱招呼，女主子應(yīng)主動(dòng)上前握手。假如客人手提

重物，應(yīng)主動(dòng)幫助，對(duì)長(zhǎng)者或體弱者可上前攙扶。進(jìn)入室內(nèi)應(yīng)把最正確位置讓給客人坐，假如客人是初次來訪，應(yīng)向其他家人或客人作介紹。主子要面帶微笑，步履輕松，不能有疲倦心煩之相。

4.敬煙、茶。

一般狀況下，來客是男士，一落座立刻敬煙。敬煙忌用手直取煙，應(yīng)翻開煙盒彈出幾支遞給客人面前請(qǐng)客人自取，敬煙不能忘了敬火，假設(shè)主子也會(huì)吸，應(yīng)先客后主。沖泡茶時(shí)首先要清潔茶具，多杯茶時(shí)應(yīng)一字兒排開來回沖，每杯茶以斟杯高的2/3為宜，淺茶滿酒，敬茶應(yīng)雙手捧上放在客人的右手上方，先敬尊長(zhǎng)者。

5.陪客交談。

客人坐下，奉敬煙茶糖果之后，應(yīng)剛好與之交談，話題內(nèi)容可因

實(shí)際而定。一般來說應(yīng)談一些客人熟識(shí)的事情，假設(shè)無法奉陪客人交談，可支配身份相當(dāng)者代陪或供應(yīng)報(bào)紙雜志、翻開電視供客人消遣，切不行出現(xiàn)主子只管自己忙，把客人晾在一旁的現(xiàn)象。

6.宴請(qǐng)。

家庭常見請(qǐng)客有正式宴會(huì)、便宴、家宴三種，前二種一般選酒店

餐廳舉辦，后者一般由女主子親自下廚料理，家人共同款待，規(guī)模較小，自然、隨意。宴請(qǐng)來賓還得支配座次，一般以向門一面為主賓席，主子背門而坐。

上菜應(yīng)左首上右首下，上菜依次一般為：冷盤主菜熱菜大菜甜菜點(diǎn)心湯。上菜時(shí)機(jī)選擇恰當(dāng)，防止空盤又不宜積累過多;上最終一道菜應(yīng)示意酒宴已近尾聲，上菜中按我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣，應(yīng)雞不現(xiàn)頭，

鴨不現(xiàn)尾，魚不現(xiàn)脊即不應(yīng)把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓;每上一道菜，主子可適當(dāng)介紹并邀主賓先動(dòng)手品嘗或給客人分菜。酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大類，席間有男士不飲酒不行以以軟飲料代替，但有女性不飲酒，可以軟飲料代替，斟酒依次一般按順時(shí)針方向依次從右首斟酒，留意酒杯不能離席，假設(shè)有尊長(zhǎng)者或遠(yuǎn)客、貴賓可先斟，以示敬重。

勸酒可由主子、陪客或主子托付的代東、酒官勸。祝酒時(shí)，主子先舉杯，杯口應(yīng)與雙目齊平，微笑點(diǎn)頭示意，但不能穿插碰杯。

7.送客。

當(dāng)客人散席或打算告辭時(shí)，主子應(yīng)婉言相留?？腿艘?，應(yīng)等其

起身后，主子再起身相送，家人也應(yīng)微笑起立，親切道別。假設(shè)客人來時(shí)帶有禮物的，應(yīng)再次提及對(duì)禮物的感謝或回贈(zèng)禮物，并不忘提示客人是否有東西遺忘，或有什么事須要幫助。

送客應(yīng)送到大門口或街巷口，切忌跨在門檻上向客人道別或客人前腳一走就啪地關(guān)門。假如是初次來客，主子應(yīng)主動(dòng)指路或支配車輛接送，遠(yuǎn)方來客那么應(yīng)送至火車站、機(jī)場(chǎng)或碼頭，并說祝福話或發(fā)出再來的邀請(qǐng)。

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