2023九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第九單元 溶液課題1 溶液的形成第2課時(shí) 溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 乳化現(xiàn)象教案 （新版）新人教版

2023九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第九單元溶液課題1溶液的形成第2課時(shí)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象教案（新版）新人教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、課程基本信息1.課程名稱：2023九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第九單元溶液課題1溶液的形成第2課時(shí)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象教案（新版）新人教版

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)化學(xué)一班

3.授課時(shí)間：2023年4月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.理解溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象，掌握乳化現(xiàn)象的基本概念。

2.能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象，如冰鎮(zhèn)飲料的溶解吸熱等。

3.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，通過實(shí)驗(yàn)觀察和分析溶解過程中的熱量變化。

4.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力，能夠運(yùn)用比較、分析、綜合等方法探討溶液的形成過程。

5.培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，通過小組討論和實(shí)驗(yàn)合作，提高溝通與協(xié)作能力。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了的相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了溶液的基本概念，包括溶液的定義、特點(diǎn)和分類。他們還了解了一些溶解過程的基本原理，如溶解度、溶解速率等。此外，學(xué)生還掌握了實(shí)驗(yàn)操作的基本技能，如使用實(shí)驗(yàn)儀器、進(jìn)行觀察和記錄數(shù)據(jù)等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

九年級(jí)的學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)際應(yīng)用具有較強(qiáng)的興趣。他們具有較強(qiáng)的邏輯思維能力和分析問題的能力，能夠通過實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)理解和掌握知識(shí)。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們更傾向于通過實(shí)踐和互動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)，喜歡參與討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在學(xué)習(xí)溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象和乳化現(xiàn)象時(shí)，學(xué)生可能會(huì)遇到一些困難。首先，他們可能難以理解溶解過程中熱量變化的原理，對(duì)于吸熱和放熱的概念可能存在混淆。其次，乳化現(xiàn)象的機(jī)理較為復(fù)雜，學(xué)生可能難以理解和解釋。此外，學(xué)生可能需要進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和觀察能力，以便能夠正確觀察和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2023九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第九單元溶液課題1溶液的形成第2課時(shí)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象乳化現(xiàn)象》的教材或?qū)W習(xí)資料，以便學(xué)生能夠跟隨教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便在課堂上進(jìn)行展示和解釋。例如，準(zhǔn)備一些展示溶解過程中吸熱或放熱現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)視頻，以及乳化現(xiàn)象的示意圖和實(shí)驗(yàn)視頻等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備本節(jié)課所需的實(shí)驗(yàn)器材，包括燒杯、試管、溫度計(jì)、攪拌器等。確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，避免在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)故障或意外。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，確保有足夠的空間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作和小組討論。設(shè)置分組討論區(qū)，提供一些桌椅和白板，以便學(xué)生進(jìn)行小組討論和分享結(jié)果。同時(shí)，設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組都有足夠的空間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

5.教具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備一些教具，如溫度計(jì)、燒杯、試管等，以便在課堂上進(jìn)行示范和演示。確保教具的準(zhǔn)確性和可靠性，以便能夠有效地進(jìn)行教學(xué)演示。

6.教學(xué)課件：制作教學(xué)課件，包括課程的導(dǎo)入、知識(shí)點(diǎn)講解、實(shí)驗(yàn)操作步驟等。課件應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，突出重點(diǎn)，以便學(xué)生能夠清晰地理解和掌握課程內(nèi)容。

7.作業(yè)布置：根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，布置一些相關(guān)的作業(yè)，以便學(xué)生能夠鞏固所學(xué)知識(shí)并進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。作業(yè)應(yīng)具有針對(duì)性和實(shí)用性，能夠幫助學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象和乳化現(xiàn)象。

8.教學(xué)指導(dǎo)用書：準(zhǔn)備一些教學(xué)指導(dǎo)用書或教師手冊(cè)，以便在教學(xué)過程中查閱和參考。這些資源可以提供一些實(shí)驗(yàn)操作的詳細(xì)步驟和解釋，以及一些常見問題的解答和建議。五、教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《溶液的形成》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個(gè)問題：“你們?cè)谌粘Ｉ钪惺欠裼龅竭^溶液的情況？”比如，當(dāng)我們喝冰鎮(zhèn)飲料時(shí)，飲料中的二氧化碳就是通過溶液的形式溶解在水中的。這個(gè)問題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個(gè)問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索溶液的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解溶液的基本概念。溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻混合物。溶質(zhì)是被溶解的物質(zhì)，溶劑是能夠溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。溶液的形成過程涉及到溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象，以及乳化現(xiàn)象。

2.案例分析：接下來(lái)，我們來(lái)看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了溶液在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問題。例如，我們可以通過溶液的形式來(lái)配制藥物，以便更好地吸收和利用。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象和乳化現(xiàn)象這兩個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于這些難點(diǎn)部分，我會(huì)通過舉例和比較來(lái)幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與溶液相關(guān)的實(shí)際問題。例如，討論如何通過溶液的形式來(lái)配制一杯糖水。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作。這個(gè)操作將演示溶液的形成過程，包括溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象和乳化現(xiàn)象。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“溶液在實(shí)際生活中的應(yīng)用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會(huì)提出一些開放性的問題來(lái)啟發(fā)他們的思考，如“溶液在醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等領(lǐng)域有哪些應(yīng)用？”

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來(lái)分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了溶液的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對(duì)溶液的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請(qǐng)隨時(shí)向我提問。六、拓展與延伸1.拓展閱讀材料：

-《溶液的奧秘》：一篇介紹溶液形成過程、溶解現(xiàn)象及其在生活中的應(yīng)用的文章。

-《溶液的魔法》：一篇探討溶液的制備方法、溶液濃度計(jì)算及其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用的文章。

-《乳化現(xiàn)象揭秘》：一篇解釋乳化現(xiàn)象原理、乳化劑的作用及其在化妝品、食品等領(lǐng)域的應(yīng)用的文章。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-要求學(xué)生閱讀拓展閱讀材料，并撰寫讀后感或?qū)W習(xí)心得，以加深對(duì)課程內(nèi)容的理解。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)，如自制乳化劑、觀察溶液的濃度變化等，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新思維。

-引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組合作，共同探討溶液在生活中的應(yīng)用，如食品、藥品、化妝品等，并進(jìn)行口頭報(bào)告或海報(bào)展示。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加化學(xué)競(jìng)賽、研究性學(xué)習(xí)等活動(dòng)，以提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和綜合能力。

-推薦學(xué)生訪問一些與化學(xué)相關(guān)的科普網(wǎng)站或在線課程，如化學(xué)原理、實(shí)驗(yàn)操作等，以拓寬知識(shí)面和提高學(xué)習(xí)興趣。七、板書設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-溶液的定義：均勻混合物，由溶質(zhì)和溶劑組成

-溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象：溶解時(shí)能量的變化

-乳化現(xiàn)象：油水混合物的穩(wěn)定性和乳化劑的作用

②詞：

-溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)

-溶劑：能夠溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)

-溶解度：物質(zhì)在溶劑中的溶解能力

-乳化劑：使油水混合物穩(wěn)定的物質(zhì)

③句：

-溶液的形成過程包括溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象，以及乳化現(xiàn)象。

-溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象取決于溶質(zhì)溶解時(shí)能量的變化。

-乳化現(xiàn)象是通過乳化劑的作用實(shí)現(xiàn)的，使油水混合物變得穩(wěn)定。

藝術(shù)性和趣味性：

-使用顏色豐富的粉筆或marker來(lái)突出重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)，增加板書的吸引力。

-設(shè)計(jì)一些與溶液、溶解和乳化相關(guān)的圖案或圖標(biāo)，使板書更具趣味性。

-通過在板書中加入一些有趣的例子或故事，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注并理解板書內(nèi)容。

-鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上參與板書設(shè)計(jì)，例如，讓他們上臺(tái)展示自己的板書設(shè)計(jì)，并解釋其中的重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。八、反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)踐與理論結(jié)合：將理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合，通過實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)溶液形成過程的理解。

2.小組合作學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生通過小組合作進(jìn)行討論和實(shí)踐，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧。

3.利用多媒體教學(xué)：通過圖片、視頻等多媒體資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富教學(xué)內(nèi)容。

（二）存在主要問題

1.學(xué)生對(duì)溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象的理解不夠深入。

2.學(xué)生對(duì)乳化現(xiàn)象的理解和應(yīng)用能力不足。

3.實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和記錄數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性有待提高。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象的講解，通過實(shí)例和實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生更好地理解這一概念。

2.提供更多乳化現(xiàn)象的實(shí)際應(yīng)用案例，讓學(xué)生通過觀察和實(shí)驗(yàn)來(lái)加深對(duì)乳化現(xiàn)象的理解。

3.加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)，確保實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和記錄數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

4.增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)，通過家庭實(shí)驗(yàn)和小組項(xiàng)目等方式，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和應(yīng)用溶液的知識(shí)。

5.提供更多的學(xué)習(xí)資源，如在線課程、科普文章等，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)和深入理解溶液的知識(shí)。

6.定期與學(xué)生進(jìn)行交流，了解他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中的困惑和問題，及時(shí)解答并給予指導(dǎo)。

7.鼓勵(lì)學(xué)生參與化學(xué)競(jìng)賽和研究性學(xué)習(xí)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

8.加強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)，通過提問、討論等方式，促進(jìn)學(xué)生的思考和理解。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液的形成，包括溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象和乳化現(xiàn)象。我們了解了溶液的定義，溶質(zhì)和溶劑的作用，以及溶解過程中能量的變化。我們還學(xué)習(xí)了乳化現(xiàn)象的基本原理和應(yīng)用。通過小組討論和實(shí)驗(yàn)操作，我們加深了對(duì)這些概念的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。如果有任何疑問或不明白的地方，請(qǐng)隨時(shí)向我提問。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述溶液的定義和特點(diǎn)。

2.解釋溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象。

3.請(qǐng)描述乳化現(xiàn)象的基本原理和應(yīng)用。

4.請(qǐng)解釋如何通過實(shí)驗(yàn)觀察和記錄溶解過程中的熱量變化。

5.請(qǐng)舉一個(gè)生活中乳化現(xiàn)象的例子。

6.請(qǐng)簡(jiǎn)述如何通過實(shí)驗(yàn)操作來(lái)加深對(duì)乳化現(xiàn)象的理解。

7.請(qǐng)簡(jiǎn)述溶液在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

8.請(qǐng)解釋如何通過小組討論來(lái)加深對(duì)溶液形成過程的理解。

9.請(qǐng)簡(jiǎn)述溶液形成過程中的能量變化。

10.請(qǐng)解釋如何通過實(shí)驗(yàn)操作來(lái)加深對(duì)溶解過程中吸熱或放熱現(xiàn)象的理解。

答案：

1.溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻混合物，具有均一性、穩(wěn)定性和可逆性。

2.溶解過程中，溶質(zhì)和溶劑之間的分子間作用力發(fā)生變化，導(dǎo)致能量的釋放或吸收。

3.乳化現(xiàn)象是油水混合物的穩(wěn)定存在，通過乳化劑的作用實(shí)現(xiàn)。

4.通過使用溫度計(jì)等實(shí)驗(yàn)儀器，可以觀察和記錄溶