做賬實(shí)操-釀酒工廠賬務(wù)處理的實(shí)例

會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)1/9做賬實(shí)操-釀酒工廠賬務(wù)處理的實(shí)例一、公司背景假設(shè)“XX釀酒廠”主要從事各類酒類的生產(chǎn)和銷售。公司注冊(cè)資本為1000萬元，2024年發(fā)生了以下主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。二、主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)及賬務(wù)處理1.購(gòu)買釀酒原材料業(yè)務(wù)描述：2024年1月，公司向供應(yīng)商采購(gòu)高粱、小麥等釀酒原材料，價(jià)款共計(jì)300萬元，增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額39萬元，貨款未付。賬務(wù)處理：借：原材料300萬元應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）39萬元貸：應(yīng)付賬款339萬元2.支付生產(chǎn)工人工資業(yè)務(wù)描述：2月，支付生產(chǎn)車間工人工資150萬元。賬務(wù)處理：借：生產(chǎn)成本150萬元貸：應(yīng)付職工薪酬150萬元實(shí)際發(fā)放時(shí)：借：應(yīng)付職工薪酬150萬元貸：銀行存款150萬元3.釀造過程中的費(fèi)用業(yè)務(wù)描述：3月，在釀造過程中發(fā)生水電費(fèi)30萬元，設(shè)備維修費(fèi)用20萬元。賬務(wù)處理：借：制造費(fèi)用50萬元貸：銀行存款等50萬元4.完工產(chǎn)品入庫(kù)業(yè)務(wù)描述：4月，本月生產(chǎn)完工各類酒品，總成本為600萬元，入庫(kù)。賬務(wù)處理：借：庫(kù)存商品600萬元貸：生產(chǎn)成本600萬元5.銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)描述：5月，銷售各類酒品，售價(jià)為1000萬元，增值稅銷項(xiàng)稅額130萬元，款項(xiàng)尚未收到。賬務(wù)處理：借：應(yīng)收賬款1130萬元貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1000萬元應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額）130萬元6.結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本業(yè)務(wù)描述：結(jié)轉(zhuǎn)上述已銷售產(chǎn)品的成本600萬元。賬務(wù)處理：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本600萬元貸：庫(kù)存商品600萬元7.支付銷售費(fèi)用業(yè)務(wù)描述：6月，支付廣告宣傳費(fèi)等銷售費(fèi)用80萬元。賬務(wù)處理：借：銷售費(fèi)用80萬元貸：銀行存款80萬元8.計(jì)提固定資產(chǎn)折舊業(yè)務(wù)描述：7月，計(jì)提生產(chǎn)設(shè)備折舊40萬元。賬務(wù)處理：借：制造費(fèi)用40萬元貸：累計(jì)折舊40萬元9.期末結(jié)轉(zhuǎn)損益業(yè)務(wù)描述：8月，將收入、成本、費(fèi)用等科目余額結(jié)轉(zhuǎn)到本年利潤(rùn)。賬務(wù)處理：借：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1000萬元貸：本年利潤(rùn)1000萬元借：本年利潤(rùn)910萬元貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本600萬元銷售費(fèi)用80萬元管理費(fèi)用（假設(shè)為零）0萬元財(cái)務(wù)費(fèi)用（假設(shè)為零）0萬元。三、財(cái)務(wù)報(bào)表分析通過以上賬務(wù)處理，企業(yè)可以編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表等財(cái)務(wù)報(bào)表，分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。例如，資產(chǎn)負(fù)債表中可以反映企業(yè)的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益情況，利潤(rùn)表可以展示企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入、成本、利潤(rùn)等指標(biāo)。XX釀酒廠在上述業(yè)務(wù)處理后，資產(chǎn)總額增加，負(fù)債和所有者權(quán)益也相應(yīng)變化。利潤(rùn)表顯示企業(yè)實(shí)現(xiàn)了一定的利潤(rùn)，表明企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。以下是一個(gè)釀酒工廠成本核算的實(shí)例：一、企業(yè)背景假設(shè)“佳釀釀酒廠”主要生產(chǎn)白酒。工廠擁有先進(jìn)的釀酒設(shè)備和專業(yè)的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品在市場(chǎng)上有一定的知名度。二、成本核算的步驟及方法1.確定成本核算對(duì)象成本核算對(duì)象為不同種類的白酒產(chǎn)品，如高度白酒、低度白酒等。2.劃分成本項(xiàng)目直接材料成本：糧食原料：如高粱、小麥、玉米等。酒曲：用于發(fā)酵的酒曲。水：釀酒用水。直接人工成本：釀酒工人的工資、福利等。制造費(fèi)用：燃料動(dòng)力費(fèi)：如煤炭、天然氣用于蒸煮、蒸餾等過程的費(fèi)用。設(shè)備折舊費(fèi)：釀酒設(shè)備的折舊費(fèi)用。包裝材料：酒瓶、瓶蓋、標(biāo)簽等包裝材料費(fèi)用。其他制造費(fèi)用：如車間清潔費(fèi)、工具費(fèi)等。3.收集成本數(shù)據(jù)（1）直接材料成本業(yè)務(wù)描述：本月采購(gòu)高粱100噸，每噸價(jià)格3000元，共計(jì)30萬元；小麥50噸，每噸價(jià)格2500元，共計(jì)12.5萬元；酒曲5萬元；釀酒用水費(fèi)用2萬元。成本計(jì)算：直接材料總成本=300000+125000+50000+20000=497000元。（2）直接人工成本業(yè)務(wù)描述：釀酒車間有工人30人，平均月工資6000元，福利費(fèi)按工資的14%計(jì)提。成本計(jì)算：工資總額=30×6000=180000元，福利費(fèi)=180000×14%=25200元，直接人工成本=180000+25200=205200元。（3）制造費(fèi)用燃料動(dòng)力費(fèi)：本月煤炭和天然氣費(fèi)用共計(jì)10萬元。設(shè)備折舊費(fèi)：釀酒設(shè)備原值500萬元，預(yù)計(jì)使用年限10年，采用直線法計(jì)提折舊，每月折舊額=5000000÷(10×12)≈41667元。包裝材料：本月采購(gòu)酒瓶、瓶蓋、標(biāo)簽等包裝材料費(fèi)用15萬元。其他制造費(fèi)用：車間清潔費(fèi)、工具費(fèi)等共計(jì)3萬元。成本計(jì)算：制造費(fèi)用總額=100000+41667+150000+30000=321667元。4.計(jì)算產(chǎn)品總成本和單位成本產(chǎn)品總成本=直接材料成本+直接人工成本+制造費(fèi)用=497000+205200+321667=1023867元。假設(shè)本月生產(chǎn)白酒10000瓶，每瓶容量為500毫升。則單位成本=1023867÷10000=102.39元/瓶。三、成本分析與控制1.成本分析對(duì)成本結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)直接材料成本占比較大，約為48.5%（497000÷1023867）。企業(yè)可以通過與供應(yīng)商談判降低糧食原料采購(gòu)價(jià)格，優(yōu)化酒曲配方等方式降低直接材料成本。直接人工成本占比為20%（205200÷1023867），可以通過提高生產(chǎn)效率、優(yōu)化人員配置等方式降低人工成本。制造費(fèi)用占比為31.5%（321667÷1023867），可以通過節(jié)約燃料動(dòng)力費(fèi)、合理控制包裝材料費(fèi)用等方式降低制造費(fèi)用。2.成本控制措施采購(gòu)管理：建立穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系，爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格和付款條件。加強(qiáng)對(duì)原材料質(zhì)量的把控，減少因質(zhì)量問題導(dǎo)致的成本增加。生產(chǎn)管理：優(yōu)化