酒店領(lǐng)班轉(zhuǎn)正個人工作述職報告

———酒店領(lǐng)班轉(zhuǎn)正個人工作述職報告酒店領(lǐng)班轉(zhuǎn)正個人工作述職報告1我于20xx年元月來到大酒店工作，至今將近整整一年。驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長快速，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不絕提高，綜合素養(yǎng)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的磨練。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不絕努力學(xué)習(xí)掌握新的知識，創(chuàng)新管理方法、方法，加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中顯現(xiàn)的新問題，＂舉一反三＂的開展自檢自查，努力將問題和投訴消除在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自發(fā)擁戴和支持酒店及部門的方針決策，樂觀引導(dǎo)員工的思想，貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?；仡?0xx，我重要做了以下幾點工作：一、不絕學(xué)習(xí)新知識努力適應(yīng)新環(huán)境。華天大酒店是一個精英濟(jì)濟(jì)，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭早晚的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。重要做法有：1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。2、在重復(fù)的工作中尋求突破點，注意細(xì)節(jié)，對存在的問題開展研究，對客人的心理開展琢磨。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個客人的喜好，包含喜愛吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的服務(wù)中開展針對服務(wù)。3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識。4、依據(jù)經(jīng)驗和所學(xué)知識，結(jié)合西餐廳情況，針對懷化客人的現(xiàn)實需求，開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。二、創(chuàng)新管理方法重視員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個團(tuán)隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員自身駕馭全局的本領(lǐng)和人格魅力。我在平日的管理工作中重視以下幾個面：1、努力破除對不利于團(tuán)隊成長，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。2、重視發(fā)揮員工的喜好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的。3、重視員工對工作地方的`建議和看法，接受合理建議。4、利用休息時以談心閑談的方法了解員工的心理動態(tài)，樂觀引導(dǎo)員工思想，激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面對的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長。三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決議成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些酒店工認(rèn)為＂成大事者無拘小節(jié)＂，但事實恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到＂三勤＂，因此，服務(wù)人員就必需有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真即將做到這一點卻有特別的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是：1、通過注意客人的言談舉止，推斷其需要，開展個性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、神色、動作等。2、悉心服務(wù)，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中顯現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立＂完美＂概念，肯定不能有＂盡量＂的思想，這并非強(qiáng)逼員工實現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是規(guī)定員工以努力探求完美為目標(biāo)，不懈努力!坦率的說，我在這一年里是取得了一點成績，同時也存在著諸多不足和不足，譬如我在管理過程中的力度還不足強(qiáng)，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會漸漸加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)管束本身和員工同事，不絕提高自身的文化知識和社會常識。20xx年，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫忙，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的確定和關(guān)懷?；厥淄?，倍感歲月崢嶸；展望將來，事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度，新的起點，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)懷，我肯定勇往奮進(jìn)，勇攀高峰，不負(fù)眾望，為將xx華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出本身的一份力氣。酒店領(lǐng)班轉(zhuǎn)正個人工作述職報告2面對激烈的市場競爭，作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員，首先要作好的就是我們本身的工作，努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計劃。一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作當(dāng)前我部門有很多新員工，在工作中難免會顯現(xiàn)這樣那樣的問題，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)，從而避開日常工作中顯現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量。二、對上級布置的工作要正確快速的轉(zhuǎn)達(dá)給下級，并做好檢查工作看上去這是一項很簡單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管轉(zhuǎn)達(dá)領(lǐng)班做一樣事100%，領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)給服務(wù)員90%，服務(wù)員聽了90%，但只做了80%。假如負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會對本身布置的工作進(jìn)行檢查，可能會做一下彌補(bǔ)。反.這只是三個層面之間的轉(zhuǎn)達(dá)，假如是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)做好橋梁作用。三、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作酒店開業(yè)快8年了，設(shè)施設(shè)備顯現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象，因此在平常的工作中要對各種家具養(yǎng)護(hù)。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。四、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源1、加大對客人的探望力度，對客人的.看法進(jìn)行匯總總結(jié)。2、提高服務(wù)質(zhì)量