九年級化學(xué)下冊 第十一單元 鹽 化肥 11.1.1 幾種常見的鹽教案 （新版）新人教版

九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥11.1.1幾種常見的鹽教案（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：幾種常見的鹽

2.教學(xué)年級和班級：九年級化學(xué)

3.授課時間：第1課時

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究能力：通過實驗觀察和分析，學(xué)生能夠自主探究幾種常見鹽的性質(zhì)和制備方法，培養(yǎng)觀察、思考、解決問題的能力。

2.證據(jù)推理能力：學(xué)生能夠根據(jù)實驗現(xiàn)象和已有知識，推理出鹽的組成和性質(zhì)，提高邏輯思維和推理能力。

3.科學(xué)、技術(shù)、社會（STS）素養(yǎng)：通過了解鹽在日常生活中的應(yīng)用，學(xué)生能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識與實際生活聯(lián)系起來，認識科學(xué)對社會發(fā)展的作用。

4.創(chuàng)新與實踐能力：在實驗和小組討論中，學(xué)生能夠提出新觀點，設(shè)計實驗方案，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實踐能力。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

（1）幾種常見鹽的名稱、性質(zhì)和制備方法：氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉等。

（2）鹽的化學(xué)式和組成：理解鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

（3）鹽的溶解性規(guī)律：掌握常見鹽的溶解性規(guī)律，如氯化物易溶，硫酸鹽難溶等。

（4）鹽的制備方法：了解和掌握鹽的制備方法，如蒸發(fā)結(jié)晶、過濾等。

（5）鹽在日常生活中的應(yīng)用：了解鹽在生活中的作用，如調(diào)味、融雪等。

2.教學(xué)難點：

（1）鹽的化學(xué)式和組成：理解鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物，尤其是離子符號和化合價的表示方法。

（2）鹽的溶解性規(guī)律：掌握常見鹽的溶解性規(guī)律，并能應(yīng)用于實際問題中。

（3）實驗操作技巧：掌握實驗操作步驟，如蒸發(fā)結(jié)晶、過濾等，以及注意事項。

（4）鹽的制備方法：理解并掌握鹽的制備方法，并能應(yīng)用于實際問題中。

（5）鹽在日常生活中的應(yīng)用：將化學(xué)知識與生活實際相結(jié)合，理解鹽在生活中的作用。

舉例說明：

以氯化鈉為例，教學(xué)重點是讓學(xué)生掌握氯化鈉的名稱、性質(zhì)和制備方法。性質(zhì)方面，學(xué)生需要了解氯化鈉在自然界中的存在、味道、溶解性等。制備方法方面，學(xué)生需要掌握海水曬鹽的過程。

教學(xué)難點方面，以鹽的化學(xué)式和組成為例，教師需要引導(dǎo)學(xué)生理解鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。例如，硫酸銅的化學(xué)式為CuSO4，其中Cu表示銅離子，SO4表示硫酸根離子。通過實驗觀察和分析，讓學(xué)生理解離子在化合物中的作用和表示方法。

在實驗操作技巧方面，以蒸發(fā)結(jié)晶為例，教師需要講解蒸發(fā)皿的使用方法、蒸發(fā)過程中溫度的控制等。通過實際操作，讓學(xué)生掌握蒸發(fā)結(jié)晶的基本技巧。

在鹽的制備方法方面，以海水曬鹽為例，教師需要講解海水曬鹽的原理、過程及注意事項。通過實際操作，讓學(xué)生了解并掌握海水曬鹽的方法。

在鹽在日常生活中的應(yīng)用方面，教師可以通過舉例說明鹽在調(diào)味、融雪等方面的作用，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識與生活實際相結(jié)合。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.實驗法：通過設(shè)計實驗，讓學(xué)生直觀地觀察幾種常見鹽的性質(zhì)和制備過程，激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心，提高學(xué)生的動手操作能力。

2.講授法：在介紹鹽的化學(xué)式和組成、鹽的溶解性規(guī)律等理論知識時，采用講授法，系統(tǒng)地傳授知識，幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架。

3.討論法：組織學(xué)生進行小組討論，分享實驗觀察結(jié)果和思考，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力和語言表達能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：利用多媒體課件，生動形象地展示幾種常見鹽的制備過程和性質(zhì)，增強學(xué)生的直觀感受，提高學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)軟件：運用教學(xué)軟件，進行互動式教學(xué)，如鹽的溶解性規(guī)律的模擬實驗，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進行操作，加深對知識的理解。

3.網(wǎng)絡(luò)資源：引入相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源，如鹽的日常生活應(yīng)用的短視頻，讓學(xué)生了解鹽在實際生活中的作用，拓寬學(xué)生的知識視野。

4.實驗器材：準(zhǔn)備充足的實驗器材，如鹽、硫酸銅、碳酸鈉等實驗試劑，蒸發(fā)皿、燒杯等實驗器材，確保學(xué)生能夠順利進行實驗操作。

5.學(xué)習(xí)評價：利用學(xué)習(xí)評價軟件，進行實時課堂評價，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)效果。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料，如PPT、視頻、文檔等，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞幾種常見鹽的知識點，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解幾種常見鹽的知識點。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解幾種常見鹽的知識點，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出幾種常見鹽的知識點，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點：詳細講解幾種常見鹽的名稱、性質(zhì)和制備方法，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學(xué)生在實踐中掌握幾種常見鹽的知識。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗幾種常見鹽的知識點的應(yīng)用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學(xué)生理解幾種常見鹽的知識點。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握幾種常見鹽的知識點。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解幾種常見鹽的知識點，掌握相關(guān)的制備方法。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)幾種常見鹽的知識點，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與幾種常見鹽相關(guān)的拓展資源，如書籍、網(wǎng)站、視頻等，供學(xué)生進一步學(xué)習(xí)。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的幾種常見鹽的知識點和制備方法。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）科普圖書：推薦學(xué)生閱讀與鹽相關(guān)的科普圖書，如《鹽的故事》、《鹽的世界》等，以豐富學(xué)生的知識儲備，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（2）科普視頻：推薦學(xué)生觀看科普視頻，如BBC的紀(jì)錄片《鹽的故事》，以生動形象的方式讓學(xué)生了解鹽的起源、制作過程以及在生活中的應(yīng)用。

（3）網(wǎng)絡(luò)文章：引導(dǎo)學(xué)生閱讀網(wǎng)絡(luò)文章，如新浪財經(jīng)《鹽業(yè)改革背后的故事》，了解鹽業(yè)的歷史和改革，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會熱點問題的能力。

（4）實驗試劑：為學(xué)生提供實驗試劑，如氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉等，讓學(xué)生在課后自主進行實驗，鞏固課堂所學(xué)知識。

2.拓展建議：

（1）鹽的制備方法：讓學(xué)生利用家中食材，如雞蛋、檸檬等，嘗試自制鹽，了解鹽的制作過程，提高學(xué)生的實踐能力。

（2）鹽在日常生活中的應(yīng)用：讓學(xué)生調(diào)查家中或周圍的餐館、酒店等場所使用的鹽的種類和用途，了解鹽在不同場合的應(yīng)用，拓寬學(xué)生的知識視野。

（3）鹽與健康：讓學(xué)生研究鹽對健康的影響，如高鹽飲食對人體的危害，了解合理攝入鹽的重要性，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注健康的意識。

（4）鹽的市場調(diào)查：讓學(xué)生調(diào)查市場上不同種類鹽的價格、質(zhì)量等信息，了解鹽的市場行情，培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)濟學(xué)素養(yǎng)。

（5）鹽的文化：讓學(xué)生了解不同文化背景下鹽的象征意義，如在中國文化中，鹽象征著堅固的愛情和友誼，在西方文化中，鹽象征著潔凈和拯救，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了幾種常見的鹽，包括氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉等。我們了解了它們的性質(zhì)、化學(xué)式和組成，以及它們的溶解性規(guī)律和制備方法。我們還探討了鹽在日常生活中的應(yīng)用，如調(diào)味、融雪等。通過實驗，我們親自觀察了這些鹽的性質(zhì)，如溶解性、顏色、氣味等。在課堂上，我們還進行了小組討論，分享我們的觀察和思考。

當(dāng)堂檢測：

1.請寫出氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉的化學(xué)式。

2.請描述氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉的顏色、氣味和溶解性。

3.請解釋為什么氯化鈉溶解性好，而硫酸銅溶解性差。

4.請寫出一種鹽的制備方法，如蒸發(fā)結(jié)晶、過濾等。

5.請舉例說明鹽在日常生活中的應(yīng)用。

請學(xué)生將自己的答案寫在練習(xí)本上，下課后交給老師批改。老師會根據(jù)學(xué)生的答案，給予及時的反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)知識。同時，老師也會根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)，調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)效果。典型例題講解例題1：

題目：請寫出氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉的化學(xué)式。

答案：氯化鈉的化學(xué)式為NaCl，硫酸銅的化學(xué)式為CuSO4，碳酸鈉的化學(xué)式為Na2CO3。

例題2：

題目：請描述氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉的顏色、氣味和溶解性。

答案：氯化鈉為無色晶體，無氣味，易溶于水；硫酸銅為藍色晶體，有刺激性氣味，微溶于水；碳酸鈉為白色晶體，無氣味，易溶于水。

例題3：

題目：請解釋為什么氯化鈉溶解性好，而硫酸銅溶解性差。

答案：氯化鈉溶解性好的原因是其離子（Na+和Cl-）之間相互作用力較弱，容易在水中分散；而硫酸銅溶解性差的原因是其離子（Cu2+和SO42-）之間相互作用力較強，不易在水中分散。

例題4：

題目：請寫出一種鹽的制備方法，如蒸發(fā)結(jié)晶、過濾等。

答案：蒸發(fā)結(jié)晶法，將含有溶質(zhì)的溶液加熱至沸騰，使溶質(zhì)從溶液中析出，通過冷卻、過濾等步驟得到純凈的鹽。

例題5：

題目：請舉例說明鹽在日常生活中的應(yīng)用。

答案：氯化鈉用于調(diào)味、融雪；硫酸銅用于染料、銅鍍層；碳酸鈉用于洗滌劑、食品添加劑等。

補充說明：

例題1考查學(xué)生對幾種常見鹽的化學(xué)式的掌握。通過這個例題，可以檢查學(xué)生對化