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文檔簡介
2022臘八節(jié)的節(jié)日寓意臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是由宗教演化過來的節(jié)日,而在節(jié)日到來的時(shí)候人們會(huì)有一些留意的事項(xiàng)。下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于2022臘八節(jié)的節(jié)日寓意,歡送閱讀與借鑒,盼望對(duì)你們有協(xié)助!
臘八節(jié)的節(jié)日寓意是什么
表達(dá)祈求豐收祥瑞的美妙愿望
臘八節(jié)借“臘祭”之名,表達(dá)的卻是農(nóng)事勞作一年的人們對(duì)來年的一種美妙祝福。從外表來看,人們是用收獲的各種農(nóng)作物禮敬百神,祭祀祖先,感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實(shí),感謝祖先對(duì)他們生產(chǎn)生活的保佑,同時(shí)祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收,六畜興隆,事業(yè)興旺
展示慶祝農(nóng)業(yè)豐收的喜悅心情
臘八節(jié)的標(biāo)記性習(xí)俗臘八粥,其實(shí)是農(nóng)業(yè)豐收成果的一次大展示。
營造和諧人際關(guān)系的有效手段
中國的傳統(tǒng)節(jié)日總是內(nèi)斂而含蓄的,圈子一般局限在家人之間的其樂融融,但是,臘八節(jié)好像走出了家人的小圈子,人們通過臘八粥的饋贈(zèng)與承受,建立了更廣泛的情感聯(lián)系。
農(nóng)歷臘八節(jié)人們不能做什么
不回娘家
遵照過去的老說法,一年之中總有幾天時(shí)間,出嫁了的女兒是不能回娘家的,說是忌諱,是有講究的。進(jìn)入臘月以來,第一個(gè)忌日就是臘八。臘八這天回娘家會(huì)對(duì)婆婆不吉利,婆婆百年以后會(huì)趴著死。另外一種說法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是會(huì)窮自己的家。有的說法甚至認(rèn)為,在臘月里,臘月初八,十八,二十八都不行以在娘家過。
吃臘八粥不過午
農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,俗話說“過了臘八就是年”,從這一天起“年味”日漸濃郁起來。
在我國,臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗已流傳千年之久,但對(duì)于吃臘八粥這一習(xí)慣,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃臘八粥不過午。每年臘八節(jié)前一天晚上人們就起先熬制臘八粥,等到其次天早上食用,假如吃不完的話可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過中午,還有句俗語叫“早食粥,來年糧食早收”。
臘月不搬家
從風(fēng)水上說,臘月里偏寒,假如冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會(huì)阻隔家中的興隆氣氛,這聽上去是有必須自然科學(xué)道理的。但是隨著家居技術(shù)的提升,許多房子都已經(jīng)實(shí)施了全屋供暖,不用像過去那樣刻意請(qǐng)些摯友來新屋坐坐,旺旺人氣。之所以有“臘月不能搬家”的說法無非是顧忌人住進(jìn)去會(huì)手腳冰冷,對(duì)身體不利,而此時(shí)此刻對(duì)于擁有家居暖氣的人們來說,這都已經(jīng)不是問題了。
山西臘八節(jié)各地的風(fēng)俗
晉東南
山西一般有“葷年素臘八”的說法,但在晉東南地區(qū),臘八粥是用肉汁煮江米,再參加大棗、栗子、榛子、杏仁等干果制成。
晉中
太原市下轄的婁煩縣等地,臘八節(jié)習(xí)慣“捂麻雀餑餑”、“打麻雀面”。詳細(xì)做法是把面捻成圪垛垛,搓成圪搓搓,煮熟撈出來,在院里撒一點(diǎn)兒,表示捂麻雀、打麻雀、殲滅麻雀。當(dāng)年成婚的小伙子要到井上搶挑頭一擔(dān)水,民俗認(rèn)為“明年可以生一個(gè)胖娃娃”。在晉中,太原一帶的城鄉(xiāng)還有泡制“臘八蒜”的習(xí)俗,也稱“臘八醋”,這種醋,酸中帶辣,辣里有酸。
晉北
晉北很多地方,臘月初七日下河取冰塊,除留一局部供神外,全部倒在水缸里溶化,以備次日早晨做“臘八粥”運(yùn)用。
晉南
山西南部地區(qū)習(xí)慣臘月初一炒豆子,臘月初五吃五豆飯。民間有“吃五豆飯,長一斧頭”的說法。
臘八節(jié)故事傳聞
傳聞一
傳聞臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳聞上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼,特地出來驚嚇孩子。古代人們普遍堅(jiān)信迷信,膽怯鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
傳聞二
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,傳聞起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特別的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳聞三
傳聞臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的思念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,最終成俗。
傳聞四
秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,常年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最終還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
傳聞五
相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)省,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小兩口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一每天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
臘八節(jié)都有哪些傳統(tǒng)食物
一、臘八面
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
二、臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
三、臘八粥
臘八節(jié)臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早起先于宋代。每逢臘八這一天,不管是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國各地臘八粥的把戲,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就起先勞碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分起先煮,再用微火燉,始終燉到其次天的早晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、把戲,再放在鍋中煮。比擬有特色的就是在臘八粥中放上“果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半
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