高中生物必修一-細(xì)胞膜：系統(tǒng)的邊界

第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的存在如何證實(shí)？顯微鏡操作變形蟲(chóng)體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？說(shuō)明了什么？細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界1950s，電子顯微鏡發(fā)展

請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說(shuō)明理由哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌最好用哪種生物材料，為什么？

①動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁②哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。1895年，英國(guó)的細(xì)胞生理學(xué)

Oerton，植物細(xì)胞通透性研究結(jié)論：疏水的化合物進(jìn)入細(xì)胞比親水的化合物快，認(rèn)為在細(xì)胞表面有類(lèi)脂層，并推測(cè)其中含有膽固醇、卵磷脂和脂肪油。（一）細(xì)胞膜的化學(xué)成分（多用動(dòng)物細(xì)胞研究）1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂類(lèi)中的溶解度有關(guān)。

你能給出什么結(jié)論呢？細(xì)胞膜的組成成分中有脂質(zhì)1925年，美國(guó)生化學(xué)家E.Gorter和F.grendel發(fā)現(xiàn)，用有機(jī)溶劑抽提紅細(xì)胞膜中的脂類(lèi)物質(zhì)，在水面形成單分子層，聚攏后測(cè)得總面積是紅細(xì)胞膜面積的2倍。

又會(huì)有什么結(jié)論呢？脂質(zhì)分子在細(xì)胞膜中是雙層的①

深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解。？細(xì)胞膜成分中有蛋白質(zhì)重溫：科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜組成的探索歷程科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）材料：你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說(shuō)明理由。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類(lèi)（約2%~10%）細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類(lèi)大約占2%—10%細(xì)胞膜的成分化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)磷脂約50%蛋白質(zhì)約40%糖類(lèi)2－10%（二）細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)：基本骨架：磷脂雙分子層，每個(gè)磷脂分子都是頭部向外，尾部向內(nèi)蛋白質(zhì)分子：以不同的方式鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層之間，或覆蓋于磷脂雙分子表面多糖蛋白質(zhì)糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)糖被

（三）細(xì)胞膜的功能①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)②

控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流無(wú)機(jī)小分子有機(jī)小分子有機(jī)大分子“團(tuán)聚體”化學(xué)進(jìn)化細(xì)胞進(jìn)化細(xì)胞膜的出現(xiàn)火山爆發(fā)、光照和閃電①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)

將細(xì)胞與外界壞境分隔開(kāi)原始地球環(huán)境細(xì)胞膜的功能膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要階段?？蒲猩翔b別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？活的細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，也就是細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。②

控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

將細(xì)胞與外界壞境分隔開(kāi)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

將細(xì)胞與外界壞境分隔開(kāi)

控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流易發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合③

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）③

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞壁是什么細(xì)胞具有的結(jié)構(gòu)？主要化學(xué)成分是什么？對(duì)細(xì)胞有何作用？細(xì)胞壁成分：纖維素、果膠功能：保護(hù)、支持1、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是（）

A蛋白質(zhì)和糖類(lèi)B蛋白質(zhì)和糖脂

C糖類(lèi)和磷脂D磷脂和蛋白質(zhì)課堂練習(xí)2、細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（）

A細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞

B細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞

C細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會(huì)流出細(xì)胞

D環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞

DABC3、細(xì)胞膜由（）等組成，下列說(shuō)法正確的是（）

A脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜

B蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜

C糖類(lèi)的多少?zèng)Q定說(shuō)細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度

D糖類(lèi)含量達(dá)50%，對(duì)細(xì)胞膜的功能起決定性作用

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類(lèi)B2．“在原始海洋中，生命起源過(guò)程至關(guān)重要的階段是膜的出現(xiàn)?！边@一提法的重要依據(jù)是

(

)A．細(xì)胞膜是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成部分B．細(xì)胞膜上有許多功能蛋白C．細(xì)胞膜將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開(kāi)，使其成為獨(dú)立的系統(tǒng)，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定D．細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出C3．根據(jù)圖解回答下面的問(wèn)題：(1)圖中反映的是細(xì)胞膜的______________功能。(2)圖中甲表示的是______________________的細(xì)胞，乙表示的是__________細(xì)胞。(3)圖中①表示____________________________，②表示______細(xì)胞膜上的________，其化學(xué)本質(zhì)是________。(4)細(xì)胞之間除了通過(guò)直接接觸傳遞信息外，還可間接傳遞信息，如內(nèi)分泌細(xì)胞將__________分泌出來(lái)后，由__________運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲饔糜谶h(yuǎn)處的靶細(xì)胞。(5)細(xì)胞膜除了具備圖中所示功能外，還具有_______________和__________________的功能。信息交流發(fā)出信號(hào)靶與膜結(jié)合的信號(hào)分子靶受體蛋白質(zhì)激素血液將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞課堂練習(xí)題1、在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，最豐富的是

A、脂肪B、固醇

C、磷脂D、維生素D課堂練習(xí)題2、下列關(guān)于細(xì)胞膜的功能不正確的是

A、維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定

B、防止有用的物質(zhì)流失

C、實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流

D、絕對(duì)避免有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞課堂練習(xí)題3、下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中，不正確的是

A.