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第2頁共2頁春節(jié)主題活動方案格式范本春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。近幾年,在這方面動了腦筋并獲成功的事例屢見不鮮:年夜飯由家庭向飯店的轉(zhuǎn)移已成各大城市一道獨特的年關(guān)風景;各旅行社春節(jié)期間生意的'火爆也勾勒出一幅全新的年節(jié)風俗畫。然而說到真正意義上的“年貨”(專為春節(jié)設計、集中在春節(jié)期間銷售的商品)卻還所見不多,真能成了氣候且持續(xù)不衰的產(chǎn)品,更是鳳毛麟角。市場營銷貴在造勢。春節(jié)的“勢”,是一大勢,值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對節(jié)日火爆的消費場面,仍然與平日銷售策略一個樣,導致貨源估計不足,或因設施保養(yǎng)不當?shù)仍?,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研,準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出,春節(jié)消費有三大明顯特征:餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式:a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。c、系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉?廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。春節(jié)主題活動方案格式范本(二)一、活動目的:凝聚人氣,增加了解,更好的協(xié)作完成工作二、活動主題:____飛得更高三、活動地點:公司大門場內(nèi)廣場。四、活動時間:____年____月____日早上8:____分五、會議主持:六、活動設置:1、放鞭炮,鳴炮呈祥2、升旗儀式。a、升國旗。b、升司旗,唱司歌。唱出陸德人的氣勢,唱出陸德人的豪邁,增強凝聚力。(時間:8:25―8:40).3、公司總經(jīng)理張航致辭。(時間:8:40―9:00)4、員工代表發(fā)表感言a、部門經(jīng)理代表:b、部門主管代表:c、新近員工代表發(fā)言:(主題:新年祝福,工作愿望,表態(tài)各自的團隊在新一年力爭再上臺階,每組不超過三分鐘)(時間:9:00―9:10(每人不超過三分鐘)5、合影留念。七、任務分工:1、集體合影攝影:2、各部門攝影:3、維持秩序:各團隊負責人負責本團隊人員。行政事務部負責整個活動的秩序。4、生產(chǎn)轉(zhuǎn)運班負責照相時的槽鋼搬運(做臺階用)5、行政事務部負責組織人員在8:40前,把培訓教室所有凳子
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