初中化學(xué)《易燃物和易爆物的安全知識》逐字稿、說課稿、教案

《易燃物和易爆物的安全知識》逐字稿各位評委老師，今天我試講的題目是《易燃物和易爆物的安全知識》，下面開始我的試講。好，同學(xué)們上課。首先大家來看老師投影圖片展示的內(nèi)容。這是一則慘痛的新聞，描述的內(nèi)容是去年6月27日，臺灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時(shí)發(fā)生粉塵爆炸，造成10人死亡，500多人受傷，而爆炸源正是面粉。有的同學(xué)心里感覺很納悶：粉塵也會(huì)引起爆炸嗎？這是什么原因呢？那今天我們就通過具體的學(xué)習(xí)來了解下粉塵爆炸的原因，以及如何進(jìn)行有效預(yù)防。1.爆炸現(xiàn)象首先請大家自學(xué)課本相關(guān)內(nèi)容，理解何為爆炸？好，2分鐘時(shí)間到。最早舉手的這位同學(xué)請你來回答下。他說可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。好，回答得流利又準(zhǔn)確，請坐。下面老師來播放一組視頻，請大家總結(jié)視頻內(nèi)容。視頻播放完畢了。二組代表說看到了天津塘沽大爆炸、臺灣高雄燃?xì)獗?、青島化工廠爆炸，基本都是由于天然氣、煤氣或液化石油氣等易爆物泄露等引起的爆炸。通過這些視頻，我們看到了一個(gè)個(gè)血淋淋的慘痛教訓(xùn)，天然氣、石油氣都是易燃易爆物，如果儲存或者使用不當(dāng)，均會(huì)給人類帶來災(zāi)難。應(yīng)該如何正確利用這些易燃易爆物呢？預(yù)習(xí)過的同學(xué)說了解他們的爆炸極限，什么是爆炸極限呀？靠窗的這位同學(xué)今天表現(xiàn)的非常積極，請你來說說。他說可燃性氣體等在空氣中達(dá)到一定含量時(shí)，遇到火源就會(huì)發(fā)生爆炸，這個(gè)能發(fā)生爆炸的含量范圍，叫做爆炸極限。那常見氣體的爆炸極限分別是多少呢？請大家查看課本資料卡片了解下。同學(xué)們都看得非常認(rèn)真。在工業(yè)設(shè)計(jì)和和儲存中，我們要依據(jù)可燃?xì)怏w的爆炸極限進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和規(guī)劃。還記得我們在點(diǎn)燃?xì)錃庵耙?yàn)純嗎？其實(shí)就是檢驗(yàn)可燃性氣體有沒有達(dá)到爆炸極限。同學(xué)們，在氣體燃燒時(shí)，高于或低于爆炸極限都會(huì)有怎樣的現(xiàn)象？請大家小組討論2分鐘，過會(huì)我請同學(xué)來回答。三組代表，請你來談?wù)?。他說當(dāng)可燃性氣體在混合氣體中的含量高于爆炸極限的上限時(shí)，可燃性氣體可以安靜地燃燒；當(dāng)?shù)陀诒O限的下限時(shí)，則無法燃燒?；卮鸬梅浅Ｕ_。2.粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)可燃性氣體可能發(fā)生爆炸，面粉、煤粉等粉塵也能發(fā)生爆炸嗎？接下來請大家看一組視頻—粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)。視頻播放結(jié)束了，請大家嘗試著總結(jié)下本次實(shí)驗(yàn)的步驟是什么？四組代表說首先是剪去空金屬罐和小塑料瓶的上部，并在金屬罐和塑料瓶的底側(cè)各打一個(gè)比膠皮管外徑略小的小孔；然后連接好裝置后在小塑料瓶中放入干燥的面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住罐；再從膠皮管一端鼓入大量的空氣，使面粉充滿罐。請你再回憶下，鼓入空氣時(shí)的操作還有什么特點(diǎn)？對，非常快是不是，那就是需要快速鼓入才能清晰觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。同學(xué)們，本次實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是什么？大家都說是“砰”的一聲巨響，伴隨一團(tuán)火光產(chǎn)生，放熱，塑料蓋被掀起，發(fā)生了爆炸。那為什么會(huì)爆炸呢？大家眉頭緊皺，請結(jié)合之前學(xué)習(xí)的“爆炸”的概念理解下。這位同學(xué)有了思路，請你說一下。金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個(gè)有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿了金屬罐，增加了它與氧氣的接觸面積，罐內(nèi)的溫度達(dá)到了面粉的著火點(diǎn)，使它在有限空間內(nèi)急劇燃燒，并在放出大量的熱，使氣體體積膨脹，引起爆炸。嗯，這位同學(xué)總結(jié)得比較到位，老師再引導(dǎo)你一下，請你想想如何完善你的答案，為什么要迅速鼓入空氣？對這樣可以造成燃燒后迅速放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹進(jìn)而引起爆炸，這位同學(xué)思路清晰靈活，回答得非常好。同學(xué)們，通過上述實(shí)驗(yàn)我們可以看出，物質(zhì)具備燃燒條件后，燃燒的劇烈程度和什么有關(guān)系？2分鐘的時(shí)間，請大家小組討論下。聲音漸漸小了，五組代表請你來說說。他說是與氧氣的濃度和接觸面積有關(guān)。他們之間呈現(xiàn)怎樣的關(guān)系呢？可燃物與氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。通過上述分析，我們知道面粉、煤粉等粉塵也會(huì)發(fā)生爆炸，那如何預(yù)防呢？有的同學(xué)結(jié)合實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，說在加油站、油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi)，都要標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”的字樣或圖標(biāo)，這樣就可以預(yù)防空氣中?；煊械目扇夹詺怏w或粉塵，因遇到明火而發(fā)生爆炸。3.圖標(biāo)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，決不允許違章操作，為了警鐘長鳴，我們生活中會(huì)常遇到一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)，請大家看圖片來了解。它們分別是當(dāng)心火災(zāi)、當(dāng)心爆炸、禁止煙火、禁止帶火種、禁止燃放鞭炮、禁止吸煙等，這些圖片大多簡單形象，使人容易理解，今后大家在生產(chǎn)和生活中一定要注意觀察，多留意。接下來我們思考今天的最后一個(gè)問題：在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)要注意什么呢？請小組合作學(xué)習(xí)資料卡片內(nèi)容并回答。學(xué)生：要留有足夠的防火距離、不能跟其他物質(zhì)混存、不能堆放得過高過密等。老師再來給大家補(bǔ)充一下：對易燃易爆物的存放條件也要嚴(yán)格要求。比如要單存、單放，遠(yuǎn)離火種，注意通風(fēng)。請大家嘗試總結(jié)本節(jié)課的收獲。有的同學(xué)說學(xué)會(huì)了爆炸的概念以及爆炸極限，知道了粉塵也能發(fā)生爆炸等。同學(xué)們，知識總能給我們帶來學(xué)習(xí)致用的快樂，請大家將今天的收獲用于日常生活當(dāng)中，合理使用，謹(jǐn)防火災(zāi)并努力使身邊的親人朋友受益。