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餐廳廚房承包協(xié)議書2024年甲方(餐廳業(yè)主):_______________________乙方(承包方):_______________________簽訂日期:____年____月____日簽訂地點(diǎn):________________________________鑒于甲方擁有合法經(jīng)營(yíng)的餐廳,乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)資質(zhì)和廚房管理經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)協(xié)商一致,就乙方承包甲方餐廳廚房事宜,特訂立本協(xié)議書。第一條承包范圍乙方承包甲方餐廳的廚房,包括但不限于以下內(nèi)容:廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理;菜品的制作與出品;廚房員工的招聘、培訓(xùn)與管理;廚房設(shè)備的使用與維護(hù)。第二條承包期限本協(xié)議書的承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。第三條承包費(fèi)用及支付方式乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用,具體金額為人民幣_(tái)______元/月。承包費(fèi)用應(yīng)于每月的第_______日前支付給甲方。第四條甲方的權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)對(duì)乙方的廚房管理進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。甲方應(yīng)提供符合經(jīng)營(yíng)需要的廚房場(chǎng)地和基本設(shè)施。甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的外部事務(wù)。第五條乙方的權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)自主管理廚房的日常運(yùn)營(yíng)。乙方應(yīng)保證菜品的質(zhì)量和食品安全,遵守相關(guān)法律法規(guī)。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房員工的工資、福利和社會(huì)保險(xiǎn)等。第六條質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供高質(zhì)量的菜品和服務(wù)。乙方應(yīng)不斷改進(jìn)和提升菜品口味及服務(wù)水平。第七條安全與衛(wèi)生乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保廚房衛(wèi)生和菜品安全。乙方應(yīng)定期對(duì)廚房進(jìn)行清潔和消毒,防止食品污染。第八條違約責(zé)任如乙方未能達(dá)到約定的質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方違反合同約定,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第九條合同的變更與解除合同一經(jīng)雙方簽字蓋章,未經(jīng)雙方協(xié)商一致,任何一方不得擅自變更或解除。雙方可就合同的變更或解除達(dá)成書面協(xié)議。第十條爭(zhēng)議解決雙方因履行本合同所發(fā)生的任何爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),任何一方可向_______仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。第十一條其他條款本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商確定。本合同的修改和補(bǔ)充應(yīng)以書面形式進(jìn)行,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十二條通知和送達(dá)本合同項(xiàng)下的所有通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行,并送達(dá)至雙方確認(rèn)的通訊地址。第十三條法律適用本合同的訂立、解釋、履行和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第十四條附則本合同一式_______份,甲乙雙方各執(zhí)_______份,具有同等法律效力。甲方(簽字):_______________________乙方(簽字):_______________________甲方代表(簽字):___________________乙方代表(簽字):____________________(正文結(jié)束)第十五條附件一、附件列表:甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐廳經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件;乙方的餐飲服務(wù)資質(zhì)證明和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;廚房員工名單及崗位資質(zhì)證明;廚房設(shè)備和工具清單;菜品制作標(biāo)準(zhǔn)和流程文件;食品安全和衛(wèi)生管理規(guī)定。二、違約行為及認(rèn)定:甲方未能提供符合約定條件的廚房場(chǎng)地和設(shè)施,視為違約行為。乙方未能按時(shí)支付承包費(fèi)用,或未能達(dá)到約定的質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),視為違約行為。任何一方違反合同中的權(quán)利和義務(wù)條款,視為違約行為。三、法律名詞及解釋:“餐廳業(yè)主”指本合同中擁有餐廳所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)權(quán)的一方?!俺邪健敝副竞贤胸?fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng)管理的一方。“廚房運(yùn)營(yíng)管理”包括菜品制作、員工管理、設(shè)備維護(hù)等。“菜品質(zhì)量”指菜品的口味、新鮮度、衛(wèi)生狀況等符合約定標(biāo)準(zhǔn)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:若甲方提供的廚房設(shè)施不符合約定標(biāo)準(zhǔn),甲方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或更換。若乙方在運(yùn)營(yíng)過程中遇到原材料供應(yīng)問題,應(yīng)及時(shí)與甲方溝通,尋求解決方案。對(duì)于合同執(zhí)行過程中出現(xiàn)的其他問題,雙方應(yīng)本著公平、誠(chéng)信的原則協(xié)商解決。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:本合同適用于各類餐廳、酒店、食堂等餐飲場(chǎng)所的廚房承包。本合同同樣適用于特殊活動(dòng)或臨時(shí)性餐飲服務(wù)的廚房運(yùn)營(yíng)管理。本合同可作為甲乙雙方在進(jìn)行廚房承包服務(wù)交易時(shí)的法律依據(jù),確保交易的合法性、有效性。第十六條合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第十七條合同的變更和解除本合同一經(jīng)生效,未經(jīng)雙方協(xié)商一致,任何一方不得擅自變更或解除。合同的變更或解除應(yīng)以書面形式進(jìn)行,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十八條附加條款雙方可就本合同未盡事宜另行協(xié)商,并以書面形式作為本合同的補(bǔ)充。第十九條通知和送達(dá)本合同項(xiàng)下的所有通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行。任何一方的通訊地址或聯(lián)系方式如有變更,應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方。第二十條法律適用本合同的訂立、解釋、履行和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。第二十一條附則本合同的最終解釋權(quán)歸甲方所有。甲方(簽字):_______________________乙方(簽字):_______________________甲方代表(簽字):___________________乙方代表(簽字):_

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