專題4 生活中常用的有機(jī)物-烴的含氧衍生物 章末綜合提升2023-2024學(xué)年新教材高二化學(xué)選擇性必修3同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版2019）

專題4生活中常用的有機(jī)物——烴的含氧衍生物章末綜合提升2023-2024學(xué)年新教材高二化學(xué)選擇性必修3同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版2019）課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來自于蘇教版2019年新教材高二化學(xué)選擇性必修3同步課堂高效講義配套教學(xué)設(shè)計(jì)，專題4“生活中常用的有機(jī)物——烴的含氧衍生物章末綜合提升”。本章節(jié)主要涉及以下內(nèi)容：

1.烴的含氧衍生物的定義和分類；

2.醇、醚、醛、酮等有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)；

3.烴的含氧衍生物在生活中的應(yīng)用實(shí)例；

4.烴的含氧衍生物的制備方法。

教學(xué)過程中，將結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，以課堂講解、案例分析、小組討論等形式，幫助學(xué)生深入理解烴的含氧衍生物的相關(guān)知識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本章節(jié)的教學(xué)旨在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，主要包括以下方面：

1.理解能力：使學(xué)生能夠理解并描述烴的含氧衍生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)；

2.應(yīng)用能力：培養(yǎng)學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題；

3.思維能力：通過案例分析和小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和批判性思維；

4.科學(xué)態(tài)度：使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，能夠主動(dòng)探究和思考；

5.價(jià)值觀：通過了解烴的含氧衍生物在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。三、學(xué)情分析本節(jié)課面向高二學(xué)生，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)烴及其衍生物有一定的了解。在學(xué)習(xí)本章節(jié)之前，學(xué)生應(yīng)該已經(jīng)掌握了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、命名規(guī)則以及基本的化學(xué)性質(zhì)。此外，學(xué)生應(yīng)該具備一定的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力，能夠進(jìn)行簡單的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)。

在知識(shí)層面，學(xué)生對(duì)于醇、醚、醛、酮等有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)已有一定的了解，但可能對(duì)它們的應(yīng)用和制備方法不夠熟悉。因此，在教學(xué)過程中，需要引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，提高他們的知識(shí)運(yùn)用能力。

在能力層面，學(xué)生在之前的教學(xué)中已經(jīng)培養(yǎng)了基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、觀察能力和思維能力。然而，對(duì)于烴的含氧衍生物這一部分內(nèi)容，他們可能存在以下幾個(gè)方面的不足：1）對(duì)于復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)機(jī)理理解不夠深入；2）在分析有機(jī)物性質(zhì)時(shí)，不能很好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)；3）在解決實(shí)際問題時(shí)，缺乏系統(tǒng)性和邏輯性的思考。因此，在教學(xué)過程中，需要針對(duì)這些方面進(jìn)行針對(duì)性的引導(dǎo)和訓(xùn)練。

在素質(zhì)方面，大部分學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科具有較高的興趣，學(xué)習(xí)態(tài)度端正。然而，部分學(xué)生可能存在以下問題：1）學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳，課堂注意力不集中；2）缺乏自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；3）在面對(duì)困難時(shí)，容易產(chǎn)生挫敗感。這些問題對(duì)本章節(jié)的學(xué)習(xí)會(huì)產(chǎn)生一定影響。

針對(duì)上述學(xué)情分析，本章節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)將注重以下幾個(gè)方面：1）通過生動(dòng)有趣的實(shí)例和實(shí)際應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的知識(shí)運(yùn)用能力；2）通過開展實(shí)驗(yàn)和小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；3）針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和態(tài)度問題，加強(qiáng)課堂管理，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣；4）注重個(gè)體差異，針對(duì)不同層次的學(xué)生提供相應(yīng)的指導(dǎo)和幫助，使他們?cè)谠谢A(chǔ)上得到提高。四、教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法

本章節(jié)的教學(xué)方法將采用講授、討論、案例研究和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)等相結(jié)合的方式。講授法主要用于向?qū)W生傳授烴的含氧衍生物的基本概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，通過教師的講解，使學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。討論法用于引導(dǎo)學(xué)生深入思考有機(jī)物的應(yīng)用和制備方法，通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和批判性思維。案例研究法用于分析生活中的有機(jī)物應(yīng)用實(shí)例，使學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)法用于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，通過開展實(shí)驗(yàn)和項(xiàng)目研究，使學(xué)生在實(shí)踐中掌握有機(jī)物的性質(zhì)和制備方法。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)

為了促進(jìn)學(xué)生的參與和互動(dòng)，本章節(jié)將開展以下教學(xué)活動(dòng)：

（1）角色扮演：學(xué)生分組扮演有機(jī)化學(xué)家、工程師等角色，通過模擬實(shí)際工作場景，探討烴的含氧衍生物在生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的實(shí)踐能力。

（2）實(shí)驗(yàn)：組織學(xué)生進(jìn)行有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，如醇的氧化、酮的加成反應(yīng)等，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中觀察有機(jī)物的性質(zhì)變化，培養(yǎng)他們的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。

（3）游戲：設(shè)計(jì)有機(jī)化合物猜謎游戲，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中鞏固有機(jī)化合物的命名規(guī)則和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

為了提高教學(xué)效果，本章節(jié)將充分利用教學(xué)媒體和資源，如PPT、視頻、在線工具等。

（1）PPT：制作精美的PPT，展示烴的含氧衍生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)和應(yīng)用實(shí)例，幫助學(xué)生直觀地理解相關(guān)知識(shí)。

（2）視頻：播放有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的操作視頻，讓學(xué)生更清晰地觀察實(shí)驗(yàn)過程，提高他們的實(shí)驗(yàn)操作能力。

（3）在線工具：利用在線化學(xué)結(jié)構(gòu)式繪制工具，讓學(xué)生自主繪制有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式，培養(yǎng)他們的實(shí)際操作能力。

（4）網(wǎng)絡(luò)資源：引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源，了解烴的含氧衍生物在生活中的應(yīng)用實(shí)例，拓寬他們的視野。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)“生活中常用的有機(jī)物——烴的含氧衍生物”的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道什么是烴的含氧衍生物嗎？它們?cè)谖覀兊纳钪杏心男?yīng)用？”

展示一些關(guān)于烴的含氧衍生物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受它們的特點(diǎn)和應(yīng)用。

簡短介紹烴的含氧衍生物的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.烴的含氧衍生物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解烴的含氧衍生物的基本概念、分類和原理。

過程：

講解烴的含氧衍生物的定義，包括其主要組成元素和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹烴的含氧衍生物的分類，包括醇、醚、醛、酮等，并使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.烴的含氧衍生物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解烴的含氧衍生物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的烴的含氧衍生物案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解烴的含氧衍生物的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用烴的含氧衍生物解決實(shí)際問題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論烴的含氧衍生物的未來發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與烴的含氧衍生物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)烴的含氧衍生物的認(rèn)識(shí)和理解。

過程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)烴的含氧衍生物的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括烴的含氧衍生物的基本概念、分類、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)烴的含氧衍生物在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用烴的含氧衍生物。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于烴的含氧衍生物的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。六、知識(shí)點(diǎn)梳理本章節(jié)主要涉及以下知識(shí)點(diǎn)：

1.烴的含氧衍生物的定義和分類

-烴的含氧衍生物是指分子中含有氧原子的有機(jī)化合物。

-主要包括醇、醚、醛、酮等有機(jī)物。

2.醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

-醇是一類含有羥基（-OH）的有機(jī)化合物。

-醇的性質(zhì)包括羥基的活性、醇的沸點(diǎn)、溶解性等。

-醇的合成反應(yīng)和氧化反應(yīng)是重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。

3.醚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

-醚是一類含有氧原子連接兩個(gè)碳原子的有機(jī)化合物。

-醚的性質(zhì)包括氧原子的活性、醚的沸點(diǎn)、溶解性等。

-醚的合成反應(yīng)和分解反應(yīng)是重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。

4.醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

-醛是一類含有醛基（-CHO）的有機(jī)化合物。

-醛的性質(zhì)包括醛基的活性、醛的沸點(diǎn)、溶解性等。

-醛的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。

5.酮的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)

-酮是一類含有酮基（>C=O）的有機(jī)化合物。

-酮的性質(zhì)包括酮基的活性、酮的沸點(diǎn)、溶解性等。

-酮的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。

6.烴的含氧衍生物的應(yīng)用實(shí)例

-醇在生活中的應(yīng)用包括酒精、香水等；

-醚在生活中的應(yīng)用包括溶劑、燃料等；

-醛在生活中的應(yīng)用包括醛類香料、藥物等；

-酮在生活中的應(yīng)用包括酮類香料、藥物等。

7.烴的含氧衍生物的制備方法

-醇的制備方法包括醇的合成反應(yīng)、氧化反應(yīng)等；

-醚的制備方法包括醚的合成反應(yīng)、分解反應(yīng)等；

-醛的制備方法包括醛的合成反應(yīng)、氧化反應(yīng)等；

-酮的制備方法包括酮的合成反應(yīng)、氧化反應(yīng)等。七、課后作業(yè)1.根據(jù)課文內(nèi)容，總結(jié)烴的含氧衍生物的基本概念、分類和性質(zhì)。

答案：烴的含氧衍生物是指分子中含有氧原子的有機(jī)化合物，主要包括醇、醚、醛、酮等。醇是一類含有羥基（-OH）的有機(jī)化合物，具有羥基的活性、較高的沸點(diǎn)和溶解性。醚是一類含有氧原子連接兩個(gè)碳原子的有機(jī)化合物，具有氧原子的活性、較高的沸點(diǎn)和溶解性。醛是一類含有醛基（-CHO）的有機(jī)化合物，具有醛基的活性、較高的沸點(diǎn)和溶解性。酮是一類含有酮基（>C=O）的有機(jī)化合物，具有酮基的活性、較高的沸點(diǎn)和溶解性。

2.解釋醇、醚、醛、酮的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)之間的關(guān)系。

答案：醇、醚、醛、酮的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了它們的性質(zhì)。醇含有羥基，具有羥基的活性，可發(fā)生氧化、縮合等反應(yīng)。醚含有氧原子，具有氧原子的活性，可發(fā)生氧化、縮合等反應(yīng)。醛含有醛基，具有醛基的活性，可發(fā)生氧化、還原等反應(yīng)。酮含有酮基，具有酮基的活性，可發(fā)生氧化、還原等反應(yīng)。

3.舉例說明醇、醚、醛、酮在生活中的應(yīng)用。

答案：醇在生活中的應(yīng)用包括酒精（消毒劑、飲料）、香水（香料）；醚在生活中的應(yīng)用包括溶劑（汽油、清潔劑）、燃料（火箭燃料）；醛在生活中的應(yīng)用包括醛類香料（香水中常用）、藥物（抗菌劑）；酮在生活中的應(yīng)用包括酮類香料（香水中常用）、藥物（鎮(zhèn)靜劑）。

4.簡述烴的含氧衍生物的制備方法。

答案：醇的制備方法包括氧化還原反應(yīng)（如乙醇的氧化制取乙醛）、縮合反應(yīng)（如醇的脫水制取醚）。醚的制備方法包括氧化反應(yīng)（如醇的氧化制取醚）、縮合反應(yīng)（如醇的脫水制取醚）。醛的制備方法包括氧化反應(yīng)（如醇的氧化制取醛）、還原反應(yīng)（如酮的還原制取醛）。酮的制備方法包括氧化反應(yīng)（如醇的氧化制取酮）、還原反應(yīng)（如醛的還原制取酮）。

5.分析烴的含氧衍生物在實(shí)際應(yīng)用中的重要性。

答案：烴的含氧衍生物在實(shí)際應(yīng)用中具有重要性，如醇作為消毒劑、飲料和香料等；醚作為溶劑、燃料等；醛作為香料、藥物等；酮作為香料、藥物等。它們?cè)谏钪械膽?yīng)用廣泛，對(duì)人類生活具有重要意義。八、作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.請(qǐng)學(xué)生完成教材中的相關(guān)練習(xí)題，以鞏固對(duì)烴的含氧衍生物的基本概念、分類、性質(zhì)和應(yīng)用的理解。

2.要求學(xué)生通過查閱資料，了解烴的含氧衍生物在生活中的具體應(yīng)用實(shí)例，并撰寫一篇短文，總結(jié)烴的含氧衍生物的實(shí)際意義。

3.組織學(xué)生進(jìn)行一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)觀察和分析烴的含氧衍生物的性質(zhì)變化，加深對(duì)烴的含氧衍生物的認(rèn)識(shí)。

作業(yè)反饋：

1.批改學(xué)生完成教材練習(xí)題的情況，對(duì)于錯(cuò)誤答案，指出錯(cuò)誤的原因，并給出正確的解答方法。對(duì)于不完整或錯(cuò)誤的答案，要求學(xué)生重新思考并改正。

2.對(duì)于學(xué)生撰寫的關(guān)于烴的含氧衍生物在生活中的應(yīng)用的短文，進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。對(duì)于文章中的優(yōu)點(diǎn)給予肯定，對(duì)于需要改進(jìn)的地方提出具體的建議，并鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。

3.對(duì)于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)，給予評(píng)價(jià)和反饋。對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的正確操作和觀察給予肯定，對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的不足之處提出改進(jìn)的建議，并鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。板書設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

1.烴的含氧衍生物的定義和分類；

2.醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)；

3.醚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)；

4.醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)；

5.酮的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)；

6.烴的含氧衍生物的應(yīng)用實(shí)例；

7.烴的含氧衍生物的制備方法。

②關(guān)鍵詞：

1.醇：羥基、活性、沸點(diǎn)、溶解性；

2.醚：氧原子、活性、沸點(diǎn)、溶解性；

3.醛：醛基、活性、沸點(diǎn)、溶解性；

4.酮：酮基、活性、沸點(diǎn)、溶解性；

5.應(yīng)用實(shí)例：酒精、香水、溶劑、燃料、香料、藥物；

6.制備方法：氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、縮合反應(yīng)。

③藝術(shù)性和趣味性：

1.使用圖表或示意圖展示烴的含氧衍生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，幫助學(xué)生直觀地理解相關(guān)知識(shí)；

2.利用色彩和字體變化，突出重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)和關(guān)鍵詞，提高學(xué)生的注意力和記憶效果；

3.結(jié)合生活實(shí)例和實(shí)際應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

4.設(shè)計(jì)一些有趣的實(shí)驗(yàn)和案例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，提高他們的參與度和學(xué)習(xí)效果。反思改進(jìn)措施1.引入生活實(shí)例和實(shí)際應(yīng)用，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，提高學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性；

2.設(shè)計(jì)有趣的實(shí)驗(yàn)和案例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，提高他們的參與度和學(xué)習(xí)效果；

3.采用小組合作和討論的方式，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和解決問題的能力。

然而，本節(jié)課在教學(xué)