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2024年度企業(yè)員工食堂管理承包合同本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方:指企業(yè)名稱,全稱X公司。1.2乙方:指承包食堂的餐飲服務公司,全稱X餐飲管理有限公司。第二條合同范圍及內容2.1乙方負責甲方企業(yè)員工食堂的日常運營管理,包括食材采購、加工制作、餐飲服務、食堂衛(wèi)生等工作。第三條合同期限3.1本合同有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。第四條服務質量標準4.1乙方須按照甲方要求,保證食堂菜品的質量、口味及營養(yǎng)均衡。4.2乙方須確保食堂衛(wèi)生符合國家和地方衛(wèi)生規(guī)定,保證食品安全。第五條費用及支付5.1甲方按月支付乙方食堂管理服務費用,具體金額詳見附件。5.2乙方提供正規(guī)發(fā)票,甲方按照約定時間進行支付。第六條人員配置6.1乙方負責食堂員工的招聘、培訓和管理。6.2乙方保證食堂員工具備相關從業(yè)資格,遵守勞動法規(guī)。第七條應急預案7.1乙方應制定食堂突發(fā)事件應急預案,確保在突發(fā)事件發(fā)生時能及時妥善處理。第八條溝通與協(xié)調8.1甲乙雙方應建立定期溝通機制,協(xié)調解決食堂管理過程中的問題。第九條合同變更與終止9.1合同期內,甲乙雙方如需變更或終止合同,應提前一個月書面通知對方。第十條違約責任10.1甲乙雙方違反合同規(guī)定,應承擔相應的違約責任。第十一條爭議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第十二條法律適用12.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十三條其他約定13.1甲乙雙方在合同履行過程中,如有未盡事宜,可另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第十四條合同的簽訂與生效14.1本合同自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。14.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義1.1甲方:指企業(yè)名稱,全稱X公司,地址為市區(qū)路號,營業(yè)執(zhí)照注冊號為。1.2乙方:指承包食堂的餐飲服務公司,全稱X餐飲管理有限公司,地址為市區(qū)路號,營業(yè)執(zhí)照注冊號為。第二條合同范圍及內容2.1乙方負責甲方企業(yè)員工食堂的日常運營管理,包括食材采購、加工制作、餐飲服務、食堂衛(wèi)生等工作。2.2乙方應根據(jù)甲方員工人數(shù)、口味偏好及特殊需求,制定合理的菜譜,確保菜品多樣性和營養(yǎng)均衡。2.3乙方應保證食堂原材料的質量和安全,不得使用過期、變質、有害健康的食材。2.4乙方負責食堂員工的培訓和管理,確保員工具備相關從業(yè)資格,遵守勞動法規(guī)。2.5乙方應確保食堂設施設備的正常運行,定期進行維護和保養(yǎng)。第三條合同期限3.1本合同有效期為2024年1月1日至2024年12月31日。3.2甲乙雙方應在合同到期前一個月內,就合同續(xù)簽事項進行協(xié)商。第四條服務質量標準4.1乙方須按照甲方要求,保證食堂菜品的質量、口味及營養(yǎng)均衡。4.2乙方須確保食堂衛(wèi)生符合國家和地方衛(wèi)生規(guī)定,保證食品安全。4.3乙方應建立健全食品安全管理體系,定期進行食品安全檢查和評估。4.4乙方應對食堂服務人員進行定期培訓,提高服務質量和服務態(tài)度。第五條費用及支付5.1甲方按月支付乙方食堂管理服務費用,具體金額詳見附件。5.2乙方提供正規(guī)發(fā)票,甲方按照約定時間進行支付。5.3甲方有權對乙方服務質量進行考核,如乙方未達到約定服務質量標準,甲方有權要求乙方進行整改,并有權從支付費用中扣除相應金額作為違約金。第六條人員配置6.1乙方負責食堂員工的招聘、培訓和管理。6.2乙方保證食堂員工具備相關從業(yè)資格,遵守勞動法規(guī)。6.3乙方應根據(jù)甲方員工人數(shù)及工作需求,合理配置食堂員工人數(shù),確保食堂正常運營。6.4乙方應對食堂員工進行定期培訓,提高員工的服務質量和效率。第七條應急預案7.1乙方應制定食堂突發(fā)事件應急預案,確保在突發(fā)事件發(fā)生時能及時妥善處理。7.2應急預案應包括食品安全事故、火災、自然災害等突發(fā)事件。7.3乙方應定期組織應急演練,提高應對突發(fā)事件的能力。7.4乙方應在突發(fā)事件發(fā)生時,及時通知甲方,并按照甲方要求進行報告和處理。第八條溝通與協(xié)調8.1甲乙雙方應建立定期溝通機制,協(xié)調解決食堂管理過程中的問題。8.2甲乙雙方應每月至少進行一次面對面溝通,必要時可隨時進行額外溝通。8.3甲乙雙方應共同成立食堂管理委員會,負責監(jiān)督和評估乙方食堂管理服務質量。8.4食堂管理委員會由甲方代表、乙方代表及員工代表組成,各方代表人數(shù)比例為1:1:2。第九條合同變更與終止9.1合同期內,甲乙雙方如需變更或終止合同,應提前一個月書面通知對方。9.2合同變更事項應包括但不限于服務范圍、服務費用、服務質量標準等。9.3合同終止后,乙方應按照甲方要求,將食堂設施設備、原材料等相關物品移交給甲方。第十條違約責任10.1甲乙雙方違反合同規(guī)定,應承擔相應的違約責任。10.2違約方應支付對方因此造成的一切直接經濟損失和間接經濟損失。10.3乙方如未達到約定的服務質量標準,甲方有權要求乙方進行整改,并有權從支付費用中扣除相應金額作為違約金。第十一條爭議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。11.2爭議解決過程中,甲乙雙方應繼續(xù)履行合同約定,維護雙方的合法權益。第十二條法律適用12.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十三條其他約定13.1甲乙雙方在合同履行過程中,如有未盡事宜,可另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.2補充協(xié)議應由甲乙雙方書面簽訂,并經雙方蓋章確認。第十四條合同的簽訂與生效14.1本合同自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。14.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。14.3甲乙雙方應按照合同約定履行各自的權利和義務,共同維護食堂管理秩序,提高員工就餐體驗。第二部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:附件一:食堂管理服務費用明細表附件二:食堂衛(wèi)生及食品安全標準附件三:食堂員工培訓及管理方案附件四:應急預案及演練計劃附件五:食堂設施設備維護保養(yǎng)計劃附件六:服務質量評估表附件七:食堂菜品質量及口味要求附件八:食堂運營管理規(guī)范附件九:合同變更與終止協(xié)議附件十:爭議解決協(xié)議附件一的詳細要求和說明:本附件詳細列出了食堂管理服務費用的各項明細,包括食材采購費、加工制作費、員工工資及福利、設備折舊及維護費等。甲方應按照附件一的規(guī)定,按時支付乙方食堂管理服務費用。附件二的詳細要求和說明:本附件明確了食堂衛(wèi)生及食品安全標準,包括食堂環(huán)境的清潔衛(wèi)生、食材的儲存和處理、食品加工制作的衛(wèi)生操作等。乙方應嚴格按照附件二的規(guī)定,確保食堂衛(wèi)生及食品安全。附件三的詳細要求和說明:本附件規(guī)定了食堂員工的培訓和管理方案,包括員工的招聘、培訓、考核和激勵機制等。乙方應根據(jù)附件三的要求,對食堂員工進行定期培訓和管理。附件四的詳細要求和說明:本附件制定了應急預案及演練計劃,包括食品安全事故、火災、自然災害等突發(fā)事件的應對措施和演練安排。乙方應根據(jù)附件四的要求,定期組織應急演練,提高應對突發(fā)事件的能力。附件五的詳細要求和說明:本附件詳細列出了食堂設施設備的維護保養(yǎng)計劃,包括設備的檢查、維修、更換等。乙方應按照附件五的規(guī)定,對食堂設施設備進行定期維護保養(yǎng)。附件六的詳細要求和說明:本附件制定了服務質量評估表,用于定期對乙方食堂管理服務質量進行評估。甲方應根據(jù)附件六的要求,對乙方進行服務質量評估。附件七的詳細要求和說明:本附件明確了食堂菜品質量及口味要求,包括菜品的營養(yǎng)均衡、口味多樣性、特殊需求等。乙方應根據(jù)附件七的要求,提供符合甲方員工需求的菜品。附件八的詳細要求和說明:本附件規(guī)定了食堂運營管理規(guī)范,包括食堂的日常運營管理、員工行為規(guī)范、服務流程等。乙方應按照附件八的規(guī)定,進行食堂運營管理。附件九的詳細要求和說明:本附件詳細列出了合同變更與終止協(xié)議的內容,包括變更或終止合同的條件、程序和違約責任等。甲乙雙方應按照附件九的規(guī)定,進行合同的變更與終止。附件十的詳細要求和說明:本附件制定了爭議解決協(xié)議,包括爭議解決的途徑、程序和責任承擔等。甲乙雙方應按照附件十的規(guī)定,解決合同履行過程中的爭議。說明二:違約行為及責任認定:違約行為:1.甲方未按時支付食堂管理服務費用。2.乙方未按照約定提供食堂管理服務。3.乙方未達到約定的服務質量標準。4.甲乙雙方未履行合同約定的溝通與協(xié)調義務。5.甲乙雙方未按照約定履行合同變更或終止程序。違約責任認定:1.甲方未按時支付食堂管理服務費用,乙方有權暫停提供服務,并要求甲方支付違約金。2.乙方未按照約定提供食堂管理服務,甲方有權要求乙方立即整改,并要求乙方支付違約金。3.乙方未達到約定的服務質量標準,甲方有權要求乙方進行整改,并要求乙方支付違約金。4.甲乙雙方未履行合同約定的溝通與協(xié)調義務,甲乙雙方應共同承擔違約責任。5.甲乙雙方未按照約定履行合同變更或終止程序,甲乙雙方應共同承擔違約責任。示例說明:假設甲方未按時支付食堂管理服務費用,乙方有權暫停提供服務,并要求甲方支付違約金。具體違約金的計算方式詳見合同附件九。說明三:法律名詞及解釋:1.合同:指本合同及附件中規(guī)定的甲乙雙方的權利義務關系。2.甲方:指企業(yè)名

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