細胞呼吸的原理和應(yīng)用 2025屆高三生物一輪復(fù)習(xí)課件

第9講細胞呼吸的原理和應(yīng)用第三單元細胞的能量供應(yīng)和利用序號內(nèi)容要求1說明：生物通過細胞呼吸將儲存在有機分子中的能量轉(zhuǎn)化為生命活動可以利用的能量。2活動：探究酵母菌的呼吸方式。【課程標準】探究酵母菌細胞呼吸的方式細胞呼吸的方式及過程細胞呼吸的影響因素及應(yīng)用【第3-4課時】考點二：細胞呼吸的方式及過程(1)考點三：細胞呼吸的影響因素及實踐應(yīng)用(1)葡萄糖(C6H12O6)：____進入線粒體，只能被__________利用。即：線粒體只能利用______而不能利用葡萄糖。(2)水(H2O)：只與____呼吸有關(guān)，既是底物又是產(chǎn)物(不能抵消,因______)。先在第__階段____，后在第__階段____，可循環(huán)使用。

(3)CO2：一定是細胞呼吸的第__階段生成，其中有氧呼吸是在__________生成，無氧呼吸是在__________生成。人體內(nèi)CO2一定在__________生成。細胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸氧不同233.基礎(chǔ)考點。不能消耗產(chǎn)生2線粒體基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)有氧考點二：細胞呼吸的方式及過程。(4)還原氫([H]/NADH)：有氧呼吸時先在第_____階段產(chǎn)生，后在第__階段消耗；無氧呼吸時先在的第__階段產(chǎn)生，后在第__階段消耗。(5)ATP：在有氧呼吸第________階段和無氧呼吸第__階段合成。其中，合成最多的階段是________________。(6)能量：在有氧呼吸第_______階段和無氧呼吸第__階段釋放。其中，釋放最多的階段是_______________，無氧呼吸未釋放的能量在__________中。1、2121、2、313有氧呼吸第3階段1、2、31有氧呼吸第3階段乳酸或酒精3.基礎(chǔ)考點?！居醒鹾粑哪芰哭D(zhuǎn)換】有機物的穩(wěn)定化學(xué)能→熱能+ATP的活躍化學(xué)能穩(wěn)定化學(xué)ATP中活躍化學(xué)熱考點二：細胞呼吸的方式及過程。(7)氧氣(O2)：通過________方式穿過__層磷脂進入線粒體用于第__階段。

(8)氧元素的追蹤：C6H12O6→____，H2O→____，O2→____；H2O←______，CO2←______________。3.基礎(chǔ)考點。自由擴散43【思考】供酵母菌18O2,先后能檢測到含18O的呼吸產(chǎn)物是_______________________CO2CO2H2OO2C6H12O6、H2OC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶18O2

H218OC18O2呼Ⅲ呼Ⅱ考點二：細胞呼吸的方式及過程。將酵母菌研磨離心后得到的上清液(含細胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含細胞器)，以及未經(jīng)離心的酵母菌勻漿，分別置于甲、乙、丙三支試管中進行三組獨立實驗，請分析填表:三組獨立實驗最終產(chǎn)物甲試管乙試管丙試管①加等量葡萄糖②加等量丙酮酸③密閉重復(fù)①CO2酒精無反應(yīng)CO2水CO2、酒精無反應(yīng)CO2、水CO2酒精CO2水CO2、水CO2、水CO2水CO2酒精無反應(yīng)(缺[H])無反應(yīng)無反應(yīng)(缺[H])CO2、酒精無反應(yīng)CO2、酒精①等量葡萄糖【典例賞析】②等量丙酮酸③等量葡萄糖(1)計算題及依據(jù)4.能力考點。有氧呼吸中：葡萄糖:O2:CO2=_____無氧呼吸中：葡萄糖:酒精:CO2=_____

或：葡萄糖:乳酸:CO2=_____產(chǎn)CO2量相等時的耗糖速率：有氧呼吸v:無氧呼吸v=___耗糖量(呼吸v)相等時的產(chǎn)CO2量：有氧呼吸:無氧呼吸=___酵母菌兩種呼吸速率相等時，CO2量/O2量=___=呼吸熵(RQ)1:6:61:2:21:2:03:11:34/3【溫馨提示】若以脂肪為底物進行有氧呼吸，則耗O2量__放CO2量，呼吸熵RQ__1，因為脂肪較糖類________________。H多O少/H比例高＜>C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O

+能量酶C6H12O6

2CO2+2C2H5OH+能量2C3H6O3+能量酶C6H12O6

①反應(yīng)式中各物質(zhì)的量的比例關(guān)系【思考】人在劇烈運動和安靜狀態(tài)下，產(chǎn)CO2量___吸O2量，因為_________________=無氧呼吸不產(chǎn)CO2考點二：細胞呼吸的方式及過程。(1)計算題及依據(jù)4.能力考點。C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O

+能量酶C6H12O6

2CO2+2C2H5OH+能量2C3H6O3+能量酶C6H12O6

②坐標圖數(shù)據(jù)計算——柱形圖和曲線圖。例1下圖為某植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2釋放量和O2吸收量的變化，則氧濃度為b時無氧呼吸消耗的葡萄糖的量是有氧呼吸的__倍。553=無氧放CO2量=有氧吸O2量=有氧放CO2量1/25/2C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量53考點二：細胞呼吸的方式及過程。(1)計算題及依據(jù)4.能力考點。C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O

+能量酶C6H12O6

2CO2+2C2H5OH+能量2C3H6O3+能量酶C6H12O6

②坐標圖數(shù)據(jù)計算——柱形圖和曲線圖。C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量例2有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，實驗測得不同氧氣濃度下的相關(guān)曲線如圖所示，請問氧氣濃度為a時有____(答比值)的葡萄糖用于酒精發(fā)酵。3/512=有氧放CO2量6=無氧放CO2量12623考點二：細胞呼吸的方式及過程。(1)計算題及依據(jù)4.能力考點。C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O

+能量酶C6H12O6

2CO2+2C2H5OH+能量2C3H6O3+能量酶C6H12O6

③表格數(shù)據(jù)計算。例3在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如右表。底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是條件abcdCO2釋放量10867O2吸收量0347A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C.c條件下，釋放的CO2來自細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體D．d條件下，有氧呼吸強度達到了最大值呼吸熵RQ=CO2/O2+∞8/33/214/3只有氧只無氧以無氧為主有=無×，不一定×，少×，只有酒精√考點二：細胞呼吸的方式及過程。4.能力考點。(2)檢測判斷：細胞呼吸的方式?！九袛嘣怼坑醒鹾粑醒鹾粑鼰o氧呼吸產(chǎn)乳酸的無氧呼吸或細胞死亡=＞＜無氧呼吸有氧呼吸(或兼有無氧呼吸)【思考】有__生成的呼吸一定是有氧呼吸，有__________生成的呼吸一定是無氧呼吸。有CO2生成的呼吸______是有氧呼吸，人和動物體內(nèi)有CO2生成的呼吸一定是____呼吸。無CO2生成的活細胞一定進行了________________。水不一定有氧酒精或乳酸產(chǎn)乳酸的無氧呼吸【走進生活】糧食儲藏時發(fā)生“糧堆濕度增大”現(xiàn)象是因為______________。有氧呼吸產(chǎn)生水測定用裝置___測定用裝置___甲乙【檢測方法】____________液滴移動法O2CO2CO2O2CO2CO2測耗O2量測CO2量-耗O2量考點二：細胞呼吸的方式及過程。1．種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機物的消耗。若作物種子呼吸作用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖，下列關(guān)于種子呼吸作用的敘述，錯誤的是A．若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，則細胞只進行無氧呼吸B．若細胞只進行有氧呼吸，則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等C．若細胞只進行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸，則無O2吸收也無CO2釋放D．若細胞同時進行有氧和無氧呼吸，則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多【反饋練習(xí)】4.能力考點。(2)檢測判斷：細胞呼吸的方式。設(shè)計實驗裝置預(yù)期結(jié)果結(jié)論裝置1結(jié)果裝置2結(jié)果實驗結(jié)論測耗O2量測CO2量-耗O2量O2CO2CO2O2CO2CO2有氧+無氧只無氧呼吸只有氧？死亡或產(chǎn)乳酸×→←→×←××有脂肪供能←←(糖類為底物)(糖類為底物)測耗O2量(x1)(x2)測CO2量-耗O2量O2CO2CO2O2CO2CO2∣x1∣＋∣x2∣∣x1∣測算:呼吸熵(RQ)=RQ：∞———→4/3———→1無氧為主有氧為主只無氧兩種等速只有氧【檢測方法】____________液滴移動法定性探究定量探究考點二：細胞呼吸的方式及過程。(1)為排除大氣壓、氣溫等環(huán)境因素的干擾，使實驗結(jié)果精確，還應(yīng)設(shè)置對照裝置3：用_______________代替發(fā)芽種子，其余均與裝置___相同。(2)為排除微生物呼吸的干擾，使實驗結(jié)果精確，應(yīng)將所有裝置和培養(yǎng)液進行_____處理，將種子等生物材料進行____處理。(3)若測定綠色植物綠色器官的呼吸方式，應(yīng)將整個裝置放在_____環(huán)境中進行，以避免_________的干擾。(4)若測定萌發(fā)的花生種子的呼吸方式，基于脂肪中_______遠高于淀粉類種子，測得的呼吸熵RQ__1。等量的煮熟種子滅菌消毒黑暗光合作用＜H比例【溫馨提示】(x1)(x2)(m)21.下面三個裝置可用于研究萌發(fā)種子的呼吸作用方式及其產(chǎn)物，有關(guān)分析不正確的是A．裝置甲可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量B．裝置乙的有色液滴向左移動，說明種子萌發(fā)只進行有氧呼吸C．裝置丙可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳D．三個裝置中的種子都必須進行消毒處理，都需要設(shè)置對照實驗【反饋練習(xí)】內(nèi)因植物種類發(fā)育時期器官種類(部位)呼吸速率原因直接根本1.內(nèi)因。考點三：細胞呼吸的影響因素及實踐應(yīng)用?；虿煌柹参颻__陰生植物旱生植物___水生植物>>酶量不同幼苗期___成熟期開花期___成熟期>>基因選擇性表達營養(yǎng)器官___生殖器官(根莖葉)(花)>2.外因及應(yīng)用。考點三：細胞呼吸的影響因素及實踐應(yīng)用。外因溫度O2濃度CO2濃度含水量呼吸曲線原理單因子應(yīng)用有氧呼吸無氧呼吸呼吸速率T/℃最適0CO2的釋放量O2%0呼吸速率CO2%0呼吸速率含水量0a澇災(zāi)缺氧總呼吸b影響酶活性促進有氧呼吸抑制無氧呼吸反饋抑制呼吸促進代謝①食品儲存用___溫②大棚夜間和陰天要___________③和面發(fā)得快用_____低適當降溫溫水①果蔬/糧食用___氧儲存(___點最佳)②中耕松土和稻田排水_____有氧呼吸③厭氧發(fā)酵需_____低促進無氧果蔬/糧食儲存要________CO2濃度適當提高①干種子萌發(fā)前需_____處理②糧食入倉前需要_____處理浸泡晾曬a【深度剖析】CO2的總量有氧呼吸AB無氧呼吸CO2釋放量OO2％S【儲藏原理】A點儲藏最佳是因為____________________________________。放CO2總量最少，儲藏器官質(zhì)量損失最少果蔬/糧食的O2濃度最佳儲藏點的呼吸方式無氧呼吸消失點最佳儲藏點呼吸熵RQ=4/3，有氧呼吸v=無氧呼吸vCO2的總量有氧呼吸消失點儲藏點OCO2釋放量O2％AB呼吸熵=CO2O2＋∞21143兩呼吸相等【歸納結(jié)論】果蔬/糧食的O2濃度最佳儲藏點的呼吸方式是______________。只無氧呼吸無氧為主有氧為主只有氧呼吸無氧呼吸S【拓展提升】果蔬/糧食的O2濃度最佳儲藏點的呼吸方式以無氧呼吸為主【解題技巧】判斷某氧氣濃度下的主要呼吸方式常以呼吸熵4/3作為分水嶺【典例賞析】(1)從呼吸商(RQ)角度分析下列二圖。骨骼肌細胞哺成紅細胞骨骼肌細胞哺成紅細胞人體/人體=1【反饋練習(xí)】1、乙兩圖均表示氧濃度對呼吸作用(底物為葡萄糖)的影響，下列相關(guān)敘述中正確的是A．甲圖中，氧濃度為a時只進行無氧呼吸，呼吸產(chǎn)物中有乳酸或酒精B．甲圖中，氧濃度為d時只進行有氧呼吸C．乙圖中，儲存種子或水果時，A點對應(yīng)的氧濃度最適宜D．根據(jù)乙圖可知，氧濃度較低時抑制有氧呼吸，氧濃度較高時促進有氧呼吸2.外因及應(yīng)用?？键c三：細胞呼吸的影響因素及實踐應(yīng)用。外因溫度O2濃度CO2濃度含水量呼吸曲線原理有氧呼吸無氧呼吸呼吸速率T/℃最適0CO2的釋放量O2%0呼吸速率CO2%0呼吸速率含水量0a澇災(zāi)缺氧總呼吸b影響酶活性促進有氧呼吸抑制無氧呼吸反饋抑制呼吸促進代謝種子：_________、______、______、_____等果蔬：_________、______、______、_____等儲藏農(nóng)產(chǎn)品【儲藏原理】___________________________________干燥零上低溫低O2高CO2②密封(__點氧濃度最佳)①冰箱/黑暗保鮮零上低溫低O2高CO2降低呼吸速率，減少有機物的消耗黑暗密封法抽氧充氮法a綜合應(yīng)用冰箱上層4℃冰箱下層-20℃密封地窖2.外因及應(yīng)用?？键c三：細胞呼吸的影響因素及實踐應(yīng)用。外因溫度O2濃度CO2濃度含水量呼吸曲線原理有氧呼吸無氧呼吸呼吸速率T/℃最適0CO2的釋放量O2%0呼吸速率CO2%0呼吸速率含水量0a澇災(zāi)缺氧總呼吸b影響酶活性促進有氧呼吸抑制無氧呼吸反饋抑制呼吸促進代謝【土壤通氣】還能防止_________和促進_______________提高_________綜合應(yīng)用中耕松土稻田排水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)通過改善土壤的____供應(yīng)來____作物根系的有氧呼吸，為_________吸肥供能，以利于作物生長氧氣酒精毒害土壤肥力主動運輸促進好氧微生物呼吸固氮菌、硝化細菌等2.外因及應(yīng)用?？键c三：細胞呼吸的影響因素及實踐應(yīng)用。外因溫度O2濃度CO2濃度含水量呼吸曲線原理有氧呼吸無氧呼吸呼吸速率T/℃最適0CO2的釋放量O2%0呼吸速率CO2%0呼吸速率含水量0a