《天然藥物學(xué)基礎(chǔ)》第二節(jié) 常見(jiàn)根及根莖類藥材的鑒定課

第二節(jié)常見(jiàn)根及根莖類藥材的鑒定CATALOGUE目錄根類藥材的鑒定根莖類藥材的鑒定常見(jiàn)根及根莖類藥材的鑒定實(shí)例根及根莖類藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與真?zhèn)舞b別根及根莖類藥材的采收、加工與儲(chǔ)存根及根莖類藥材的藥理作用與臨床應(yīng)用根類藥材的鑒定01根通常呈圓錐形、圓柱形或紡錘形，表面常有紋路、皮孔和根毛等特征。根的形態(tài)特征根藥材的生長(zhǎng)環(huán)境多樣，但通常需要土壤疏松、排水良好且富含有機(jī)質(zhì)的條件。生長(zhǎng)環(huán)境根的形態(tài)特征與生長(zhǎng)環(huán)境根的橫切面通常由外向內(nèi)分為表皮、皮層、韌皮部、形成層和木質(zhì)部等部分。不同藥材的細(xì)胞特征不同，如有的細(xì)胞含有淀粉粒，有的含有草酸鈣結(jié)晶等。根的橫切面特征細(xì)胞特征橫切面結(jié)構(gòu)粉末鑒別通過(guò)觀察藥材的粉末可以更微觀地了解其特征，如觀察細(xì)胞、導(dǎo)管、纖維等顯微結(jié)構(gòu)?；瘜W(xué)成分不同藥材的粉末含有不同的化學(xué)成分，如有的含有皂苷、有的含有揮發(fā)油等。根的粉末特征根莖類藥材的鑒定02不同的根莖類藥材具有不同的形態(tài)特征，如黃連的根莖呈簇狀，直徑3-8mm，表面黃棕色，具多數(shù)細(xì)根及鱗葉殘基；甘草的根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面有髓。形態(tài)特征不同根莖類藥材的生長(zhǎng)環(huán)境也有所不同，如黃連生長(zhǎng)于海拔1200-1800m的林下、山谷陰濕地；甘草生長(zhǎng)于海拔100-1200m的沙質(zhì)或粘質(zhì)土壤中。生長(zhǎng)環(huán)境根莖的形態(tài)特征與生長(zhǎng)環(huán)境根莖的橫切面通常由表皮、皮層、韌皮部、形成層和木質(zhì)部等組織構(gòu)成。組織構(gòu)造通過(guò)顯微鏡觀察橫切面，可以發(fā)現(xiàn)不同藥材的組織構(gòu)造和細(xì)胞特征。例如，黃連的韌皮部有篩管群和油細(xì)胞，木質(zhì)部有導(dǎo)管群和木纖維；甘草的韌皮部有韌皮纖維束散在，木質(zhì)部有導(dǎo)管群和木纖維。顯微鑒別根莖的橫切面特征顯微鑒別取少量藥材粉末進(jìn)行觀察，可以發(fā)現(xiàn)不同藥材的細(xì)胞特征和結(jié)晶情況。例如，黃連的粉末呈淡黃色或黃棕色，顯微鏡下可見(jiàn)到淀粉粒、導(dǎo)管、木纖維、木薄壁細(xì)胞等；甘草的粉末呈黃棕色，顯微鏡下可見(jiàn)到淀粉粒、導(dǎo)管、韌皮纖維束等。理化鑒別通過(guò)化學(xué)反應(yīng)或熒光試驗(yàn)等方法對(duì)粉末進(jìn)行鑒別，可以發(fā)現(xiàn)不同藥材所含的化學(xué)成分和性質(zhì)的不同。例如，黃連粉末在加酸的情況下會(huì)產(chǎn)生黃色熒光；甘草粉末在加酸的情況下會(huì)產(chǎn)生綠色熒光。根莖的粉末特征常見(jiàn)根及根莖類藥材的鑒定實(shí)例03外觀性狀人參的根呈長(zhǎng)圓柱形，表面灰黃色或黃白色，有不規(guī)則的縱溝和皺紋，頂端有根莖殘跡，質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)樣，黃白色。顯微鑒別橫切面可見(jiàn)木栓層、栓內(nèi)層、韌皮部和木質(zhì)部，木質(zhì)部導(dǎo)管大多徑向排列，韌皮部與木質(zhì)部相間排列呈環(huán)狀。理化鑒別取人參粉末1g，加乙醚10ml，振搖后濾過(guò)，取濾液1ml，置蒸發(fā)皿中，蒸干，加硫酸1滴，即顯紫色，然后緩緩變?yōu)榧t色。人參的鑒定黃芪的根呈長(zhǎng)圓柱形，有的分枝，表面淡棕黃色至棕褐色，有不規(guī)則的縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔，栓皮易剝離而顯黃色纖維狀本質(zhì)。質(zhì)堅(jiān)韌不易折斷。外觀性狀黃芪根橫切面韌皮部占大部分，木部較窄，木栓細(xì)胞多角形或類長(zhǎng)方形。韌皮纖維成束或單個(gè)散在，黃色或棕黃色。顯微鑒別取黃芪粉末0.2g，加稀硫酸10ml，加熱至沸后冷卻，過(guò)濾，濾液用氫氧化鈉試液堿化后置試管中，加硫酸亞鐵溶液數(shù)滴，即顯藍(lán)綠色。理化鑒別黃芪的鑒定外觀性狀01甘草的根呈圓柱形，表面紅棕色、暗棕色或灰褐色，有明顯的縱皺紋及溝紋，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面呈黃白色。顯微鑒別02甘草橫切面韌皮部和木質(zhì)部相間排列呈放射狀。韌皮部中有較多的纖維束散在。理化鑒別03取甘草粉末1g，加乙醚40ml，加熱回流1小時(shí)，濾過(guò)。取濾液10ml揮干乙醚后加入2%枸櫞酸的醋酐溶液1ml使溶解，再加2%二苯胺的醋酐溶液1ml搖勻后即顯藍(lán)紫色。甘草的鑒定根及根莖類藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與真?zhèn)舞b別04外觀性狀顯微特征化學(xué)成分質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)根及根莖類藥材的外觀性狀通常包括顏色、大小、形狀、質(zhì)地等，不同藥材的外觀性狀各有差異，可以作為鑒別依據(jù)。顯微特征是根及根莖類藥材鑒別的重要依據(jù)之一，不同藥材的顯微特征包括細(xì)胞形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、結(jié)晶體等，具有獨(dú)特的特征。根及根莖類藥材的化學(xué)成分是鑒別藥材真?zhèn)魏唾|(zhì)量的重點(diǎn)之一，不同藥材的化學(xué)成分各有差異，可以通過(guò)成分分析進(jìn)行鑒別。通過(guò)觀察藥材的外觀性狀，如顏色、大小、形狀、質(zhì)地等，可以初步判斷藥材的真?zhèn)?。外觀觀察顯微鑒別化學(xué)鑒別DNA條形碼鑒別利用顯微鏡觀察藥材的顯微特征，如細(xì)胞形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、結(jié)晶體等，可以鑒別藥材的真?zhèn)?。通過(guò)化學(xué)反應(yīng)或色譜分析等方法，對(duì)藥材的化學(xué)成分進(jìn)行分析，可以鑒別藥材的真?zhèn)魏唾|(zhì)量的優(yōu)劣。利用DNA條形碼技術(shù)對(duì)藥材進(jìn)行分子水平的鑒別，具有準(zhǔn)確、快速、高效等優(yōu)點(diǎn)。真?zhèn)舞b別方法根及根莖類藥材的采收、加工與儲(chǔ)存05VS根及根莖類藥材的采收時(shí)間通常與其生長(zhǎng)年限和季節(jié)有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，藥效越好。同時(shí)，根及根莖類藥材多在秋冬季節(jié)采收，此時(shí)藥物積累的有效成分較多，且植物地上部分已枯萎，可減少對(duì)植物整體的傷害。采收方法根據(jù)藥材生長(zhǎng)特點(diǎn)，可采用全株挖取或根部挖取的方法進(jìn)行采收。采收過(guò)程中需注意保護(hù)植物的生態(tài)環(huán)境，避免對(duì)植物造成過(guò)度傷害。采收時(shí)間采收清洗采收后應(yīng)立即清洗根及根莖類藥材，去除泥沙等雜質(zhì)。干燥干燥是根及根莖類藥材保存的重要環(huán)節(jié)?？筛鶕?jù)藥材特點(diǎn)采用晾曬、烘干等方法進(jìn)行干燥，并注意控制溫度和濕度，避免有效成分流失和藥材變質(zhì)。切片、切段根據(jù)藥材的不同特點(diǎn)，可采用切片、切段等方法進(jìn)行加工，以增加藥材的利用率和方便儲(chǔ)存。加工儲(chǔ)存根及根莖類藥材時(shí)需注意環(huán)境濕度和溫度，避免潮濕和高溫導(dǎo)致的霉變和蟲(chóng)蛀。儲(chǔ)存環(huán)境儲(chǔ)存容器儲(chǔ)存時(shí)間可采用麻袋、編織袋、木箱等容器進(jìn)行包裝儲(chǔ)存，以方便運(yùn)輸和銷售。根及根莖類藥材的儲(chǔ)存時(shí)間因藥材種類而異，一般不宜過(guò)長(zhǎng)，如發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蛀或霉變應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。030201儲(chǔ)存根及根莖類藥材的藥理作用與臨床應(yīng)用06根及根莖類藥材具有不同程度的抗炎作用，能夠緩解炎癥反應(yīng)，減輕疼痛和腫脹等癥狀?？寡鬃饔靡恍└案o類藥材含有抗腫瘤成分，能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散，提高機(jī)體免疫力。抗腫瘤作用部分根及根莖類藥材具有抗病毒作用，能夠抑制病毒的復(fù)制和傳播，減輕病毒感染的癥狀?？共《咀饔靡恍└案o類藥材含有抗菌成分，能夠殺滅或抑制病原菌的生長(zhǎng)和繁殖，治療細(xì)菌感染性疾病?？咕饔盟幚碜饔蒙窠?jīng)系統(tǒng)疾病部分根及根莖類藥材具有鎮(zhèn)靜、安神、止痛等作用，能夠緩解神經(jīng)系統(tǒng)疾病的癥狀，如頭痛、失眠、焦慮等。呼吸系統(tǒng)疾病根及根莖類藥材在呼吸系統(tǒng)疾病的治療中應(yīng)用廣泛，如感冒、咳嗽、支氣管炎等，能夠緩解咳嗽、咳痰等癥狀，減輕炎癥反應(yīng)。消