植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)

植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)1.工廠化生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備在植物組織培養(yǎng)過程中，根據(jù)所培養(yǎng)的植物種類、生產(chǎn)規(guī)模，選擇適宜的器材、設(shè)施是十分必要的，只有這樣才能確保整個操作過程的順利進(jìn)行。在器材、設(shè)施的選擇上，不要貪大求洋，應(yīng)該在其是否實用上多下功夫。在研究型的組織培養(yǎng)操作中，往往對器材、設(shè)施的要求較高；而在生產(chǎn)型的組織培養(yǎng)中，那么對器材、設(shè)施的要求卻較為粗放，因此管理者必須根據(jù)實際情況來進(jìn)行培養(yǎng)器材、設(shè)施的遴選。

在植物組織培養(yǎng)的過程中，從外植體的采收到試管苗的定植都必須要在特定的環(huán)境中進(jìn)行，例如，培養(yǎng)基的配制要在專用的器材、設(shè)施中進(jìn)行；外植體的接種要在專用的器材、設(shè)施中進(jìn)行。應(yīng)該根據(jù)植物組織培養(yǎng)不同階段的需要，選擇不同的器材、設(shè)施。只有從降低投入、提高工效、節(jié)約勞力等諸方面加以考慮，才能降低培養(yǎng)本錢、提高培養(yǎng)效率。表一組培苗工廠化生產(chǎn)建筑設(shè)施一覽表序號名稱數(shù)量/㎡單價/元.㎡金額/萬元1預(yù)處理室406002.42試劑室406002.43培養(yǎng)基制備室606003.64滅菌室407002.85無菌接種室408003.26培養(yǎng)室808006.47觀察記載室206001.28溫室66740026.689塑料大棚6671006.6710防蟲網(wǎng)1200101.211鍋爐房305001.512工作間1005005.013倉庫2003006.0表二組培苗快速繁殖車間設(shè)施和儀器一覽表序號名稱數(shù)量規(guī)格單價/元金額/萬元1藥品櫥2組合型鋁合金櫥10000.22操作臺41007070515000.63大冰箱2380L50001.04通風(fēng)櫥150000.055恒溫培養(yǎng)箱230~1008000.86液體培養(yǎng)搖床2旋轉(zhuǎn)或垂直60001.27培養(yǎng)架505~7層14007.08天平410%、1%、0.1%、0.01%1.69空調(diào)42P、1.5P50002.010滅菌鍋410000.411蒸餾水器15L8000.0812培養(yǎng)基放置架15000.113超凈工作臺4雙人雙面90003.614紫外燈43000.122.工廠化生產(chǎn)技術(shù)2.1、品種選育和母株培養(yǎng)：廣泛收集和引進(jìn)目標(biāo)植物建立種質(zhì)資源圃，選擇市場潛力大、特性典型、純度高、生長健壯、無病蟲害的植物作為母株進(jìn)行生產(chǎn)。2.2、離體快繁組培根本苗：〔1〕.初代培養(yǎng)材料的處理與培養(yǎng)：盡管采用小容器進(jìn)行分散培養(yǎng)，降低污染率。〔2〕.組培苗的變異：注意選擇適宜的培養(yǎng)途徑〔如芽再生型等〕?！?〕.預(yù)留儲藏“母瓶”：置于10-15℃低溫下保存，減少變異及污染等的影響。〔4〕.生根培養(yǎng)：將成叢的試管苗別離成單苗，轉(zhuǎn)接到生根培養(yǎng)基上，在培養(yǎng)容器內(nèi)誘導(dǎo)生根的方法。2.3.組培苗的移栽馴化：2.3.1.準(zhǔn)備工作：〔1〕.選擇育苗容器：一般采用穴盤，帶根苗需穴格較大，扦插苗那么需穴格較小?！?〕.基質(zhì)選配：①.具備良好的物理特性：保水透氣；②.具備良好的化學(xué)特性：穩(wěn)定、無毒、PH值及電導(dǎo)率等適宜；③.物美價廉，便于就地取材?！?〕.基質(zhì)的種類：①.有機基質(zhì)：泥炭、椰糠、花生殼、木屑等；②無機基質(zhì)：蛭石、珍珠巖、次生云母礦石、河沙、爐渣等。〔4〕場地、工具及基質(zhì)滅菌、裝盤：①場地、工具滅菌：多采用化學(xué)藥劑滅菌；②基質(zhì)滅菌：多采用蒸汽滅菌或化學(xué)藥劑滅菌；③基質(zhì)裝盤?！?〕營養(yǎng)液的配制：①營養(yǎng)液的成分：大量、微量等；②營養(yǎng)液常用藥品的來源：實驗研究需分析純，規(guī)模化生產(chǎn)用化學(xué)純或工業(yè)化合物；③營養(yǎng)液配方；④植物營養(yǎng)液的配制。2.3.2.組培苗移栽：〔1〕自然適應(yīng)：組培苗由試管內(nèi)條件轉(zhuǎn)入室溫，暴漏于空氣中，環(huán)境落差大，需要逐步適應(yīng)。一般要求〔2〕起苗、洗苗、分級：將苗瓶置于水中，用小竹簽深入瓶中輕輕將苗帶出，盡量不要傷及根和嫩芽，置水中漂洗，將基部培養(yǎng)基全部洗凈。將苗分為有根苗和無根苗兩類?！?〕移栽：拿起苗，用手指在基部上插洞，將苗根部輕輕植入洞內(nèi)，撒上營養(yǎng)土，將苗盤輕放入苗池中。無根苗需先蘸生根液再行移植。假設(shè)用栽苗機應(yīng)按規(guī)定操作。2.3.3.組培苗扦插：將經(jīng)自然適應(yīng)的小苗洗凈，每葉節(jié)切一段，基部向下扦插在沙盤中。2.3.4.幼苗馴化管理：光照、溫度、水分、通氣及病蟲等2.3.5.“綠化”煉苗：〔1〕.結(jié)合灌水施營養(yǎng)液：一般濃度為0.15%-0.3%；〔2〕.逐漸加大光照強度和時間。2.3.6.影響組培苗馴化的因素：〔1〕溫度；〔2〕空氣相對濕度；〔3〕光照條件；〔4〕煉苗時間；〔5〕移栽基質(zhì)?！?〕苗的生理狀況2.3.7.成苗管理：〔1〕及時供水〔2〕苗床溫度〔3〕施肥2.4.苗木傳遞與運輸：2.4.1、便于運輸?shù)挠绶椒ê兔琮g：〔1〕裸根苗運輸：注意保濕；〔2〕穴盤苗運輸：較好，適宜于小苗運輸。2.4.2、包裝、運輸工具與運輸適溫：〔1〕包裝：注意充分利用空間；〔2〕運輸工具：最好具有調(diào)溫、調(diào)濕裝置；〔3〕運輸適溫：一般為9-18℃。2.4.3、運輸前準(zhǔn)備：〔1〕確定具體啟程日期：〔2〕種苗包裝：2.4.4、運輸：注意快速、準(zhǔn)時。2.5.苗木質(zhì)量檢驗：2.5.1、意義：保證苗木的質(zhì)量和種植者的利益，也是制定苗木價格的依據(jù)。2.5.2、組培苗投師鑒定的指標(biāo)：〔1〕商品性狀：苗齡、農(nóng)藝性狀；〔2〕健康狀況：不帶病蟲；〔3〕遺傳穩(wěn)定性：DNA“指紋”鑒定。三．組培苗工廠化生產(chǎn)的工藝流程圖1莖尖脫毒及快速繁殖的工藝流程圖莖尖莖段、花蕾、側(cè)芽外表消毒外表消毒接種誘導(dǎo)培養(yǎng)基接種誘導(dǎo)培養(yǎng)基莖尖生長誘導(dǎo)叢生芽、誘導(dǎo)愈傷組織中間繁殖體為一個繁殖周期病毒檢測鑒定中間繁殖體快速繁殖培養(yǎng)無根小植株完整小植株煉苗移栽成苗四.工廠化生產(chǎn)的機構(gòu)設(shè)置與各部門崗位職責(zé)4.1、管理層：1、企業(yè)法人：1人2、副總：1-2人4.2、生產(chǎn)部：1、人員配備：經(jīng)理1-2人，生產(chǎn)工假設(shè)干2、任職條件：①熟悉植物組培苗生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)過程及工藝流程，具有較高的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)；②熟悉組培苗生產(chǎn)的各種設(shè)備設(shè)施的性能和操作方法，并能熟練使用這些設(shè)備設(shè)施；③具備一定的組培苗木生產(chǎn)的組織管理能力、協(xié)調(diào)能力及開拓創(chuàng)新精神。3、崗位職責(zé)：生產(chǎn)組培苗，改良工藝流程。注：崗位職責(zé)應(yīng)明確、具體，便于執(zhí)行。4.3、質(zhì)量檢驗部：1、人員配備：經(jīng)理1人，質(zhì)檢員假設(shè)干2、任職條件：①具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，全面的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)；②熟悉植物組培苗生產(chǎn)技術(shù)及過程；③精通企業(yè)組培產(chǎn)品質(zhì)量的檢測與管理。3、崗位職責(zé)：進(jìn)行苗木質(zhì)量檢測與分級，打造企業(yè)品牌和信譽。4.4、技術(shù)開發(fā)部：1、人員配備：經(jīng)理1人，技術(shù)研發(fā)人員假設(shè)干2、任職條件：①具有較全面的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和一定的科研及技術(shù)攻關(guān)能力；②熟悉植物組培苗生產(chǎn)技術(shù)及工藝流程；③具備團(tuán)結(jié)協(xié)作、技術(shù)革新和創(chuàng)新精神。3、崗位職責(zé)：改良生產(chǎn)技術(shù)與工藝流程，引進(jìn)利用新技術(shù)，研發(fā)新產(chǎn)品。4.5、市場營銷部：1、人員配備：經(jīng)理1-2人，營銷員假設(shè)干2、任職條件：①具有一定的市場營銷和銷售、管理經(jīng)驗；②具有敏銳的市場洞察力和分析判斷能力；③具有較強溝通能力和談判能力；④具有較強的語言及文字表達(dá)能力；⑤具有吃苦耐勞的精神和機智靈活、果斷敏捷的工作作風(fēng)。3、崗位職責(zé)：確定銷售目標(biāo)，銷售產(chǎn)品，實現(xiàn)利潤最大化。4.6、物資供給、后勤保障部：1、人員配備：經(jīng)理1人，采購管理員1-2人2、任職條件：①具有一定的管理經(jīng)驗和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度；②具有吃苦耐勞的精神和效勞意識；③熟悉企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的結(jié)構(gòu)與性能；④具備一定的組織、協(xié)調(diào)能力。3、崗位職責(zé)：采購、供給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營必需物資，提供職工生活福利設(shè)施。五．組培工廠設(shè)計中幾項重要技術(shù)參數(shù)5.1、培養(yǎng)基的需要量：一般250-300ml的培養(yǎng)瓶每瓶分裝培養(yǎng)基40-50ml，平均接種約5個材料，計算時需考慮污染率〔如5%〕、接種成活率〔如85%〕、增殖倍數(shù)〔如4〕、有效苗率〔如90%〕等。5.2、繼代增殖系數(shù)與繼代周期：1、增殖系數(shù)：一般控制在3-8之間。2、繼代周期：一般控制在4-5周或更短的時間內(nèi)。5.3、生根誘導(dǎo)：1、誘導(dǎo)生根的芽苗與繼代增殖芽苗的比例：一般不小于1:2。2、生根的誘導(dǎo)時間、生根率和發(fā)根數(shù)：誘導(dǎo)時間一般為20-30d，生根率應(yīng)高于70%，每株發(fā)根婁在2-3條以上。生根誘導(dǎo)的時間不宜過長，不但易引起培養(yǎng)基污染，而且發(fā)根的整齊度不一，影響苗生長的整齊度，給集中移栽帶來困難。如果生根率過低那么生產(chǎn)本錢極高，發(fā)根數(shù)太少，那么降低移栽成活率，對大規(guī)模生產(chǎn)均不利。六．生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)方案6.1、試管苗增殖率的估算：1、試管苗增殖率：指植物快繁系統(tǒng)中繁殖體的繁殖率，一般以芽、苗或無根嫩莖為單位，對原球莖、胚狀體等那么以瓶為單位。2、試管苗增殖率理論值的計算：Y＝mXn3、試管苗增殖率實際值的計算：Y＝mCn＝m(Ne/N0)n=m(/N0)nC：有效繁殖系數(shù)；Ne：有效苗；N0：原接種苗數(shù)；Nt：新苗數(shù)；Pe：有效苗率。6.2、生產(chǎn)方案的制定：1、生產(chǎn)方案確實定：①市場需求；②實驗室及其生產(chǎn)規(guī)模。2、生產(chǎn)方案的實施：①繁殖材料的準(zhǔn)備：②合格繁殖材料的快速繁殖：3.制定生產(chǎn)方案必須注意一下幾點：.對各種植物增值率的估算應(yīng)切合實際。.要有植物組織培養(yǎng)全過程的技術(shù)儲量〔外植體誘導(dǎo)技術(shù)、中間繁殖體增值技術(shù)、生根技術(shù)、煉苗技術(shù)〕。.要掌握或熟悉各種組培苗的定植時間和生長環(huán)節(jié)。.要掌握組培苗可能產(chǎn)生的后期效應(yīng)。組培苗的生產(chǎn)本錢與經(jīng)濟效益7.1、直接生產(chǎn)本錢：包括藥品費、人工費、水電費及各種易耗品費用等。7.2、固定資產(chǎn)折舊：包括廠房、根本設(shè)備等折舊費等，一