安徽省安慶一中2025屆高三二診模擬考試生物試卷含解析

安徽省安慶一中2025屆高三二診模擬考試生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某研究小組以健康的橄欖幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，移栽前用外源生長(zhǎng)素吲哚丁酸（IBA）對(duì)橄欖幼苗根系進(jìn)行浸泡處理，所使用的生長(zhǎng)素浸泡液濃度分別為100mol/L、300mol/L、500mol/L，每組處理時(shí)間分別為1h、3h、5h、CK組培養(yǎng)液未加生長(zhǎng)素，栽培45d后取樣測(cè)定橄欖幼苗地上部和地下部生長(zhǎng)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)的自變量有生長(zhǎng)素溶液的濃度及處理時(shí)間B．CK組沒有用生長(zhǎng)素處理，幼苗因缺乏生長(zhǎng)素不生長(zhǎng)C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明幼苗地上部與根系對(duì)生長(zhǎng)素反應(yīng)不同D．根據(jù)上述指標(biāo)無法確定橄欖幼苗移栽的最佳處理方法2．下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)合成的敘述，正確的是（）A．在幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子等部位，丙氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樯L(zhǎng)素B．抗體、淋巴因子、溶菌酶等免疫活性物質(zhì)只能在免疫細(xì)胞中合成C．生長(zhǎng)素、促甲狀腺激素、胰島素的合成都發(fā)生在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上D．真核細(xì)胞的rRNA主要是在細(xì)胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄形成的，與核仁有關(guān)3．如圖是生態(tài)系統(tǒng)中某兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)（甲、乙）的能量流動(dòng)示意圖，其中a—e表示能量值。下列相關(guān)敘述不正確的是A．乙可能是次級(jí)消費(fèi)者，第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)B．乙糞便中食物殘?jiān)哪芰堪赾中C．乙用于生長(zhǎng)、發(fā)育及繁殖的能量值可表示為a-b-dD．甲、乙兩營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率可以表示為a/（a+c+e）4．人體蛋白質(zhì)被水解的過程如下圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．蛋白質(zhì)的水解只發(fā)生在細(xì)胞外，如消化道內(nèi)B．該過程中酶分子可發(fā)生可逆性形變C．該過程為放能反應(yīng)，釋放的能量可用于合成ATPD．可用單位時(shí)間內(nèi)分解蛋白質(zhì)的量代表酶活性5．下列經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中，沒有設(shè)置對(duì)照的是A．溫特證明造成胚芽鞘彎曲的刺激是一種化學(xué)物質(zhì)B．薩頓基于實(shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上提出基因位于染色體上的假說C．魯賓和卡門證明光合作用釋放的氧全部來自水D．艾弗里實(shí)驗(yàn)證明S型菌里的DNA是遺傳物質(zhì)而蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)6．人類的多種遺傳病是由苯丙氨酸代謝缺陷所致，苯丙酮尿癥是由于苯丙酮酸在體內(nèi)積累所致；尿黑酸在人體內(nèi)積累會(huì)使人的尿液中含有尿黑酸，這種尿液暴露在空氣中會(huì)變成黑色。下如圖為人體內(nèi)苯丙氨酸的部分代謝途徑，如圖為甲、乙兩個(gè)家庭的系譜圖，相關(guān)分析正確的是A．苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶⑥和酶③B．家系乙中Ⅱ-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是1/2C．家系甲中Ⅱ-3可通過減少苯丙氨酸的攝入來減緩癥狀D．兩家系中6號(hào)個(gè)體婚配，孕期內(nèi)應(yīng)進(jìn)行相關(guān)的基因檢測(cè)7．DNA的堿基或染色體片段都可能存在著互換現(xiàn)象，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．基因的兩條鏈上相同位置的堿基互換可引起基因突變B．姐妹染色單體相同位置的片段互換可引起基因重組C．非同源染色體之間發(fā)生基因的互換可引起染色體結(jié)構(gòu)變異D．減數(shù)第一次分裂時(shí)染色體互換會(huì)引起配子種類的改變8．（10分）人體腸道內(nèi)生活著100萬億、1000余種細(xì)菌，絕大部分都是益生菌，影響人體體重、消化能力和免疫。下列關(guān)于腸道益生菌的敘述正確的是A．代謝類型為異養(yǎng)需氧型B．產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所是線粒體C．遺傳物質(zhì)主要是DNAD．抗生素使用不當(dāng)會(huì)破壞其平衡二、非選擇題9．（10分）黑加侖是我國(guó)北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國(guó)內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動(dòng)脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時(shí)，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對(duì)產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡(jiǎn)便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。10．（14分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測(cè)定____________________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來提取，萃取效率主要取決于____________________。11．（14分）某種蛾類的繭有白色與黃色兩種，控制它們的兩對(duì)等位基因自由組合。繭色和基因型的對(duì)應(yīng)關(guān)系如下表（僅從N、n這對(duì)等位基因分析，ZNW、ZnW視為純種），請(qǐng)回答下列問題：表現(xiàn)型黃繭白繭基因型mmZNZˉ、mmZNWmmZnZn、mmZnW、M_（1）雜種結(jié)白繭蛾的基因型共有_______種。（2）選取基因型為MmZNW與MmZnZn的兩只蛾進(jìn)行雜交得到數(shù)量足夠多的子一代，選取子一代的所有結(jié)黃繭的蛾，讓其與子一代所有雜種結(jié)白繭蛾自由交配。子二代出現(xiàn)結(jié)黃繭蛾的概率為______；子二代結(jié)白繭雄蛾中純合子所占的比例為______。（3）如圖是某蛾的一對(duì)同源染色體（α與β）的配對(duì)情況。若α異常，α發(fā)生的改變可能是_____________。（4）某蛾種群中MM個(gè)體占36%，mm個(gè)體占14%，若干代后，M的基因頻率為0.5，依據(jù)現(xiàn)代生物進(jìn)化觀點(diǎn)，該蛾種群是否發(fā)生了進(jìn)化？請(qǐng)回答并簡(jiǎn)述理由：_____________________。12．科學(xué)家通過基因工程，成功利用非轉(zhuǎn)基因棉A植株培育出抗蟲轉(zhuǎn)基因棉B植株，其過程如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）獲取抗蟲轉(zhuǎn)基因棉B植株的操作程序主要包括四個(gè)步驟，其中核心步驟是____。啟動(dòng)子是一段特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，它是____識(shí)別和結(jié)合的部位。（2）研究人員發(fā)明了一種新的基因轉(zhuǎn)化法——農(nóng)桿菌介導(dǎo)噴花轉(zhuǎn)基因法，即將農(nóng)桿菌懸浮液用微型噴壺均勻噴灑于棉花柱頭和花藥等器官上，該方法集合了農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和___兩種轉(zhuǎn)化法的優(yōu)點(diǎn)。結(jié)合上圖，分析其與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法相比，具有的優(yōu)勢(shì)是________。（3）通過對(duì)Bt蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)圖及氨基酸序列進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)若將該蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中一段由14個(gè)氨基酸組成的螺旋結(jié)構(gòu)缺失，結(jié)構(gòu)變化后的Bt蛋白質(zhì)能使棉鈴蟲具有更高的致死率。若要根據(jù)蛋白質(zhì)工程的原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)Bt蛋白進(jìn)行改造，以提高其致死率，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是____。（4）若要確認(rèn)該改造的Bt基因是否在再生植株中正確表達(dá)，應(yīng)檢測(cè)此再生植株中該基因的____，如果檢測(cè)結(jié)果呈陽性，再在田間試驗(yàn)中檢測(cè)植株的____是否得到提高。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

據(jù)圖分析：對(duì)植株地上部來說，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，地上部鮮重呈先升后降趨勢(shì)，而濃度為500的IBA處理，隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而呈下降趨勢(shì)。對(duì)地下部根系來說，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，實(shí)驗(yàn)的自變量有生長(zhǎng)素溶液的濃度及處理時(shí)間，A正確；B、CK組沒有用外源生長(zhǎng)素處理，但幼苗自身可以產(chǎn)生生長(zhǎng)素，促進(jìn)其地上部和根系生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、由圖可知，對(duì)植株地上部來說，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)，地上部鮮重呈先升后降趨勢(shì)，而濃度為500的IBA處理，隨處理時(shí)間延長(zhǎng)而呈下降趨勢(shì)。對(duì)地下部根系來說，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時(shí)間的延長(zhǎng)而增大，說明橄欖幼苗地上部與根系對(duì)外源生長(zhǎng)素反應(yīng)不同，C正確；D、橄欖幼苗生長(zhǎng)的各個(gè)指標(biāo)對(duì)不同外源生長(zhǎng)素的濃度和處理時(shí)間存在不同反應(yīng)，不同組合處理的幼苗生長(zhǎng)效果無法通過單一或少數(shù)指標(biāo)全面反映，D正確。故選B。2、D【解析】

1、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。

2、免疫系統(tǒng)包括免疫器官（骨髓、胸腺、脾、淋巴結(jié)、扁桃體等）、免疫細(xì)胞（吞噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞）和免疫活性物質(zhì)（抗體、淋巴因子和溶菌酶等）。【詳解】A、生長(zhǎng)素是由色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變而來的，A錯(cuò)誤；

B、免疫活性物質(zhì)由免疫細(xì)胞或其他細(xì)胞（如唾液腺細(xì)胞）合成、分泌，B錯(cuò)誤；C、生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸，附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上合成分泌蛋白，C錯(cuò)誤；D、真核細(xì)胞的rRNA是在細(xì)胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄形成的，而核仁與核糖體RNA形成有關(guān)，D正確。

故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞核的功能、核糖體的功能、免疫細(xì)胞和生長(zhǎng)素的合成過程，意在考查學(xué)生理解細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，了解生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)，識(shí)記免疫系統(tǒng)的組成，理解生長(zhǎng)素的合成，難度不大。3、C【解析】

1、某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的攝入量=糞便量+同化量，其中糞便中的能量是該營(yíng)養(yǎng)級(jí)未同化的能量。2、某一營(yíng)養(yǎng)級(jí)（最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)除外）能量的去向：（1）自身呼吸作用消耗；（2）流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)；（3）被分解者利用；（4）未被利用。3、能量流動(dòng)的特點(diǎn)是單向流動(dòng)，逐級(jí)遞減?！驹斀狻緼、乙捕食甲，乙可能是次級(jí)消費(fèi)者，第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，A正確；B、乙糞便中食物殘?jiān)哪芰繘]有被乙同化，還屬于甲進(jìn)入分解者的能量，即包含在c中，B正確；C、乙用于生長(zhǎng)、發(fā)育及繁殖的能量值=乙同化的能量-乙呼吸作用散失的能量，可表示為a-b，C錯(cuò)誤；D、甲、乙兩營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率=乙同化的能量/甲同化的能量，可以表示為a/（a+c+e），D正確。故選C。4、B【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA；2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性；3、酶促反應(yīng)速率通常用單位時(shí)間內(nèi)底物濃度的減小量或產(chǎn)物濃度的增加量來表示；4、分析題圖：酶的活性中心往往與底物分子在空間結(jié)構(gòu)上具有特殊的匹配關(guān)系，當(dāng)酶與底物結(jié)合形成酶﹣底物復(fù)合物后，便啟動(dòng)酶催化化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，反應(yīng)結(jié)束后，酶分子的數(shù)量和性質(zhì)不發(fā)生改變?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)的水解可發(fā)生在細(xì)胞外，如消化道內(nèi)，也可發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，A錯(cuò)誤；B、題圖中蛋白酶的活性部位與蛋白質(zhì)結(jié)合后其空間結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生形變，催化反應(yīng)完成后蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)又可恢復(fù)，即酶在催化化學(xué)反應(yīng)的過程中酶分子可發(fā)生可逆性形變，B正確；C、該蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)不能釋放能量用于合成ATP，用于合成ATP的能量來自光合作用或呼吸作用，C錯(cuò)誤；D、用單位時(shí)間內(nèi)分解蛋白質(zhì)的量可代表酶促反應(yīng)的速率，單位時(shí)間內(nèi)分解蛋白質(zhì)的量不能代表酶活性，D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】

A、溫特的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是那一個(gè)沒有放過尖端的瓊脂塊，證明胚芽鞘彎曲的刺激確實(shí)是尖端產(chǎn)生的一種物質(zhì)，故A正確；B、薩頓僅僅是在觀察的基礎(chǔ)上提出基因位于染色體上的假說，并沒有設(shè)置實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，故B錯(cuò)誤；C、魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)用同位素標(biāo)記的二氧化碳中的氧作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，故C正確；D、艾弗里實(shí)驗(yàn)用S型細(xì)菌體內(nèi)的多糖和蛋白質(zhì)作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，故D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題主要考查生物學(xué)科史，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)和關(guān)注對(duì)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)發(fā)展有重大影響和意義的生物學(xué)新進(jìn)展以及生物科學(xué)發(fā)展史上的重要事件的能力。6、C【解析】

由圖1可知，苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶①和酶③。由圖2可知，苯丙酮尿癥和尿黑酸癥患者均為無中生有，女兒患病，故均為常染色體隱性遺傳病?！驹斀狻?jī)煞N病的病因分別是缺乏酶①和酶③，A錯(cuò)誤；家系乙父母均為雜合子，故II-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是2/3，B錯(cuò)誤；家系甲II-3減少苯丙氨酸的攝入，則產(chǎn)生的苯丙酮酸減少，從而減緩癥狀，C正確；兩家系的6號(hào)個(gè)體均不含對(duì)方家系的致病基因，孩子體內(nèi)的致病基因沒有純合的可能，也就不可能患病，所以孕期內(nèi)不需要進(jìn)行相關(guān)的基因檢測(cè)，D錯(cuò)誤。故選C。7、B【解析】

1、基因突變是指DNA分子上發(fā)生了堿基對(duì)的增添、缺失或替換導(dǎo)致其結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；2、基因重組包括兩種類型：（1）自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。（2）交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。3、染色體結(jié)構(gòu)變異包括增添、缺失、倒位和易位?！驹斀狻緼、基因的兩條鏈上相同位置的堿基互換會(huì)導(dǎo)致基因中堿基排列順序的改變，從而引起基因突變，A正確；B、姐妹染色單體相同位置的基因是相同的，所以其互換不會(huì)引起基因重組，B錯(cuò)誤；C、非同源染色體之間發(fā)生基因的互換屬于易位，可引起染色體結(jié)構(gòu)變異，C正確；D、減數(shù)第一次分裂前期時(shí)同源染色體的非姐妹染色單體的互換會(huì)引起基因重組，從而可能增加配子種類，D正確；故選B。【點(diǎn)睛】本題需要考生掌握基因突變、基因重組和染色體變異的具體內(nèi)容，結(jié)合細(xì)胞分裂進(jìn)行解答。8、D【解析】腸道內(nèi)為無氧環(huán)境，腸道益生菌代謝類型為異養(yǎng)厭氧型，A項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，沒有線粒體等膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器，B項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA，C項(xiàng)錯(cuò)誤；抗生素會(huì)抑制益生菌的生長(zhǎng)、繁殖，破壞腸道內(nèi)的菌群平衡，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】本題易錯(cuò)選C項(xiàng)，錯(cuò)因在于未能準(zhǔn)確理解題意：“遺傳物質(zhì)主要是DNA”的言外之意是RNA也做益生菌的遺傳物質(zhì)，與“遺傳物質(zhì)是DNA”的含義不同。二、非選擇題9、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對(duì)環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡(jiǎn)便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化。【點(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問題過濾帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過程慢（?。┡疟M冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時(shí)高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長(zhǎng)萃取時(shí)間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！驹斀狻浚?）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時(shí)，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過過濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過程。電泳法純化乳酸菌素時(shí)，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子量越大，電泳速度越慢（小）。

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過測(cè)定透明圈的大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時(shí)間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識(shí)點(diǎn)，主要考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的記憶。11、61/41/3缺失該種群發(fā)生了進(jìn)化，因?yàn)樯镞M(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。最初該蛾種群M的基因頻率為0.61，若干代后，M的基因頻率變?yōu)?.5【解析】

伴性遺傳指位于性染色體上的基因所控制的性狀表現(xiàn)出與性別相聯(lián)系的遺傳方式。自然界中由性染色體決定生物性別的類型，主要有XY型和ZW型，在雌性的體細(xì)胞內(nèi)，有兩個(gè)異型的性染色體，在雄性的體細(xì)胞內(nèi)，有兩個(gè)同型的性染色體。自由交配的實(shí)質(zhì)是雌雄配子的結(jié)合，因此可以用配子法來解答相應(yīng)的問題。生物進(jìn)化的來源為可遺傳變異，進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是基因頻率的改變?！驹斀狻浚?）雜種結(jié)白繭蛾的基因型有6種：MMZNZn、MmZNZN、MmZNZn、MmZnZn、MmZNW、MmZnW。

（2）基因型為MmZNW與MmZnZn的兩只蛾進(jìn)行雜交得子一代（1/8mmZnW、1/8MMZNZn、1/8MMZnW、2/8MmZNZn、2/8MmZnW、1/8mmZNZn），讓mmZNZn（結(jié)黃繭）的雄蛾與MmZnW（結(jié)白繭，雜種）的雌蛾自由交配，子二代出現(xiàn)結(jié)黃繭蛾的概率為：1/2×1/2＝1/4，子二代結(jié)白繭雄蛾的基因型及比例為1mmZnZn：1MmZNZn：1MmZnZn，白繭雄蛾中純合子（mmZnZn）所占的比例為1/3。（3）根據(jù)題圖β有一部分無法與α配對(duì)且已知α發(fā)生異?？傻贸觯害涟l(fā)生的改變可能是缺失，導(dǎo)致對(duì)應(yīng)的β部分無法與其配對(duì)。（4）生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變；原種群Mm的個(gè)體占50%，M的基因頻率為：1/2×50%+36%=61%=0.61，后來的種群基因頻率為0.5，該蛾種群M的基因頻率發(fā)生了改變?！军c(diǎn)睛】本題考查的是伴性遺傳、生物變異及其進(jìn)化的相關(guān)知識(shí)。自由交配的計(jì)算是?？键c(diǎn)也是難點(diǎn)，應(yīng)抓住受精作用的本質(zhì)為雌配子和雄配子的結(jié)合。12、基因表達(dá)載體的構(gòu)建RNA聚合酶花粉管通道法不需要經(jīng)過植物組織培養(yǎng)，轉(zhuǎn)化成功后可直接獲得種子參照密碼子表，找到合成該14個(gè)氨基酸的堿基對(duì)序列所在的某因位置，將這些堿某對(duì)序列進(jìn)行缺失處理表達(dá)產(chǎn)物（mRNA和蛋白質(zhì)）抗蟲性【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒?/p>