1.1細胞生活的環(huán)境（教學課件）

第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)課前思考1.無論是在炎炎夏日進行戶外作業(yè)的工人、農民，還是在冰天雪地的南極進行考察的科學家，體溫都是37℃左右，這是為什么2.嚴重腹瀉時，需要及時拓展資料水分和鹽分，這又是為什么第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第一節(jié)細胞生活的環(huán)境在初中的生物學課上，你曾觀察過多種動物細胞的裝片。右側的兩幅圖片你一定還有印象。討論:1.圖1和圖2所示的各是什么細胞它們分別生活在什么樣的環(huán)境中嘗試說出它們生活環(huán)境的異同2.若將圖1所示的細胞置于圖2所示細胞的生活環(huán)境中，會發(fā)生什么變化血細胞吸水膨脹直至破裂。圖1圖2體內細胞生活在細胞外液中細胞外液的成分內環(huán)境的理化性質細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換體液不論男性還是女性，體內都含有大量以水為基礎的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。《紅樓夢》中有句話:“女人是水做的?！贝嬖谟诩毎麅?，約占2/3存在于細胞外，約占1/3最多次之最少腦脊液腦脊液知識鏈接

腦脊液為無色透明的液體，充滿在各腦室、蛛網(wǎng)膜下腔和脊髓中央管內。腦脊液由腦室中的脈絡叢產生，與血漿和淋巴液的性質相似，略帶粘性。腦脊液屬于細胞外液。正常腦脊液具有一定的化學成分和壓力，對維持顱壓的相對穩(wěn)定有重要作用?；贾袠猩窠浵到y(tǒng)疾病時，常常要作腰椎穿刺吸取腦脊液檢查，以協(xié)助診斷。血漿1血細胞直接生活的環(huán)境。血液血漿血細胞血小板紅細胞白細胞注意：1.血漿≠血液，血漿屬于細胞外液2.血漿蛋白在血漿中（細胞外液成分）3.血紅蛋白在紅細胞中（細胞內液成分）思考：1.血液是體液嗎？血液與血漿有什么關系？2.血漿蛋白和血紅蛋白的區(qū)別？組織液（組織間隙液）2體內絕大多數(shù)細胞直接生活的環(huán)境。思考：1.組織液是如何形成的？去向？2.組織液有什么作用？主要由血漿通過毛細血管壁滲出到細胞間而形成，大部分物質能夠被重新吸收回血漿。組織液為細胞提供營養(yǎng)物質，細胞的代謝產物也透過細胞膜進入組織液。淋巴液3淋巴細胞直接生活的環(huán)境。思考：1.淋巴液是如何形成的？去向？由一部分組織液經毛細淋巴管壁進入毛細淋巴管而形成的。淋巴液在淋巴管中流動，經過淋巴結等淋巴器官，并最終匯入血漿。毛細淋巴管的管壁細胞覆瓦狀排列，就像閥門，從組織液可以向淋巴液方向通過，反向則導致這個覆瓦狀的閥門關閉；管內有瓣膜，使淋巴液只能單向流動。2.為什么淋巴液與組織液之間是單向關系？內皮細胞單向活瓣組織液盲端淋巴循環(huán)的意義知識鏈接1.淋巴循環(huán)是血液循環(huán)的輔助途徑，可以調節(jié)血漿和組織液之間的平衡。2.淋巴循環(huán)可以將組織液中不能透過毛細血管壁的蛋白質（大分子物質）和由小腸絨毛的淋巴管吸收的大部分脂肪成分運回血液3.淋巴液中混懸著大量的淋巴細胞和吞噬細胞等，可以協(xié)助機體抵御疾病。

思考·討論血漿、組織液和淋巴液之間的關系觀察右圖，回答下列問題1.為什么說細胞外液是細胞直接生活的環(huán)境2.血漿、組織液和淋巴液之間有什么內在聯(lián)系請依據(jù)下圖繪制出能反映三者聯(lián)系的模式圖(用文字和箭頭表示)。3.為什么說全身的細胞外液是一個有機的整體細胞外液是指存在于細胞外的液體，包括血漿、組織液和淋巴液等。血細胞直接生活在血漿中，體內絕大多數(shù)細胞直接生活在組織液中，大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中，由此可見，細胞外液是體內細胞直接生活的液體環(huán)境。

思考·討論當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙，成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中，少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴液，淋巴液經淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。血漿組織液淋巴細胞外液=內環(huán)境血細胞大多數(shù)細胞淋巴細胞吞噬細胞細胞透過毛細血管壁滲回滲入血漿、組織液和淋巴液之間的關系觀察右圖，回答下列問題1.為什么說細胞外液是細胞直接生活的環(huán)境2.血漿、組織液和淋巴液之間有什么內在聯(lián)系請依據(jù)下圖繪制出能反映三者聯(lián)系的模式圖(用文字和箭頭表示)。3.為什么說全身的細胞外液是一個有機的整體

思考·討論血漿、組織液和淋巴液之間的關系觀察右圖，回答下列問題1.為什么說細胞外液是細胞直接生活的環(huán)境2.血漿、組織液和淋巴液之間有什么內在聯(lián)系請依據(jù)下圖繪制出能反映三者聯(lián)系的模式圖(用文字和箭頭表示)。3.為什么說全身的細胞外液是一個有機的整體人體細胞外液主要由組織液、血漿和淋巴液等構成，它們雖然分布在人體不同部位（血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴液分布于淋巴管），但基本化學成分相同，并且彼此緊密聯(lián)系，共同構成人體細胞生活的內環(huán)境，由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。

知識鞏固人體細胞生活的具體內環(huán)境細胞名稱所處內環(huán)境組織細胞毛細血管壁細胞毛細淋巴管壁細胞血細胞淋巴細胞和吞噬細胞組織液血漿、組織液淋巴液、組織液血漿淋巴液、血漿

知識鞏固靜脈注射(輸液)和肌肉注射(打針)，藥物到達組織細胞發(fā)揮作用的運輸途徑有什么不同靜脈注射:藥物→血漿→組織液→靶細胞肌肉注射:藥物→組織液→血漿→組織液→靶細胞淋巴液

知識鞏固水皰:人在進行一定強度的體力勞動后，手掌或腳掌上可能會磨出水皰。是因運動摩擦造成其表皮與皮下組織分離形成間隙，并令其間充滿液體。思考:①水皰中的液體主要是。②水皰過一段時間可以自行消失，是因為其中的液體可以滲入和(結構)內環(huán)境中物質是不斷更新的③水皰的形成和消失說明什么。

組織液

毛細血管

毛細淋巴管

內環(huán)境中物質是不斷更新的體內細胞生活在細胞外液中細胞外液的成分內環(huán)境的理化性質細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換

思考·討論血漿的化學組成血漿的成分復雜，主要為水?？茖W家用化學分析的方法，測得人體血漿中部分成分的含量如右表。討論1.血漿中這么多物質，你能將它們歸歸類嗎2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質3.回憶所學知識，你能說出其中哪些物質在人體中的作用4.從葡萄糖、甘油三酯、尿素、鈉中，任選一種你熟悉的成分，分析它的來源和去路，并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關。無機物有機物糖類（葡萄糖等）蛋白質（丙氨酸氨基轉移酶、堿性磷酸酶等）脂質（甘油三酯、膽固醇等）水無機鹽（鈉、鉀、鈣、磷、鎂等）討論1.血漿中這么多物質，你能將它們歸歸類嗎2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質3.回憶所學知識，你能說出其中哪些物質在人體中的作用

思考·討論血漿的化學組成血漿的成分復雜，主要為水。科學家用化學分析的方法，測得人體血漿中部分成分的含量如右表。各種激素、維生素、氧氣等。4.從葡萄糖、甘油三酯、尿素、鈉中，任選一種你熟悉的成分，分析它的來源和去路，并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關。葡萄糖是主要的能源物質三酰甘油是儲備的能源物質蛋白質是生命活動的主要承擔者無機鹽能夠調節(jié)人體生命活動討論4.從葡萄糖、甘油三酯、尿素、鈉中，任選一種你熟悉的成分，分析它的來源和去路，并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關。

思考·討論血漿的化學組成以葡萄糖為例：食物中的糖類消化系統(tǒng)血漿中的葡萄糖循環(huán)系統(tǒng)全身細胞氧化分解水CO2泌尿系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)

總結（1）水：血漿中水最多，約為90%（2）各種無機鹽離子（約為1%）（3）各種營養(yǎng)物質：蛋白質（7~9%）、脂質、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、維生素等。（4）氣體、激素、細胞代謝廢物等。血漿的主要成分

組織液、淋巴液的成分

組織液、淋巴的成分和含量與血漿相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質含量很少。概括地說，細胞外液是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映生命起源于海洋。

知識易錯點內環(huán)境成分的判定內環(huán)境不應存在的物質只存在于細胞內的物質與外界相通孔道中的物質(包括不能被吸收的物質)存在于細胞膜上的物質血紅蛋白及與細胞呼吸、復制、轉錄、翻譯等有關的酶（呼吸酶）等消化酶（胃蛋白酶、胰蛋白酶等）、纖維素、麥芽糖等載體蛋白等

知識易錯點①乳酸與碳酸氫鈉作用生成乳酸鈉和碳酸實現(xiàn)pH的穩(wěn)態(tài)②興奮傳到過程中神經遞質與受體結合③免疫過程中抗體與相應的抗原特異性地結合

④激素調節(jié)過程，激素與靶細胞的結合⑤細胞呼吸的各階段反應⑥細胞內蛋白質和激素等物質的合成⑦消化道等外部環(huán)境所發(fā)生的淀粉、脂質和蛋白質的消化水解過程。判斷以下生理過程是否發(fā)生在內環(huán)境中是否體內細胞生活在細胞外液中細胞外液的成分內環(huán)境的理化性質細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換

三、內環(huán)境的理化性質

將血液中的紅細胞放在清水或濃度很低的溶液中，細胞會由于吸水過多而破裂；將紅細胞放在濃度很高的溶液中，紅細胞會由于過多失水而死亡。

此外，在過酸、過堿或溫度過低、過高等情況下，細胞也不能正常生活。

在細胞外液中細胞會出現(xiàn)這樣的情況嗎？一段時間后，兩側液面高度如何變化？

三、內環(huán)境的理化性質概念：指溶液中溶質微粒對水的吸引力。滲透壓

1大?。喝Q于單位體積溶液中溶質微粒的數(shù)目。（與物質的量濃度有關）

溶質微粒越多，對水吸引力越大，溶液滲透壓越高。葡萄糖和蔗糖分子不能通過半透膜一段時間左側液面下降右側液面上升

三、內環(huán)境的理化性質血漿滲透壓主要與

的含量有關，細胞外液滲透壓90%來源于

。細胞內液滲透壓主要與

有關。影響滲透壓大小的因素：

無機鹽、蛋白質Na+、Cl-K+人的血漿滲透壓約為770KPa，相當于細胞內液的滲透壓。

知識鞏固血漿滲透壓可分為膠體滲透壓和晶體滲透壓，其中，由蛋白質等大分子物質形成的滲透壓稱為膠體滲透壓，由無機鹽等小分子物質形成的滲透壓為晶體滲透壓?；卮鹣铝袉栴}：（1）某種疾病導致人體血漿蛋白含量顯著降低時，血漿膠體滲透壓降低，水分由______進入組織液，可引起組織水腫等。（2）正常人大量飲用清水后，胃腸腔內的滲透壓下降，經胃腸吸收進入血漿的水量會_______，從而使血漿晶體滲透壓________。（3）在人體中，內環(huán)境的作用主要為：①細胞生存的直接環(huán)境，②_____________________________________。血漿增加降低細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介實質：血漿滲透壓降低或組織液滲透壓升高引起的組織液含量增多。③過敏反應④淋巴循環(huán)受阻⑤機械損傷（扭傷）→組織液中蛋白質增多→組織液滲透壓升高組織液增多→組織水腫①營養(yǎng)不良②腎小球腎炎→血漿蛋白減少→血漿滲透壓下降與生活的聯(lián)系——組織水腫⑥組織細胞代謝旺盛，代謝產物增多

三、內環(huán)境的理化性質①正常人的血漿近中性，pH為7.35~7.45酸堿度

2②酸堿平衡維持：緩沖對：NaHCO3/H2CO3；Na2HPO4/NaH2PO4血漿緩沖對作用需要在呼吸和排泄系統(tǒng)配合下進行

三、內環(huán)境的理化性質溫度

3①人體細胞外液的溫度一般維持在37℃左右。②通常：女性高于男性,幼年高于成年③體內的溫度與機體代謝有關，一天中呈動態(tài)變化體內細胞生活在細胞外液中細胞外液的成分內環(huán)境的理化性質細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換四、細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換

細胞作為一個開放系統(tǒng)，可以直接與內環(huán)境進行物質交換；不斷獲取進行生命活動所需要的物質，同時又不斷排除代謝產生的廢物，從而維持細胞正常的生命活動。

內環(huán)境又是如何與外界環(huán)境進行物質交換的呢？

思考·討論內環(huán)境如何完成與外界環(huán)境的物質交換結合初中學過的人體消化、呼吸、循環(huán)、排泄等知識，與同學討論以下問題。1.Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分別是經過什么途徑進入內環(huán)境的？以O2為例：O2從外界空氣中獲得，通過呼吸運動的吸氣，經呼吸道進入肺，在肺泡中與肺部毛細血管進行氣體交換，進入肺部毛細血管中。O2

思考·討論內環(huán)境如何完成與外界環(huán)境的物質交換結合初中學過的人體消化、呼吸、循環(huán)、排泄等知識，與同學討論以下問題。2.參與維持pH的HCO3-/H2CO3是怎樣形成的？3.體內細胞產生的代謝廢物（如尿素和CO2）是通過哪些器官從內環(huán)境中排出體外的？細胞代謝產生的CO2與H2O結合，形成H2CO3，然后在碳酸酐酶的作用下，發(fā)生下列反應：H2CO3→H++HCO3-體內細胞產生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液、泌尿系統(tǒng)形成和排出尿液以及呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如血漿中的尿素主要通過腎形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動脈進入肺泡周圍的毛細血管，由于血漿中的CO2分壓大于肺泡中的CO2分壓，CO2就從血液中向肺泡擴散，在通過呼吸運動排出體外。

思考·討論內環(huán)境如何完成與外界環(huán)境的物質交換結合初中學過的人體消化、呼吸、循環(huán)、排泄等知識，與同學討論以下問題。4.請你用簡單的圖示表示內環(huán)境與外界環(huán)境的物質交換的關系。內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介1、參與物質交換的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)2、參與物質交換的器官：肺、小腸、腎、皮膚1.人在進行一定強度的體力勞動后，手掌或腳掌上可能會磨出水皰。水皰