采購部部門管理手冊

【采購部管理手冊】目錄

總則..........................................................................................2

第一篇部門職責(zé)及各崗位職責(zé).....................................................................3

第一章采購部門職責(zé)說明書...............................................................3

第二章采購部崗位職責(zé)說明書.............................................................5

第二篇采購部門管理制度.........................................................................26

第一章供應(yīng)商管理......................................................................26

第二章采購管理........................................................................34

第三章委外加工管理....................................................................40

第四章采購工作紀(jì)律....................................................................41

第三篇部門工作流程.............................................................................42

第一章供應(yīng)商開發(fā)流程及說明.............................................................42

第二章供應(yīng)商評審流程及說明.............................................................43

第三章采購計劃流程及說明...............................................................44

第四章采購訂單審批流程及說明...........................................................45

第五章采購單價審批流程及說明...........................................................46

第六章采購合同審批流程及說明...........................................................47

第七章采購付款審批流程及說明...........................................................48

第八章采購數(shù)據(jù)分析流程.................................................................50

第四篇關(guān)鍵績效考核指標(biāo)........................................................................51

第一章采購部“KPI指標(biāo)”匯總.............................................................51

第五篇文件考核依據(jù).............................................................................52

第一章部門工作權(quán)限......................................................................52

第二章采購專用表格......................................................................52

第六篇附則.....................................................................................64

總貝IJ

一、采購定義

采購(purchasing),是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)

營活動正常開展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營活動。是指個人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源，為

滿足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動正常開展的一項(xiàng)經(jīng)營活動。

二、采購管理的基本職能

采購管理是根據(jù)物料需求計劃、市場狀況及國家法律法規(guī)等負(fù)責(zé)物品的采集、市場信息收集等資源供應(yīng)服務(wù)以保證

正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。

三、適用范圍

本流程手冊采購范圍主要包括以下內(nèi)容：

原輔料包括有食品添加劑等；

包材包括產(chǎn)品內(nèi)外包裝材料如卷膜、紙箱、彩盒、吸塑托盤、說明書等以及公司其它印刷品；

贈品包括公司所有外購贈品、促銷品(不含常規(guī)印刷品及自產(chǎn)品)

零星包括辦公用品、勞保用品、生產(chǎn)設(shè)備耗材及實(shí)驗(yàn)設(shè)備、試劑等。

四、工作職責(zé)

采購部：根據(jù)計控部物料需求計劃制定采購計劃，下采購訂單、跟進(jìn)物料到貨情況、物料異常情況相關(guān)協(xié)商處理，

供應(yīng)商付款等

計控部：根據(jù)銷售計劃制定物料需求計劃及生產(chǎn)計劃安排；

品控部：新供應(yīng)商協(xié)助評審以及根據(jù)來料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行來料檢驗(yàn)；

研發(fā)部：新供應(yīng)商協(xié)助評審及新物料評定以及相關(guān)來料標(biāo)準(zhǔn)制定；

倉儲部：物料來貨數(shù)理清點(diǎn)、收貨、出入庫辦理及材料入庫清單整理。

總裁辦：總裁負(fù)責(zé)方案及樣品的最終審批簽定。

市場部：方案及贈品提案；負(fù)責(zé)收集意向并綜合多方因素，競爭需求篩選款式。制定總標(biāo)準(zhǔn)和要求，設(shè)計贈品圖樣,

樣品審核，以及贈品入庫后的使用標(biāo)準(zhǔn)及分配管理。

第一篇組織架構(gòu)圖及人員編制

第一章采購部門職責(zé)說明書

部門名稱采購部部門代碼C005版本發(fā)行日期

部門職能概要描述（簡要介紹部門的主要工作職能模塊內(nèi)容及目的，突出部門對公司獨(dú)一無二的貢獻(xiàn)）：

掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用；確定合理物料采購量，及時了解庫存狀況，進(jìn)行

合理采購；根據(jù)計控部的《物料需求計劃》及各部門的《采購申請單》，制定《采購計劃》并組織實(shí)施；選擇、評審、

管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案。根據(jù)采購需求與供應(yīng)商談判并簽訂《采購合同》；進(jìn)行市場尋價，采購所需物料，并跟

進(jìn)采購過程中的退、換貨工作。

部門組織關(guān)系：（體現(xiàn)直屬上級部門、下級單位、企業(yè)內(nèi)/外部聯(lián)系緊密的部門或單位）

直接上級部門采購中心

企業(yè)內(nèi)部企業(yè)外部

本部門

采購部............聯(lián)系緊密的部門....聯(lián)..系..緊密的部門/軍

1

下級單位原輔料采購組總裁辦公室各供應(yīng)商

贈品采購組財務(wù)部、倉儲部

包材采購組品控部、計控部

零星采購組公司其它各部門

管理范圍及幅度

名稱

人數(shù)采購總監(jiān)采購經(jīng)理采購專員采購文員

人員編制0141

部門人數(shù)合計6人

職能項(xiàng)目說明：

11乍領(lǐng)域：請描述該部門主要管理職能范圍及工作內(nèi)容，每一項(xiàng)工作內(nèi)容請依其重要性排列，從（1）開始，（1）

代表最1塞要。

11乍職責(zé)及目的：描述每一項(xiàng)工作領(lǐng)域的主要職責(zé)及其目的。

重要

關(guān)鍵工作領(lǐng)域工作職責(zé)及目的

性

采購部制度與流程

1根據(jù)公司管理目標(biāo)合理制定部門年度計劃及部門工作規(guī)劃,部門管理制度及工作流程。

規(guī)劃

調(diào)查、選擇、考核評估并培育優(yōu)秀的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)；對現(xiàn)有供應(yīng)商科學(xué)管理，不斷開發(fā)

2供應(yīng)商開發(fā)與管理

新的有競爭力的合適供應(yīng)商，淘汰不合格供應(yīng)商，保證公司各種物料的穩(wěn)定供應(yīng)。

《采購合同》簽訂針對不同種類，行業(yè)的供應(yīng)商，制訂不同的采購合同，保證公司的最大權(quán)益；并對《采

3

及管理購合同》進(jìn)行規(guī)范化管理，以保證《采購合同》的有效性及持續(xù)性。

各責(zé)任采購嚴(yán)格把關(guān)，成本對外保密，在不影響品質(zhì)的前提下，降低采購成本，提升

4采購成本控制企業(yè)競爭力。督導(dǎo)倉儲部對特殊物料及長單物料的循序備料，控制并減少不必要的浪

費(fèi)損失。

《采購計劃》的擬根據(jù)計控部的《物料需求計劃》及各部門的《采購申請單》，制定《采購計劃》并組織

5

訂并實(shí)施實(shí)施。

6供應(yīng)商價格談判掌握供應(yīng)商談判技巧，對公司采購單價嚴(yán)格控制，以達(dá)到“物美價廉”的目標(biāo)。

7采購物料質(zhì)量保證嚴(yán)格按照公司品質(zhì)要求及各項(xiàng)材料的國家標(biāo)準(zhǔn)，行標(biāo)采購物料，保證材料合格率95%。

8保證物料交期根據(jù)公司各項(xiàng)計劃及要求，及時跟催，保證物料正常交期。

主持本部門日常工作；負(fù)責(zé)本部門人員管理，對下屬進(jìn)行工作規(guī)劃、指導(dǎo)、監(jiān)督、教

9部門人員管理

育'培養(yǎng)，并跟進(jìn)員工生涯發(fā)展?fàn)顩r。

10項(xiàng)目/其它工作完成項(xiàng)目工作及上級交辦和相關(guān)部門提出需要協(xié)調(diào)的工作.

備注：

說明：1、人員編制按照年度進(jìn)行調(diào)整。部門職能書隨組織結(jié)構(gòu)變更適時修改。

2、本職責(zé)書由采購部進(jìn)行發(fā)布和修訂。

第二章采購部門職責(zé)說明書

第一節(jié)采購經(jīng)理職務(wù)說明書

一、職位基本信息

職位名稱采購經(jīng)理職位等級經(jīng)理級所屬大部門采購中心職位編號

薪酬范圍工作性質(zhì)管理類所屬小部門采購部版本編號

二、職位目標(biāo)

掌握市場言息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨am,隔氐采購費(fèi)用；確定合理物料采購量，及時了解庫存狀況，進(jìn)行合■購分配;

三、工作職責(zé)與工作依據(jù)

工作職責(zé)工作內(nèi)容工作依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)工作權(quán)限

部門的工作計劃和總結(jié)公司計劃與總結(jié)管理督導(dǎo)

人員管理部門人員工作的分工崗位職責(zé)說明書擬定、督導(dǎo)

人員的日常與紀(jì)律管理公司管理制度擬定、督導(dǎo)

管理體系建設(shè)協(xié)助進(jìn)行部門制度與流程的建立與完善采購管理手冊執(zhí)行

負(fù)責(zé)編制月度采購計劃采購工作流程

采購計劃管理

監(jiān)督采購計劃的執(zhí)行采購工作流程

物料市場行情的調(diào)查供應(yīng)商開發(fā)管理

供應(yīng)商開發(fā)供應(yīng)商開發(fā)供應(yīng)商開發(fā)管理

新產(chǎn)品價格談判供應(yīng)商開發(fā)管理

審核采購訂單采購工作流程

交期管理

物料交期的進(jìn)度控制采購工作流程

采購樣品管理質(zhì)量管理制度

采購質(zhì)量管理采購質(zhì)量異常管理采購工作流程質(zhì)量管理制度

產(chǎn)品索賠與退貨管理采購工作流程質(zhì)量管理制度

編制采購付款計劃采購工作流程財務(wù)應(yīng)付款制度

付款管理

審核采購員的付款申請采購工作流程財務(wù)應(yīng)付款制度

采購部管理規(guī)劃

采購成本的控制采購廉潔制度

工作

四、工作聯(lián)系:

向誰報告工作：采購總監(jiān)；

監(jiān)督與指導(dǎo)：監(jiān)督與指導(dǎo)各采購人員的日常工作；

合作者：總部各部門負(fù)責(zé)人；

外部關(guān)系：供應(yīng)商。

五、職位生涯發(fā)展:

可直線晉升的崗位采購總監(jiān)

可相互輪換的崗位無

六、考核指標(biāo)

1.廉潔4.采購物料的合格率

2.采購計劃的合理性5、采購成本的控制

3.采購交期達(dá)成率6、合格供應(yīng)商數(shù)量

七、任職資格

學(xué)歷大專

專業(yè)要求物流'食品等相關(guān)專業(yè)

必備專業(yè)資格無

基礎(chǔ)條件

年齡要求28-35

性別要求男女不限

其他外顯特征（容貌、健康要求）身體健康，儀容整潔、

工作經(jīng)驗(yàn)工作年限經(jīng)驗(yàn)有相關(guān)采購經(jīng)驗(yàn)4年以上，精通采購運(yùn)作。

工作知識掌握公司產(chǎn)品和生產(chǎn)運(yùn)行知識掌握財務(wù)知識商務(wù)談判和合同知識

具備采購作業(yè)供應(yīng)商管理與開發(fā)合同執(zhí)行物料價格談判

專業(yè)技能

物料計劃等專業(yè)操作能力

工作技能

良好的溝通與協(xié)調(diào)能力良好的書面和口頭表達(dá)能力，具備一定

通用管理技能

的計劃和控制能力一定的領(lǐng)導(dǎo)能力

性格與態(tài)度性格與態(tài)度全局意識、責(zé)任心、誠信自律、團(tuán)隊(duì)協(xié)作

八、上崗所需培訓(xùn)的科目

1、公司管理制度的培訓(xùn)；《公司企業(yè)文化與簡介》《人力資源管理制度》《公司組織架構(gòu)》

2、公司操作管理制度培訓(xùn)I；《倉儲管理制度》《倉儲盤點(diǎn)制度》《生產(chǎn)管理制度》《運(yùn)輸管理制度》

3、公司財務(wù)制度培訓(xùn)；《財務(wù)管理制度》

4、業(yè)務(wù)運(yùn)作及人員配制情況；《部門人員編制計劃》《部門職能說明書》《崗位說明書》

5、企業(yè)文化的理解及應(yīng)用；《公司企業(yè)文化與簡介》《公司會議管理制度》

九、該職位需提交的日常工作記錄、報告及報表（請將相應(yīng)的表單格式附本說明書后）:

匯報對象備注

編號報表名稱報送周期

主管上級抄報

1月度/季度工作計劃月/季度采購總監(jiān)總裁辦

2月度采購數(shù)據(jù)報表月采購總監(jiān)總裁辦

3年度工作總結(jié)與計劃年采購總監(jiān)總裁辦

4年度人員編制表年采購總監(jiān)總裁辦

十、招聘面試權(quán)限

招聘初試復(fù)試終試

人力資源部招聘專員人力資源經(jīng)理采購總監(jiān)

十一、資格管理

1、入職考核范圍和方式

入職考核項(xiàng)目考核內(nèi)容和方式

教育和學(xué)歷公司將通過審查學(xué)歷證書進(jìn)行驗(yàn)證

工作經(jīng)驗(yàn)公司將通過離職證明和背景調(diào)查進(jìn)行工作經(jīng)驗(yàn)的驗(yàn)證

通過《采購崗位知識技能測試》進(jìn)行考察，并在面試中進(jìn)行專業(yè)的問題進(jìn)行測試與

工作知識和技能

驗(yàn)證

培訓(xùn)經(jīng)歷通過有關(guān)資格證書/培訓(xùn)證明進(jìn)行驗(yàn)證

通過《16因素性格測試》《職業(yè)傾向分析》《管理能力測試》測試，同時可以通過

性格、態(tài)度與行為

面試手段如小組討論、演講等來分析判斷其態(tài)度和行為。

2、轉(zhuǎn)正考核范圍和方式

轉(zhuǎn)正考核項(xiàng)目考核內(nèi)容和方式

公司企業(yè)文化與制度測試通過《公司企業(yè)文化與制度試題》進(jìn)行測試，筆試進(jìn)行（人力資源部組織）

崗位職責(zé)與工作流程通過《崗位職責(zé)與流程》試題進(jìn)行，還可以通過工作匯報進(jìn)行（人力資源部組織）

通過《公司能力測試》進(jìn)行考察，并通過面談了解工作心態(tài)。（人力資源部、部門主

工作能力與工作態(tài)度

管組織）

試用期業(yè)績考核評估通過《試用員工月度考核評估表》和《綜合轉(zhuǎn)正評估表》來進(jìn)行評估（部門主管組織）

3、在職職位等級評估標(biāo)準(zhǔn)

等級要求評估項(xiàng)目評估要求

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能測試》

高級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能考核》

中級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能測試》

初級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

十二、權(quán)限說明:

I、規(guī)劃：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的進(jìn)度、執(zhí)行流程與費(fèi)用的預(yù)先設(shè)計與計劃。

2、督導(dǎo)：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的人員作業(yè)、進(jìn)度執(zhí)行、費(fèi)用使用的監(jiān)督指導(dǎo)與管理。

3、擬訂：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目之相關(guān)制度、流程和辦法的研究制定。

4、執(zhí)行：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的實(shí)際作業(yè)的實(shí)施和完成。

5、協(xié)助：指對于此項(xiàng)工作提供負(fù)責(zé)者必要的配合和支持

6、維護(hù)：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目之相關(guān)資料的保管與關(guān)系的維護(hù)。

7、評估：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)目工作作業(yè)、績效的考評與分析

第二節(jié)采購文員職務(wù)說明書

一、職位基本信息

職位名稱采購文員職位等級文員級所屬大部門采購中心職位編號

薪酬范圍工作性質(zhì)幕僚類所屬小部門采購部版本編號

二、職位目標(biāo)

部門工作全面監(jiān)管，協(xié)助采購經(jīng)理完成各項(xiàng)工作

三、工作職責(zé)與工作依據(jù)

工作職責(zé)工作內(nèi)容工作依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)工作權(quán)限

采購部月度/季度/年度數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析表

匯總采購員工作總結(jié)月度/季度/年度做部門工作總結(jié)

部門工作總結(jié)

付款通知書

每月付款統(tǒng)計

根據(jù)每月物料明細(xì)制作采購計劃采購計劃

采購文員工作管理

采購訂單付款單采購合同

部門文件簽核流程跟進(jìn)

跟進(jìn)零星采購各部門零星物料到位情況申請表

采購合同制作通知單對賬單采購

部門相關(guān)文件整理及分類存底計劃物料需求明細(xì)零星物料申請

表

各部門文件接收及保存工作權(quán)責(zé)和范圍

協(xié)助采購經(jīng)理日常工作事宜及跟進(jìn)部門工作權(quán)責(zé)和范圍

日常各項(xiàng)工作落實(shí)

其他

工作權(quán)責(zé)和范圍

完成采購經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)

四、工作聯(lián)系

向誰報告工作采購經(jīng)理

合作者公司內(nèi)部各部門

外部關(guān)系無

五、職位生涯發(fā)展:

可直線晉升的崗位采購專員

可相互輪換的崗位其它文員

六、考核指標(biāo)

部門工作執(zhí)行情況領(lǐng)導(dǎo)滿意度

七、任職資格

學(xué)歷大專

專業(yè)要求無

基礎(chǔ)條件必備專業(yè)資格無

年齡要求20-35

性別要求女

其他外顯特征（容貌、健康要求）身體健康，儀容整潔、

工作經(jīng)驗(yàn)工作年限經(jīng)驗(yàn)1年工作經(jīng)驗(yàn)

專業(yè)技能各種表格的熟悉制作及熟悉采購部基本的工作流程

工作技能

較強(qiáng)的統(tǒng)籌執(zhí)行能力、熟練使用。Vice辦公軟件，良好的口頭

通用管理技能

表達(dá)能力一定的溝通協(xié)調(diào)能力。

性格與態(tài)度性格與態(tài)度工作認(rèn)真仔細(xì)、性格活潑開朗，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神誠信。

八、上崗所需培訓(xùn)的科目

1、公司管理制度的培訓(xùn)；《公司企業(yè)文化與簡介》《人力資源管理制度》《公司組織架構(gòu)》

2、公司財務(wù)制度培訓(xùn)；《財務(wù)管理制度》

3、業(yè)務(wù)運(yùn)作及人員配制情況；《部門人員編制計劃》《部門職能說明書》《崗位說明書》

4、企業(yè)文化的理解及應(yīng)用；《公司企業(yè)文化與簡介》《公司會議管理制度》

九、該職位需提交的日常工作記錄、報告及報表（請將相應(yīng)的表單格式附本說明書后）:

匯報對象備注

編號報表名稱報送周期

主管上級抄報

1月度/季度工作計劃與總結(jié)月/季度采購經(jīng)理總裁辦

2月度/季度采購數(shù)據(jù)分析月/季度采購經(jīng)理總裁辦

3年度工作總結(jié)與計劃年采購經(jīng)理總裁辦

十、招聘面試權(quán)限

招聘初試復(fù)試終試

人力資源部人事專員人事部經(jīng)理采購經(jīng)理

十一、資格管理

1、入職考核范圍和方式

入職考核項(xiàng)目考核內(nèi)容和方式

教育和學(xué)歷公司將通過審查學(xué)歷證書進(jìn)行驗(yàn)證

工作經(jīng)驗(yàn)公司將通過離職證明和背景調(diào)查進(jìn)行工作經(jīng)驗(yàn)的驗(yàn)證

通過《采購崗位知識技能測試》進(jìn)行考察，并在面試中進(jìn)行專業(yè)的問題進(jìn)行測試與驗(yàn)

工作知識和技能

證

培訓(xùn)經(jīng)歷通過有關(guān)資格證書/培訓(xùn)證明進(jìn)行驗(yàn)證

通過《16因素性格測試》《職業(yè)傾向分析》《管理能力測試》測試，同時可以通過面

性格、態(tài)度與行為

試手段如小組討論、演講等來分析判斷其態(tài)度和行為。

2、轉(zhuǎn)正考核范圍和方式

轉(zhuǎn)正考核項(xiàng)目考核內(nèi)容和方式

公司企業(yè)文化與制度測試通過《公司企業(yè)文化與制度試題》進(jìn)行測試，筆試進(jìn)行（人力資源部組織）

崗位職責(zé)與工作流程通過《崗位職責(zé)與流程》試題進(jìn)行，還可以通過工作匯報進(jìn)行（人力資源部組織）

通過《公司能力測試》進(jìn)行考察，并通過面談了解工作心態(tài)。（人力資源部、部門主

工作能力與工作態(tài)度

管組織）

試用期業(yè)績考核評估通過《試用員工月度考核評估表》和《綜合轉(zhuǎn)正評估表》來進(jìn)行評估（部門主管組織）

3、在職職位等級評估標(biāo)準(zhǔn)

等級要求評估項(xiàng)目評估要求

高級資格通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能測試》

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能考核》

中級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能測試》

初級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

十二、權(quán)限說明：

K規(guī)劃：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的進(jìn)度、執(zhí)行流程與費(fèi)用的預(yù)先設(shè)計與計劃。

2、督導(dǎo)：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的人員作業(yè)、進(jìn)度執(zhí)行、費(fèi)用使用的監(jiān)督指導(dǎo)與管理。

3、擬訂：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目之相關(guān)制度、流程和辦法的研究制定。

4、執(zhí)行：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的實(shí)際作業(yè)的實(shí)施和完成。

5、協(xié)助：指對于此項(xiàng)工作提供負(fù)責(zé)者必要的配合和支持。

6、維護(hù)：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目之相關(guān)資料的保管與關(guān)系的維護(hù)。

7、評估：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)目工作作業(yè)、績效的考評與分析。

第三節(jié)采購主任職務(wù)說明書

一、職位基本信息

職位名稱采購主任職位等級主任級所屬大部門采購中心職位編號

薪酬范圍工作性質(zhì)管理類所屬小部門采購部版本編號

二、職位目標(biāo)

掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用；確定合理物料采購量，及時了解庫存狀況，進(jìn)行合理采購分配;

三、工作職責(zé)與工作依據(jù)

工作職責(zé)工作內(nèi)容工作依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)工作權(quán)限

部門的工作計劃和總結(jié)公司計劃與總結(jié)管理督導(dǎo)

人員管理部門人員工作的分工崗位職責(zé)說明書擬定、督導(dǎo)

人員的日常與紀(jì)律管理公司管理制度擬定、督導(dǎo)

管理體系建設(shè)協(xié)助進(jìn)行部門制度與流程的建立與完善采購管理手冊執(zhí)行

負(fù)責(zé)編制月度采購計劃采購工作流程

采購計劃管理

監(jiān)督采購計劃的執(zhí)行采購工作流程

物料市場行情的調(diào)查供應(yīng)商開發(fā)管理

供應(yīng)商開發(fā)供應(yīng)商開發(fā)供應(yīng)商開發(fā)管理

新產(chǎn)品價格談判供應(yīng)商開發(fā)管理

審核采購訂單采購工作流程

交期管理

物料交期的進(jìn)度控制采購工作流程

采購樣品管理質(zhì)量管理制度

采購質(zhì)量異常管理采購工作流程質(zhì)量管理制度

采購質(zhì)量管理

產(chǎn)品索賠與退貨管理采購工作流程質(zhì)量管理制度

審核采購員的付款申請采購工作流程、財務(wù)應(yīng)付款制度

采購部管理規(guī)劃工作采購成本的控制采購廉潔制度

四、工作聯(lián)系:

向誰報告工作：采購經(jīng)理；

監(jiān)督與指導(dǎo)：監(jiān)督與指導(dǎo)各采購人員的日常工作；

合作者：總部各部門負(fù)責(zé)人；

外部關(guān)系：供應(yīng)商。

五、職位生涯發(fā)展:

可直線晉升的崗位采購經(jīng)理

可相互輪換的崗位無

六、考核指標(biāo)

1?廉潔4.采購物料的合格率

2.采購計劃的合理性5、采購成本的控制

3.采購交期達(dá)成率6、合格供應(yīng)商數(shù)量

七、任職資格

學(xué)歷大專

專業(yè)要求物流、食品等相關(guān)專業(yè)

必備專業(yè)資格無

基礎(chǔ)條件

年齡要求28-35

性別要求男女不限

其他外顯特征（容貌、健康要求）身體健康，儀容整潔、

工作經(jīng)驗(yàn)工作年限經(jīng)驗(yàn)有相關(guān)采購經(jīng)驗(yàn)4年以上，精通采購運(yùn)作。

工作知識掌握公司產(chǎn)品和生產(chǎn)運(yùn)行知識掌握財務(wù)知識商務(wù)談判和合同知識

具備采購作業(yè)供應(yīng)商管理與開發(fā)合同執(zhí)行物料價格談

專業(yè)技能判

工作技能物料計劃等專業(yè)操作能力

良好的溝通與協(xié)調(diào)能力良好的書面和口頭表達(dá)能力，具

通用管理技能

備一定的計劃和控制能力一定的領(lǐng)導(dǎo)能力

性格與態(tài)度性格與態(tài)度全局意識、責(zé)任心、誠信自律、團(tuán)隊(duì)協(xié)作

八、上崗所需培訓(xùn)的科目

1、公司管理制度的培訓(xùn)；《公司企業(yè)文化與簡介》《人力資源管理制度》《公司組織架構(gòu)》

2、公司操作管理制度培訓(xùn)I；《倉儲管理制度》《倉儲盤點(diǎn)制度》《生產(chǎn)管理制度》《運(yùn)輸管理制度》

3、公司財務(wù)制度培訓(xùn)；《財務(wù)管理制度》

4、業(yè)務(wù)運(yùn)作及人員配制情況；《部門人員編制計劃》《部門職能說明書》《崗位說明書》

5、企業(yè)文化的理解及應(yīng)用；《公司企業(yè)文化與簡介》《公司會議管理制度》

九、該職位需提交的日常工作記錄、報告及報表（請將相應(yīng)的表單格式附本說明書后）:

匯報對象備注

編號報表名稱報送周期

主管上級抄報

1月度/季度工作計劃月/季度采購經(jīng)理總裁辦

2月度采購數(shù)據(jù)報表月采購經(jīng)理總裁辦

3年度工作總結(jié)與計劃年采購經(jīng)理總裁辦

4年度人員編制表年采購經(jīng)理總裁辦

十、招聘面試權(quán)限

招聘初試復(fù)試終試

人力資源部人力資源經(jīng)理采購經(jīng)理采購總監(jiān)

十一、資格管理

1、入職考核范圍和方式

入職考核項(xiàng)目考核內(nèi)容和方式

教育和學(xué)歷公司將通過審查學(xué)歷證書進(jìn)行驗(yàn)證

工作經(jīng)驗(yàn)公司將通過離職證明和背景調(diào)查進(jìn)行工作經(jīng)驗(yàn)的驗(yàn)證

工作知識和技能通過《采購崗位知識技能測試》進(jìn)行考察，并在面試中進(jìn)行專業(yè)的問題進(jìn)行測試與驗(yàn)證

培訓(xùn)經(jīng)歷通過有關(guān)資格證書/培訓(xùn)證明進(jìn)行驗(yàn)證

通過《16因素性格測試》《職業(yè)傾向分析》《管理能力測試》測試，同時可以通過面試

性格、態(tài)度與行為

手段如小組討論、演講等來分析判斷其態(tài)度和行為。

2、轉(zhuǎn)正考核范圍和方式

轉(zhuǎn)正考核項(xiàng)目考核內(nèi)容和方式

公司企業(yè)文化與制度測試通過《公司企業(yè)文化與制度試題》進(jìn)行測試，筆試進(jìn)行（人力資源部組織）

崗位職責(zé)與工作流程通過《崗位職責(zé)與流程》試題進(jìn)行，還可以通過工作匯報進(jìn)行（人力資源部組織）

通過《公司能力測試》進(jìn)行考察，并通過面談了解工作心態(tài)。（人力資源部、部門主管

工作能力與工作態(tài)度

組織）

試用期業(yè)績考核評估通過《試用員工月度考核評估表》和《綜合轉(zhuǎn)正評估表》來進(jìn)行評估（部門主管組織）

3、在職職位等級評估標(biāo)準(zhǔn)

等級要求評估項(xiàng)目評估要求

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能測試》

高級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能考核》

中級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

通過《企業(yè)文化和制度測試》

通過《崗位職責(zé)職能流程測試》

通過《知識技能測試》

初級資格

通過《素質(zhì)能力測試》

崗位工作經(jīng)驗(yàn)要求

崗位績考效評估

十二、權(quán)限說明：

1、規(guī)劃：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的進(jìn)度、執(zhí)行流程與費(fèi)用的預(yù)先設(shè)計與計劃。

2、督導(dǎo)：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的人員作業(yè)、進(jìn)度執(zhí)行、費(fèi)用使用的監(jiān)督指導(dǎo)與管理。

3、擬訂：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目之相關(guān)制度、流程和辦法的研究制定。

4、執(zhí)行：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目的實(shí)際作業(yè)的實(shí)施和完成。

5、協(xié)助：指對于此項(xiàng)工作提供負(fù)責(zé)者必要的配合和支持。

6、維護(hù)：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作項(xiàng)目之相關(guān)資料的保管與關(guān)系的維護(hù)。

7、評估：指負(fù)責(zé)此項(xiàng)目工作作業(yè)、績效的考評與分析。

第四節(jié)原料采購專員職務(wù)說明書

一、職位基本信息

職位名稱原料采購專員職位等級辦事員級所屬大部門采購中心職位編號

薪酬范圍工作性質(zhì)幕僚類所屬小部門采購部版本編號

二、職位目標(biāo)

根據(jù)公司的物資需求及采購計劃，執(zhí)行公司的物資采購工作，保證公司生產(chǎn)順利進(jìn)行

三、工作職責(zé)與工作依據(jù)

工作

工作職責(zé)工作內(nèi)容工作依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)

權(quán)限

原材料及原輔料訂單處理采購工作流程、采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行

原材料及原輔料安全庫存管理采購工作流程、采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行

采購作業(yè)及庫存管理

呆滯物料處理采購工作流程'采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行

采購成本管控采購工作流程、采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行

米粉委外加工生產(chǎn)安排及交期跟蹤采購工作流程、采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行

品質(zhì)與交期管理原物料及原輔料交期跟蹤采購工作流程、采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行

品質(zhì)異常處理采購工作流程、采購合同、工作規(guī)范執(zhí)行