中國啤酒行業(yè)前景分析報告-行業(yè)供需現(xiàn)狀與發(fā)展前景評估

2020年中國啤酒行業(yè)前景分析報告行業(yè)供需現(xiàn)狀與發(fā)展前景評估

提示：我國啤酒行業(yè)經(jīng)歷了緩慢引進期、高速增長期、波動增長期以及調(diào)整趨穩(wěn)期，目前仍處于調(diào)整趨穩(wěn)時期。

我國啤酒行業(yè)經(jīng)歷了緩慢引進期、高速增長期、波動增長期以及調(diào)整趨穩(wěn)期，目前仍處于調(diào)整趨穩(wěn)時期。

啤酒行業(yè)發(fā)展歷程

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

近些年，我國啤酒行業(yè)產(chǎn)量整體呈下滑趨勢，2018年下滑最為明顯，產(chǎn)量為3812.2萬千升，同比下滑13.39%；2019年啤酒產(chǎn)量為3765.3萬千升，同比下滑1.24%。

2015-2019年我國啤酒產(chǎn)量及增速

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從我國啤酒行業(yè)企業(yè)消費量市場份額來看，2018年占比最多的是華潤雪花，為23.2%；其次是青島、百威，占比分別為16.4%、16.2%。

2018年我國啤酒行業(yè)企業(yè)消費量市場份額（單位：%）

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2017-2019年青島啤酒產(chǎn)品產(chǎn)銷量保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，2019年青島啤酒產(chǎn)品產(chǎn)銷量分別為777萬千升和805萬千升。

2017-2019年青島啤酒產(chǎn)品產(chǎn)銷量

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自2016年以來，青島啤酒營收和凈利潤不斷增長，2019年營收為279.84億元，同比上漲5.3%；凈利潤為18.52億元，同比上漲30.24%。

2015-2019年青島啤酒營收及增速

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理2015-2019年青島啤酒凈利潤及增速

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從我國啤酒龍頭企業(yè)布局來看，華潤雪花產(chǎn)品銷售地區(qū)集中在四川、東北和華東地區(qū)，青島啤酒主要集中在山東、陜西地區(qū)，百威英博主要集中在吉林、華南地區(qū)，燕京啤酒主要集中在北京、內(nèi)蒙古、廣西地區(qū)，嘉士伯主要集中在西北地區(qū)。

我國啤酒龍頭企業(yè)主要產(chǎn)品分析企業(yè)旗下品牌主要產(chǎn)品銷售優(yōu)勢地區(qū)華潤雪花雪花臉譜、純生、黑啤、勇闖天涯、冰酷、清爽等四川、東北地區(qū)、華東地區(qū)青島啤酒青島、嶗山奧古特、鴻運當頭、經(jīng)典1903、純生等山東、陜西百威英博百威、哈爾濱、科羅娜、時代等純生、清啤、黃啤等吉林、華南地區(qū)燕京啤酒燕京、漓泉純生、鮮啤、清爽、原漿白啤北京、內(nèi)蒙古、廣西嘉士伯嘉士伯、樂堡、凱旋1664、格林堡等特醇、怡樂仙地等西北地區(qū)數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

隨著我國居民消費水平的提升，在消費升級的推動下，對中高檔啤酒的訴求也逐漸增加，使得啤酒龍頭企業(yè)紛紛優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出中高檔產(chǎn)品，布局中高檔啤酒市場。其中，華潤雪花就接連推出了臉譜、黑啤、匠心營造、黑獅白啤等高檔產(chǎn)品，青島啤酒也研發(fā)出經(jīng)典1903、青島黑啤、皮爾森全麥等高檔產(chǎn)品，價格均大于10元。

我國啤酒企業(yè)高端市場布局情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理我國啤酒龍頭企業(yè)產(chǎn)品各檔次分析酒企經(jīng)濟啤酒（<6元/550ml）中檔啤酒（6-10元/500ml）高檔啤酒（>10元/500ml）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)華潤雪花勇闖天涯、冰酷、清爽雪花純生、SuperX、馬爾斯綠臉譜、黑啤、匠心營造、黑獅白啤雪花銷量占比約為90%青島啤酒淡爽歡動、嶗山奧古特、全麥白啤、青島純生經(jīng)典1903、青島黑啤、皮爾森全麥青島、嶗山銷量占比約為48.74%百威英博哈爾濱、雪津百威啤酒科羅娜、福佳、時代啤酒、樂飛啤酒哈爾濱、百威銷量分別占比42.1%、24.4%燕京啤酒鮮啤、燕京無醇系列、燕京特色系列燕京黑啤、燕京純生、帝道燕京白啤燕京、漓泉銷量占比約為70%嘉士伯山城嘉士伯、