高中化 章末綜合檢測二 新人教版選修1

【創(chuàng)新設(shè)計】-高中化學(xué)章末綜合檢測二新人教版選修1(時間：45分鐘滿分：100分)一、選擇題(本題包括8個小題，每小題6分，共48分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題意)1．食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關(guān)，下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是()。A．用工業(yè)用鹽腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素C．用二氧化硫熏制銀耳 D．用純堿發(fā)酵面食解析工業(yè)用鹽中含NaNO2，NaNO2有毒；二氧化硫有毒；尿素不能作食品添加劑。答案D2．下列關(guān)于藥物的敘述正確的是 ()。A．在飯前服用魚肝油，更有利于人體吸收藥物的有效成分B．可以用萃取等方法從中草藥中提取有效成分C．患有胃潰瘍的患者可用小蘇打治療胃酸過多D．服用鋁膜包裝的藥品對人體沒有任何危害解析魚肝油飯后服用或與食物同時服用比飯前服用吸收率提高20～30%?；嘉笣冋叻肗aHCO3產(chǎn)生的CO2可能造成胃穿孔。答案B3．下面是4位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，正確的是()。解析A多食海產(chǎn)品可補(bǔ)充碘、礦物質(zhì)，但不能防治缺鐵性貧血；B正確；合理搭配酸性食物和堿性食物，可使人體的酸堿性在正常范圍內(nèi)，對健康有益；C只吃水果和蔬菜不能滿足人體正常生理活動的需要；D合理使用防腐劑，一般認(rèn)為對人體無害。答案B4．下列有關(guān)吸毒危害的說法，正確的是 ()。①使吸毒者喪失人性②性疾病增多③浪費(fèi)巨大錢財④喪失勞動能力⑤犯罪活動增加A．①②⑤ B．①②④⑤ C．②③④⑤ D．①②③④⑤解析吸毒對個人、家庭、社會的人力、物力、財力都會造成巨大損失。答案D5．醫(yī)生建議患甲狀腺腫大的病人多吃海帶，這是由于海帶中含較豐富的()。A．碘元素 B．鐵元素 C．鉀元素 D．鋅元素解析甲狀腺腫大是體內(nèi)缺乏碘元素造成的，海帶中含有豐富的碘元素，所以應(yīng)多吃海帶。答案A6．下列有關(guān)食譜的說法中，錯誤的是 ()。A．營養(yǎng)學(xué)家編制的食譜對每個人都適用B．每一種食物含有多種營養(yǎng)素，每種營養(yǎng)素又存在于多種食物中，因此對營養(yǎng)素的攝取應(yīng)綜合考慮C．靠不吃或少吃食物來減肥有害健康D．編制好的食譜不可以永久使用解析不同的人有不同的情況，不同的人不能使用同一份食譜，故A錯誤；B選項(xiàng)正確；靠不吃或少吃食物來減肥有害健康，因?yàn)閿z入的營養(yǎng)素?zé)o法達(dá)到人體生理活動的需要，故C正確；由于年齡、體重、活動量的不同，不同時期需要的營養(yǎng)素是不同的，所以不能一份食譜永遠(yuǎn)使用，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，故D正確。答案A7．青霉素是一種高效廣譜抗生素，經(jīng)酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述不正確的是 ()。A．屬于α氨基酸B．能發(fā)生加聚反應(yīng)生成多肽C．核磁共振氫譜上共有5個峰D．青霉素過敏嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡，用藥前一定要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)解析青霉素氨基酸中氨基在羧基的α碳上，屬于α氨基酸，A對；生成多肽的反應(yīng)為縮聚反應(yīng)，B錯；分子中含有5種化學(xué)環(huán)境不同的H原子，核磁共振氫譜共有5個峰，C對；使用青霉素前要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)，D對。答案B8．在一定條件下，下列藥物的主要成分都能發(fā)生四種反應(yīng)的是 ()。①取代反應(yīng)②加成反應(yīng)③水解反應(yīng)④中和A．維生素B5：B．阿司匹林：C．芬必得：D．搖頭丸：解析A物質(zhì)不能水解；C物質(zhì)也不能水解；D物質(zhì)不能水解，也不能發(fā)生中和反應(yīng)。答案B二、非選擇題(本題包括4個小題，共52分)9．(12分)連線題。(1)缺鐵 會引起貧血缺鈣 會得甲狀腺腫大缺碘 會得佝僂病(2)喝加鈣奶 補(bǔ)充鐵元素食用碘鹽 補(bǔ)充鈣元素服補(bǔ)血口服液 補(bǔ)充碘元素(3)碘 抗癌之星硒 智力之星氟 齲齒克星(4)少吃油條 加醋后不可長時間燉煮治療胃酸過多 服用含氫氧化鋁的胃舒平使用鋁鍋 因油條中含有明礬答案10．(12分)抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學(xué)物質(zhì)。(1)某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的化學(xué)方程式__________________、__________________。(2)淀粉在抗酸藥中作填充劑、黏合劑，淀粉在人體內(nèi)酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化為(寫分子式)____________。(3)服用抗酸藥時，為什么一般要嚼碎后吞服？_________________________________________________________________。解析抗酸藥的主要成分和鹽酸反應(yīng)，中和胃酸。淀粉在體內(nèi)最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖?？顾崴幗浪楹蠓每煞乐拐吃谖副谏喜荒艹浞制鹱饔谩４鸢?1)MgCO3＋2HCl=MgCl2＋H2O＋CO2↑Al(OH)3＋3HCl=AlCl3＋3H2O(2)C6H12O6(3)將抗酸藥嚼碎后吞服，可以防止抗酸藥片黏附在胃壁上不能充分與酸作用，以及可能導(dǎo)致嘔吐等不良反應(yīng)11．(16分)年4月20日08時02分四川省雅安市蘆山縣(北緯30.3度，東經(jīng)103.0度)發(fā)生7.0級強(qiáng)震，震源深度13千米，給災(zāi)區(qū)的人民造成了巨大的生命和財產(chǎn)損失。(1)下列說法正確的是________。A．植物油在稀硫酸和NaOH溶液中發(fā)生水解，所得產(chǎn)物相同B．醫(yī)生向廢墟中病人輸液的主要目的是向體內(nèi)輸入葡萄糖、生理鹽水等營養(yǎng)物質(zhì)C．大米的主要成分是淀粉，適合所有災(zāi)區(qū)災(zāi)民食用D．合理食用蔬菜能增強(qiáng)災(zāi)民的身體素質(zhì)(2)為了搶救災(zāi)區(qū)人員的生命，大量醫(yī)務(wù)人員進(jìn)入災(zāi)區(qū)進(jìn)行防疫和開展治療工作。某藥品標(biāo)簽上貼有OTC，它表示________，若是R標(biāo)記則表示________，我們平時能自己到藥店買到的藥如阿司匹林屬于哪類藥________。某青霉素的結(jié)構(gòu)為：(R不同可形成不同的青霉素)，本次搶救傷員中，使用的六種青霉素所對應(yīng)R的結(jié)構(gòu)如下：青霉素—RACH3CH2CH=CHCH2CH2—BCCH3—(CH2)4—DCH3CH=CH—C(CH3)2—EFCH3—(CH2)6—根據(jù)表中六種青霉素回答下列問題：①青霉素F的分子式為________。②屬于同分異構(gòu)體的是________，屬于同系物的是________。③只用一種試劑就可把其中某種青霉素鑒別出來，該試劑為________。解析(1)選項(xiàng)A，油脂屬于酯的一種，具有酯的性質(zhì)，在酸性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸，在堿性條件下水解得到甘油和高級脂肪酸鹽；選項(xiàng)B，生理鹽水是人體所需的無機(jī)鹽，屬于營養(yǎng)物質(zhì)；選項(xiàng)C，大米中的淀粉需水解為葡萄糖才能被人體吸收，災(zāi)區(qū)的嬰兒消化功能弱，不能直接食用大米；選項(xiàng)D，蔬菜中含有膳食纖維、微生物、微量元素等物質(zhì)，食用蔬菜有利于提高身體素質(zhì)。(2)①根據(jù)有機(jī)物中C、H、O、N的成鍵原則可知青霉素F的分子式為C16H26O4N2S。②分析—R的分子式和結(jié)構(gòu)可知A、D互為同分異構(gòu)體，C、F互為同系物。③根據(jù)—R的結(jié)構(gòu)，只有青霉素E中含有酚羥基，其性質(zhì)與其他五種性質(zhì)差異大，根據(jù)酚的性質(zhì)，可用FeCl3溶液或濃溴水鑒別。答案(1)BD(2)非處方藥處方藥非處方藥①C16H26O4N2S②A和DC與F③FeCl3溶液或濃溴水12．(12分)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。某品牌味精包裝上標(biāo)注：“谷氨酸鈉含量≥80%，NaCl含量≤20%”。某學(xué)校化學(xué)科研小組現(xiàn)對此味精中NaCl的含量進(jìn)行測定。查閱資料：資料表明，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案：(1)實(shí)驗(yàn)原理：____________________________________________________。(2)實(shí)驗(yàn)試劑：水、試劑X的溶液等。(3)實(shí)驗(yàn)過程：(如圖所示)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題：操作1所需要的玻璃儀器有______________________________________；用簡明扼要的語言描述操作2的過程：_________________________________________________________________________________________；通過計算判斷該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準(zhǔn)：___________________________________________________________________________________________________________________________________；加水溶解所得溶液A為50mL，則溶液A中NaCl的物質(zhì)的量濃度是__________________________________________________________________________________________________________________________________。解析測定味精中NaCl的含量，可使之與AgNO3反應(yīng)，根據(jù)生成的AgCl的質(zhì)量，計算出NaCl的含量。需注意，必須將新得AgCl洗凈，干燥后再稱重。實(shí)驗(yàn)操作：將味精試樣5.0g溶解在一定量的水中形成溶液A，向