工作計(jì)劃之化學(xué)研究性學(xué)習(xí)計(jì)劃

化學(xué)研究性學(xué)習(xí)計(jì)劃【篇一：初三化學(xué)研究性學(xué)習(xí)方案】研究性學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)方案【篇二：化學(xué)研究性學(xué)習(xí)教案】研究性學(xué)習(xí)教案：陽(yáng)高四中化學(xué)教研組1研究性學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)方案2345【篇三：高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的選題】高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的選題、實(shí)施和評(píng)價(jià)初探高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的過程一般是：確定課題→設(shè)計(jì)研究方案→做開題報(bào)告→探索研究→報(bào)告研究結(jié)果→討論研究結(jié)果。一、高中化學(xué)研究性課題的選擇能否選擇一個(gè)適當(dāng)?shù)恼n題，對(duì)于研究能否開展影響很大，對(duì)于能否調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性至關(guān)重要。因此，在學(xué)生選擇課題的時(shí)候，教師要做一系列的啟發(fā)工作，給學(xué)生提供一些課題的示例。比如，①化學(xué)與環(huán)境保護(hù)?？杉?xì)分為：酸雨、溫室效應(yīng)、臭氧空洞、汽車尾氣及固體懸浮物、工業(yè)三廢處理、環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)等。②化學(xué)新能源、新材料?？杉?xì)分為：化學(xué)電源、新能源、納米技術(shù)、海洋技術(shù)、硅酸鹽材料、新型無機(jī)非金屬材料等。③化學(xué)與生活?？杉?xì)分為：水與生命、生物體中的重要有機(jī)物、健康與安全（毒品、煙草、興奮劑對(duì)人體的危害），藥物合成等。2、對(duì)前沿知識(shí)的拓展性研究如講了碳的同素異形體后，讓學(xué)生查閱有關(guān)資料，了解c60的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途；講了膠體一節(jié)后，讓學(xué)生了解什么叫納米，什么叫納米技術(shù)，納米材料有哪些特點(diǎn)等；講了氧族元素，可以介紹科學(xué)家新近發(fā)現(xiàn)的o4分子，可讓學(xué)生根據(jù)o4分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，預(yù)測(cè)o4的氧化性強(qiáng)弱、穩(wěn)定性等；又比如，學(xué)習(xí)了氧族元素后，可以介紹n5+鹽粒炸彈、c8(no2)8猛烈炸藥等。又比如對(duì)c60、n5+等物質(zhì)，我們可以根據(jù)數(shù)學(xué)、物理等知識(shí)確定它們的結(jié)構(gòu)，并根據(jù)結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)它們的性質(zhì)，這樣的學(xué)習(xí)也屬于創(chuàng)新學(xué)習(xí)。3、對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的深層次研究化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教材中的實(shí)驗(yàn)不可能面面俱到。我們可以對(duì)教材上一帶而過的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行深入地研究。比如銅與濃硫酸加熱能反應(yīng)，而稀硫酸則不能，那么，多大濃度的硫酸在加熱條件下才能跟銅反應(yīng)呢？在實(shí)驗(yàn)中又如何避免so2的污染呢？除上述外，還可以對(duì)高中化學(xué)重難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行專題研究，這里不再一一闡述。特別強(qiáng)調(diào)的是，要引導(dǎo)學(xué)生充分關(guān)注潮州的自然環(huán)境、人文環(huán)境以及現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)，生活問題，注意把利用文獻(xiàn)資料和利用現(xiàn)實(shí)生活中的活資料結(jié)合起來，多選具有特色的課題，這樣的課題更有現(xiàn)實(shí)意義。二、高中化學(xué)研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施剛做化學(xué)研究性課題時(shí)，學(xué)生可能把握不住方向，研究的程序和方法可能不甚清楚，這就需要教師及時(shí)地加以指點(diǎn)。步驟如下：1、研究開始時(shí)，注重方法的指導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)是一種全新的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)和有價(jià)值的參考書尚少，教師的指導(dǎo)就顯得尤為重要。教師要讓學(xué)生理解研究性學(xué)習(xí)的本質(zhì)的含義，要讓學(xué)生熟悉化學(xué)研究的常用方法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、調(diào)查法、文獻(xiàn)資料查閱法等基本的科學(xué)研究方法；要讓學(xué)生根據(jù)課題特點(diǎn)選擇合適的研究方法，交給學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)的鑰匙。2、研究過程中，注重鼓勵(lì)和督促檢查并舉在研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施過程中，學(xué)生往往會(huì)碰到各種各樣的困難，遭受挫折后，學(xué)生容易氣餒，使探究活動(dòng)不能持久。這時(shí)需要教師的關(guān)心和鼓勵(lì)，教師要及時(shí)提供信息、啟發(fā)思路、補(bǔ)充知識(shí)、介紹方法。要采取有效手段對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)控，如我校化學(xué)研究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師設(shè)計(jì)了下列表格：①化學(xué)研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)安排表；②研究性活動(dòng)小組活動(dòng)計(jì)劃表；③化學(xué)研究性學(xué)習(xí)開題報(bào)告學(xué)生呈報(bào)表；④設(shè)計(jì)方案評(píng)審表；⑤研究性活動(dòng)小組活動(dòng)報(bào)告表；⑥化學(xué)研究性學(xué)習(xí)教師上課登記表；⑦研究性活動(dòng)成績(jī)?cè)u(píng)定表。教師、學(xué)生及時(shí)記載研究情況，寫好研究日記，真實(shí)記錄個(gè)人體驗(yàn)，每周進(jìn)行匯報(bào)、交流，教師、學(xué)生相互督促、檢查，為將來評(píng)定成績(jī)提供活動(dòng)內(nèi)容：1、通過書籍、上網(wǎng)查閱有關(guān)食品添加劑的資料，了解以下具體內(nèi)容：（1）、什么是食品添加劑？（2）、食品添加劑的分類、作用和使用原則。（3）、食品添加劑的危害。（4）、有害和無害的食品添加劑(5)食品添加劑與健康等2、通過問卷調(diào)查，了解生活中各類人群對(duì)于食品添加劑知識(shí)的認(rèn)識(shí)和關(guān)注程度。3、通過市場(chǎng)調(diào)查，了解生活中常見的幾類食品中常用的食品添加劑。具體內(nèi)容有：到學(xué)校附近的商店、超市做好以下食品中食品添加劑的調(diào)查。零食主要是：餅干、膨化食品、果凍、面包、方便面、糖果、雪糕等飲品主要是：碳酸飲料、果汁飲料、果珍、純牛奶、酸奶、酒類等腌制食品主要是：榨菜類、咸菜、泡菜、酸菜等醬菜食品主要是：果醬、各種辣椒醬、黃豆醬等熟食類主要是：真空包裝的各種熟肉、各種火腿腸等4、通過親身實(shí)驗(yàn)，做一頓豐盛的午餐，體會(huì)食品添加劑對(duì)于生活的重要性；5、通過制作宣傳小報(bào)、利用學(xué)校廣播站宣讀倡議書等，向全校師生發(fā)出與食品添加劑“和諧共處”的倡議?？尚行?首先,對(duì)于此次課題研究活動(dòng),我們事先進(jìn)行了充分的討論研究與準(zhǔn)備,并且進(jìn)行了詳細(xì)的部署與周密的安排,合理分工,各盡其能,并且得到了老師的支持與幫助，其次，此次研究活動(dòng)具有實(shí)際意義與現(xiàn)實(shí)價(jià)值，關(guān)系到人們的科學(xué)、健康、的飲食安全，一定可以得到廣大同學(xué)和社會(huì)各界人士的關(guān)注。因此，這些有利的條件將幫助我們順利的完成此次調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)?；顒?dòng)計(jì)劃:預(yù)計(jì)的成果是完成調(diào)查報(bào)告,實(shí)驗(yàn)報(bào)告，宣傳小報(bào)展覽,倡議書,個(gè)人心得體會(huì)等。所以我們把此次的實(shí)驗(yàn)分為五個(gè)階段進(jìn)行:第一階段(1-2天):人員安排,設(shè)計(jì)問卷調(diào)查表并且查閱相關(guān)的資料。第二階段(1-2天):在不同的地點(diǎn)對(duì)學(xué)生及不同的人群進(jìn)行問卷調(diào)查,預(yù)計(jì)將調(diào)查200份左右并且對(duì)于調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理.第三階段(2-3天):通過市場(chǎng)調(diào)查，了解生活中常見的幾類食品中常用的食品添加劑。到學(xué)校附近的商店、超市做好以下食品中食品添加劑的調(diào)查。零食主要是：餅干、膨化食品、果凍、面包、方便面、糖果、雪糕等飲品主要是：碳酸飲料、果汁飲料、果珍、純牛奶、酸奶、酒類等腌制食品主要是：榨菜類、咸菜、泡菜、酸菜等醬菜食品主要是：果醬、各種辣椒醬、黃豆醬等熟食類主要是：真空包裝的各種熟肉、各種火腿腸等第四階段(1天):開始進(jìn)行親身實(shí)踐,小組成員做一頓豐盛的午餐，蒸饅頭、炒菜、自制果汁飲料等。第五階段(3-4天):進(jìn)行宣傳小報(bào)制作與倡議書的設(shè)計(jì),整理資料,進(jìn)行宣傳活動(dòng)。同時(shí)，撰寫個(gè)人心得與此次研究的結(jié)題報(bào)告。:組長(zhǎng)：邢源日負(fù)責(zé)查閱資料、倡議書的撰寫、組內(nèi)資料的整理成員：劉姍姍徐小晴高雨晴夏春天負(fù)責(zé)問卷調(diào)查、到超市進(jìn)行食品添加劑種類調(diào)查、親身體驗(yàn)做午餐、制作宣傳小報(bào)我們的匯報(bào)：我們的本次實(shí)驗(yàn)調(diào)查活動(dòng)主要分為五個(gè)方面：(1)通過書籍、上網(wǎng)查閱有關(guān)食品添加劑的資料(2)通過問卷調(diào)查，了解生活中各類人群對(duì)于食品添加劑知識(shí)的認(rèn)識(shí)和關(guān)注程度。(3)通過市場(chǎng)調(diào)查，了解生活中常見的幾類食品中常用的食品添加劑。(4)通過親身實(shí)驗(yàn)，做一頓豐盛的午餐，體會(huì)食品添加劑對(duì)于生活的重要性；（附錄像）(5)通過制作宣傳小報(bào)、利用學(xué)校廣播站宣讀倡議書等，向全校師生發(fā)出與食品添加劑“和諧共處”的倡議。一、有關(guān)食品添加劑的資料：（1）什么是食品添加劑、分類、作用及使用原則?我國(guó)的食品衛(wèi)生法第五十四條（1995年10月30日）是這樣定義的，食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑通用法典gsfa是這樣定義的：無論其是否具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其本身通常不作為食品，或也不作為食品中常見配料的物質(zhì)。在食品中添加該物質(zhì)的原因是出于生產(chǎn)、加工、制造、包裝、裝相運(yùn)輸或貯藏等食品的技術(shù)（包括感官）要求，或者期望它或其副產(chǎn)品（間接或直接）正常地成為食品的一個(gè)成分，否則就會(huì)改變食品的特性這種情形。該術(shù)語(yǔ)不包括污染物，或?yàn)榱吮３只蛱岣郀I(yíng)養(yǎng)質(zhì)量而添加的物質(zhì)。（2）食品添加劑的分類按來源不同分:1、天然食品添加劑;2、