2022大暑節(jié)氣的食物及養(yǎng)生知識

2022大暑節(jié)氣的食物及養(yǎng)生知識2022大暑節(jié)氣的食物及養(yǎng)生知識大暑吃什么食物1、喝姜茶曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺州人大暑當日的食俗，因為姜汁能夠去除體內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。2、吃仙草廣東很多的地方在大暑節(jié)氣后都會有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草也被人們稱作為涼粉草、仙人草，這個物質(zhì)對人們來說比較好。本身有很好的降暑效果，被譽為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。3.吃荔枝、羊肉和米糟在福建等地帶很多人也喜歡在大暑的時候吃荔枝、羊肉和米糟，現(xiàn)在這個已經(jīng)是一種習(xí)俗快了，還有人說大暑時吃荔枝身體會更好，荔枝是很有營養(yǎng)的水果，它本身含有豐富的物質(zhì)，可以說是很好的滋補品，并且一些人說荔枝營養(yǎng)價值跟人參一樣高。我們應(yīng)該知道荔枝是莆田特產(chǎn)，并且荔枝也分為宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種。在莆田，特別是在大暑前后，荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時候了。按照以前的習(xí)俗，大暑到了，親朋好友之間，常以荔枝作為互贈的禮品。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。4、喝老冬瓜鮮荷葉湯在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。5、吃面條大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。6、煎青草豆腐溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。7、吃姜汁調(diào)蛋臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。8、吃雞南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補益作用。做雞時加入適量生姜，調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起到去濕強身的作用。大暑的養(yǎng)生常識一、合理的飲食在中醫(yī)的角度來看天人相應(yīng)，所以我們的身體也應(yīng)該要適應(yīng)季節(jié)的變化，大暑的時候人們應(yīng)該要選擇性地挑選食物，要吃能夠適應(yīng)季節(jié)變化的食物。大家想要做好身體方面的養(yǎng)生，應(yīng)該要保證每天有足夠的蛋白質(zhì)攝入。在平時大家應(yīng)該要經(jīng)常吃含有蛋白質(zhì)豐富的豆制品，魚蝦等，這些物質(zhì)都能夠為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白，此時天氣比較熱，人體的新陳代謝也會比較快，身體對于食物的消耗量也比較大，所以每天保證充足的蛋白供應(yīng)是非常有必要的。二、不要經(jīng)常煩躁大暑節(jié)氣天氣非常炎熱，所以人們很有可能會出現(xiàn)心煩意亂的情況，此時人們可能會有吃不下飯的情況，一旦出現(xiàn)了這樣的癥狀，就代表著我們已經(jīng)動了肝火，也就是人們經(jīng)常說的情緒中暑，其實情緒中暑，我們要引起一定的關(guān)注。三、做好防護現(xiàn)在夏天一年比一年炎熱，而且還處在大暑的時節(jié)，太陽會非常的猛烈。所以在大暑時節(jié)想要出門游玩的話，一定要準備好一些，防止中暑的防護措施，提前準備好一些解暑的藥物，例如風(fēng)油精，當自己出門游玩的時候，出現(xiàn)惡心，大量出汗以及體熱等癥狀，要立即趕往到陰涼的通風(fēng)處進行休息，然后再喝一些綠豆湯，或者是淡鹽開水。四、少喝冰飲當天氣出現(xiàn)炎熱的情況，很多人都喜歡喝涼水，甚至是冰水，或者是冰的飲料來進行解渴，其實天氣越熱，我們身體水分的流失就會越多，及時補水是正確的，但是如果們大量的吃喝冰水，或者是冰飲料，不僅會刺激到我們腸胃系統(tǒng)，同時女生還會出現(xiàn)痛經(jīng)，血液淤積的情況。五、運動量不要太大夏天的時候很多人都喜歡出去運動，但是運動消耗性比較大，流失大量的體液就等于流失了，我們體內(nèi)大量的水分，身體內(nèi)水分不足的話，心情也會容易干燥不安。所以在夏天的時候，我們盡量從事一些溫和的運動。例如打太極。選擇比較緩和的運動，讓我們的呼吸平緩，從容不迫，身體內(nèi)的血管以及經(jīng)脈，有機會得到足夠的休息，我們晚上散步的時候可以聽一些比較悠閑的音樂，在日常生活當中，不要過于的激動，更加不要經(jīng)常發(fā)怒急躁。大暑祛濕食療方法1、荷葉冬瓜湯鮮荷葉一張(洗凈、切碎)，鮮冬瓜500克，加水煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜。具有清熱解暑，利尿除濕，生津止渴的功效，特別適合暑天口渴心煩，咳嗽，痰黃稠，小便量少、色黃，口腔潰瘍者服用。2、西瓜皮粥西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即成。具有清熱解暑，利尿消腫的作用，經(jīng)常食用可防止中暑。3、薏米紅小豆粥薏米50克、紅小豆25克，二者洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3—4小時后同煮至熟，冷卻后食用。此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經(jīng)常食用。4、橘皮茶橘皮10克(鮮皮加倍)，冰糖適量，用開水浸泡后代茶飲。具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用于暑