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第四單元熱教科版科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)4.1溫度與水的變化教學(xué)目標(biāo):1.知道物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在,物態(tài)變化取決于溫度等。2.理解熱是能量的一種表現(xiàn)形式,熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。3.分析物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究情況,知道水的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn):教學(xué)難點(diǎn):觀察給水持續(xù)加熱、停止加熱和繼續(xù)加熱過(guò)程中,水的溫度和形態(tài)發(fā)生的變化。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析水的溫度、形態(tài)變化與熱量的關(guān)系。情景導(dǎo)入同學(xué)們、你們知道水的沸騰現(xiàn)象嗎?水的沸騰現(xiàn)象是水以氣態(tài)的形式存在的情景導(dǎo)入水的凝固成冰現(xiàn)象是水以固態(tài)的形式存在的。同學(xué)們、你們知道我們已經(jīng)觀察過(guò)水的凝固成冰的現(xiàn)象?情景導(dǎo)入同學(xué)們、你們見過(guò)自然界的水?自然界的水是水以液態(tài)的形式存在的。情景導(dǎo)入同學(xué)們、你們知道水的這些變化與什么有關(guān)?水的這些變化與溫度有關(guān)。液態(tài)水固態(tài)水氣態(tài)水水蒸汽水冰溫度升高溫度降低設(shè)置疑問(wèn)推測(cè)物態(tài)變化取決于什么?
疑問(wèn)一設(shè)置疑問(wèn)推測(cè)是什么導(dǎo)致了物體溫度變化?
疑問(wèn)二新知講解視頻:水的三態(tài)變化新知講解探索一:整理水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系。探索聚焦:水形態(tài)的變化與什么有關(guān)?新知講解探索一:整理水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系。探索溫度:水形態(tài)的變化與溫度有關(guān),水受冷結(jié)冰,水受熱變成水蒸氣。新知講解探索一:整理水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系。探索材料:回憶并說(shuō)一說(shuō):水結(jié)冰的溫度,水沸騰的溫度。水結(jié)冰的溫度0℃水沸騰的溫度100℃新知講解探索一:整理水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系。探索討論:水的溫度發(fā)生變化時(shí),水的形態(tài)可能會(huì)發(fā)生什么變化?新知講解探索視頻:觀察水加熱時(shí)的變化探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索知識(shí):將水加熱到100℃,水開始沸騰,水的形態(tài)會(huì)轉(zhuǎn)變成水蒸氣。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索思考:怎樣證實(shí)我們的假設(shè)?探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索討論:實(shí)驗(yàn)步驟,制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索注意:明確注意事項(xiàng):探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。①杯內(nèi)加水少于二分之一,以免水在沸騰時(shí)候飛濺出來(lái)。②撤走和移入酒精燈時(shí)注意安全。③規(guī)范佩戴護(hù)目鏡,以防燙傷。新知講解探索材料:出示實(shí)驗(yàn)器材,師生確定實(shí)驗(yàn)步驟:探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索步驟:①在燒杯中加入少量清水。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索步驟:②給水加熱,持續(xù)測(cè)量水溫直至沸騰。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索步驟:③停止加熱,持續(xù)測(cè)量水溫3分鐘,每分鐘記錄一次溫度。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索步驟:④再次加熱直至沸騰,持續(xù)測(cè)量水溫3分鐘。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索步驟:⑤觀察、記錄水的溫度和形態(tài)變化。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。100℃98℃96℃100℃100℃100℃水蒸氣水水水蒸氣水蒸氣水蒸氣新知講解探索操作:學(xué)生分小組開展水加熱至沸騰的實(shí)驗(yàn),將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在水沸騰后的變化記錄表中。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。新知講解探索結(jié)論:①沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。②水在沸騰時(shí),溫度不變。探索二:觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。1.水在被持續(xù)加熱過(guò)程中,溫度發(fā)生了怎樣的變化?
水在被持續(xù)加熱過(guò)程中,溫度發(fā)生不斷上升直至100℃2.停止加熱后,溫度發(fā)生了怎樣的變化?
停止加熱后,溫度發(fā)生下降變化。3.水又發(fā)生了什么變化?
水變成了水蒸氣4.水的沸騰過(guò)程跟什么有關(guān)?
水的沸騰過(guò)程跟溫度有關(guān)。拓展延伸水會(huì)發(fā)生了什么變化?課堂總結(jié)今天這節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了溫度與水的變化,知道了物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在,物態(tài)變化取決于溫度等。我們知道了熱是能量的一種表現(xiàn)形式,熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。下節(jié)課我們將學(xué)習(xí)水的蒸發(fā)和凝結(jié),課后請(qǐng)大家認(rèn)真預(yù)習(xí)。板書設(shè)計(jì)溫度和水的變化冰水水蒸氣受冷受熱溫度變化0℃溫度變化100℃水在吸收熱量后,溫度上升,形態(tài)發(fā)生變化。水在釋放熱量后,溫度下降,形態(tài)發(fā)生變化。課后作業(yè)1.物體的冷熱程度,我們稱為(
),常用單位是(
),用符號(hào)表示是(
)。我們常用(
)測(cè)量物體的溫度。2.水變成水蒸氣的過(guò)程叫(
);水蒸氣變成水的過(guò)程叫(
);水變成冰的過(guò)程叫(
);冰的溫度上升變成水的過(guò)程叫(
)。雨過(guò)天晴,地面上的積水變干就是(
)現(xiàn)象;早晨草葉上出現(xiàn)露水是(
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