一年級(jí)道德與法治下冊(cè) 第一單元 我的生活好習(xí)慣 第1課餐桌上的學(xué)問(wèn)教案 蘇教版

一年級(jí)道德與法治下冊(cè)第一單元我的生活好習(xí)慣第1課餐桌上的學(xué)問(wèn)教案蘇教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為一年級(jí)道德與法治下冊(cè)第一單元我的生活好習(xí)慣的第1課餐桌上的學(xué)問(wèn)。課程內(nèi)容包括：了解餐桌禮儀的基本知識(shí)，學(xué)會(huì)使用禮貌用語(yǔ)，懂得分享與感恩，以及養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課的內(nèi)容與學(xué)生在家庭、學(xué)校中已學(xué)習(xí)的社交禮儀、飲食健康等相關(guān)知識(shí)有關(guān)聯(lián)。學(xué)生在生活中已經(jīng)接觸到一些餐桌禮儀，如排隊(duì)、不挑食等，但本節(jié)課將對(duì)這些知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化、深入化的講解，幫助學(xué)生更好地理解和實(shí)踐餐桌上的學(xué)問(wèn)。課程內(nèi)容將結(jié)合實(shí)際情況，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的餐桌習(xí)慣，培養(yǎng)他們的社交能力和文明素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要圍繞道德與法治學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的生活好習(xí)慣，尤其是餐桌上的禮儀和健康飲食的習(xí)慣。具體目標(biāo)如下：

1.培養(yǎng)學(xué)生具備良好的餐桌禮儀，使他們?cè)诩彝ズ蛯W(xué)校中能夠自覺(jué)地遵守餐桌規(guī)則，如排隊(duì)、等別人先動(dòng)筷、不大聲喧嘩等，養(yǎng)成良好的社交習(xí)慣。

2.提高學(xué)生的禮貌用語(yǔ)能力，讓他們?cè)谟貌瓦^(guò)程中能夠主動(dòng)向他人表示感謝，如說(shuō)“謝謝”、“請(qǐng)”、“對(duì)不起”等，培養(yǎng)他們的文明素養(yǎng)。

3.幫助學(xué)生樹立分享與感恩的意識(shí)，使他們懂得與家人、朋友分享食物，感激父母的辛勤付出，培養(yǎng)他們的家庭責(zé)任感和社會(huì)責(zé)任感。

4.引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，如不挑食、不浪費(fèi)食物、合理搭配營(yíng)養(yǎng)等，提高他們的健康素養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活方式。

5.培養(yǎng)學(xué)生具備自主學(xué)習(xí)的能力，通過(guò)觀察、思考、討論等方式，使他們能夠主動(dòng)探索餐桌上的學(xué)問(wèn)，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

6.增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，讓他們?cè)谡n堂活動(dòng)中能夠與同學(xué)積極配合，共同完成任務(wù)，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。學(xué)情分析本節(jié)課的對(duì)象為一年級(jí)的學(xué)生，他們年齡約為6-7歲，處于小學(xué)階段。這個(gè)年齡段的學(xué)生具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、模仿能力和好奇心，對(duì)于新鮮事物充滿探索欲望。同時(shí)，他們也具有一定的行為習(xí)慣和價(jià)值觀，這些因素將對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生影響。

1.知識(shí)方面：一年級(jí)學(xué)生在家庭和學(xué)校中已經(jīng)接觸到一些餐桌禮儀和健康飲食的基本知識(shí)，如排隊(duì)、不挑食等。他們對(duì)這些知識(shí)有一定的了解，但尚未形成系統(tǒng)化的認(rèn)識(shí)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師需要將知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化、深入化的講解，幫助學(xué)生更好地理解和實(shí)踐餐桌上的學(xué)問(wèn)。

2.能力方面：一年級(jí)學(xué)生的思維方式以具體形象思維為主，他們善于通過(guò)觀察、操作和實(shí)踐來(lái)學(xué)習(xí)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師需要運(yùn)用生動(dòng)形象的教學(xué)手段，如圖片、實(shí)物等，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂活動(dòng)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。此外，學(xué)生在這個(gè)階段具有較強(qiáng)的模仿能力，教師需要以身作則，為學(xué)生樹立良好的榜樣。

3.素質(zhì)方面：一年級(jí)學(xué)生具有較強(qiáng)的好奇心、求知欲和團(tuán)隊(duì)合作精神。他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中樂(lè)于探索、分享和交流，這有利于課堂氛圍的營(yíng)造和教學(xué)效果的提高。然而，部分學(xué)生可能存在注意力不集中、自我控制能力較弱等問(wèn)題，這對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。

4.行為習(xí)慣方面：學(xué)生在家庭和學(xué)校中已經(jīng)形成一定的餐桌習(xí)慣，如排隊(duì)、等別人先動(dòng)筷等。但部分學(xué)生可能存在挑食、浪費(fèi)食物等不良習(xí)慣。針對(duì)這些情況，教師需要在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的良好行為習(xí)慣，通過(guò)講解、示范、實(shí)踐等方式，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的餐桌觀念。

5.影響因素：學(xué)生的家庭背景、教育環(huán)境和文化差異等對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。家庭背景方面，部分學(xué)生可能來(lái)自家庭對(duì)餐桌禮儀和健康飲食重視程度不同的家庭，這可能導(dǎo)致他們?cè)谡n堂上的表現(xiàn)有所不同。教育環(huán)境方面，學(xué)校的教育理念和教學(xué)方法也會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。文化差異方面，不同地區(qū)、民族的文化背景可能導(dǎo)致學(xué)生對(duì)餐桌學(xué)問(wèn)的理解和接受程度有所不同。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《一年級(jí)道德與法治下冊(cè)第一單元我的生活好習(xí)慣第1課餐桌上的學(xué)問(wèn)》的教材或?qū)W習(xí)資料，以便學(xué)生能夠在課堂上跟隨教師的講解進(jìn)行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如餐桌禮儀的圖片、健康飲食的圖表、相關(guān)的視頻片段等。這些資源可以幫助學(xué)生更直觀地理解和掌握餐桌上的學(xué)問(wèn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果本節(jié)課涉及實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，如食物的營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)驗(yàn)等，需要提前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材，如試管、試劑、顯微鏡等。同時(shí)，要確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中受傷或器材損壞。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，對(duì)教室進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟贾?。可以設(shè)置分組討論區(qū)，供學(xué)生進(jìn)行小組討論和合作學(xué)習(xí)；設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，供學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。此外，還可以布置一些與餐桌上的學(xué)問(wèn)相關(guān)的裝飾，如餐桌模型、餐具模型等，營(yíng)造一個(gè)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的學(xué)習(xí)氛圍。

5.教學(xué)工具：準(zhǔn)備黑板、粉筆、多媒體設(shè)備等教學(xué)工具，以便教師在課堂上進(jìn)行講解、展示和互動(dòng)。同時(shí)，確保多媒體設(shè)備能夠正常運(yùn)行，避免因設(shè)備問(wèn)題影響教學(xué)進(jìn)度。

6.教學(xué)材料：準(zhǔn)備一些實(shí)際的食物樣品，如各種蔬菜、水果、肉類等，讓學(xué)生能夠直觀地觀察和品嘗，加深他們對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)和理解。

7.教學(xué)參考資料：教師需要提前查閱相關(guān)的教學(xué)參考資料，如教育心理學(xué)、教育學(xué)等方面的書籍和文章，以便更好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和需求，提高教學(xué)效果。

8.教學(xué)評(píng)價(jià)工具：準(zhǔn)備一些評(píng)價(jià)工具，如課堂問(wèn)答、小組討論、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，以便對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行及時(shí)的評(píng)估和反饋。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解餐桌上的學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問(wèn)或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)餐桌上的學(xué)問(wèn)內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確餐桌上的學(xué)問(wèn)教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保餐桌上的學(xué)問(wèn)教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)餐桌上的學(xué)問(wèn)的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問(wèn)題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入餐桌上的學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的餐桌上的學(xué)問(wèn)內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問(wèn)題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為餐桌上的學(xué)問(wèn)新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解餐桌上的學(xué)問(wèn)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，通過(guò)對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞餐桌禮儀和健康飲食問(wèn)題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)餐桌上的學(xué)問(wèn)知識(shí)的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決餐桌上的學(xué)問(wèn)問(wèn)題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與餐桌上的學(xué)問(wèn)相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合餐桌上的學(xué)問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)餐桌上的學(xué)問(wèn)的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的餐桌上的學(xué)問(wèn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的餐桌上的學(xué)問(wèn)內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生將能夠掌握餐桌上的基本禮儀，如排隊(duì)、等別人先動(dòng)筷、不大聲喧嘩等。他們也將了解健康飲食的基本原則，如不挑食、不浪費(fèi)食物、合理搭配營(yíng)養(yǎng)等。

2.行為習(xí)慣：學(xué)生將在家庭和學(xué)校中表現(xiàn)出良好的餐桌習(xí)慣，如主動(dòng)與他人分享食物、感謝父母的辛勤付出等。他們將通過(guò)實(shí)踐，逐漸養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高健康素養(yǎng)。

3.社交能力：學(xué)生在課堂上的小組討論和互動(dòng)探究環(huán)節(jié)中，將提高團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。他們將學(xué)會(huì)在用餐過(guò)程中與他人禮貌交流，展示良好的社交能力。

4.自主學(xué)習(xí)能力：學(xué)生在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)中，將學(xué)會(huì)自主查閱資料、提問(wèn)和思考問(wèn)題。在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中，他們將通過(guò)觀察、思考、討論等方式，進(jìn)一步提高自主學(xué)習(xí)能力。

5.情感態(tài)度：學(xué)生將樹立分享與感恩的意識(shí)，懂得珍惜食物和家庭親情。他們還將認(rèn)識(shí)到餐桌上的學(xué)問(wèn)與生活實(shí)際的聯(lián)系，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

6.課堂參與度：通過(guò)小組討論、實(shí)踐活動(dòng)等環(huán)節(jié)，學(xué)生將更加積極參與課堂學(xué)習(xí)，提高課堂參與度。

7.作業(yè)完成情況：學(xué)生將能夠根據(jù)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，完成相關(guān)的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

8.學(xué)習(xí)成績(jī)：學(xué)生在期末考試或考查中，將在餐桌上的學(xué)問(wèn)和健康飲食方面取得較好的成績(jī)。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.引入生活實(shí)例：通過(guò)展示與餐桌上的學(xué)問(wèn)相關(guān)的實(shí)際案例，如家庭聚餐、學(xué)校食堂等場(chǎng)景，使學(xué)生能夠更加直觀地理解餐桌禮儀和健康飲食的重要性。

2.創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)：通過(guò)角色扮演、模擬餐桌等情境，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和體驗(yàn)餐桌上的學(xué)問(wèn)，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

3.引入互動(dòng)教學(xué)：通過(guò)小組討論、合作學(xué)習(xí)等互動(dòng)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.課堂管理：部分學(xué)生在課堂上可能存在注意力不集中、紀(jì)律性不強(qiáng)等問(wèn)題，影響課堂效果。

2.教學(xué)方法：可能存在過(guò)于依賴講授法，缺乏學(xué)生的主動(dòng)參與和互動(dòng)，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)：可能存在過(guò)于側(cè)重考試成績(jī)，忽視學(xué)生的課堂表現(xiàn)和實(shí)際應(yīng)用能力，影響學(xué)生的全面發(fā)展。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)課堂管理：通過(guò)制定明確的課堂規(guī)則，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的紀(jì)律管理，確保課堂秩序。同時(shí)，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和節(jié)奏。

2.多樣化教學(xué)方法：結(jié)合講授法、情境教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等多種教學(xué)方法，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鼓勵(lì)他們主動(dòng)探索和思考問(wèn)題。

3.完善教學(xué)評(píng)價(jià)：建立多元化的評(píng)價(jià)體系，不僅關(guān)注學(xué)生的考試成績(jī)，還要關(guān)注學(xué)生的課堂表現(xiàn)、實(shí)踐能力和合作精神。通過(guò)定期的課堂表現(xiàn)評(píng)價(jià)和作業(yè)評(píng)價(jià)，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。同時(shí)，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通和交流，了解他們的學(xué)習(xí)需求和困難，給予針對(duì)性的指導(dǎo)和支持。

4.加強(qiáng)校企合作：與相關(guān)企業(yè)合作，開展實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，提高他們的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，邀請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)行講座和指導(dǎo)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

5.提高教師素質(zhì)：教師需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，掌握更多的教學(xué)方法和技巧，以提高教學(xué)效果。同時(shí)，積極參與教學(xué)研究和交流，與其他教師分享教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和心得，共同提高教學(xué)質(zhì)量。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.學(xué)生需要完成一篇關(guān)于餐桌禮儀的小短文，要求字?jǐn)?shù)在200字左右，內(nèi)容可以包括自己在家庭和學(xué)校中遵守餐桌禮儀的經(jīng)歷、對(duì)餐桌禮儀的認(rèn)識(shí)和理解等。

2.學(xué)生需要制作一張關(guān)于健康飲食的手抄報(bào)，要求圖文并茂，內(nèi)容可以包括合理搭配營(yíng)養(yǎng)、不挑食、不浪費(fèi)食物等健康飲食的基本原則。

3.學(xué)生需要完成一份關(guān)于餐桌禮儀和健康飲食的調(diào)查問(wèn)卷，可以針對(duì)家庭成員、同學(xué)、朋友等不同對(duì)象進(jìn)行調(diào)查，了解他們對(duì)餐桌禮儀和健康飲食的認(rèn)識(shí)和態(tài)度。

4.學(xué)生需要完成一份關(guān)于餐桌