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炊事員的安全任務(wù)合同編號(hào):__________合同雙方:甲方:(姓名/公司名稱(chēng),地址,聯(lián)系方式)乙方:(姓名/公司名稱(chēng),地址,聯(lián)系方式)鑒于甲方為炊事員,乙方為雇主,雙方本著平等互利的原則,就炊事員的安全任務(wù)事項(xiàng),達(dá)成如下協(xié)議:第一條安全責(zé)任1.1甲方作為炊事員,應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的規(guī)章制度,確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。1.2甲方應(yīng)具備相應(yīng)的炊事技能和安全知識(shí),持有有效的健康證明和廚師資格證書(shū)。1.3甲方在操作過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保自身和他人的安全。第二條安全培訓(xùn)2.1乙方應(yīng)定期組織安全培訓(xùn),提高甲方安全意識(shí),加強(qiáng)安全操作技能。2.2乙方應(yīng)對(duì)甲方進(jìn)行食品安全、消防、急救等方面的培訓(xùn),確保甲方具備應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。第三條安全防護(hù)措施3.1乙方應(yīng)提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的炊事設(shè)備和工具,保障甲方在操作過(guò)程中的安全。3.2乙方應(yīng)定期對(duì)炊事設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、檢查,確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.3乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,對(duì)甲方進(jìn)行食品安全監(jiān)督和指導(dǎo)。第四條意外傷害處理4.1甲方在履行職務(wù)過(guò)程中發(fā)生意外傷害,乙方應(yīng)立即采取措施救治,并依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.2甲方在工作中造成他人傷害的,由甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,乙方予以協(xié)助解決。第五條保密條款5.1甲方應(yīng)對(duì)乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密,不得泄露給第三方。5.2乙方應(yīng)對(duì)甲方個(gè)人信息予以保密,不得泄露給第三方。第六條合同期限本合同自雙方簽訂之日起生效,期限為_(kāi)___年,期滿后雙方可另行協(xié)商續(xù)簽。第七條違約責(zé)任7.1任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償對(duì)方因此造成的損失。7.2甲方違反食品安全法律法規(guī)和乙方的規(guī)章制度,造成嚴(yán)重后果的,乙方有權(quán)解除本合同。第八條爭(zhēng)議解決8.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條其他約定9.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方(簽名):__________日期:____年__月__日乙方(蓋章):__________日期:____年__月__日一、附件列表:1.甲方身份證明2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本3.甲方廚師資格證書(shū)4.甲方健康證明5.食品安全管理制度6.炊事設(shè)備維護(hù)、檢查記錄7.安全培訓(xùn)資料8.意外傷害處理協(xié)議9.保密協(xié)議10.合同續(xù)簽申請(qǐng)二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按約定提供炊事服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方未遵守食品安全法律法規(guī)和乙方規(guī)章制度。3.甲方泄露乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密。4.乙方未提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的炊事設(shè)備。5.乙方未對(duì)炊事設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)、檢查。6.乙方未對(duì)甲方進(jìn)行安全培訓(xùn)。7.乙方未按約定保密甲方個(gè)人信息。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.炊事員:指在餐飲行業(yè)從事烹飪工作的人員。2.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.健康證明:指證明炊事員身體健康,符合從事炊事工作條件的證明文件。4.廚師資格證書(shū):指證明炊事員具備相應(yīng)烹飪技能和知識(shí)的資格證書(shū)。5.違約行為:指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.甲方炊事服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn):乙方應(yīng)及時(shí)提出整改要求,甲方應(yīng)及時(shí)整改。2.甲方未遵守食品安全法律法規(guī)和乙方規(guī)章制度:乙方應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)和監(jiān)督,甲方應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定。3.甲方泄露乙方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密:乙方可依法要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。4.乙方未提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的炊事設(shè)備:乙方應(yīng)及時(shí)更換或維修設(shè)備。5.乙方未對(duì)炊事設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)、檢查:乙方應(yīng)建立維護(hù)、檢查制度,確保設(shè)備正常運(yùn)行。6.乙方未對(duì)甲方進(jìn)行安全培訓(xùn):乙方應(yīng)及時(shí)組織安全培訓(xùn),提高甲方安全意識(shí)。7.乙方未按約定保密甲方個(gè)人信息:乙方應(yīng)加強(qiáng)信息安全管理,防止
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