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文檔簡介

?一、活動目標1.讓幼兒感知和了解豆?jié){的特點和味道,培養(yǎng)幼兒的味覺體驗。2.通過觀察、操作、品嘗,培養(yǎng)幼兒的觀察力、動手能力和自我表達能力。二、活動準備1.豆?jié){、糖、鹽、蜂蜜等調(diào)味品。2.豆?jié){機、煮鍋、勺子、杯子等工具。3.教學PPT、圖片、豆?jié){制作過程視頻等。三、活動過程1.導(dǎo)入:邀請幼兒品嘗豆?jié){,引導(dǎo)幼兒觀察豆?jié){的顏色和氣味,初步感受豆?jié){的特點。2.豆?jié){制作過程演示:通過PPT、圖片和視頻,向幼兒展示豆?jié){的制作過程,讓幼兒了解豆?jié){是如何制成的。3.豆?jié){調(diào)味實驗:讓幼兒嘗試在豆?jié){中加入糖、鹽、蜂蜜等調(diào)味品,觀察不同調(diào)味品對豆?jié){味道的影響。4.豆?jié){品嘗:讓幼兒品嘗不同口味的豆?jié){,引導(dǎo)幼兒用恰當?shù)恼Z言表達自己的口感感受。四、活動延伸1.家庭作業(yè):讓幼兒回家后,與家長一起制作豆?jié){,品嘗并分享給家人。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè):在班級環(huán)境中布置“豆?jié){角”,展示豆?jié){制作工具和豆?jié){圖片,引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解豆?jié){。3.區(qū)域活動:在科學區(qū)設(shè)置豆?jié){制作區(qū),提供相關(guān)材料,讓幼兒自主探索豆?jié){的制作過程。五、教學評價1.觀察幼兒在活動中的參與程度,了解他們對豆?jié){的認識和喜好。2.關(guān)注幼兒在豆?jié){制作過程中的動手能力和合作意識。3.搜集幼兒在活動中的作品,分析他們的觀察力和創(chuàng)造力。4.家長反饋:了解幼兒在家庭中豆?jié){制作和品嘗的情況,收集家長的意見和建議。六、活動準備1.豆?jié){、糖、鹽、蜂蜜等調(diào)味品。2.豆?jié){機、煮鍋、勺子、杯子等工具。3.教學PPT、圖片、豆?jié){制作過程視頻等。4.糖、鹽、蜂蜜等調(diào)味品的標簽和說明。5.調(diào)查表:了解幼兒對豆?jié){的喜好和飲食習慣。七、活動過程1.豆?jié){制作:讓幼兒觀看豆?jié){制作過程視頻,了解豆?jié){的制作方法。2.豆?jié){調(diào)味:讓幼兒嘗試在豆?jié){中加入糖、鹽、蜂蜜等調(diào)味品,觀察不同調(diào)味品對豆?jié){味道的影響。3.豆?jié){品嘗:讓幼兒品嘗不同口味的豆?jié){,引導(dǎo)幼兒用恰當?shù)恼Z言表達自己的口感感受。4.調(diào)查分享:讓幼兒填寫調(diào)查表,了解他們對豆?jié){的喜好和飲食習慣,并與同伴分享。八、活動延伸1.家庭作業(yè):讓幼兒回家后,與家長一起制作豆?jié){,品嘗并分享給家人。2.環(huán)境創(chuàng)設(shè):在班級環(huán)境中布置“豆?jié){角”,展示豆?jié){制作工具和豆?jié){圖片,引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解豆?jié){。3.區(qū)域活動:在科學區(qū)設(shè)置豆?jié){制作區(qū),提供相關(guān)材料,讓幼兒自主探索豆?jié){的制作過程。4.教學活動:開展豆?jié){主題的故事分享、繪畫等活動,豐富幼兒對豆?jié){的了解。九、教學評價1.觀察幼兒在活動中的參與程度,了解他們對豆?jié){的認識和喜好。2.關(guān)注幼兒在豆?jié){制作過程中的動手能力和合作意識。3.搜集幼兒在活動中的作品,分析他們的觀察力和創(chuàng)造力。4.家長反饋:了解幼兒在家庭中豆?jié){制作和品嘗的情況,收集家長的意見和建議。5.幼兒自評:讓幼兒評價自己在活動中的表現(xiàn),鼓勵他們分享自己的收獲。十、教學反思1.本次活動中,幼兒對豆?jié){的制作和品嘗表現(xiàn)出濃厚的興趣,他們在活動中積極參與,樂于探索。2.在豆?jié){制作過程中,幼兒的動手能力和團隊合作意識得到了鍛煉和提高。3.通過豆?jié){活動,幼兒了解了豆?jié){的營養(yǎng)價值,養(yǎng)成了珍惜食物的良好飲食習慣。4.活動中,部分幼兒對豆?jié){的口味調(diào)整還不夠大膽,需要在今后的活動中繼續(xù)引導(dǎo)和鼓勵。5.在家庭中,家長積極配合,幫助幼兒完成豆?jié){制作和品嘗任務(wù),增強了幼兒的家庭親子關(guān)系。6.針對活動中出現(xiàn)的問題和不足,在今后的工作中,我們將不斷完善教學內(nèi)容和方法

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