《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認(rèn)證》 課件 任務(wù)6.2 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證流程及文本編制

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證流程及文本編制一、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序01申請(qǐng)02受理及初審03審查評(píng)審及頒證04登記有效期一、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序（一）申請(qǐng)

符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記條件的申請(qǐng)人，可以向省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提出登記申請(qǐng)，并提交申請(qǐng)材料。包括：①登記申請(qǐng)書；②申請(qǐng)人資質(zhì)證明；③產(chǎn)品典型特征特性描述和相應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報(bào)告；④產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范；⑥地域范圍確定性文件和生產(chǎn)地域分布圖；⑦產(chǎn)品實(shí)物樣品或樣品圖片；⑧其它必要的說(shuō)明性或證明性材料。一、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序（二）受理及初審省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門自受理農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申請(qǐng)之日起，在45個(gè)工作日內(nèi)完成申請(qǐng)材料的初審和現(xiàn)場(chǎng)核查并提出初審意見。

將申請(qǐng)材料和初審意見報(bào)送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心提出初審意見之日起10個(gè)工作日內(nèi)將意見建議通知申請(qǐng)人符合條件不符合條件一、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序（三）審查、評(píng)審及頒證

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心自收到申請(qǐng)材料和初審意見之日起20個(gè)工作日內(nèi)，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，提出審查意見，并組織專家評(píng)審。

經(jīng)專家評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心代表農(nóng)業(yè)部對(duì)社會(huì)公示。有關(guān)單位和個(gè)人有異議的，可自公示之日起20日內(nèi)向農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心提出。公示無(wú)異議的，由農(nóng)業(yè)部做出登記決定并公告，頒發(fā)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》，公布登記產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。專家評(píng)審沒(méi)有通過(guò)的，由農(nóng)業(yè)部做出不予登記的決定，書面通知申請(qǐng)人，并說(shuō)明理由。一、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序（四）農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證有效期農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書長(zhǎng)期有效。登記證書持有人或者法定代表人發(fā)生變化以及地域范圍或者相應(yīng)自然生態(tài)環(huán)境發(fā)生變化的，登記證書持有人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定程序提出變更申請(qǐng)。二、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證流程圖農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證流程一、有機(jī)食品的概念和特征有機(jī)食品的特征：原料必須來(lái)自已經(jīng)建立或正在建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系（又稱有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地），或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品。食品在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏和運(yùn)輸?shù)纫蟆Ｉa(chǎn)者在有機(jī)食品的生產(chǎn)和流通過(guò)程中，有完善的追蹤檢查體系和完整的生產(chǎn)、銷售的檔案記錄。必須通過(guò)獨(dú)立有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證檢查。3214二、我國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)概況我國(guó)有機(jī)生產(chǎn)起步于1990年，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，呈現(xiàn)出迅速發(fā)展的良好勢(shì)頭。截止2015年底，我國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)10949家，獲得有效的有機(jī)食品認(rèn)證（包括轉(zhuǎn)換）證書12810張，其中機(jī)種植產(chǎn)品（包括有機(jī)野生采集類產(chǎn)品）、有機(jī)加工品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品的證書分別為8312、3488、643和367張。從2004-2015年，有機(jī)食品證書（包括轉(zhuǎn)換）年均增長(zhǎng)量為1180張。二、我國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)概況2015年，我國(guó)有機(jī)植物類產(chǎn)品生產(chǎn)面積152.4萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量為636.4萬(wàn)t。有機(jī)種植產(chǎn)品按生產(chǎn)規(guī)模從大到小依次為谷物、豆類及油料作物、水果及堅(jiān)果、青儲(chǔ)飼料、其他植物產(chǎn)品、茶葉、蔬菜。二、我國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)概況2015年我國(guó)有機(jī)加工產(chǎn)品總產(chǎn)量為259.3萬(wàn)t。其中谷物磨制品產(chǎn)量84.6萬(wàn)t，占總有機(jī)加工產(chǎn)品總量的40%，主要以大米（粉）和小麥粉為主；經(jīng)處理的液體奶或奶油58萬(wàn)t，占總有機(jī)加工產(chǎn)品的22%；淀粉與淀粉制品排在第3位，達(dá)24萬(wàn)t，占10%。上述3類產(chǎn)品占總有機(jī)加工產(chǎn)品產(chǎn)量的63%。二、我國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)概況2015年，我國(guó)各類有機(jī)家畜生產(chǎn)總規(guī)模690頭（只）以上，總產(chǎn)量為25.5萬(wàn)t。其中有機(jī)羊537萬(wàn)頭，有機(jī)牛近140萬(wàn)頭，有機(jī)豬近13萬(wàn)頭，產(chǎn)量分別為10.3萬(wàn)t、10.6萬(wàn)t和2.4萬(wàn)t。飼養(yǎng)的有機(jī)雞近73萬(wàn)羽，在有機(jī)家禽生產(chǎn)中占有優(yōu)勢(shì)地位；有機(jī)鴨的生產(chǎn)位列第2，總量達(dá)近5萬(wàn)羽，有機(jī)鵝為3萬(wàn)多羽。三、發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)的意義有利于生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)、保持和改善1能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益2有利于食品安全和改善飲食健康狀況3增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展4有益于增加就業(yè)5三、發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)的意義1.有利于生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)、保持和改善有機(jī)食品通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)方式生產(chǎn)，強(qiáng)調(diào)對(duì)廢棄物如作物秸稈，人畜糞便的綜合利用，減少了外部物質(zhì)的投入，既利用了農(nóng)村的廢棄物，也減輕了農(nóng)村廢棄物不合理利用所帶來(lái)的環(huán)境污染，有利于生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)、保持和改善。

三、發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)的意義2、能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益

國(guó)際市場(chǎng)上，有機(jī)食品的價(jià)格比常規(guī)產(chǎn)品高20%～50%，有些產(chǎn)品可高出一倍甚至更多，有機(jī)食品的生產(chǎn)加工廠家和貿(mào)易商在拓寬了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的同時(shí)，也依靠自身產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，獲取了較高的銷售價(jià)格。

三、發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)的意義

3.有利于食品安全和改善飲食健康狀況

有機(jī)食品生產(chǎn)禁止引入基因工程技術(shù)和使用農(nóng)用化學(xué)品，可避免基因工程技術(shù)對(duì)人類的潛在影響和食物中農(nóng)藥殘留對(duì)人體健康的嚴(yán)重影響，有利于保障食品安全和維護(hù)消費(fèi)者的身體健康。三、發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)的意義4.能夠增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展

有機(jī)食品是安全、健康的消費(fèi)品，迎合與當(dāng)今人們的需求趨勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。而有機(jī)食品的生產(chǎn)禁止使用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品，減少環(huán)境污染。發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)，能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“雙贏”。

三、發(fā)展有機(jī)食品生產(chǎn)的意義