DB37T 1577-2010 斑點(diǎn)叉尾鮰淡水池塘無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICSB備案號(hào)：山DB37山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB37/T1577—2010本標(biāo)準(zhǔn)由山東省海洋與漁業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省淡水水產(chǎn)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳述江、董文、王志忠、鞏俊霞、馬國(guó)紅。DB37/T1577—2010斑點(diǎn)叉尾鮰淡水池塘無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了斑點(diǎn)叉尾鮰（IctelurusPunctatus）淡水池塘無(wú)公害養(yǎng)殖的池塘條件、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、水質(zhì)調(diào)控和病害防治技術(shù)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5286無(wú)公害食品斑點(diǎn)叉尾鮰NY/T5287無(wú)公害食品斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、NY5070無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5073無(wú)公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量SC/T0004水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)范SC/T1077漁用配合飼料通用技術(shù)要求SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求，無(wú)公害養(yǎng)殖生產(chǎn)要求要高一些。NY5051淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量3池塘條件3.1池塘環(huán)境條件環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18407.4的規(guī)定。3.2池塘條件3.2.1面積及水深面積3000m2～6667m2，水深2m～2.5m為宜。3.2.2池型池塘長(zhǎng)方形，東西向，通風(fēng)向陽(yáng)。3.2.3底質(zhì)池底平整，淤泥保持在15cm左右，不滲漏。3.2.4水源水源充足，水質(zhì)清新，排灌方便，進(jìn)排水獨(dú)立。3.2.5水質(zhì)水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。池水透明度保持在30cm左右。pH值6.8～8.5，溶氧量≥4mg/L。4苗種放養(yǎng)DB37/T1577—20104.1消毒按SC/T1008規(guī)定執(zhí)行。4.2魚(yú)種質(zhì)量要求魚(yú)種必須來(lái)自良種場(chǎng)、原種場(chǎng)或具有農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的苗種生產(chǎn)場(chǎng)家，對(duì)進(jìn)口魚(yú)種必須實(shí)施檢疫，防止病害傳入。魚(yú)種要求體質(zhì)健壯，體表色澤鮮艷，游動(dòng)敏捷，無(wú)病無(wú)傷，規(guī)格50g/尾～75g/尾。4.3魚(yú)種放養(yǎng)4.3.1放養(yǎng)時(shí)間宜在3月～4月進(jìn)行，適宜放養(yǎng)水溫10℃~15℃左右。4.3.2放養(yǎng)方法魚(yú)種放養(yǎng)前用3%～5%食鹽水溶液浸泡5min～10min。魚(yú)種放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件、養(yǎng)成規(guī)格和產(chǎn)量確定，一般每667m2放養(yǎng)50g/尾～75g/尾規(guī)格的魚(yú)種800尾～1000尾為宜。4.3.3混養(yǎng)品種及搭配比例混養(yǎng)鰱魚(yú)、鱅魚(yú)，斑點(diǎn)叉尾鮰占90%、鰱魚(yú)占6%、鱅魚(yú)4%左右。5飼養(yǎng)管理5.1飼料要求5.1.1飼料種類(lèi)人工配合沉性飼料或膨化飼料。5.1.2飼料質(zhì)量人工配合飼料蛋白質(zhì)含量28%～32%，飼料質(zhì)量和安全衛(wèi)生要求符合GB13078和NY5072的規(guī)定。5.2投餌量宜根據(jù)魚(yú)的攝食情況靈活掌握，日投餌量4月份為斑點(diǎn)叉尾鮰總重的2%～3%，5月～9月為斑點(diǎn)叉尾鮰總重的4%～7%，10月～11月為斑點(diǎn)叉尾鮰總重的1%～3%。5.3投飼方法采用“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的四定方法投喂。上午9時(shí)～10時(shí)，下午4時(shí)～5時(shí)各投喂一次。夏季水溫高時(shí)日投喂可增至3次～4次。5.4水質(zhì)調(diào)控5.4.1注水與換水魚(yú)種放養(yǎng)前5d～7d注水1.5m左右，以后每周加水5cm～10cm，6月底前加到最高水位2.0m以上；7月~10月每15d左右換水一次，每次換水量為池水的1/5～1/3；注水和換水必須用40目的篩絹過(guò)濾。5.4.2調(diào)節(jié)水質(zhì)5.4.2.1增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)每畝水面配置0.4千瓦～0.5千瓦的增氧機(jī)，晴天時(shí)每天14點(diǎn)左右開(kāi)機(jī)1.5h～2.0h，溶解氧量4mg/L以下時(shí)開(kāi)機(jī)。5.4.2.2生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)每月潑灑生石灰一次，使池水呈20×10-6濃度。5.4.2.3微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)7月～10月根據(jù)使用說(shuō)明每?jī)芍苁┯靡淮喂夂霞?xì)菌等微生態(tài)制劑，使pH值保持在6.8～8.5,溶解氧含量4mg/L以上。5.5病害防治5.5.1防治原則預(yù)防為主，防治結(jié)合，有病早治，全面預(yù)防。做好池塘消毒、魚(yú)體消毒、食場(chǎng)消毒、工具消毒，拉網(wǎng)、轉(zhuǎn)塘要小心操作，避免魚(yú)體受傷。DB37/T1577—20105.5.2防治藥物按NY5067的規(guī)定。5.5.3用藥準(zhǔn)則按