動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)專家講座

經(jīng)過激素調(diào)整第二章動物和人體生命活動調(diào)整第二節(jié)廣東省崇雅高中楊太林動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第1頁案例:促胰液素發(fā)覺學(xué)術(shù)背景：

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動物體一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)整。比如，對“胰液分泌是怎樣調(diào)整”這一問題，19世紀(jì)學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。一、激素調(diào)整發(fā)覺

動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第2頁沃泰默試驗(yàn)：切除通向該段小腸神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸狗上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗血液中胰腺不分泌胰液狗上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入注入注入結(jié)果結(jié)果結(jié)果沃泰默解釋：這是因?yàn)樾∧c上微小神經(jīng)難以剔除潔凈緣故，所以是一個(gè)十分頑固神經(jīng)反射。

動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第3頁動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第4頁斯他林和貝利斯假設(shè)：這種試驗(yàn)現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)整結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)整結(jié)果：在鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一個(gè)化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，伴隨血流抵達(dá)胰腺，引發(fā)胰液分泌。假如要證實(shí)斯他林和貝利斯觀點(diǎn)，應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)試驗(yàn)？動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第5頁斯他林和貝利斯試驗(yàn)：試驗(yàn)過程：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎注射試驗(yàn)結(jié)果：促進(jìn)胰腺分泌胰液。

試驗(yàn)結(jié)論：胰液分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)整結(jié)果。

制成提取液狗靜脈動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第6頁思索與討論2.斯他林和貝利斯取得科學(xué)發(fā)覺包含哪些內(nèi)容？發(fā)覺了促胰液素；發(fā)覺了激素調(diào)整。1.“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備頭腦”哪些原因使斯他林和貝利斯抓住了成功機(jī)會？

不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)等動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第7頁二、激素調(diào)整概念

人和動物體生命活動，除了受神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)整外，還存在著另一個(gè)調(diào)整方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，這就是激素調(diào)整。概念動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第8頁下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中胰島分泌胰島素和胰高血糖素等動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第9頁問題探究1：

飯后，大量葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，不過正常人血糖含量只有短暫升高，很快就恢復(fù)正常，這是為何？

三、激素調(diào)整實(shí)例

實(shí)例一：血糖平衡調(diào)整動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第10頁血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、一些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖去向（正常情況下）總結(jié)動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第11頁問題探討：

馬拉松長跑是賽程超出40km、歷時(shí)2h以上極限運(yùn)動，運(yùn)動員每小時(shí)最少要消耗300g糖類。血糖（血液中葡萄糖）能夠補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動而消耗糖類。正常人全身血量大約為5L。（1）依據(jù)材料計(jì)算，假如僅靠血液中葡萄糖，運(yùn)動員能跑多長時(shí)間？思索與討論（2）長跑時(shí)消耗了大量葡萄糖，你認(rèn)為血糖濃度會大幅下降嗎？動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第12頁（一）問題探討（1）假如僅靠血液中葡萄糖，馬拉松運(yùn)動員只能跑1min左右（0.8～1.2min）。（2）可能會造成血糖含量短暫輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運(yùn)動。因?yàn)樵谶\(yùn)動過程中，血糖會因補(bǔ)充肌肉消耗糖類物質(zhì)而含量下降，同時(shí)，血糖會隨時(shí)從儲能物質(zhì)分解、轉(zhuǎn)化等得到補(bǔ)充。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第13頁思索與討論（3）研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不停被消耗，但它含量基本維持在0.9g/L左右。血糖能夠經(jīng)過哪些路徑得到補(bǔ)充？血糖能夠經(jīng)過三條路徑得到補(bǔ)充：食物中糖類經(jīng)過消化和吸收、肝糖原分解為葡萄糖一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第14頁血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、一些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖起源和去向（正常情況下）總結(jié)食物中糖類消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第15頁血糖平衡調(diào)整動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第16頁血糖平衡調(diào)整B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。胰島素還能夠抑制肝糖元分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第17頁胰島素和胰高血糖素終究是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)整呢?我們經(jīng)過以下活動來進(jìn)行探索。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第18頁

依據(jù)教材中活動方案，邊做邊想：模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)整模型（1）乙代表什么器官？（3）構(gòu)建血糖調(diào)整圖解式模型。

（2）當(dāng)血糖水平升高時(shí)，胰島是怎樣反應(yīng)？反應(yīng)結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時(shí)呢？

乙代表胰島當(dāng)血糖水平升高時(shí)，胰島B細(xì)胞分泌胰島素增加，同時(shí)胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素降低；反應(yīng)結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時(shí)，胰島B細(xì)胞分泌胰島素降低，同時(shí)胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素增加，從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第19頁血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織加速攝取、利用和儲存葡萄糖胰島A細(xì)胞-胰高血糖素分泌-動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第20頁血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織加速攝取、利用和儲存葡萄糖胰島A細(xì)胞胰高血糖素分泌++促進(jìn)糖原分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖下丘腦一區(qū)域++下丘腦另一區(qū)域++動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第21頁反饋調(diào)整在血糖調(diào)整過程中，胰島素作用結(jié)果反過來影響胰島素分泌，胰高血糖素也如此。像這么，在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作效果,反過來又作為信息調(diào)整該系統(tǒng)工作，這種調(diào)整方式叫做反饋調(diào)整。反饋調(diào)整是生命系統(tǒng)中非常普遍調(diào)整機(jī)制，它對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)含有主要意義。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第22頁分析應(yīng)用1、當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠胰島素時(shí)，將會發(fā)生什么情況？2、糖尿病在當(dāng)代社會中發(fā)病率越來越高。想一想，這與人們飲食情況和生活方式改變有沒相關(guān)系？為何？怎樣防治糖尿?。慨?dāng)身體不能產(chǎn)生足夠胰島素時(shí)，體內(nèi)血糖水平將會上升，多出血糖將會從尿中排出，出現(xiàn)糖尿病。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第23頁課外探究

現(xiàn)在市場上有一個(gè)為糖尿病病人設(shè)計(jì)人工胰島，能夠隨身攜帶，用以調(diào)整患者體內(nèi)血糖濃度。假設(shè)你是一位工程師，你以為這種人工胰島在設(shè)計(jì)時(shí)候要處理哪些主要問題？請寫出你設(shè)計(jì)思緒。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第24頁問題情境：

當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時(shí)，你機(jī)體為了抵抗嚴(yán)寒作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是經(jīng)過怎樣調(diào)整機(jī)制實(shí)現(xiàn)？

三、激素調(diào)整實(shí)例

實(shí)例二：甲狀腺激素分泌分級調(diào)整動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第25頁思索與討論（1）嚴(yán)寒刺激會首先作用于什么系統(tǒng)？（2）接著在三個(gè)層次上會引發(fā)什么腺體分泌何種激素？（3）甲狀腺激素分泌是否會一直連續(xù)下去？體內(nèi)激素增多時(shí)身體怎樣進(jìn)行調(diào)整？動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第26頁（1）促進(jìn)新陳代謝，使絕大多數(shù)組織耗氧量加大，并增加產(chǎn)熱。所以，嚴(yán)寒可刺激甲狀腺激素分泌，而甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者往往基礎(chǔ)代謝率增高，喜涼怕熱。（2）促進(jìn)生長發(fā)育，對長骨、腦和生殖器官發(fā)育生長至關(guān)主要，尤其是嬰兒期。此時(shí)缺乏甲狀腺激素則會患呆小癥。（3）提升中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性。甲狀腺素分泌分級調(diào)整動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第27頁下丘腦垂體甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素細(xì)胞代謝甲狀腺激素分泌分級調(diào)整示意圖反饋動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第28頁四、激素調(diào)整特點(diǎn)

3、作用于靶器官、靶細(xì)胞：

特定激素會作用于特定器官和細(xì)胞。2、經(jīng)過體液運(yùn)輸

內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，分泌激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。1、微量和高效動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第29頁激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液抵達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有生理活動發(fā)生改變。激素是調(diào)整生命活動信息分子。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第30頁本節(jié)小結(jié):一、激素調(diào)整發(fā)覺二、激素調(diào)整實(shí)例血糖平衡調(diào)整甲狀腺激素分泌分級調(diào)整三、激素調(diào)整特點(diǎn)動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第31頁BD①可參加血糖平衡調(diào)整②有調(diào)整軀體運(yùn)動高級中樞③可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素④垂體經(jīng)過下丘腦控制性腺生長發(fā)育Ａ．唾液腺，垂體，腸腺Ｂ．腎上腺，甲狀腺，胰島Ｃ．睪丸，汗腺，皮脂腺Ｄ．卵巢，胃腺，肝臟1、以下各組腺體分泌物質(zhì)，均能夠直接排放到血漿中是（）2、關(guān)于下丘腦功效敘述，正確是（）A.①②B.②③C.②④D.①③鞏固練習(xí)動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第32頁3、糖尿病、壞血病、侏儒癥、呆小癥、腳氣病原因，按次序是（） Ａ．缺乏胰島素、甲狀腺激素、生長激素、維生素C、維生素B1

Ｂ．缺乏胰島素、維生素C、甲狀腺激素、維生素B1、生長激素 Ｃ．缺乏維生素C、生長激素、胰島素、維生素B1、甲狀腺激素 Ｄ．缺乏胰島素、維生素C、生長激素、甲狀腺激素、維生素B1D4、用一定量甲狀腺激素連續(xù)飼喂正常成年小白鼠4周，與對照組比較，試驗(yàn)組小白鼠表現(xiàn)為()BA．耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低B．耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增強(qiáng)C．耗氧量降低、神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低D．耗氧量降低、神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增強(qiáng)動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第33頁

5、下列圖表示甲狀腺活動調(diào)整示意圖。對這一調(diào)整敘述，錯誤是()A．甲與乙結(jié)構(gòu)分別表示下丘腦和垂體B.a與b物質(zhì)分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素C.乙結(jié)構(gòu)活動只受甲結(jié)構(gòu)釋放激素調(diào)整D.血液中甲狀腺激素含量起著反饋調(diào)整作用C動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第34頁6、人體內(nèi)激素分泌量過多或不足都會對機(jī)體有害，體內(nèi)有一系列機(jī)制維持激素在血液中含量相對穩(wěn)定。下列圖表示下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞、垂體細(xì)胞、甲狀腺細(xì)胞及它們分泌激素之間關(guān)系。據(jù)圖回答相關(guān)問題：動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第35頁

（1）激素A是_______________________。（2）當(dāng)體內(nèi)缺乏__________元素時(shí)，將造成激素C合成受阻，該元素進(jìn)人甲狀腺細(xì)胞運(yùn)輸方式是_______________________。（3）人遭遇危險(xiǎn)而情緒擔(dān)心時(shí)血液中激素C含量將會___________，這是因?yàn)榧に谹、B含量_____________所致。這種生理過程是由_______________________共同調(diào)整。（4）假如激素C合成量過多時(shí)，激素A、B含量改變趨勢是___________。這是一個(gè)__________調(diào)整機(jī)制。促甲狀腺激素釋放激素

碘主動運(yùn)輸增加增加神經(jīng)和體液(激素)下降(負(fù))反饋動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第36頁6、現(xiàn)有相同容積玻璃缸幾只，利用自然清水、同齡且發(fā)育狀態(tài)相同小蝌蚪60只、飼喂蝌蚪飼料、未經(jīng)處理含有生物活性甲狀腺激素，并把含有生物活性甲狀腺激素放在50℃溫水中處理10min。依據(jù)這些現(xiàn)有條件，請你設(shè)計(jì)一個(gè)試驗(yàn)，驗(yàn)證甲狀腺激素經(jīng)過處理以后，是否還有生物活性。

(1)試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)第一步，取玻璃缸3只，分別標(biāo)識為甲、乙、丙；第二步，分別加入等量清水和20只蝌蚪；動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第37頁

第三步，假如甲缸天天飼喂飼料，丙缸天天飼喂用含有生物活性甲狀腺激素相拌飼料，則乙缸怎樣飼喂?

；最終經(jīng)過一定時(shí)間飼喂，觀察現(xiàn)象，得出結(jié)果和結(jié)論。

(2)結(jié)果分析①若乙、丙缸蝌蚪發(fā)育同時(shí)，快速變態(tài)為小青蛙，而甲缸還是蝌蚪狀態(tài)，說明

；②若甲、乙缸蝌蚪發(fā)育同時(shí)，而丙缸發(fā)育變態(tài)快速，說明了

；③若乙缸蝌蚪發(fā)育比甲缸快，比丙缸慢，則說明了

。

(3)該試驗(yàn)設(shè)置甲、丙兩組試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是

。天天飼喂用經(jīng)過處理過甲狀腺激素相拌飼料甲狀腺激素經(jīng)過50℃溫水處理后，對其生物活性沒有影響甲狀腺激素經(jīng)過50℃溫水處理后，完全喪失了生物活性甲狀腺激素經(jīng)過50℃溫水處理后，使生物活性有所降低起對照作用動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第38頁再見動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第39頁2．這是因?yàn)檫@些被吸收到體內(nèi)葡萄糖部分合成糖原儲存起來了，部分轉(zhuǎn)化為脂肪、氨基酸等非糖物質(zhì)，還有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢復(fù)正常。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第40頁（五）旁欄思索題反饋調(diào)整有正負(fù)反饋之分，其中負(fù)反饋在日常生活及人體生理活動中都很常見。我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫诫姳?、空調(diào)等調(diào)溫系統(tǒng)都是依據(jù)負(fù)反饋原理來設(shè)計(jì)，機(jī)體內(nèi)許多生理活動，如絕大多數(shù)激素分泌、體溫調(diào)整等都是負(fù)反饋調(diào)整最好例子。正反饋在人正常生理活動中也是存在，如排尿反射、血液凝固過程、分娩過程、月經(jīng)周期中黃體生成素釋放等。日常生活中也不乏正反饋實(shí)例，如某位學(xué)習(xí)刻苦同學(xué)得到表彰后，學(xué)習(xí)愈加刻苦。動物和人體生命活動通過激素的調(diào)節(jié)第41頁（六）與社會聯(lián)絡(luò)糖尿病是由遺傳和環(huán)境原因相互作用而引發(fā)一個(gè)常見病，與人們飲食情況和生活方式有直接關(guān)系。飲食過多而不節(jié)制，營養(yǎng)過剩，體力活動過少，從而造成肥胖（脂肪堆積）等是糖尿病誘因之一。當(dāng)代社會人們壓力越來越大，伴伴隨精神擔(dān)心、情緒激動等各種應(yīng)激狀態(tài)，體內(nèi)升高血糖激素（如生長激素、去甲腎上腺素、胰高血糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等）會大量分泌，從而使血糖升高。糖尿病治療必須以控制飲食、運(yùn)動治療為前提。糖尿病病人應(yīng)控制進(jìn)食糖類食物，降低高脂肪及高膽固醇食物攝入量，適量增加高纖維食物。經(jīng)常參加體育運(yùn)動，盡可能做全身運(yùn)動，包含散步和慢跑等。對于較重糖尿病人，除了控制飲食外，還需要按照醫(yī)生要求注射胰島素進(jìn)行治療。動物