四川省眉山市高三第四次模擬考試新高考生物試卷及答案解析

四川省眉山市高三第四次模擬考試新高考生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于生物變異與進化的敘述正確的是（）A．花藥離體培養(yǎng)過程中會發(fā)生突變和基因重組B．用X射線處理某植物后，若未出現(xiàn)新性狀則沒有新基因產(chǎn)生C．可遺傳的變異均可導致生物進化D．自然選擇通過作用于種群從而引起種群基因頻率定向改變2．樹線是指直立樹木分布的海拔上限，如圖1所示。生態(tài)學者研究了全球變暖環(huán)境下樹線之上植被厚度對樹線上升幅度的影響，結(jié)果如圖2所示。下列敘述錯誤的是（）A．樹線之上和之下的主要植被分別為草甸和森林，影響植被分布的最主要因素是陽光B．該研究表明，在全球變暖環(huán)境下，樹線上升幅度大小與樹線之上植被厚度呈負相關(guān)C．樹線上升過程中，群落發(fā)生了次生演替，演替過程中輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量增加D．生態(tài)學者可以采用樣方法調(diào)查不同樣地內(nèi)的植被類型，從而確定樹線的上升幅度3．減數(shù)分裂過程中出現(xiàn)染色體數(shù)目異常，可能導致的遺傳病是A．先天性愚型 B．原發(fā)性高血壓 C．貓叫綜合征 D．苯丙酮尿癥4．噬菌體侵染細菌的部分實驗如圖所示。下列敘述正確的是（）A．噬菌體DNA復(fù)制的模板、原料、能量、酶均來自細菌B．適當保溫后進行②操作，使細菌外的噬菌體與細菌分離C．圖示實驗可以說明DNA是遺傳物質(zhì)D．該實驗得到的子代噬菌體中，大多數(shù)含有放射性32P5．下列有關(guān)科學史中研究材料、方法及結(jié)論的敘述，錯誤的是（）A．孟德爾以豌豆為研究材料，采用雜交等方法，提出了基因的分離和自由組合定律B．摩爾根以果蠅為研究材料，統(tǒng)計分析后代眼色分離比，證明了基因位于染色體上C．赫爾希與蔡斯以噬菌體為研究材料，利用同位素示蹤技術(shù)，證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)D．建構(gòu)數(shù)學模型的方法，可以用于研究種群數(shù)量變化和酶活性變化的規(guī)律6．鏡檢玉米花粉母細胞時，發(fā)現(xiàn)細胞內(nèi)正在聯(lián)會的兩對非同源染色體呈異常的“十”字型結(jié)構(gòu)如圖所示（圖中字母為染色體上的基因）。據(jù)此可推斷（）A．①和②、③和④是同源染色體B．圖中有一個四分體，四條染色體C．出現(xiàn)“十”字型結(jié)構(gòu)表明染色體間發(fā)生了易位D．該細胞只能產(chǎn)生基因組成為AbH，aBh的配子7．過保質(zhì)期或儲存不當?shù)乃崮炭赡軙霈F(xiàn)漲袋現(xiàn)象，漲袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相關(guān)說法正確的是（）A．乳酸菌和酵母菌均屬于兼性厭氧菌B．乳酸菌和酵母菌進行細胞呼吸都會產(chǎn)生丙酮酸C．漲袋現(xiàn)象是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的氣體導致的D．酸奶中的酸性物質(zhì)主要由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生8．（10分）下列關(guān)于性染色體的敘述，正確的是（）A．所有雌雄異體的生物都具有性染色體B．性染色體上的基因都參與性別控制C．具同型性染色體的生物一定是雌性D．果蠅的所有細胞理論上均含性染色體二、非選擇題9．（10分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用____________進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。10．（14分）實驗者在適宜條件下探究溫度對葡萄試管苗不同葉位葉片凈光合速率的影響，相關(guān)數(shù)據(jù)見圖，請回答下列問題。（1）溫度主要通過影響______來改變光合速率和呼吸速率。（2）葉片生長的最適溫度是______℃，葉片凈光合速率與葉齡的關(guān)系是______。（3）葡萄試管苗凈光合速率為0時，葉片光合速率______（填大于、小于或等于）葉片呼吸速率。溫度高于25°C時，葉片凈光合速率下降的原因最可能是______。11．（14分）蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過______的機制催化生化反應(yīng)高效進行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運的蛋白質(zhì)，由此推測其主要存在于______（填細胞結(jié)構(gòu)）中?！癆TP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測，在動物細胞中其主要存在于______（填細胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實驗。實驗一：在蛋清中加入食鹽，會看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來的液體狀態(tài)。實驗二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體。恢復(fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個實驗結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^蛋白質(zhì)來實現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列，導致淀粉分支酶不能合成，最終導致細胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。12．幾個月來的澳大利亞山火導致大約60多萬只蝙蝠失去棲息地，被迫遷移。回答下列問題。（1）蝙蝠在全球分布有1400種，這可體現(xiàn)生物多樣性的_______。（2）蝙蝠取食、飛行等生命活動幾乎完全依賴聲波，由此可見，______，離不開信息的傳遞，蝙蝠等消費者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是______________。（3）蝙蝠可攜帶狂犬病病毒等50-100種病毒。過去在南美洲為了防止狂犬病爆發(fā)，曾用毒藥毒殺吸血蝠，甚至用爆炸物摧毀其棲息地。這樣做可能導致的風險是___________。（答出2點即可）。（4）面對全球性生態(tài)環(huán)境等問題，人類的必然選擇是____________道路。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

生物的可遺傳變異包括基因突變、基因重組和染色體變異；現(xiàn)代生物進化論的基本內(nèi)容包括：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導致新物種形成。【詳解】A、花藥離體培養(yǎng)過程是將花藥培育成單倍體植株的過程，這個過程中進行的是有絲分裂，會發(fā)生突變，但是自然狀態(tài)下不會發(fā)生基因重組，A錯誤；B、用X射線處理某植物，該植物可能發(fā)生基因突變，基因突變不一定改變生物的性狀，因此不一定出現(xiàn)新性狀，如顯性純合子突變?yōu)殡s合子，B錯誤；C、可遺傳的變異包括基因突變、染色體變異和基因重組，它們均可導致種群基因頻率改變，導致生物進化，C正確；D、自然選擇通過作用于個體從而引起種群基因頻率定向改變，D錯誤。故選C。【點睛】本題主要考查基因突變、現(xiàn)代生物進化理論的主要內(nèi)容，對相關(guān)內(nèi)容的掌握是解答本題的關(guān)鍵。2、A【解析】

分析題圖可知，樹線上升幅度與樹線之上的植被厚度指數(shù)呈負相關(guān)。次生演替是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還留下了植物的種子或其他繁殖體（如能發(fā)芽的地下莖）的地方發(fā)生的演替?！驹斀狻緼、分析題圖可知，影響樹線上下的光照程度相差無幾，影響植被分布的最主要因素應(yīng)該是海拔（溫度），A錯誤；B、分析題圖可知，植被厚度指數(shù)越高，樹線上升幅度越小，二者呈負相關(guān)，B正確；C、樹線上升過程中，群落發(fā)生了次生演替，演替過程中，樹木的數(shù)量增加，輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量增加，C正確；D、生態(tài)學者以采用樣方法調(diào)查不同樣地內(nèi)的植被類型，從而確定樹線的上升幅度，D正確；故選A。3、A【解析】

人類遺傳病分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳?。?/p>

（1）單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳?。ㄈ绮⒅福⒊Ｈ旧w隱性遺傳?。ㄈ绨谆。?、伴X染色體隱性遺傳?。ㄈ缪巡?、色盲）、伴X染色體顯性遺傳?。ㄈ缈咕S生素D佝僂病）；

（2）多基因遺傳病是由多對等位基因異常引起的，如青少年型糖尿?。?/p>

（3）染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳?。ㄈ缲埥芯C合征）和染色體數(shù)目異常遺傳病（如21三體綜合征）?！驹斀狻緼、先天性愚型又叫21三體綜合征，其形成原因可能是減數(shù)分裂過程中出現(xiàn)染色體數(shù)目異常，A正確；

B、原發(fā)性高血壓屬于多基因遺傳病，不是染色體數(shù)目異常引起的，B錯誤；

C、貓叫綜合征屬于染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳病，C錯誤；

D、苯丙酮尿癥屬于單基因遺傳病，不是染色體數(shù)目異常引起的，D錯誤。4、B【解析】

噬菌體侵染細菌的過程：吸附→注入（注入噬菌體的DNA）→合成（控制者：噬菌體的DNA；原料：細菌的化學成分）→組裝→釋放．噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！驹斀狻緼、①中噬菌體DNA復(fù)制的模板是由噬菌體提供的，而原料、能量、酶均由細菌提供，A錯誤；B、適當時間保溫后進行②攪拌的操作，使細菌外的噬菌體與細菌分離，B正確；C、圖示只有32P標記的實驗，缺乏35S標記的對照實驗，因此不能說明DNA是遺傳物質(zhì)，C錯誤；D、細菌最終裂解后釋放的子代噬菌體中，少數(shù)含有放射性32P，D錯誤。故選B。5、A【解析】

孟德爾以豌豆為實驗材料，應(yīng)用雜交、自交和測交的手段，通過假說演繹法提出了分離定律和自由組合定律。摩爾根證明基因在染色體上，是通過果蠅的雜交和測交實驗去驗證的，識記各生物實驗的實驗材料和實驗方法是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、孟德爾提出分離定律和自由組合定律時還沒有對基因進行了解，所以不能說基因的分離定律和自由組合定律，A錯誤；B、摩爾根通過白眼果蠅和紅眼果蠅的雜交，統(tǒng)計后代眼色的性別和性狀的比例，證明了基因在染色體上，B正確；C、赫爾希和蔡司提出DNA是遺傳物質(zhì)的實驗過程主要采用了T2噬菌體和大腸桿菌為實驗材料，利用同位素示蹤法將DNA和蛋白質(zhì)分開研究，從而得出了該結(jié)論，C正確；D、種群的數(shù)量變化和酶活性變化都采用了繪制曲線這一數(shù)學模型來表示，D正確；故選A。6、C【解析】

分析題圖可知，左邊是一對同源染色體，右邊是一對同源染色體，兩對聯(lián)會的染色體之間出現(xiàn)異常的“十字型結(jié)構(gòu)”，是兩對同源染色體的非同源染色體之間發(fā)生了交叉互換，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位?！驹斀狻緼、根據(jù)圖中染色體的著絲點可以看出，①和③、②和④是同源染色體，A錯誤；B、圖中有2個四分體，四條染色體，B錯誤；C、由于染色體聯(lián)會時，染色體的同源區(qū)段聯(lián)會，因此②上a所在區(qū)段與③上的B所在區(qū)段發(fā)生了易位，或①上A所在區(qū)段與④上b所在區(qū)段了生了易位，二者均發(fā)生了易位，C正確；D、由于染色體的配對情況復(fù)雜，該細胞減數(shù)分裂時，既可形成AbH、aBh配子，也可形成AaH、Bbh配子，D錯誤。故選C。【點睛】本題考查細胞減數(shù)分裂過程的異常情況，意在考查考學生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。7、B【解析】

有氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（線粒體基質(zhì)）；③24[H]+6O212H2O+能量（線粒體內(nèi)膜）。無氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2或2丙酮酸+4[H]2乳酸（細胞質(zhì)基質(zhì)）?！驹斀狻緼、乳酸菌是厭氧菌，A錯誤；B、兩種生物都能進行呼吸作用，有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，均是葡萄糖氧化分解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫，B正確；C、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生氣體，所以不會導致漲袋，漲袋的原因有可能是酵母菌無氧呼吸在不消耗氣體的情況下，產(chǎn)生了二氧化碳導致的，C錯誤；D、酸奶中的酸性物質(zhì)主要是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸，酵母菌不能產(chǎn)生，D錯誤?故選B。8、D【解析】

性染色體與性別決定有直接的關(guān)系，人類的性別決定方式為XY型，鳥的性別決定方式為ZW型?！驹斀狻緼、多數(shù)雌雄異體的生物都具有性染色體，而有些由環(huán)境條件決定性別，如大多數(shù)龜類無性染色體，其性別決定與溫度有關(guān)，A錯誤；B、性染色體上有的基因參與性別控制，有的與性別決定無關(guān)，如色盲基因等，B錯誤；C、具同型性染色體的生物不一定是雌性，如ZW型性別決定的生物，同型性染色體為雄性，C錯誤；D、果蠅是XY型性別決定的生物，理論上果蠅的所有細胞均含性染色體，D正確。故選D。二、非選擇題9、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機碳源和有機碳源，無機碳源如二氧化碳，有機碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實驗步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！军c睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點，要求學生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。10、酶的活性25在一定范圍內(nèi)，葉片的凈光合速率隨葉齡的增大而升高大于溫度高于25℃時，隨著溫度的升高，呼吸酶的活性更強，呼吸速率升高的幅度高于光合速率【解析】

1、溫度對光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強，光合作用強度最大，當溫度低于最適溫度，光合作用強度隨溫度的增加而加強，當溫度高于最適溫度，光合作用強度隨溫度的增加而減弱。2、二氧化碳濃度對光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強度隨二氧化碳濃度的增加而增強。當二氧化碳濃度增加到一定的值，光合作用強度不再增強。3、光照強度對光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強度隨光照強度的增加而增強。當光照強度增加到一定的值，光合作用強度不再增強?！驹斀狻浚?）溫度通過影響酶的活性來影響光合速率和呼吸速率。（2）25℃時，上部、中部和下部葉位的凈光合速率都是最大，所以葡萄試管苗生長的最適溫度是25℃；葡萄試管苗從上部到下部，葉齡逐漸增大，從上部葉位到下部葉位光合速率逐漸增大，所以在一定范圍內(nèi)，葉片的凈光合速率隨葉齡的增大而升高。（3）試管苗凈光合速率為0時，葉片光合作用產(chǎn)生的有機物和氧氣用于整株植物呼吸作用利用，所以對葉片來說，光合速率大于呼吸速率；溫度高于25℃時，隨著溫度的升高，呼吸酶活性相比光合酶的活性更強，呼吸速率升高的幅度大于光合速率，所以葉片凈光合速率下降?！军c睛】此題主要考查影響光合作用的環(huán)境因素的相關(guān)知識，考生需要理解總光合作用、凈光合作用和呼吸作用的關(guān)系，易錯點是（3）考查在光補償點的位置，葉片的光合作用和呼吸作用的關(guān)系。11、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度，不會改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)?！驹斀狻浚?）從氨基酸分子水平分析，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應(yīng)活化能的機制催化生化反應(yīng)高效進行。（2）核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運，根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運的蛋白質(zhì)，可推測其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動物細胞通過細胞呼吸產(chǎn)生ATP，場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，據(jù)此推測在動物細胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。（3）實驗一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn)，兌水稀釋后絮狀物消失，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞；實驗二蛋清加熱后恢復(fù)常溫，蛋