無公害甜瓜日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB14/T1238—2016無公害甜瓜日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害甜瓜日光溫室生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、日光溫室、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)和生產(chǎn)記錄的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害甜瓜日光溫室的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY525有機(jī)肥料NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件JB/T10594日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求3產(chǎn)地環(huán)境3.1產(chǎn)地遠(yuǎn)離交通主干道100m以上，周圍5km以內(nèi)沒有對(duì)產(chǎn)地環(huán)境可能造成污染的污染源。產(chǎn)地選擇執(zhí)行NY/T5010規(guī)定。3.2土壤符合NY/T5010的規(guī)定。3.3空氣符合NY/T5010的規(guī)定。3.4水質(zhì)符合NY/T5010的規(guī)定。4.1選地2DB14/T1238—2016選擇土壤有機(jī)質(zhì)1.2%以上；PH值在6.5～7.5；前茬選擇3年未種過瓜類作物茬口，忌豆茬和使用過殘效期長(zhǎng)的滅生性或殺雙子葉植物的除草劑的前茬。4.2建棚跨度8m～9m，脊高3.9m～4.2m，坐北朝南，東西長(zhǎng)60m～100m，雙層保溫被覆蓋，配備自動(dòng)卷簾機(jī)系統(tǒng)；前屋面外側(cè)設(shè)防寒溝，后坡內(nèi)側(cè)加10cm聚苯板、墻體厚度2.0m～3.5m，室內(nèi)溫度不低于8℃。建棚符合JB/T10594的規(guī)定。5生產(chǎn)技術(shù)5.1整地施肥每667m2施有機(jī)肥5000kg，磷酸二銨30kg，尿素20kg，硫酸鉀30kg，將各種肥料混合均勻，撒施地表，澆足底水深翻25cm～30cm，耙細(xì)整平。按小行距50cm，大行距80cm開溝，結(jié)合開溝在定植行的溝內(nèi)進(jìn)行藥劑處理，處理方法是667m2用50％多菌靈可濕性粉O.5kg加水75kg稀釋后在溝內(nèi)噴施，并用5%辛硫磷顆粒劑0.25kg順溝撒施。5.2起壟把小行距兩壟合成高15cm，寬60cm的高壟(畦)，兩個(gè)高壟(畦)之間留70cm的壟溝。5.3品種選擇選用抗病性好、易坐瓜、早春生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、品質(zhì)風(fēng)味好的“新一代燈籠紅”品種，可搭配甜妃、華冠等其它品種。5.4育苗5.4.1育苗設(shè)施5.4.1.1穴盤選擇50孔的黑穴盤，使用舊穴盤時(shí)，應(yīng)對(duì)穴盤進(jìn)行清理、沖洗、晾曬及消毒。5.4.1.2苗床5.4.1.2.1地面苗床苗床長(zhǎng)度依溫室長(zhǎng)度而定，一般寬120cm，高15cm，床面平整，冬季育苗時(shí)需在苗床上建造電熱溫床。5.4.1.2.2苗架苗床按溫室的總長(zhǎng)方向設(shè)置，一般高30cm～100cm，寬為穴盤長(zhǎng)度的整數(shù)倍，床架之間留45cm～50cm的操作通道。5.4.2營(yíng)養(yǎng)土用草炭和蛭石以3:1的比例混合后，每1m3加氮磷鉀復(fù)合肥1kg，將50%多菌靈可濕性粉或70%甲基硫菌靈可濕性粉200g稀釋噴灑于營(yíng)養(yǎng)土，攪拌均勻并蒙蓋8h～10h后裝入育苗穴盤中，厚度以距穴盤平面1cm左右為宜。DB14/T1238—20165.4.3催芽將晾曬好的種子用55℃~60℃的水進(jìn)行浸種，邊倒水邊攪拌，直至水溫降至38℃停止攪拌，再浸泡6h～8h，用1%的高錳酸鉀液對(duì)種子消毒1h后包好，在28℃~30℃條件下催芽，24h后即可出芽。種子質(zhì)量符合GB16715.1的規(guī)定。5.4.4播種5.4.4.1播種時(shí)間宜在10月上旬～11月中旬播種，根據(jù)預(yù)期上市時(shí)間可提前或推后。5.4.4.2播種方法將種子播在裝有營(yíng)養(yǎng)土的穴盤中，覆0.8cm～1.0cm厚的基質(zhì)，用水澆透，再覆蓋白色地膜。將穴盤整齊擺放在地?zé)峋€上，小拱棚輔助保溫或播種于連體營(yíng)養(yǎng)基育苗。5.4.5苗期管理如冬季育苗播種后電熱溫床全天通電。出苗前天，用多菌靈500倍液加75%百菌清600倍液或70%代森錳鋅500倍液噴施。幼苗出土后及時(shí)撤去地膜,當(dāng)70%種子出土后，停止使用電熱溫床，棚內(nèi)溫度白天保持在25℃~28℃,夜間在15℃左右。苗齡30d，定植前7d加大通風(fēng)煉苗。5.4.6定植待苗長(zhǎng)至3-4片葉時(shí)定植在壟頂，株距40cm，小行距50cm，大行距80cm，每667㎡栽1800～2200株。栽苗后，在小壟溝內(nèi)鋪設(shè)滴灌（微灌）管，覆地膜，澆足定植水，或在小壟溝內(nèi)鋪設(shè)滴灌（微灌）管，覆地膜，栽苗，澆足定植水。5.5生產(chǎn)管理5.5.1溫度管理5.5.1.1定植期定植后1周內(nèi)若室溫低于35℃可以不通風(fēng)；夜間加強(qiáng)保溫，使室溫保持在15℃~20℃。5.5.1.2緩苗期緩苗后至坐瓜前，白天溫度保持在25℃~30℃,夜間15℃~20℃。5.5.1.3坐瓜期坐瓜后，白天溫度保持在28℃~30℃,夜間15℃~18℃。5.5.2水肥管理緩苗后澆1次緩苗水，開花前4～5d澆1次透水，幼瓜雞蛋大小時(shí)澆1次大水（膨瓜水），在多次留瓜期間，10d左右澆1次水，每一茬瓜采收前7～10d不澆水，留第二茬和第三茬瓜后，間隔5～7d澆1次水。采用水肥一體化技術(shù)滴灌施追肥，隔1水施1次肥，每667m2追尿素10kg～12kg，硫酸鉀15kg~20kg，磷酸二氫鉀5kg，硝酸鈣12kg，座瓜后結(jié)合滴灌分三次追肥。留二茬瓜時(shí)，可增加滴灌施肥次數(shù)。4DB14/T1238—20165.5.3增施二氧化碳?xì)夥适⒐谏衔?～10點(diǎn)采用硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，濃度控制在1000PPM～1500PPM。5.5.4結(jié)果管理5.5.4.1吊蔓整枝在瓜行上方1.8m處拉鐵絲，植株基部外側(cè)拉繩，綁于鐵絲上，每株1根。定植后5～7葉時(shí)，用繩將主蔓吊好，并隨著植株的不斷生長(zhǎng)，隨時(shí)在吊繩上纏繞。在晴天氣溫較高時(shí)進(jìn)行整枝，并摘除老齡葉。5.5.4.2留瓜方式摘除第5節(jié)位以下的子蔓，在主蔓5、6、7節(jié)位分別留一條側(cè)蔓，且各留1個(gè)瓜，瓜前留1葉摘心。待第1批瓜停止膨大后，主蔓第12、13節(jié)位左右再留3條子蔓，每條子蔓留1個(gè)瓜，瓜前留1葉摘心。當(dāng)?shù)?批瓜不再膨大后，主蔓上再留3條子蔓，在主蔓第19、20節(jié)位左右再留3條子蔓，每條子蔓再留1個(gè)瓜。5.5.4.3疏瓜與留瓜處理完瓜胎后，當(dāng)大多數(shù)瓜胎長(zhǎng)至核桃或雞蛋大小時(shí)，進(jìn)行1～2次疏瓜。摘除裂瓜、畸形果。一般第1茬瓜留3～4個(gè)，第2、第3茬瓜留2～3個(gè)。5.5.5授粉采用熊蜂、蜜蜂授粉或人工輔助授粉，可酌情使用激素處理提高坐瓜率。6病蟲害防治6.1防治原則遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，科學(xué)進(jìn)行化學(xué)防治。使用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)符合GB4285和GB/T8321的規(guī)定。6.2農(nóng)業(yè)防治實(shí)行輪作倒茬(4年以上)，及時(shí)清理溫室中病殘?bào)w，控制灌水，嚴(yán)禁漫灌，防止積水，避開陰天澆水，降低田間濕度，減少初侵染菌源和蟲源。6.3物理防治根據(jù)病蟲害特性，采用頻振式殺蟲燈、黑光燈、黃板、藍(lán)板誘殺害蟲。6.4生物防治積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。6.5化學(xué)防治6.5.1霜霉病用30%百菌清煙霧劑每棚5個(gè)均勻放置于棚內(nèi)，于傍晚暗火點(diǎn)燃后閉棚防治?；蛴?5％甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液或50％福美雙可濕性粉劑500倍液或波爾多液1:1:200倍液噴霧防治，隔7～10d1次。DB14/T1238—20166.5.2白粉病用50％甲基硫菌靈可濕性粉劑500～800倍液或12.5%烯唑醇可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7~10d噴施1次。6.5.3炭疽病發(fā)病初期用70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑500～700倍液噴施防治。隔7～10d噴1次，連續(xù)2～3次。6.5.4枯萎病用50％多菌靈以1:100比例制藥土穴施或發(fā)病初期選用甲基硫菌靈500～1000倍液灌根，隔7～10d1次，連續(xù)2～3次。6.5.5疫病用25％甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治?；蛴?5％甲霜靈加40％福美雙可濕性粉劑按1：1混合800倍液灌根，隔7～10d1次。6.5.6蔓枯病在發(fā)病初期用70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、50％甲基硫菌靈或多菌靈可濕性粉劑600～800倍液噴施防治。6.5.7軟腐病每667m2撒施3kg～4kg硫酸銅后澆水處理土壤預(yù)防。6.5.8地蛆播種或定植時(shí)用50％辛硫磷和炒香的麥膚皮或者青草以1：200拌勻，撒在瓜苗附近，或用50％辛硫磷2000倍液灌根。6.5.9潛葉蠅用50%滅蠅胺可濕性粉劑1500～2000倍液或25%噻蟲嗪懸浮劑2500～3000倍液噴施防治。6.5.10紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液或20%噠螨靈3000倍液噴施防治。6.5.11瓜薊馬在發(fā)生初期用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液、3%啶蟲脒可濕性粉劑1000～1500倍液噴施防治。6.5.12白粉虱用10%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液或20％甲氰菊酯乳油2000倍液噴施防治。6.5.13瓜蚜用2.5％溴氰菊酯或10%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。6DB14/T1238—20167采收開花坐瓜后30d左右香味溢出，開始采收，可用剪刀剪斷果柄。一般主蔓瓜分多次采收。采收時(shí)注意不要踩傷、碰傷瓜蔓和葉片。采收時(shí)執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期規(guī)