蔬菜園藝工中級(jí)習(xí)題庫（含參考答案）

蔬菜園藝工中級(jí)習(xí)題庫（含參考答案）一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、下列屬于春作專用品種的是（）。A、滿身紅蘿卜B、改良春玉C、紅妃櫻桃蘿卜D、白天使蘿卜正確答案：B2、甘藍(lán)種子的千粒重為()。A、1.3～2.5gB、5.3～6.5gC、7.3～8.5gD、3.3～4.5g正確答案：D3、茄果類蔬菜主要是（）草本作物。A、宿根性B、二年生C、多年生D、一年生正確答案：D4、煙青蟲和甜菜夜蛾同屬（）科害蟲，雜食性害蟲。A、夜蛾B、卷葉蛾C、刺蛾D、螟蛾正確答案：A5、大棚瓠瓜生長速度快，一般花后（）天可以采收。A、10-15B、5-7C、25-30D、15-20正確答案：A6、春番茄-夏秋黃瓜-萵筍這一茬口，黃瓜品種應(yīng)該選用（）。A、華南型B、版納C、華北型D、小黃瓜正確答案：C7、蘿卜種子發(fā)芽適溫為（）℃。A、3～5B、10～15C、25～30D、20～25正確答案：D8、春栽苦瓜苗齡約（）天，具有3～4片真葉就可定植。A、30B、10C、50D、70正確答案：A9、下列黃瓜品種中為上海地方品種是（）。A、寧陽大刺B、津研一號(hào)C、鞭瓜D、申青一號(hào)正確答案：D10、語言規(guī)范的基本要求是（）A、語速要快，節(jié)省客人時(shí)間B、多用尊稱，不用忌語C、只要幽默，即使引起誤會(huì)也無妨D、多說俏皮話正確答案：B11、春番茄一般在（）播種。A、11月上中旬B、12月上中旬C、9月上中旬D、10月上中旬正確答案：A12、甘藍(lán)霜霉病的防治藥劑有（）。A、鹽酸嗎啉雙胍B、克露C、農(nóng)用鏈霉素D、腐霉利正確答案：B13、甘藍(lán)軟腐病是由（）引起的病害。A、真菌B、線蟲C、病毒D、細(xì)菌正確答案：D14、甘藍(lán)種子的使用年限為（）。A、3年B、1年C、2年D、4年正確答案：C15、佛手瓜因花期長，結(jié)果有先后，需要分期采收，一般（）天采收1次。A、7～10B、10～13C、13～15D、5～7正確答案：A16、茄子種子發(fā)芽的最適氣溫為（）。A、30℃B、25℃C、35℃D、20℃正確答案：D17、胡蘿卜的果實(shí)是（）。A、瘦果B、雙懸果C、角果D、漿果正確答案：B18、大棚金瓜采收期在5月下旬至7月上旬，一般授粉后（）天可采收。A、45～60B、10～15C、65～70D、25～35正確答案：D19、秋冬甘藍(lán)栽培可選擇（）。A、美貌B、七草C、四月慢D、以上都可以正確答案：D20、瓜類蔓枯病屬（）病害。A、氣傳B、水傳C、種傳D、土傳正確答案：D21、春甘藍(lán)栽培宜選擇（）的品種。A、冬性要求一般、結(jié)球早B、冬性強(qiáng)、結(jié)球晚C、冬性強(qiáng)、結(jié)球早D、冬性要求一般、結(jié)球晚正確答案：C22、番茄斑潛蠅幼蟲蟲齡共（）齡。A、4B、5C、2D、3正確答案：D23、圓、扁圓蘿卜是依據(jù)（）分類的。A、根形B、生育期C、收獲季節(jié)D、用途正確答案：A24、防治瓜類炭疽病最佳藥劑（）。A、4福星B、施佳樂C、大生D、世高正確答案：D25、蘿卜的肉質(zhì)根是（）器官。A、呼吸器官B、貯藏器官C、營養(yǎng)器官D、吸收器官正確答案：B26、球莖甘藍(lán)在（）需重施追肥，每畝施尿素15千克左右。A、定植活棵后B、葉片生長期C、球莖開始迅速膨大時(shí)D、球莖形成后正確答案：C27、蕪菁發(fā)芽的起始溫度一般為（）℃。A、2～3B、4～5C、9～10D、7～8正確答案：A28、夏秋育苗的黃瓜，定植苗齡一般以（）為宜。A、3葉1心B、2葉1心C、4葉1心D、1葉1心正確答案：B29、番茄、辣椒日灼病是一種由（）引起的病害A、媒介傳播B、土壤傳播C、強(qiáng)光照射D、病菌正確答案：C30、冬瓜綿疫病主要有（）侵染所致。A、空氣B、病株殘余組織或帶病種子的種皮C、媒介D、水正確答案：B31、番茄青枯病是（）病害。A、土傳B、媒介傳播C、種傳D、氣傳正確答案：A32、冬瓜蔓長至70厘米左右開始?jí)郝?，每隔（）天左右進(jìn)行1次，直到瓜蔓鋪滿畦面。A、25B、10C、20D、15正確答案：D33、冬瓜-露地甘藍(lán)茬口中冬瓜的定植期一般為（）。A、4月中旬B、7月中旬C、5月中旬D、6月中旬正確答案：A34、金瓜耐瘠薄，在（）要控制肥水，防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺而落花、落果。A、盛果期B、開花初期C、播種后D、初果期正確答案：B35、結(jié)球甘藍(lán)制種一般采用當(dāng)天去雄當(dāng)天授粉方法，一般選擇在開花（）進(jìn)行去雄。A、前7天B、前1-2天C、當(dāng)天D、后1-2天正確答案：B36、夏甘藍(lán)播種期在（）。A、8月上旬B、6月中旬C、4月下旬D、5月上旬至6月上旬正確答案：D37、茄子一般為()作物。A、異花授粉B、孤雄C、自花授粉D、孤雌正確答案：C38、春番茄一般在（）定植。A、2月上旬B、1月下旬至2月上旬C、12月下旬至1月上旬D、11月下旬至12月上旬旬正確答案：B39、下列黃瓜品種中不適宜夏秋栽培的為（）。A、清涼夏季B、立秋落合C、津研四號(hào)D、寶雜2號(hào)正確答案：D40、下列作型中不屬于茄子作型的有（）。A、大棚栽培B、小環(huán)棚栽培C、溫室栽培D、露地栽培正確答案：C41、茄子綿疫病主要危害（）。A、果實(shí)B、葉片C、莖D、花正確答案：A42、菌核病重病株在莖和種莢內(nèi)產(chǎn)生大量的（）。A、孢子B、菌核C、菌溢D、絮狀物正確答案：B43、瓜絹螟幼蟲的識(shí)別方法是頭部前胸背板淡褐色,胸腹部草綠色,氣門（）。A、白色B、青褐色C、金色D、黑色正確答案：D44、胡蘿卜肉質(zhì)根的特點(diǎn)是（）占肉質(zhì)根的絕大部分。A、真根B、根頸C、須根D、根頭正確答案：A45、彩椒-青菜-迷你南瓜茬口，彩椒適宜的定植期為（）。A、4月中旬B、2月中旬C、3月中旬D、1月中旬正確答案：C46、（）藥劑不能用于防治番茄早疫病。A、大生B、百菌清C、世高D、農(nóng)用鏈霉素正確答案：D47、（）藥劑不能防治番茄病毒病。A、病毒AB、鹽酸嗎啉呱C、寧南霉素D、大生正確答案：D48、夏黃瓜一般在（）分批播種生產(chǎn)。A、5月中旬至5月下旬B、7月中旬至7月下旬C、4月中旬至4月下旬D、6月中旬至6月下旬正確答案：D49、抱子甘藍(lán)植株高度在（）左右，不易倒伏。A、50cmB、80cmC、100cmD、100cm以上正確答案：A50、下列作物受煙青蟲危害最重是（）。A、黃瓜B、番茄C、茄子D、辣椒正確答案：D二、判斷題（共50題，每題1分，共50分）1、蔥蒜類由于根系淺，所以要多施速效肥以供應(yīng)作物生長需求。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2、多年生蔬菜是指，一次栽植后可連續(xù)采收多年的蔬菜種類。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3、種子含水量在貯藏期間應(yīng)控制在安全水分以下，蔬菜種子的含水量一般為10%以上。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4、適合春季栽培的番茄品種在秋季也可以種植。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5、甘藍(lán)根腫病除危害根部外，還能危害葉片。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6、蘿卜依據(jù)生育期長短可分為：早熟和中熟兩大類型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7、番茄品種不能按果實(shí)形狀進(jìn)行分類。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8、要發(fā)展現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)，首先要解決蔬菜育苗的專業(yè)化和現(xiàn)代化問題，這是一些發(fā)達(dá)國家的基本經(jīng)驗(yàn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9、番茄可利用自交不親和系配制一代雜種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10、佛手瓜每個(gè)瓜中一粒種子，留種方法是，成熟后取出種子，晾干備用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11、美國南瓜（西葫蘆）在低溫干旱條件下易得病毒病。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12、上海地區(qū)蘿卜四季均可栽培。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13、春季大棚番茄定植后，二天內(nèi)需要悶棚保溫，以利緩苗，7天后可逐步揭膜透光。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14、番茄葉片上的蟲道是由煙粉虱為害引起。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15、黃瓜霜霉病發(fā)病初始時(shí)僅在葉背產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，斑點(diǎn)稍大時(shí)受葉脈限制，最后形成淡黃色多角形病斑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16、由于甘藍(lán)雜交制種中父母本熟性差異較大，所以要使花期相遇，必須適時(shí)播種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17、百草枯、草甘膦屬選擇性除草劑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18、低溫短日照可使黃瓜的雌花著生節(jié)位上升，提前開花結(jié)果。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19、番茄的包裝應(yīng)從大小、果形、色澤、新鮮等分成不同的規(guī)格進(jìn)行。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20、平畦不適合雨水多、地下水位高的地方。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A21、茄果類蔬菜在上海地區(qū)可周年生產(chǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22、農(nóng)藥的殘留量為農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的法定最高濃度，以每千克農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的毫克數(shù)表示。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23、甘藍(lán)pH5.5以下生長不良，且易發(fā)生缺鈣癥(葉緣枯死)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24、殺菌劑按作用方式和機(jī)制可分為土壤處理劑、葉面噴灑劑、種子處理劑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B25、苦瓜為一年生攀緣性草本植物，能發(fā)生側(cè)蔓，側(cè)蔓又能發(fā)生副側(cè)蔓，因此強(qiáng)光照不易引起落花落果。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A26、追肥方法有沖施、撒施、埋施、滴灌、根外追肥等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A27、煙粉虱在黃瓜葉背吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A28、危害甘藍(lán)的蚜蟲種類主要是瓜蚜。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B29、番茄播種期與苗齡的長短，不會(huì)影響到植株的生長與結(jié)果。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B30、甜椒栽培對(duì)土壤要求不嚴(yán)，可進(jìn)行連作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31、芽菜是利用作物種子等繁殖材料，在黑暗和弱光條件下直接生長的食用芽苗，是一種天然綠色食品。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A32、芥藍(lán)是以葉球供食用的蔬菜作物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B33、在上海茄子由于氣溫較低，不能在11月中下旬定植茄子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B34、豆類蔬菜一般有根瘤菌進(jìn)行固氮作用，所以栽培上不需要施氮肥。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B35、櫻桃番茄及洋梨形番茄為二心室；大果型番茄為4～6心室。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36、使用性誘劑可以誘殺所有的害蟲。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B37、番茄在15℃時(shí)，植株生長會(huì)停止。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B38、微噴適合于撒播的綠葉菜類蔬菜，它可以節(jié)約大量澆水人工。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A39、蘿卜生長后期應(yīng)加大肥水量，促使肉質(zhì)根肥大。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B40、球莖甘藍(lán)肥水管理要均勻，否則產(chǎn)生畸形球莖。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A41、危害蔥的薊馬和危害瓜類的薊馬同屬一個(gè)種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B42、根菜類蔬菜是指以肉質(zhì)根(直根)為產(chǎn)品的蔬菜，常見的有蘿卜、胡蘿卜、蕪菁、蕪菁甘藍(lán)、美洲防風(fēng)、牛蒡、根菾菜等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A43、上海栽培的抱子甘藍(lán)品種多為矮生種、小葉球類型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A44、保護(hù)地設(shè)施有連棟大棚、標(biāo)準(zhǔn)管棚、簡(jiǎn)易竹棚、塑料拱棚等類型。A、正確B、錯(cuò)誤正