煙草栽培學(xué)找答案三

煙草栽培學(xué)找答案三1、名詞解釋

作物轉(zhuǎn)基因育種正確答案：根據(jù)育種目標(biāo)，從供體生物中分離目的基因，經(jīng)DNA重組與遺傳轉(zhuǎn)化或直接運載進入受體作物，經(jīng)過篩選獲得穩(wěn)定表達的遺傳工程體，并經(jīng)過田間試驗與大田選擇育成轉(zhuǎn)（江南博哥）基因新品種或種質(zhì)資源。2、名詞解釋

晾煙正確答案：有淺色晾煙（白肋、馬里蘭）和深色晾煙之別，都是在陰涼通風(fēng)場所晾制而成。3、問答題

簡述煙草根的生理機能。正確答案：煙根的生理機能包括吸收功能和合成作用兩方面。吸收機能是依靠根尖的根毛區(qū)來吸收礦質(zhì)營養(yǎng)和水分。合成作用：99.5%的煙堿是由煙尖合成，氨基酸、酰胺、激素等重要有機物主要是在根部合成。4、填空題

一茬有兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物，在同一塊田地上成行或成帶（多行）間隔種植的方式是（）正確答案：間作5、名詞解釋

單體附加系（Monosomicadditiveline）正確答案：在整套染色體中附加一條外源染色體的個體。6、問答題

試述大田期煙草根系的生長特點和促根發(fā)育的措施。正確答案：根系生長特點：大田期煙草根系的生長以伸根期最快，旺長期根系進一步生長，打頂可以促進根系二次發(fā)育。促根措施：①壯苗深栽。②中耕。③培土。④伸根期控水。⑤合理施肥。⑥打頂抹杈。⑦化學(xué)促根。7、名詞解釋

刺激性正確答案：刺激性是指燃吸時煙氣對鼻腔、喉部、口腔引起刺、辣、嗆等不愉快的感覺，它屬于不利的評吸因素。8、名詞解釋

化學(xué)成分正確答案：煙葉和煙氣中有5289種成分，存在于煙葉中有2549種。煙氣中有3875種，煙葉和煙氣中成分相同的有1135處。即煙葉中45%的成分可以在煙氣中找到，主要有蛋白質(zhì)、尼古丁、氨基酸、葉綠素、碳水化合物、有機酸、樹脂、芳香油和無機礦物質(zhì)等。9、名詞解釋

壯苗正確答案：是指生長發(fā)育良好，新陳代謝正常，有機物質(zhì)合成、積累較多，內(nèi)含物豐富，碳氮比協(xié)調(diào)，抗逆性強，栽后成活率高的煙苗。10、名詞解釋

歧化選擇（disruptiveselection）正確答案：選擇群體中兩極端類型個體隨機交配，形成新的群體后再選擇的方法。11、問答題

試述我國煙葉質(zhì)量的現(xiàn)狀與提高煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵栽培技術(shù)。正確答案：我國煙葉質(zhì)量現(xiàn)狀：①煙葉香氣質(zhì)量較差。②煙堿、淀粉含量偏高，鉀含量偏低。③中、上部葉成熟度不夠。提高煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)：①選用香氣潛力好的優(yōu)良品種。②集約化培育無病壯苗。③合理密度，統(tǒng)一煙田群體與個體的矛盾。④平衡施肥，調(diào)節(jié)煙株營養(yǎng)平衡。⑤合理灌水，促進煙株開秸開片。⑥嚴(yán)格掌握成熟標(biāo)準(zhǔn)，做到煙葉成熟采收。⑦科學(xué)烘烤，確保煙葉烤黃、烤香。12、問答題

如何實現(xiàn)隱性基因控制的“輸出性狀”的回交轉(zhuǎn)移？正確答案：有兩種方法：1、回交一代自交一次，選擇出純合隱性基因的個體再回交；2、在同一株上既進行回交，又進行自交，第二年回交和自交的種子同時播種、種植，如果自交的種子沒有發(fā)生分離則說明該植株是純合顯性，回交后代無效。13、填空題

煙田灌溉土壤含水量以土壤最大田間持水量計，伸根期以（），旺長期以（），成熟期以（）為宜。正確答案：61.5-62.7%；80.5-83.5%；75.3-80%14、填空題

植株再生主要通過器官發(fā)生和（）發(fā)生而實現(xiàn)的。正確答案：體細胞胚胎15、名詞解釋

耗水量正確答案：卷煙生產(chǎn)全過程相關(guān)的單位產(chǎn)品年耗新鮮水總量。16、填空題

煙草的大田期指從（）到（），可劃分為（），團棵，旺長和（）四個生育時期。正確答案：移栽；采烤結(jié)束；還苗；成熟17、名詞解釋

植物細胞工程（plantcellengineering）正確答案：以細胞為基本單位，在體外（invitro）條件下進行培養(yǎng)、繁殖或人為地使細胞某些生物學(xué)特性按人們的意愿生產(chǎn)某種物質(zhì)的過程。18、填空題

葉綠素含量的變化受環(huán)境條件與栽培措施影響：（）、（）、（）。正確答案：溫度；光照；營養(yǎng)物質(zhì)19、名詞解釋

器官發(fā)生（organogenesis）正確答案：是指外植體（植物的組成部分：根、莖、葉、花、果、種）在特定條件（營養(yǎng)、激素、溫度、光照等）下，脫分化形成愈傷組織，愈傷組織再分化形成完整植株的過程。20、單選

白肋煙調(diào)制，采用（）方法進行。A．曬制；B．晾制；C．烘烤；D．半曬半晾；E．熏制。正確答案：B21、問答題

如何預(yù)防煙葉底烘。正確答案：合理密度；及時打頂、合理留葉、徹底除芽；及時清理土腳葉；高抬壟、深挖溝。22、多選

目前煙草地膜覆蓋栽培中存在如下問題（）。A、地膜的白色污染B、中耕培土受限制C、土壤通透性變差D、使自然降雨有效性降低正確答案：A,B,C,D23、名詞解釋

體細胞無性系變異（somaclonalvariation）正確答案：又叫體細胞克隆變異是指植物組織和細胞培養(yǎng)物在培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的變異。24、判斷題

煙氣中的有害物質(zhì)主要是尼古丁正確答案：錯25、名詞解釋

早花正確答案：煙草的早花是指在某些特殊條件下，大田生產(chǎn)的煙株在未達到該品種或當(dāng)?shù)卦耘鄺l件下應(yīng)有的株高、葉數(shù)時就開始現(xiàn)蕾，并開花的異常現(xiàn)象。26、問答題

根據(jù)煙草的需肥規(guī)律如何進行煙田施肥？正確答案：煙苗移栽后，到旺長前即栽后25-30天內(nèi)，對肥料吸收量不大，30天后逐漸上升，大量吸收期在移栽后45-75天，這一時期，N吸收量占煙株總吸收量的44.12％，P205占有50.74％，K20占59.18％，以后吸收量即逐漸下降，但對P205吸收量在最末一次采收前的半月內(nèi)又稍上升，達總吸收量的14.5％。N、P的吸收高峰在移栽后40-60天，K在40-65天，總的來說，吸肥高峰在40-65天之內(nèi)，以后急劇下降，因此，在煙苗吸收肥料高峰之前施用適量的肥料，而在此以后，煙草不應(yīng)再留有較多的可給態(tài)肥，以便落黃成熟，做到“少時富、老來窮”。27、問答題

試述烤煙進行中耕有什么作用？中耕的技術(shù)及要求有哪些？正確答案：中耕的作用：（1）疏松土壤，降低表土容重，通氣良好，氧氣充足，增強根系吸收能力。增強土壤通透性能，提高地溫，促進土壤微生物活動，加速肥料分解，改善煙株的營養(yǎng)狀況，故有“鋤頭底下有肥”的說法。（2）雨前中耕，使土壤疏松，能保蓄較多雨水。雨后或干旱時中耕，切斷了土壤毛細管，減少水分蒸發(fā)，起保墑防旱的作用，故有“鋤頭底下有水”的說法。（3）降低表土濕度，高土壤濕度較大時，土壤溫度低，空氣少，影響煙株生長。中耕可以增強土壤通透性，提高土壤溫度，降低土壤表層濕度，從而促進幼苗生長，故有“鋤頭底下有火”的說法。（4）中耕結(jié)合除草，可減少病蟲危害及與煙草爭奪水分、養(yǎng)分和陽光。（5）促進根系發(fā)育和植株生長，中耕除草改善了土壤環(huán)境，有利于根系生長外，由于切斷競爭根系，刺激發(fā)生新根，促進根系向縱深發(fā)展。中耕結(jié)合培土，又能產(chǎn)生不定根。龐大根系的形成，促進了地上部的生長，使葉片干物質(zhì)積累增加，產(chǎn)量和品質(zhì)提高。中耕技術(shù)與要求：烤煙大田期一般中耕3次，先淺、后深、再淺。第一次在移栽成活后10天左右，由于此時煙苗小，根短，要淺鋤，耕深1～2寸即可，結(jié)合追肥提苗肥進行，要求不傷根，土不蓋苗，鏟盡雜草。第二次在擺盤期進行，即栽后15～20天，靠近根部宜淺鋤、深1寸，由近及遠，逐漸加深到行間可深達3～4寸，主要目的在于促進的發(fā)生和發(fā)展。第三次在團棵之前，結(jié)合控溝培土進行。即將進入旺長期根系發(fā)達，中耕宜淺。28、填空題

土壤水分不足對煙株光合生理特性影響最嚴(yán)重的時期是（）；土壤水分過多影響最嚴(yán)重的時期則是（）。正確答案：旺長期；伸根期29、填空題

煙草起源于（），（），傳入中國的途徑有三條，它們是菲律賓到臺灣、（）、印度尼西亞或越南傳入廣東和日本傳入遼東。正確答案：美洲；正德嘉靖年間傳入中國；由臺灣到福建30、問答題

煙草屬于茄科、管花目，煙草屬主要分哪三個亞屬？正確答案：黃花煙亞屬、普通煙亞屬、碧冬煙亞屬。31、名詞解釋

油分正確答案：煙葉含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)。32、名詞解釋

單籽率正確答案：指煙草包衣丸化種子，每粒中只有一粒煙籽的粒數(shù)占被檢驗包衣丸化種子總數(shù)的百分率。33、問答題

優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)所需的光照條件及云南煙區(qū)在這方面的自然優(yōu)勢有哪些？正確答案：生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉要求充足而和煦的光照。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉大田生長期要求日照時數(shù)最好達到500-700小時，日照百分率在40％以上，采烤期日照時數(shù)要達到200-300小時，日照百分率要達到30％以上。云南煙區(qū)煙葉品質(zhì)據(jù)全國首位，氣候優(yōu)勢中最重要的就是光照。云南煙區(qū)，煙草多數(shù)種植在丘陵地帶，海拔高，多在1600-1800米，空氣較稀、清新，日照中短波光線較強，光合有效輻射率高。云南煙區(qū)生長期平均風(fēng)速為2-3米／秒，靜風(fēng)頻率較高。最主要的是煙草生長季節(jié)正值雨季，天氣經(jīng)常是“多云間晴，晴間多云，陰間多云，多云間陰”的情況，陽光穿過云層，時射時遮，形成和煦的光照條件，對煙草的生長及品質(zhì)十分有利。生產(chǎn)出的煙葉品質(zhì)優(yōu)良，葉片厚薄適中，調(diào)制后外觀色澤好，油分足，彈性好，香氣好，吃味醇和，內(nèi)在品質(zhì)亦佳。云南煙區(qū)，烤煙大田期的日照時數(shù)多為500-700小時，如玉溪是550-593小時，楚雄是637-639小時，曲靖介于二者之間，日照百分率為33-44％。34、填空題

煙草葉片上（）的分布一般是上表皮少，下表皮多。正確答案：氣孔35、填空題

煙氣總粒相物的主要成分是（），（），（）。正確答案：水分；煙堿；焦油36、填空題

煙草起源于（），（）傳入中國，傳入中國的途徑有三條，它們是（）、（）。和（）。正確答案：美洲；；15-16世紀(jì)；入臺灣，入福建；自日本入朝鮮，入遼東；自南洋入澳門，入廣東37、問答題

簡述多倍體育種的意義。正確答案：1）利用染色體加倍的劑量效應(yīng)，增大作物的營養(yǎng)器官或果實；2）通過異源多倍體克服遠緣雜交的困難（雜交不實、雜種不育）；3）遺傳橋梁：不同倍數(shù)性植物間或種間的的遺傳橋梁。是進行基因轉(zhuǎn)移的有效手段。38、名詞解釋

雄性不育（malesterility）正確答案：雄性器官發(fā)育不良，失去生殖功能，導(dǎo)致不育的特性。39、問答題

復(fù)交（multiplecross）正確答案：選用兩個以上的親本進行兩次或兩次以上的雜交。40、名詞解釋

作物起源中心正確答案：凡遺傳類型有很大的多樣性且比較集中、具有地區(qū)特有變種性狀和近親野生（栽培）類型的地區(qū)。41、名詞解釋

超親優(yōu)勢（over-parentheterosis）正確答案：超親優(yōu)勢（％）=（F1－HP）/HP×100負(fù)向超親優(yōu)勢（％）=（F1－LP）／LP×10042、問答題

基地單元建設(shè)中的“三”具化體指的是什么？正確答案：原料供應(yīng)基地化、煙葉品種特色化、生產(chǎn)方式現(xiàn)代化。43、名詞解釋

煙草需水量正確答案：需水量又稱蒸騰系數(shù)，是指每生產(chǎn)單位重量干物質(zhì)由煙株蒸騰所消耗水分的數(shù)量。44、名詞解釋

中親優(yōu)勢（mid-parentheterosis）正確答案：中親優(yōu)勢（％）＝（F1－MP）／MP×10045、填空題

在煙草商業(yè)分類中馬里蘭煙屬（）；黃花煙屬（）。正確答案：晾煙；曬煙46、名詞解釋

烤煙產(chǎn)量正確答案：烤煙產(chǎn)量是由單位面積上的株數(shù)，單株留葉數(shù)，單片葉的重量三部分所構(gòu)成的。47、問答題

簡述環(huán)境條件對煙草生長發(fā)育的影響。正確答案：光照、溫度、土壤、地勢、降雨量、風(fēng)霜雹。48、填空題

煙草吸收最多的元素是（）。正確答案：鉀元素49、多選

目前煙草地膜覆蓋栽培中存在如下問題（）。A、地膜的白色污染B、中耕培土受限制C、土壤通透性變差D、使自然降雨有效性降低正確答案：A,B,C,D50、填空題

烤煙生產(chǎn)上產(chǎn)生“黑暴煙”的主要原因一般是施用（）過多。正確答案：氮51、名詞解釋

煙草育種學(xué)正確答案：研究選育和繁殖煙草優(yōu)良品種的理論與技術(shù)的科學(xué)。52、名詞解釋

分子標(biāo)記輔助選擇（markerassistanceslection，MAS）正確答案：通過對目標(biāo)基因緊密連鎖的分子標(biāo)記的檢測，就可以對目標(biāo)基因進行有效選擇，這種方法稱為分子標(biāo)記輔助選擇育種。53、填空題

煙草種子萌發(fā)的三個過程是（），（），（）。正確答案：物理吸水；物質(zhì)轉(zhuǎn)化；生理生長54、名詞解釋

異核現(xiàn)象正確答案：不同生理小種菌絲（芽管）聯(lián)結(jié)進行核交換，使單個菌絲細胞（孢子）中含遺傳性質(zhì)不同的核。55、填空題

遺傳的雄性不育：質(zhì)核互作和（）2種類型。正確答案：核不育56、填空題

煙草禁忌的前作有（），（），（）、（）、（）、（）等。正確答案：馬鈴薯；番茄；辣子；茄子；南瓜；西瓜57、填空題

煙草輪作中，與其較好的作物是（）。正確答案：水稻58、問答題

簡述雜交育種原理（指導(dǎo)思想）？正確答案：1）基因重組綜合雙親的優(yōu)良性狀2）基因互作產(chǎn)生新性狀3）基因累加產(chǎn)生超親性狀59、判斷題

萬能的品種是沒有的。正確答案：對60、單選

產(chǎn)指是衡量煙葉（）的指標(biāo)。A．產(chǎn)量；B．品質(zhì)；C．經(jīng)濟效益。正確答案：C61、問答題

一般配合力（generalcombiningability）正確答案：某一親本品種和其它若干品種雜交后，雜種后代在某個數(shù)量性狀上的平均表現(xiàn)。62、名詞解釋

品種的一致性正確答案：同品種內(nèi)個體間植株特性和產(chǎn)品主要經(jīng)濟性狀的整齊一致。63、填空題

煙草腋芽抑制劑按作用機理可分為（）、（）和（）三種類型。正確答案：觸殺劑；內(nèi)吸劑；局部內(nèi)吸劑64、問答題

簡述大田期煙草的生長發(fā)育特點和管理要點。正確答案：①煙草大田期可劃分為4個階段，根據(jù)各階段煙苗的生長特點進行管理。②還苗期：移栽苗還苗成活，首先發(fā)生新根。管理重點是保全苗、保密度，查苗補缺。③伸根期：煙株根系生長活躍，地上部穩(wěn)健生長。應(yīng)控水促根、中耕培土、除草、及時追肥。④旺長期：煙株莖葉生長旺盛，根系進一步生長。應(yīng)以水調(diào)肥，以肥促長，防止底烘和早花。⑤成熟期：主要是頂葉擴展和葉片成熟。應(yīng)及時打頂抹杈，適時采收。65、多選

煙制品的類型有（）。A、紙卷煙B、鼻煙C、嚼煙D、熏煙E、斗煙絲正確答案：A,B,C,E66、多選

影響烤煙移栽期的因素有（）。A．種植制度；B．氣候；C．育苗技術(shù)；D．土壤；E．品種特性。正確答案：A,B,E67、填空題

按調(diào)制方法和主要用途，煙草類型有（）、（）、（）、（）正確答案：烤煙；晾煙；曬煙；熏煙68、名詞解釋

底烘正確答案：煙株的下部葉片尚未達到成熟時期，在不利條件下提早變黃，進而干枯的現(xiàn)象稱為底烘。69、填空題

遺傳標(biāo)記的發(fā)展經(jīng)歷了從形態(tài)標(biāo)記、細胞學(xué)標(biāo)記、生化標(biāo)記到（）的歷程。正確答案：分子標(biāo)記70、名詞解釋

測驗種（tester）正確答案：測交所用的共同親本71、單選

級指是衡量煙葉（）的指標(biāo)。A．產(chǎn)量；B．品質(zhì)；C．經(jīng)濟效益。正確答案：B72、單選

烤煙育苗期間，氣溫低于（）℃煙苗會遭受凍害。A．2；B．12；C．10；D．25；E．20。正確答案：A73、填空題

煙草化學(xué)成分中，煙堿含量，烤煙要求（），白肋煙要求（），香料煙要求1％以下。正確答案：1.5～3.5％；3～5％74、名詞解釋

超標(biāo)優(yōu)勢（over-standardheterosis）正確答案：超標(biāo)優(yōu)勢（％）＝（F1－CK）／CK×10075、問答題

簡述低焦油育種策略。正確答案：1）直接針對焦油量進行育種2）通過降低煙堿來降低焦油3）提高煙堿以降低焦油/煙堿的比值76、問答題

雜交育種（breedingbyhybridization）正確答案：不同品種間雜交獲得雜種，繼而在雜種后代進行選擇以育成符合生產(chǎn)要求的新品種，稱雜交育種。77、填空題

按調(diào)制方法分類，馬里蘭煙屬于（），香料煙屬于（），黃花煙屬于（）。正確答案：涼煙；曬煙；曬煙78、名詞解釋

煙葉勁頭正確答案：指煙氣通過喉部時對喉部的沖擊強度，是煙氣生理強度的重要指標(biāo)。79、問答題

煙草輪作、倒茬的意義。正確答案：合理輪作、倒茬既可以為煙草和其他作物的生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境條件，又可以減少煙田病蟲害，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，是一項用地與養(yǎng)地相結(jié)合、使糧煙不斷增產(chǎn)的有效措施，對農(nóng)田的可持續(xù)生產(chǎn)具有重要意義。80、判斷題

品種是人類勞動的產(chǎn)物，是由野生植物經(jīng)過人工選擇進化來的正確答案：對81、名詞解釋

使用質(zhì)量正確答案：煙葉在加工中表現(xiàn)出的特征特性。82、名詞解釋

異附加系（alienadditionline）正確答案：在某物種染色體組的基礎(chǔ)上，增加一個、一對或二對其他物種的染色體，從而形成一個具有另一物種特性的新類型個體。83、問答題

煙稻輪作制和煙草三年五熟輪作制的優(yōu)點。正確答案：輪作制度是指在一個輪作周期中，各種作物合理的安排順序和田塊布局。三年五熟輪作制的優(yōu)點是：種煙前，土地經(jīng)過冬季休閑，充分熟化，有利于煙草的生長發(fā)育，同時病蟲害也減少，對提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量有積極作用。84、名詞解釋

裂解度正確答案：指將煙草包衣丸化種子放入濕潤的濾紙上，5分鐘內(nèi)包衣（種衣劑）裂解的粒數(shù)占供試包衣丸化種子總數(shù)的百分率。85、問答題

試述煙田深耕的作用和技術(shù)。正確答案：通過深耕，可以改善土壤物理性狀，熟化土壤提高肥力，減少病蟲害，促進根系和地上部分的生長。深耕的技術(shù)：深耕的適宜深度應(yīng)在25-30厘米之間，深耕宜早，耕地要均勻，結(jié)合耕地增施有機肥料，認(rèn)真處理田間雜質(zhì)，熟土在上不亂土層。86、問答題

在輪作周期中確定煙草前作的原則。正確答案：一是前作收獲后土壤中氮素的殘留量不能過多。二是前作與煙草不能有同源病蟲害。87、問答題

請你根據(jù)烤煙品種紅花大金元的的品種特性談?wù)勂湓耘嗪秃婵炯夹g(shù)要點。正確答案：田間長勢好，葉片落黃慢，耐成熟，分層落黃明顯。適應(yīng)性廣，有一定耐早能力，但耐肥性較差，對氮肥比較敏感。前期易感染根結(jié)線蟲病，黑脛病、根黑腐病后期易感染赤星病。烘烤過程中變黃失水不協(xié)調(diào)，變黃慢，失水快。烘烤不當(dāng)易烤出青尖、青筋黃片、青黃煙。評吸清香型風(fēng)格突出，香氣質(zhì)好，香氣量尚足，濃度中等，雜氣有，勁頭適中，燃燒性強，灰色白。栽培技術(shù)要，點：適宜在中等肥力的地塊種植，要堅持輪作，適時播種移栽，嚴(yán)格掌握氮肥用量，一般畝施純氮4-6kg，氮磷鉀比例1：1：3，留葉18～20片。病害防治：由于紅大抗病性差，因此在苗期和大田前期要充分注意根黑腐病、黑脛病和花葉病的防治，葉片成熟期應(yīng)充分注意赤星病、野火病的防治。烘烤技術(shù)要點：紅花大金元葉片落黃慢，應(yīng)充分成熟采收，嚴(yán)防采青，烘烤中變黃速度慢，而失水速度又快，較難定色，難烘烤。變黃期溫度38～40℃，變黃7～8成，注意通風(fēng)排濕，40℃后烤房濕球溫度應(yīng)控制在36—38℃，43℃煙葉變黃9成，45℃保溫使煙葉全部變黃。定色前期慢升溫，加強通風(fēng)排濕，煙筋變黃后升溫轉(zhuǎn)入定色后期，干筋期溫度不超過68℃88、填空題

煙草對（）營養(yǎng)元素吸收量最大，因此有（）作物之稱。正確答案：鉀；喜鉀（鉀素）89、填空題

確定烤煙移栽期的依據(jù)有（）、（）、（）、（）。正確答案：氣候條件（溫度和降雨）；種植制度；品種特性；成苗因素90、判斷題

品種是人工創(chuàng)造的正確答案：對91、單選

煙草化學(xué)成分中，白肋煙的還原糖含量要求，在（）。A．18～22%；B．〈1%；C．5～20%。正確答案：B92、名詞解釋

測交種（testcrossvariety）正確答案：測交所得的后代93、填空題

煙草的生長周期從種子萌發(fā)到種子收獲分為（）和（）兩個階段。營養(yǎng)生長以莖頂端生長點停止分化葉芽而轉(zhuǎn)向分化花芽為轉(zhuǎn)折點?！成L。正確答案：營養(yǎng)生長；生殖生長94、問答題

下列每個加工步驟的危害及其來源。擺盤正確答案：生物的：致病菌污染95、名詞解釋

成花決定正確答案：指植物在完成成花誘導(dǎo)后具備分化花芽能力但尚未開始分化花芽時所處的階段。而植物成花決定態(tài)建立的過程就稱為成花決定。96、問答題

簡述煙草種子的萌發(fā)過程及其需要的條件。正確答案：種子的萌發(fā)過程包括：物理吸水階段、營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的生化階段和生理活動的生長階段。種子萌發(fā)所需條件：水分、溫度、氧氣、光照、藥劑處理、機械處理。97、名詞解釋

安全性正確答案：農(nóng)藥殘留量必須在國家標(biāo)準(zhǔn)限量以下。98、名詞解釋

細胞全能性（celltotipotency）正確答案：細胞具有形成各種細胞類型的潛在能力，也包括植物細胞經(jīng)脫分化（dedifferentiation）再形成植株的能力。99、單選

煙草成熟期間氣溫低于（）℃，煙葉品質(zhì)差。A．25；B．17；C．12；D．20；E．28。正確答案：B100、填空題

煙田深耕可使土壤容重（），蓄水量（）。正確答案：降低；增加101、問答題

簡述花藥培養(yǎng)誘導(dǎo)單倍體的優(yōu)點。正確答案：1）后代的快速純合2）提高選擇效率3）排除雜種優(yōu)勢對后代選擇的干擾4）遺傳研究的良好實驗材料體系5）易于突變體的篩選102、問答題

為什么說氮素是煙草最重要的營養(yǎng)元素？正確答案：氮素是蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的主要成分，而這三者又是原生質(zhì)、細胞核和生物膜的主要組成成分，它們在生命活動中具有特殊作用。因此，氮素被稱為生命的元素。氮素還是某些植物激素的成分，氮是葉綠素的成分，與光合作用有密切關(guān)系。氮素還是煙堿的重要組成部分，施氮比其他營養(yǎng)元素對煙堿含量提高的作用更大。103、填空題

煙田管理的“三一致”是指（）大小一致，（）高低一致，（）成熟一致。正確答案：煙苗；煙株；同部位煙葉104、名詞解釋

分子標(biāo)記（molecularmarker）正確答案：指以DNA遺傳多態(tài)性為基礎(chǔ)的一類遺傳標(biāo)記。105、名詞解釋

遺傳改良正確答案：通過改良植物的遺傳性，使之符合人類生產(chǎn)和生活的需要。106、名詞解釋

RAPD（RandomamplificationpolymorphismDNA）正確答案：所謂RAPD標(biāo)記是用隨機排列的寡聚脫氧核苷酸單鏈引物（通常長度為10個核苷酸）通過PCR擴增染色體組中的DNA所獲得的長度不同的多態(tài)性DNA片段。107、填空題

致病性的變異：突變、有性雜交、體細胞重組、（）。正確答案：適應(yīng)性變異108、填空題

漂浮育苗過程中產(chǎn)生綠藻將導(dǎo)致營養(yǎng)液中（），同時消耗（），影響煙苗生長。正確答案：缺氧；養(yǎng)分109、名詞解釋

簡述煙草輪作倒茬的作用及選擇前作的原則？正確答案：作用：（1）輪作減少了土壤中病原菌的數(shù)量，減輕煙草病蟲害；（2）輪作還可以改善土壤理化性狀和生物學(xué)特性，均衡利用土壤養(yǎng)分；（3）輪作可以提高土壤和光溫資源的利用率，對提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要作用。原則：（1）與煙草無同源病蟲害；（2）氮素殘留量低；（3）騰茬早，有利于土壤休閑和整地110、問答題

簡述煙草鍛苗的生理原因。正確答案：經(jīng)過鍛苗，幼苗的地上部分的營養(yǎng)生長受到一定的抑制，根系生長較好。這樣，一方面是消耗用于營養(yǎng)生長的碳水化合物減少，另一方面是改善了光照條件，就保證了光合作用能夠很好的進行，從而使煙苗中積累了較多的糖類，這種煙苗移栽時易成活。111、填空題

烤煙適宜類型區(qū)土壤pH值適宜范圍是（），0-60cm土層土壤氯離子含量應(yīng)在（）mg/kg以下。正確答案：5.5－6.5；30112、填空題

香料煙栽培要求（）、（）、（）。正確答案：高密度栽培；控制氮肥用量；不打頂113、填空題

在生產(chǎn)上可利用煙草發(fā)根能力強的生物特性采?。ㄖ懈嗤粒┑拇胧﹣泶偈梗ǎ┑陌l(fā)生。正確答案：不定根114、問答題

為什么說鉀素是煙葉的品質(zhì)元素？正確答案：鉀（potassium）是煙草吸收的營養(yǎng)元素中最多的一種元素。鉀在植物體內(nèi)可作為多種酶的活化劑。鉀能促進蛋白質(zhì)的合成，促進碳水化合物的代謝；鉀與光合作用有關(guān)，鉀能促進光能的利用，增強光合作用；鉀是構(gòu)成細胞滲透勢的重要成分，K＋對氣孔開放有直接作用，離子態(tài)的鉀有使原生質(zhì)膠體膨脹的作用，故施鉀肥可提高抗逆性，即抗凍、抗旱、抗鹽和抗病蟲的能力；鉀還能使煙草機械組織發(fā)達，莖桿堅韌，不易倒伏。施K＋可以改善葉片顏色、身份、燃燒性和吸濕性。鉀對煙葉一些芳香物質(zhì)的合成積累有促進作用。含鉀量高的煙葉田間成熟好。鉀能有效地提高煙葉的香氣質(zhì)和香氣量以及可燃率和陰燃持火力，鉀可以降低煙葉燃燒時的溫度，減少煙氣中的有害物質(zhì)和焦油釋放量，提高煙葉制品吸食的安全性。供鉀不足，煙株生長緩慢，株莖矮小而不開張，葉尖、葉緣生長首先停滯，而葉內(nèi)組織仍在生長，導(dǎo)致煙葉的葉尖下勾，葉緣向葉背翻卷。缺鉀癥出現(xiàn)后再供鉀，煙株的生長可得到部分恢復(fù)，輕度發(fā)皺的葉片可以逐漸平展，但已經(jīng)出現(xiàn)的癥狀不能消失，對煙葉的產(chǎn)量特別是內(nèi)在質(zhì)量造成的影響很難得到挽回。缺鉀煙株的碳水化合物代謝和氮代謝紊亂，葉片的含糖量降低而含氮化合物明顯提高，大大降低了烤煙的質(zhì)量。115、問答題

單交（singlecross）正確答案：兩個不同品種（系）間的雜交（A/B或A×B.。116、名詞解釋

午光開孔正確答案：日出后，隨著日射量的增加，各葉位葉片的氣孔開張度迅速增大，此稱為上午光開孔。117、填空題

煙草葉片密被茸毛，毛可分為：（）和（）。正確答案：具有分泌功能的腺毛；不具有分泌功能的保護毛118、填空題

衡量煙田群體結(jié)構(gòu)是否適宜的指標(biāo)是（），衡量煙葉燃燒性優(yōu)劣的化學(xué)成分指標(biāo)是（）。正確答案：葉面積系數(shù)；鉀氯比119、問答題

為什么說煙草雜交育種是國內(nèi)外廣泛應(yīng)用且卓有成效的一種育種方法？正確答案：1、基因重組綜合雙親優(yōu)良性狀；2、基因互補產(chǎn)生新性狀；3、基因累積產(chǎn)生超親性狀；120、名詞解釋

煙葉成熟正確答案：煙葉成熟是烤煙葉片生長發(fā)育過程中的一個時期，這個時期的煙葉達到一特定的狀態(tài)，這個狀態(tài)的葉片經(jīng)過恰當(dāng)?shù)卣{(diào)制，能最好地滿足卷煙工業(yè)的某些需要。（此成熟指工藝成熟）。121、問答題

我國主栽的烤煙品種有哪些？正確答案：K326、云煙85、云煙87和紅花大金元、中煙100、NC89、龍江911、云煙97、翠碧1號、云煙202、吉煙7號。122、問答題

簡述提高煙草光能利用率的途徑。正確答案：⑴提高光合能力。如在地面上鋪設(shè)反光薄膜，增加光照強度。苗期采用塑料薄膜保溫育苗，大田進行地膜覆蓋，利用光呼吸抑制劑等提高煙草光合速率；⑵適當(dāng)增加光合面積。通過合理密植；⑶延長光合時間。如適時育苗、適時移栽。⑷減少有機物消耗。如采用光呼吸抑制劑；⑸提高經(jīng)濟系數(shù)。123、問答題

簡述煙田平衡施肥的技術(shù)原則。正確答案：①有機肥與無機肥結(jié)合施用。②大、中、微量元素結(jié)合施用。③硝態(tài)氮與銨態(tài)氮結(jié)合施用。④基肥與追肥結(jié)合施用。⑤土壤施肥與葉面施肥結(jié)合施用。124、名詞解釋

曬煙正確答案：曬煙的煙葉利用陽光調(diào)制，主要有曬紅煙與曬黃煙。一般曬黃煙外觀特征和所含化學(xué)成分與烤煙相近，而曬紅煙則同烤煙差別較大。曬紅煙的葉片一般較少，葉肉較厚，分次采收或一次采收，曬制后多呈深褐色或褐色，以上部葉片質(zhì)量最好。125、問答題

簡述煙田施用餅肥的優(yōu)點及其使用方法。正確答案：餅肥是優(yōu)質(zhì)有機肥料，養(yǎng)分完全，肥效持久，對煙葉的外觀品質(zhì)，如顏色、光澤、油分、彈性和內(nèi)在質(zhì)量如香氣等有明顯的良好作用。餅肥可做基肥、追肥。為了使餅肥盡快發(fā)揮肥效，施用前需加處理。126、問答題

選擇的意義和作用是什么？正確答案：（一）解決煙葉生產(chǎn)上的品種工作壓力1、品種匱乏、單一，布局嚴(yán)重不合理2、地方變異材料多3、市場需要特色煙葉（二）發(fā)揮煙草選擇育種的獨特作用和意義1、優(yōu)中選優(yōu)，簡單有效2、連續(xù)選優(yōu)，不斷改良品種性狀127、單選

香料煙采收方法有（）。A.逐葉采收；B.帶莖整株采收；C.半整株采收；D.整株砍收。正確答案：A128、名詞解釋

種質(zhì)資源（germplasmresources）正確答案：具有特定種質(zhì)或基因，可供育種及相關(guān)研究利用的各種生物類型的總稱。129、填空題

進化的三個基本要素（）、（）、（）。正確答案：遺傳；變異；選擇130、名詞解釋

D.外觀質(zhì)量正確答案：人的感官可以作出判斷的外在的特征。131、填空題

影響煙草種子出苗的外界環(huán)境因素主要有溫度、水分和（）。正確答案：氧氣132、問答題

簡述煙草地膜覆蓋栽培技術(shù)。正確答案：地膜覆蓋的方法有兩種。一種是一般覆蓋法：起壟高15-18厘米、寬60-75厘米，壟面呈半圓拱形，栽煙后即行覆蓋，再用剪刀將煙苗處的薄膜剪成T字形，使煙苗外露，用濕土封嚴(yán)周圍，薄膜四周壓封嚴(yán)實，以保濕、防除雜草。另一種是改良覆蓋法：挖深達12-14厘米，栽完一行后隨即蓋膜，壓封緊密。約在栽后10天，在煙苗上方膜面處扎些小孔，以利降溫?fù)Q氣。當(dāng)氣溫達20°C以上時把煙苗掏出，用碎土封嚴(yán)煙苗四周。此法保溫防霜凍效果好。133、多選

煙草除了用作卷煙以外，還有以下用途（）。A．提取煙堿B．提取蛋白質(zhì)C．提取蘋果酸和檸檬酸D．香精E．制成活性炭正確答案：A,B,C,D,E134、填空題

中國烤煙的香氣分為（）、（）、（）型三種類型。曬晾煙的香氣比較復(fù)雜，分為（）、（）、（）、（）四種。正確答案：清香型；濃香型；中間香；雪茄型；香料型；半香料型；似烤煙型135、名詞解釋

漂浮育苗正確答案：漂浮育苗是在溫室或塑料薄膜覆蓋條件下，利用成型的膨化聚苯乙烯格盤為載體，裝填上人工配制的培養(yǎng)基質(zhì)，將格盤漂浮于含有完全礦質(zhì)營養(yǎng)的苗池中，完成煙草種子的萌發(fā)、生長和成苗過程。136、填空題

隨著煙草種植密度的增加，煙田小氣候中風(fēng)速（）、地溫（）、相對濕度（）。正確答案：變?。唤档?；增大137、問答題

簡述變溫促進種子萌發(fā)的原因。正確答案：引起種皮脹縮，有利于吸水和氣體交換，提高了呼吸速率；適合于各種酶類對溫度的要求，有利于貯存物質(zhì)的轉(zhuǎn)化利用。胚乳細胞對胚的生長起哺育作用，胚乳細胞的數(shù)量及干物質(zhì)量就直接影響著種子萌發(fā)率與煙苗質(zhì)量。因此在煙葉生產(chǎn)中要選用粒重高，胚乳細胞充足的煙籽。138、填空題

優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的最適pH是（）。正確答案：5.5—6.5139、問答題

優(yōu)良品種在煙葉生產(chǎn)中的作用？正確答案：1、提高品質(zhì)2、增加效益3、增強抗逆性140、問答題

如何正確決定大田期施肥量和氮、磷、鉀搭配比例？正確答案：煙草施肥量受當(dāng)?shù)貧夂驐l件、種植密度、煙草品種、需肥特性、土壤肥力、前茬作物、肥料品種及利用率和肥料施用方法等諸多因素的影響。確定施肥量，要對上述諸多依據(jù)因素進行綜合分析，全面考慮，制定切合實際的施肥方案。141、問答題

如何統(tǒng)一煙葉產(chǎn)量與質(zhì)量的矛盾？正確答案：實行區(qū)域化種植、選用優(yōu)良品種、科學(xué)的栽培技術(shù)措施、實時采收和科學(xué)調(diào)制。142、名詞解釋

煙草的內(nèi)在質(zhì)量正確答案：內(nèi)在質(zhì)量主要指煙葉燃吸時人對煙氣的香氣吃味等方面的感官平定。143、填空題

煙田耗水量（蒸散量）包括：煙株蒸騰耗水與棵間地表（）耗水。正確答案：蒸發(fā)144、名詞解釋

團棵正確答案：植物在幼苗期葉片在短縮的莖上排列成團狀，故稱“團棵”。145、名詞解釋

遺傳標(biāo)記（geneticmarker）正確答案：是指可以明確發(fā)映遺傳多態(tài)性的生物學(xué)特征。146、多選

下列那些因素可以引起早花（）。A．低溫；B．肥力不足；C．光照弱；D．光照強。正確答案：A,B,C147、名詞解釋

生物技術(shù)（biotechnology）正確答案：又稱生物工程，是以生命科學(xué)為基礎(chǔ)，利用生物體系（生物體、組織、細胞）和工程學(xué)原理，提供商品和社會服務(wù)的綜合性科學(xué)技術(shù)。148、多選

煙草除了用作卷煙以外，還有以下用途（）。A．提取煙堿B．提取蛋白質(zhì)C．提取蘋果酸和檸檬酸D．香精E．制成活性炭正確答案：A,B,C,D,E149、問答題

分析煙田地膜覆蓋栽培的優(yōu)點。正確答案：煙草采用了地膜覆蓋栽培后，由于膜上近地空間和膜下土壤狀況發(fā)生了一系列的變化，使煙株的生長環(huán)境條件，尤其是煙田土壤的水、肥、氣、熱等方面更加適宜優(yōu)質(zhì)煙生長發(fā)育的要求，在一定程度上彌補了自然條件的不足。150、問答題

黃淮海煙區(qū)春煙為什么要實行三年五熟輪作制？正確答案：①兩季煙草之間間隔時間長，能有效防治煙草病蟲害。②均衡利用土壤肥力，保持土壤養(yǎng)分平衡。③冬季休閑，經(jīng)凍融交替，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。④這也是由黃淮海煙區(qū)的氣候條件所決定的。151、名詞解釋

品種的穩(wěn)定性正確答案：繁殖或再組成本品種時，品種的特異性和穩(wěn)定性保持不變。152、多選

煙制品的類型有（）。A、紙卷煙B、鼻煙C、嚼煙D、熏煙E、斗煙絲正確答案：A,B,C,E153、問答題

簡述煙草必需營養(yǎng)元素的營養(yǎng)作用。正確答案：必須營養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)是：如無該種元素則植物生長發(fā)育受阻，不能正常的完成其生活史。植物缺乏該元素時呈現(xiàn)出特有的病癥，而加入該元素后則逐漸轉(zhuǎn)向正常。因此其功能不能用其他元素來代替。對植物的營養(yǎng)功能是直接的，而不是由于改善了土壤或培養(yǎng)基條件所致。154、問答題

簡述確定煙草移栽期的依據(jù)？正確答案：確定烤煙移栽期的依據(jù)有氣候條件、種植制度、品種特性、育苗技術(shù)、成苗因素。155、名詞解釋

級指正確答案：即品質(zhì)級數(shù)，是科學(xué)研究中常用的品質(zhì)指標(biāo)之一，它等于出售后各級煙重量占出售的總重量的百分?jǐn)?shù)與指數(shù)值的乘積的總和。156、填空題

煙制品的主要類型有卷煙，（），雪茄，水淹，（），（）。正確答案：嚼煙；鼻煙；斗煙157、多選

雨水多的年份，烤煙大田期應(yīng)抓緊雨后晴天（）中耕。A．淺；B．深；C．除草。正確答案：A,C158、名詞解釋

燃燒完全性正確答案：指煙葉內(nèi)所含物質(zhì)燃燒的充分程度。159、填空題

種子處理的方法：（）、（）、變溫處理、電場處理、其它因素處理。正確答案：藥劑處理；機械處理160、填空題

引起煙草早花的最主要原因是（），因此生產(chǎn)上應(yīng)注意采取（）措施。正確答案：苗床后期和大田前期的低溫；保溫161、填空題

大田理墑打塘，粘土要求（），沙土要求（），坡地要求溝略淺。墑面要沿等高線理墑、墑溝要（）利于直排水、墑的方向最好是（）。正確答案：墑面宜稍窄；墑溝宜深墑面宜稍寬；平整土細；南北向162、問答題

簡述集約化育苗技術(shù)的優(yōu)點。正確答案：①煙苗根系發(fā)達，生長健壯。②煙苗大小一致，促田間煙株整齊一致。③苗期水肥供應(yīng)均勻，易于控制。④生產(chǎn)成本低，效率高，移栽方便。⑤增加單株葉數(shù)，防止煙株早花。⑥煙苗衛(wèi)生條件好，減輕田間病害發(fā)生。163、單選

供給烤煙種子發(fā)芽的物質(zhì)來源于（）。A．土壤；B．胚；C．光合作用。正確答案：B164、填空題

煙草葉片的生理功能主要是蒸騰作用、（）和（）。正確答案：光合作用；吸收作用165、填空題

選擇煙草的前作主要應(yīng)遵循兩個原則：一是（），二是（）。正確答案：與煙草無同源病蟲害；氮素殘留量低166、問答題

煙草連作的危害有哪些？輪作有哪些優(yōu)點？正確答案：連作使病害嚴(yán)重發(fā)生，引起土壤養(yǎng)分嚴(yán)重失調(diào)而降低煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)。生產(chǎn)實踐證明，在煙區(qū)實行定期輪作對改善土壤理化性狀和生物學(xué)特性，提高土壤肥力和肥效，消除土壤中的有毒物質(zhì)，減輕煙草病蟲害和提高煙葉品質(zhì)具有重要作用。167、填空題

隨種植密度減小，煙田光照強度（），風(fēng)速加快，相對濕度（）。正確答案：增強；減少168、填空題

填充力的大小在一定程度上反映了煙葉（）和（）上的經(jīng)濟性。正確答案：質(zhì)量；工藝169、填空題

烤煙育苗中，壯苗的最主要標(biāo)志是（）。正確答案：根系發(fā)達170、名詞解釋

人工進化正確答案：人工創(chuàng)造變異并進行人工選擇的進化。171、問答題

簡述煙草焦油量遺傳改良的途徑。正確答案：1、直接針對焦油量進行育種2、用降低煙堿來降低焦油3、提高煙堿以降低焦油／煙堿比值172、問答題

與正常種子相比，人工種子具有哪些優(yōu)越性。正確答案：1）胚狀體由無性繁殖體系產(chǎn)生，可以固定雜種優(yōu)勢。2）胚狀體由細胞培養(yǎng)產(chǎn)生，與器官發(fā)生相比，數(shù)量多，繁殖快，規(guī)模大，可有效地降低成本，節(jié)省耕地和勞力。3）在人工種子制作過程中，可通過加入農(nóng)藥、激素、菌肥等調(diào)控植物的生長發(fā)育。173、問答題

試述打頂抹杈作用？正確答案：去除頂端優(yōu)勢，促進煙株體內(nèi)養(yǎng)分重新調(diào)制分配。利于中上部葉片的充分發(fā)育和成熟，從而提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。能促進根系發(fā)育，提高肥料利用率。減少病蟲害。提高煙葉成熟度。174、多選

根據(jù)我省自然特點，選擇苗床需要考慮的因