幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案

第第頁幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案1一、主題名稱：快樂五一，美食分享二、設(shè)計(jì)意圖為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“五一”勞動(dòng)節(jié)，給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食，享受快樂童年”的“五一”主題美食節(jié)活動(dòng)。三、主題目標(biāo)：家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享四、活動(dòng)形式：本次活動(dòng)家長不來園參加活動(dòng)，只需準(zhǔn)備食材。活動(dòng)時(shí)間為4月31日下午3：00～5:00，地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。1、倡議每個(gè)家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動(dòng)啟動(dòng)后，以班級(jí)為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備，倡儀家長報(bào)名自已擅長的美食區(qū)域類別，先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)五、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、各班提前發(fā)通知給家長，做好溝通;對幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級(jí)組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料，與小班中班做好溝通。2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長準(zhǔn)備食材，每班選出5名家長當(dāng)天2：00—3：00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級(jí)組負(fù)責(zé))。4、活動(dòng)前一天進(jìn)行環(huán)境布置。5、幼兒用圍裙。需園里提供的`材料：一次性桌布50個(gè)、盤子500個(gè)、叉子500個(gè)、一次性透明杯子500個(gè)、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。家長準(zhǔn)備：一、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一份自制精美小吃于當(dāng)天帶來幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。二、每位幼兒在準(zhǔn)備食材的6項(xiàng)中選擇一種食品準(zhǔn)備材料，用于幼兒當(dāng)天制作，并于當(dāng)天上午帶來園。(食材需準(zhǔn)備6人份的材料和工具)六、活動(dòng)流程：1、觀看小實(shí)驗(yàn)，了解飲料的制作過程。2、自己動(dòng)手制作美食。3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。備注：幼兒制作美食分類：1、創(chuàng)意飯團(tuán)組制作主料：熟米飯(大米和糯米)制作輔料：水果類或蔬菜類等做飾物、花生米，肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。2、春卷組主料：豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。3、三明治組：主料：切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬4、蔬菜沙拉組：主料：熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍(lán)、西紅柿、紅腰豆、藍(lán)莓、七彩椒等，千島醬或沙拉醬。5、清補(bǔ)涼：主料：棷奶、綠豆、紅豆、糯米團(tuán)、花生、薏米、葡萄干等。6、壽司組：主料：熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。工具：竹簾幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案2為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā)，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進(jìn)親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái)。特此舉辦“舌尖上的美食”活動(dòng)，邀請家長與幼兒共同參加，以達(dá)到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月28日二、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的`美食文化，增強(qiáng)民族自豪感與愛國主義情感。2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái)，促進(jìn)家園相互交流。三、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、物品準(zhǔn)備：◆特色菜所需蔬菜（自備或?qū)W校購買）、工具、基本調(diào)料幼兒園提供，特殊調(diào)料家長自己準(zhǔn)備；圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。2、人員準(zhǔn)備：家長志愿者每個(gè)班級(jí)2位、各班老師和保育員3、場地準(zhǔn)備：◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置四、活動(dòng)流程：1、制作美食街宣傳海報(bào)，提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵(lì)有家鄉(xiāng)特色菜的家長報(bào)名參加廚藝展示。2、準(zhǔn)備食材階段3、28號(hào)上午8：00——9：00各班級(jí)內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的活動(dòng)內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個(gè)地方特色菜肴。4、9：00——10：00各班級(jí)開始烹飪菜肴，老師組織幼兒大操場觀看，體驗(yàn)家長的精湛廚藝、和中國美食文化。5、10：00——11：00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”，各班級(jí)有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴，增強(qiáng)民族自豪感。五：活動(dòng)注意事項(xiàng)：1、敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中確