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英語(yǔ):食物的名稱(chēng)與描述一、食物名稱(chēng)肉類(lèi):beef、chicken、pork、lamb、mutton、venison、bacon、ham、sausage、meat。魚(yú)類(lèi):salmon、tuna、shark、cod、mackerel、herring、trout、eel、flounder。蔬菜:carrot、potato、cucumber、cabbage、onion、tomato、pepper、spinach、lettuce。水果:apple、banana、orange、grape、watermelon、pineapple、strawberry、mango。面包類(lèi):bread、roll、baguette、cake、pie、pastry、cookie。奶制品:milk、cheese、yogurt、butter、cream。飲料:water、juice、coffee、tea、beer、wine、cocktail。甜點(diǎn):icecream、cake、pie、cookie、chocolate、candy。二、食物描述顏色:紅色、黃色、綠色、橙色、黑色、白色。形狀:圓形、方形、長(zhǎng)方形、三角形、螺旋形??诟校很?、硬、脆、嫩、辣、甜、酸、苦、咸。溫度:冷、熱、溫。烹飪方法:煎、炒、烤、炸、蒸、燉、煮。食物來(lái)源:陸地、海洋、農(nóng)場(chǎng)、果園、漁場(chǎng)。食物制作:手工、機(jī)器、烘培、烤制、蒸制。食物搭配:主食、副食、配菜、蘸料、沙拉。三、食物相關(guān)詞匯餐具:knife、fork、spoon、chopsticks、plate、bowl、cup、glass。烹飪工具:pan、pot、stove、oven、microwave、blender、foodprocessor。餐廳:restaurant、cafeteria、diner、fastfood、take-out。食材:flour、sugar、salt、pepper、spice、herb、meat、fish、vegetable、fruit。食品添加劑:sodium、MSG、preservative、flavoring。四、食物相關(guān)短語(yǔ)早餐:breakfast、cereal、toast、egg、bacon、juice、coffee。午餐:lunch、sandwich、hamburger、pizza、salad、soup。晚餐:dinner、roast、rice、noodle、dumpling、hotpot。零食:snack、cookie、chips、nuts、fruit、icecream。飲料:drink、water、juice、coffee、tea、beer、wine。甜點(diǎn):dessert、cake、pie、icecream、chocolate。節(jié)慶食物:Christmascake、mooncake、dumpling、springroll。五、食物相關(guān)句型詢(xún)問(wèn)食物:Whatdoyouliketoeat?、What’syourfavoritefood?描述食物:Thisfoodisdelicious.、Idon’tlikespicyfood.推薦食物:Youshouldtrythisdish.、Myfavoriteistheroastedchicken.食物搭配:Thisgoeswellwiththat.、Whatgoeswellwithbeef?食物制作:Howdoyoumakethis?、Icanshowyouhowtocookthisdish.六、食物相關(guān)語(yǔ)法一般現(xiàn)在時(shí):Ieatbreakfasteverymorning.、Shelikeschickenfordinner.一般過(guò)去時(shí):Iatepizzaforlunchyesterday.、TheyvisitedaChineserestaurantlastweek.一般將來(lái)時(shí):Iwillhavesoupforlunch.、Wearegoingtotryanewrestauranttonight.現(xiàn)在進(jìn)行時(shí):Iamcookingdinnernow.、Sheiseatingfruitforbreakfast.現(xiàn)在完成時(shí):Ihavefinishedmymeal.、Theyhaveorderedsomepizza.通過(guò)以上知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),學(xué)生可以掌握食物名稱(chēng)、描述及相關(guān)詞匯、短語(yǔ)、句型和語(yǔ)法,為日常生活和英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。習(xí)題及方法:選擇正確的食物名稱(chēng)填空:A.beefB.cakeC.carrotD.milkThisisa___,it’savegetable.Shedrinksa___everymorning.Wehad___fordinnerlastnight.That___isverysweet.解題思路:通過(guò)圖片或生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)生可以輕松辨別出這些食物,并根據(jù)句子中的提示詞“vegetable”、“everymorning”、“dinner”和“sweet”來(lái)選擇正確的食物名稱(chēng)。用所給的食物名稱(chēng)造句:A.chickenB.pieC.potatoD.watermelon___ismyfavoritemeat.Sheboughta___fordessert.Forlunch,Ihad___andeggs.The___isveryjuicyandsweet.解題思路:學(xué)生需要根據(jù)食物的特點(diǎn)和句子中的提示詞來(lái)構(gòu)造句子。這可以幫助學(xué)生鞏固食物名稱(chēng)和一般現(xiàn)在時(shí)的用法。選擇正確的食物描述填空:A.hotB.sweetC.spicyD.coldIdon’tlike___food,it’stoospicy.The___soupisverywarm.This___cakeisdelicious.The___milkisrefreshing.解題思路:學(xué)生需要根據(jù)句子中的提示詞和食物的特點(diǎn)來(lái)選擇正確的描述詞。這可以幫助學(xué)生理解和運(yùn)用食物描述詞匯。根據(jù)食物描述,選擇正確的水果:A.appleB.bananaC.orangeD.grapeThisfruitis___,it’sverysweet.(提示詞:sweet)Shedoesn’tlike___becausetheyaretoo___.(提示詞:sour,spicy)The___is___andjuicy.(提示詞:big,round)Heboughtsome___to___duringthemeal.(提示詞:eat,dessert)解題思路:學(xué)生需要根據(jù)描述詞和提示詞來(lái)判斷水果的名稱(chēng)。這可以幫助學(xué)生理解和運(yùn)用食物描述詞匯和水果名稱(chēng)。用所給的餐具名稱(chēng)完成句子:A.knifeB.forkC.spoonD.chopsticksWeusea___tocutfood.Witha___,wecanpickupsmallpiecesoffood.Wheneatingsoup,weusea___.___areusedforeatingChinesefood.解題思路:學(xué)生需要根據(jù)句子的內(nèi)容和餐具的特點(diǎn)來(lái)選擇正確的餐具名稱(chēng)。這可以幫助學(xué)生理解和運(yùn)用餐具詞匯。根據(jù)食物相關(guān)短語(yǔ),選擇正確的句子:A.Iliketoeat___forbreakfast.B.Wearegoingto___thisweekend.C.This___isdeliciouswithrice.D.Myfavorite___isthechocolatecake.Sheprefers___tocereal.Theyareplanningto___atanewrestaurant.The___goeswellwithsoysauce.Ienjoythe___atbirthdayparties.解題思路:學(xué)生需要根據(jù)句子的內(nèi)容和食物相關(guān)短語(yǔ)的特點(diǎn)來(lái)選擇正確的句子。這可以幫助學(xué)生理解和運(yùn)用食物相關(guān)短語(yǔ)。根據(jù)食物相關(guān)句型,完成對(duì)話(huà):A.Whatdoyouliketoeat?B.Thisfoodisdelicious.C.Youshouldtrythisdish.D.Whatgoeswellwithbeef?Person1:Hi,doyoulike___?Person2:Yes,Ireallyenjoy.It’svery.Person1:___isalsogoodwithbeef.Person2:You’reright,I’lltryitnexttime.Person1:Hi,doyoulikepizza?Person2:Yes,Ireallyenjoypizza.It’sverydelicious.Person1:Saladgoeswellwithbeef其他相關(guān)知識(shí)及習(xí)題:一、食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蛋白質(zhì):肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆制品。碳水化合物:面包、米飯、面條。脂肪:油脂、奶酪。維生素:蔬菜、水果。礦物質(zhì):海鮮、肉類(lèi)、蔬菜。選擇正確的食物歸類(lèi):A.eggB.riceC.cheeseD.spinach___屬于蛋白質(zhì)類(lèi)食物。___屬于碳水化合物類(lèi)食物。___屬于脂肪類(lèi)食物。___屬于維生素類(lèi)食物。解題思路:學(xué)生需要根據(jù)食物的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)將其歸類(lèi)。這可以幫助學(xué)生了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。二、食物的烹飪方法煎:適用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜。炒:適用于蔬菜、肉類(lèi)、海鮮??荆哼m用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜。炸:適用于肉類(lèi)、海鮮、蔬菜。蒸:適用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜。燉:適用于肉類(lèi)、湯類(lèi)。煮:適用于米飯、面條、蔬菜。選擇正確的烹飪方法填空:A.fryB.grillC.boilD.roastWecan___thechickentomakeitcrispy.Shelikesto___thevegetableswithoil.Theyaregoingto___thefishfordinner.Mymotheroften___thebeefintheoven.解題思路:學(xué)生需要根據(jù)句子的內(nèi)容和烹飪方法的特點(diǎn)來(lái)選擇正確的烹飪方法。這可以幫助學(xué)生理解和運(yùn)用烹飪方法詞匯。三、食物的制作過(guò)程準(zhǔn)備食材:切割、洗滌、搭配。調(diào)制配料:鹽、糖、醬油、醋、香料。烹飪:煎、炒、烤、炸、蒸、燉、煮。裝盤(pán):擺設(shè)、裝飾。根據(jù)食物制作過(guò)程,選擇正確的句子:A.Sheiscuttingthevegetables.B.Heisseasoningthemeatwithsaltandpepper.C.Theyarefryingthechickenwings.D.Iamdecoratingthesaladwithcherrytomatoes.___isthefirststepinmakingdumplings.___isnecessaryformakingdeliciousbarbecue.___isthefinalstepincookingameal.___isafuntaskforkidswhenmakingcookies.解題思路:學(xué)生需要根據(jù)句子的內(nèi)容和食物制作過(guò)程的特點(diǎn)來(lái)選擇正確的句子。這可以幫助學(xué)生理解和運(yùn)用食物制作過(guò)程詞匯。四、食物搭配與飲食文化主食與副食:米飯、面條與肉類(lèi)、蔬菜。配菜與蘸料:蔬菜、肉類(lèi)與醬油、醋。湯與主食:湯與米飯、面條。飲料與食物:茶、咖啡與糕點(diǎn)。節(jié)日食品:春節(jié)餃子、中秋節(jié)月餅。根據(jù)食物搭配與飲食文化,選擇正確的句子:A.Thesoupgoeswellwiththerice.B.Weusuallyhavesomefruitfordessert.C.Thisdishisamaincourse,andweneedsomesidedishestogowithit.D.DuringtheSpringFestival,weeatdumplings.___isagoodchoiceforahealthymeal.___isanicewaytoenda

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