酒店廚房承包合同模板

酒店廚房承包合同模板合同編號(hào)：__________甲方（發(fā)包方）：__________乙方（承包方）：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方酒店廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同主體1.1甲方為具有獨(dú)立法人資格的酒店企業(yè)，依法從事酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)。1.2乙方為具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)，依法從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。二、合同內(nèi)容2.1乙方承包甲方酒店廚房，負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營、食品加工、原材料采購、員工管理等事宜。2.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，確保酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量。2.3乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，合法經(jīng)營，確保酒店廚房不出現(xiàn)食品安全事故。2.4甲方應(yīng)提供乙方所需的廚房設(shè)備、設(shè)施及場地，保證廚房的正常運(yùn)營。2.5甲方應(yīng)按照約定向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額、支付方式等詳見本合同第五條。三、合同期限3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。3.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。四、雙方權(quán)利義務(wù)4.1甲方的權(quán)利義務(wù)：（1）按照約定提供廚房設(shè)備、設(shè)施及場地，確保廚房的正常運(yùn)營。（2）按照約定支付承包費(fèi)用，不得拖欠。（3）對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，確保食品安全、衛(wèi)生。（4）協(xié)助乙方處理與酒店廚房有關(guān)的突發(fā)事件。4.2乙方的權(quán)利義務(wù)：（1）負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營，確保食品安全、衛(wèi)生。（2）按照甲方要求提供餐飲服務(wù)，保證服務(wù)質(zhì)量。（3）合法經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)，確保酒店廚房不出現(xiàn)食品安全事故。（4）承擔(dān)因乙方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿实呢?zé)任。五、承包費(fèi)用5.1乙方承包甲方的酒店廚房，承包費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：_____元。5.2甲方按照每月____元人民幣的金額向乙方支付承包費(fèi)用，每月支付一次。5.3乙方應(yīng)提供合法有效的發(fā)票，甲方依法扣除稅金。六、違約責(zé)任6.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同各項(xiàng)條款，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金為合同總金額的____%。6.2乙方如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，向甲方支付違約金，違約金為合同總金額的____%。七、爭議解決7.1本合同履行過程中如發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日一、附件列表：1.廚房設(shè)備、設(shè)施清單2.乙方餐飲服務(wù)資質(zhì)證明3.食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測報(bào)告4.乙方員工名單及資質(zhì)證明5.合同簽訂地人民法院聯(lián)系方式6.食品安全事故處理流程二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定提供廚房設(shè)備、設(shè)施及場地，或提供的設(shè)備、設(shè)施不符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方未按約定支付承包費(fèi)用，或拖欠費(fèi)用。3.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.乙方違反國家法律法規(guī)，導(dǎo)致酒店廚房出現(xiàn)食品安全事故。5.雙方未按約定履行合同其他條款。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指具有獨(dú)立法人資格的酒店企業(yè)。2.乙方：指具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)。3.承包費(fèi)用：指乙方承包甲方酒店廚房，甲方支付給乙方的費(fèi)用。4.違約金：指一方違約時(shí)，向守約方支付的賠償金額。5.食品安全事故：指因食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者健康受到危害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.廚房設(shè)備、設(shè)施不符合要求：及時(shí)與乙方溝通，要求其在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位。2.承包費(fèi)用支付糾紛：查看合同約定，按照約定支付費(fèi)用，如有爭議，可尋求法律途徑解決。3.餐飲服務(wù)質(zhì)量問題：要求乙方立即整改，提高服務(wù)質(zhì)量，情節(jié)嚴(yán)重者可根據(jù)合同約定解除合同。4.食品安全事故處理：立即啟動(dòng)食品安全事故處理流程，按照流程進(jìn)行整改，并向相關(guān)部門報(bào)告。5.合同履行過程中其他糾紛：友好協(xié)商解決，協(xié)商無果的可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，將酒店廚房承包給具有專業(yè)實(shí)力的乙方。2.乙方為擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，通過承包甲方酒店廚房，提供