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文檔簡介

小學(xué)生飲食健康小常識

第1篇:小學(xué)生飲食健康小常識

飲食是維持人體生命的必需物質(zhì),但是飲食不當則又會成為疾病發(fā)生的重要原因。俗語說:“病從口入”,其理由在此。飲食不當招致疾病;飲食過飽過饑或不定時,容易得胃??;大量吃油膩食物,容易患膽囊炎、膽石癥、胰腺炎、動脈硬化和冠心??;長期大量飲酒,易患肝硬化、可導(dǎo)致胎心畸形或癡呆的低能兒。如果酒中甲醇含量過高,還會產(chǎn)生視力模糊,甚至失明癥。經(jīng)常食鹽過量,會出現(xiàn)高血壓;經(jīng)常食鹽不足,會出現(xiàn)低血壓和無力癥、腎病。長期偏食會缺乏某種營養(yǎng)素,導(dǎo)致營養(yǎng)不良水腫、肝硬化、缺鐵性貧血、壞血病、腳氣病、夜盲癥等。常吃霉變食物或黃麴霉毒素污染的糧食,易患肝癌。注意飲食調(diào)理,做好疾病防治飲食關(guān)系到人體的健康和疾病的防治,因此日常必須特別加以注意,并加以調(diào)理。

飲食調(diào)理原則主要是:一是飲食要多樣化合理搭配“五谷為養(yǎng)、不果為助、五畜為益、五葉為充”。即是說谷類為食品,肉類為副食品,用蔬菜來充實,以水果為輔助。五味為酸、苦、甘、辛、咸。五味和五臟相聯(lián)系,“五味入胃,各有所喜”,“心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、腎欲咸”。所以酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,堿先入腎。只有五味調(diào)和才能滋養(yǎng)五臟,促進身體健康。二是飲食要有節(jié)制,切忌過飲過食甚至暴飲暴食。總而言之,飲食的調(diào)理宜清淡素食,忌高梁厚味,老年人宜溫?zé)崾燔?,忌粘硬生冷。春食涼,夏食寒,以養(yǎng)陽,冬食熱,以養(yǎng)陰。

第2篇:小學(xué)生飲食健康小常識

1、無根豆芽

有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產(chǎn)時施用了除草劑,使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質(zhì),而無根豆芽中就吸收了這種毒物。

因此,這種無根豆芽不宜食用。

2、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于儲存時間過久,易使瓜肉發(fā)生無氧醇解,并使瓜質(zhì)改變,食用后不利于健康。

3、腐爛的生姜

腐爛的生姜會產(chǎn)生一種很強的毒素——黃樟素,人吃了能引起肝細胞中毒,損害肝臟功能。

因此,選購生姜時,要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。

4、秋扁豆和豆莢

這些食物含有一種凝血物質(zhì)——聚集素,能使血液凝固,是一種毒蛋白。其豆莢則含有一種溶血素。這些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特別高,人若食后往往會中毒,發(fā)生頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。但這些毒素經(jīng)高溫處理后即可破壞。

因此,對這種蔬菜應(yīng)高溫?zé)?,徹底熟透才可食用?/p>

5、新鮮木耳

新鮮木耳中含有一種叫做卟啉類的對光線敏感的物質(zhì)。人食用后,皮膚經(jīng)光線的照射可以引起皮炎,出現(xiàn)瘙癢、水腫、疼痛,個別人還會因咽喉水腫而發(fā)生呼吸困難。

因此,只有選購干木耳,水發(fā)后再食用才安全。

6、新鮮黃花菜

它含有一種秋水仙堿的劇毒物質(zhì),若食用,將發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現(xiàn)昏迷。

因此,新鮮的黃花菜一定要經(jīng)過蒸煮、曬干后方可食用。

7、未成熟的西紅柿

它含有一種叫做龍葵的有毒物質(zhì),食用后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現(xiàn)象。

第3篇:小學(xué)生飲食健康小常識

健康飲食習(xí)慣

晨起喝水

早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認為,人經(jīng)過幾個小時睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環(huán),稀釋血液,等于對體內(nèi)各器官進行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

坐著吃飯

根據(jù)醫(yī)學(xué)上對世界各健康飲食地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學(xué),站姿次之,蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。

飯前喝湯

飯前先飲少量湯,好似運動前做預(yù)備活動一樣。使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。

多食涼食

科學(xué)家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣。使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命,因人體質(zhì)而定。

好吃苦食

苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發(fā)育、健康長壽的必需物質(zhì)??辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

維生素

復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明,補充適合自己的復(fù)合維生素對身體健康大有裨益。那么,為什么要在早飯后吃呢?一來它可提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學(xué)習(xí),二來不至于給腎臟造成過大負擔(dān)。

多吃洋蔥

不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時,里面的洋蔥就是你的“救命草”

第4篇:小學(xué)生飲食健康小常識

1、雞屁股含有致癌物,不吃較好。

2、人們常認為飯后吃水果好,其實這是一個錯誤的觀念,在飯前吃水果是好的。

3、早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃水果是銅。

4、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯后吃。

5、每天早晨醒后。先喝一杯白開水,這樣可預(yù)防膽結(jié)石。

6、睡前三小時不要吃東西。會胖。

7、少喝奶茶。因為高熱量、高油、沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用,易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

8、剛出爐的面包不宜馬上食用!

9、遠離充電座。人體應(yīng)遠離30公分上。切忌放在床邊。

10、天天喝水八大杯。

11、一天不要喝兩杯上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。

12、多油脂的食物少吃。因為得花57小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃,易昏昏欲睡。

13、下午五點后,大餐少吃。因為五點后身體不需那么多能量。

14、每天十杯水,膀胱癌不會來。

15、白天多喝水,晚上少喝水。

16、種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃。

17、空腹不要喝牛奶。

18、常吃宵夜對胃產(chǎn)生不好的影響,因為胃一整天都得不到休息。

19、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多,對身體不好。

第5篇:小學(xué)生飲食健康小常識

飲食健康與安全是我們每一個都需要做的,主要是很多疾病都是通過飲食問題進入到我們的體內(nèi)的,所以我們建議大家最好是要對于飲食的健康與安全知識有一定的認識。一般我們在生活中要養(yǎng)成正確的飲食健康與安全知識,希望大家在生活中可以根據(jù)自己的需要去選擇營養(yǎng)價值比較高的食物。

飲食是維持人體生命的必需物質(zhì),但是飲食不當則又會成為疾病發(fā)生的重要原因。俗語說:「病從口入」其理由在此。飲食不當招致疾病.飲食過飽過饑或不定時,容易得胃病.大量吃油膩食物,容易患膽囊炎、膽石癥、胰腺炎、動脈硬化和冠心病長期大量飲酒,易患肝硬化、可導(dǎo)致胎心畸形或癡呆的低能兒。如果酒中甲醇含量過高,還會產(chǎn)生視力模糊,甚至失明癥。

早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉等含有大量脂肪和膽固醇等不易消化的食物,因為我們不需要這么多的脂肪和膽固醇。上班族的早餐因為生活節(jié)奏快,時間緊的緣故,因此可以選擇一些低脂高營養(yǎng),方便快捷的食品作為早餐。由于晚飯后至次日清晨的大部時間是在床上度過的,機體的熱能消耗并不大。晚餐不可暴飲暴食,講究量少質(zhì)高,可以應(yīng)選擇碳水化合物為主的食物,這樣可以促使體內(nèi)分泌胰島素,幫助肌肉細胞吸取血清中大量的氨基酸,進而使較多的色氨酸進入腦部,轉(zhuǎn)化為有鎮(zhèn)靜作用的血清素。

文章詳細的告訴我們飲食健康與安全的知識,希望媽媽們可以對于飲食健康與安全的知識牢記在心,這樣對于你們在生活中保養(yǎng)身體是有很大幫助的。我們在生活中應(yīng)該要對于飲食健康與安全加以注意,少吃一些油炸油膩的食物,多吃蔬菜以及水果。

第6篇:小學(xué)生飲食健康小常識

1. 常吃宵夜.會得胃癌.因為胃得不到休息2. 一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好3. .雞屁股含有致癌物,不要吃較好4. 飯后吃水果是錯誤的觀念.應(yīng)是飯前吃水果5. 維持理想體重.不過胖6. 喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖.也不要喝太多7. 空腹時不要吃蕃茄,最好飯后吃8. 早上醒來.先喝一杯水.預(yù)防結(jié)石9. 睡前三小時不要吃東西.會胖10. 少喝奶茶.因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病11. 剛出爐的面包不宜馬上食用12. 遠離充電座.人體應(yīng)遠離30公分以上.切忌放在床邊13. 天天喝水八大杯14. 每天十杯水.膀胱癌不會來15. 白天多喝水.晚上少喝水16. 一天不要喝兩杯以上的咖啡.喝太多易導(dǎo)致失眠,胃痛17. 多油脂的食物少吃.因為得花5~7小時去消化,并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡18. 下午五點后.大餐少少吃,因為五點后身體不需那么多能量19. 10種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃20. 睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習(xí)慣較不會老21. 最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點22. 每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制制造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會23. 服用膠囊應(yīng)以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分先服藥.忌立即躺下24. 酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用25. 掉發(fā)因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物26. 幫助頭發(fā)生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)27. 每天一杯檸檬汁,柳橙汁.不但可以美白還可以淡化黑斑28. 蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥,一天一顆,才能讓自己有個干干凈凈的肺29. 抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種),會致癌,盡早戒煙.才是最健康的做法30. 女性不宜喝茶的五個時期:月經(jīng)來時,孕婦,臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后,更年期31. 抽煙,關(guān)系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關(guān)32. 飲酒導(dǎo)致肝硬化.引發(fā)肝癌33. 吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化,口腔癌34. 食物過于精細,缺乏纖維

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