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圍手術期患者的營養(yǎng)管理考核試題一、選擇題1、圍手術期營養(yǎng)管理的定義:()[單選題]*A、患者術后康復過程中,為患者提供科學合理的營養(yǎng)支持,以滿足患者生理需求,促進術后恢復的綜合管理過程B、從入院治療開始,直至出院康復過程中,為患者提供科學合理的營養(yǎng)支持,以滿足患者生理需求,促進恢復的綜合管理過程C、從患者決定接受手術治療開始,直至術后康復過程中,為患者提供科學合理的營養(yǎng)支持,以滿足患者生理需求,促進術后恢復的綜合管理過程√D、從患者決定接受手術治療開始,直至手術前,為患者提供科學合理的營養(yǎng)支持,以滿足患者生理需求的過程2、圍手術期營養(yǎng)管理的目的:()[多選題]*A、提高手術成功率√B、減少術后并發(fā)癥√C、促進患者康復√D、縮短住院時間√3、圍手術期營養(yǎng)管理的重要性:()[多選題]*A、維持患者良好的營養(yǎng)狀態(tài),提高手術耐受性√B、促進術后康復,減少并發(fā)癥發(fā)生√C、提高患者生活質(zhì)量,降低再入院風險√D、降低醫(yī)療成本,減輕社會負擔√4、圍手術期營養(yǎng)管理的核心原則:()[多選題]*A、術前營養(yǎng)評估與準備√B、術中營養(yǎng)輸注與控制√C、術后營養(yǎng)支持與恢復√D、特殊情況下的營養(yǎng)管理√5、目前圍手術期營養(yǎng)管理面臨的挑戰(zhàn):()[多選題]*A、患者營養(yǎng)狀況評估的準確性√B、術中營養(yǎng)支持的有效性√C、術后營養(yǎng)支持的規(guī)范性√6、圍手術期營養(yǎng)管理的研究趨勢:()[多選題]*A、圍手術期免疫營養(yǎng)腸道√B、微生態(tài)平衡√C、營養(yǎng)多樣化D、營養(yǎng)時機7、術前營養(yǎng)指南包括:()[多選題]*A、評估患者營養(yǎng)狀況√B、了解患者飲食習慣√C、評估疾病對營養(yǎng)狀況的影響√D、了解患者心理狀態(tài)8、術中營養(yǎng)輸注指南包括:()[多選題]*A、確定營養(yǎng)輸注方案√B、選擇合適的營養(yǎng)液√C、監(jiān)測輸注效果監(jiān)測輸注效果√D、監(jiān)測患者意識狀態(tài)9、術后營養(yǎng)支持指南包括:()[多選題]*A、評估術后營養(yǎng)需求√B、制定營養(yǎng)支持方案√C、監(jiān)測營養(yǎng)支持效果√D、檢測患者心理狀態(tài)10、圍手術期腫瘤患者營養(yǎng)管理的分析模式:()[多選題]*A、腫瘤患者圍手術期營養(yǎng)管理需特別關注,因為腫瘤患者的營養(yǎng)需求與普通患者有所不同,需要更多的蛋白質(zhì)和能量來支持抗腫瘤治療√B、對腫瘤患者的營養(yǎng)狀況進行全面評估,了解其營養(yǎng)需求和飲食習慣√C、根據(jù)患者的需要,提供適量的高蛋白食物或補充蛋白質(zhì)粉√D、密切監(jiān)測腫瘤患者的營養(yǎng)狀況和恢復情況,及時調(diào)整飲食計劃√E、根據(jù)患者的代謝狀態(tài)和體重變化,制定個性化的能量供給方案√11、關于營養(yǎng)風險評估說法正確有()[多選題]*A、評估方法:采用適當?shù)臓I養(yǎng)風險評估工具,如營養(yǎng)風險篩查表、主觀全面營養(yǎng)評估等,對患者進行全面的營養(yǎng)風險評估√B、評估內(nèi)容:包括患者的體重、體質(zhì)指數(shù)、營養(yǎng)攝入情況、生化指標等,以了解患者的營養(yǎng)狀況√C、評估時機:在術前對患者進行營養(yǎng)風險評估,以便及時發(fā)現(xiàn)有營養(yǎng)不良風險的患者,并采取相應的營養(yǎng)干預措施√12、關于營養(yǎng)攝入評估正確的有()[多選題]*A、通過詢問患者飲食情況、食物種類、攝入量等,了解患者的營養(yǎng)攝入情況√B、內(nèi)容包括患者的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)素攝入量,以及飲食規(guī)律和特點√C、在術前對患者進行營養(yǎng)攝入情況評估,以便及時發(fā)現(xiàn)有營養(yǎng)不良風險的患者,并采取相應的營養(yǎng)干預措施√13、圍手術期營養(yǎng)支持可能面臨的并發(fā)癥有:()[多選題]*A、胃腸道不適√B、感染√C、肝功能損害√D、靜脈血栓√14、圍手術期患者營養(yǎng)評估的常用指標有:()[單選題]*A、體重和身高B、血清白蛋白和血紅蛋白√C、尿量和尿比重D、心率和血壓15、對于圍手術期患者,以下哪種營養(yǎng)支持是不推薦的()[單選題]*A、口服營養(yǎng)補充B、腸內(nèi)營養(yǎng)補充C、腸外營養(yǎng)補充D、單一依賴靜脈輸液√16、圍手術期患者營養(yǎng)管理的首要目標()[單選題]*A、促進道口愈合B、提高免疫力C、控制體重D、維持機體正常生理功能√17、對于需要進行腸道手術的患者,術前應如何準備()[單選題]*A、增加膳食纖維攝入B、減少蛋白質(zhì)攝入√C、增加高脂肪食物攝入D、無特別要求18、圍手術期患者為何需要補充足夠的液體()[單選題]*A、促進傷口愈合B、預防脫水√C、提高免疫力D、加速新陳代謝19、以下哪種食物不適合圍手術期患者食用()[單選題]*A、新鮮水果B、高蛋白食物C、辛辣食品√D、全谷類食物20、圍手術患者營養(yǎng)支持的主要途徑()[單選題]*A、口服√B、靜脈營養(yǎng)C、腸內(nèi)營養(yǎng)D、腸外營養(yǎng)21、圍手術期營養(yǎng)支持盡可能通過腸內(nèi)營養(yǎng)。對√錯22、圍手術期患者無需特別關注維生素和礦物質(zhì)攝入。對錯√23、圍手術期患者無需關注膳食纖維的攝入。對錯√24、對于胃腸道手術患者術后應立即給與高蛋白飲食以促進道口愈合。對錯√25、在圍手術期中,患者應避免攝入所有糖類食物以控制血糖水平。對錯√26、圍手術期營養(yǎng)管理主要是醫(yī)生和營養(yǎng)師的責任,與患者無關。對錯√27、對于需要長時間禁食的圍手術期患者,應給予高蛋白、高脂肪的飲

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